Bravčové mäso pečené v "rukáve"

Bravčové mäso pečené v "rukáve"

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové mäso	700 gramov
Luk	4 stredné cibule
Soľ	1,5 lyžičky.
Cukor	1 lyžička
Uhryznutie 9%	1 polievková lyžica. l.
Citrónová šťava	1 lyžička
Sójová omáčka	60 ml.
Korenie na mäso	ochutnať
Minerálka	400 ml.
Majonéza	4 lyžice. l.

Metóda varenia

• 1. Chudé bravčové mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsky.
• 
• 2. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a zmiešame s mäsom.
• 
• 3. Potom pridáme soľ, cukor, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, ocot a svoje obľúbené korenie.
• 
• 4. Všetko naplňte minerálnou vodou a nechajte marinovať niekoľko hodín v chladničke.
• 
• 5. Potom mäso oddelíme od cibule a mäso namastíme majonézou.
• 
• 6. Vložte cibuľu do rukáva a na vrch mäso. Zaviažte pozdĺž okrajov a urobte niekoľko otvorov v rukáve.
• 
• 7. Vložte rukáv na plech a vložte do predhriatej rúry. Pečieme 35-45 minút pri teplote 180 stupňov. Pred podávaním posypte bylinkami.
• 

[Tasha87]

Tasha87, niekde v strede receptu sa objavila myšlienka, že na konci sa objaví veta „a smažte na uhlí, na grile“. Je to ako s grilovaním doma? Počasie sa pokazilo a mäso je už marinované a pivo studené. Dobrota by sa nemala stratiť. Nie, dobre, neodsudzujem recept, ale práve naopak - krásny a chutný.

[Tasha87]

Tasha87, niekde v strede receptu sa objavila myšlienka, že na konci sa objaví veta „a smažte na uhlí, na grile“. Je to ako s grilovaním doma? Počasie sa pokazilo a mäso je už marinované a pivo studené. Dobrota by sa nemala stratiť. Nie, dobre, neodsudzujem recept, ale práve naopak - krásny a chutný.

No, všeobecne to bolo takto: =)) Dostal som nápad, že skúsim uvariť grilovačku v rúre ... Na internete veľa receptov hovorí, že ak sa bude variť v rukáve na cibuľovom vankúši, bude to ako skutočná grilovačka ... rozhodol som sa ju uvariť. .. Mäso sa samozrejme ukázalo ako tááák chutné, ale aróma ohňa nič nenahradí (nechcel som pridávať tekutý dym), takže recept dostal práve to meno ...
Môžem povedať, že toto mäso môže zdobiť akýkoľvek stôl ... Chutné a šťavnaté: =)) Áno, a rád experimentujem ... Takže ten +1 recept v prasiatku