Domáce bravčové mäso

Domáce bravčové mäso

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčové mäso	0,5 kg-1 kg
luk (veľký)	2 ks
mrkva	2 ks
soľ, mleté ​​korenie	ochutnať
majoránka	0,5 lyžičky
zeleninový olej	2 lyžice. lyžice

Metóda varenia

• Bravčové mäso sa krája na veľké kúsky, vypráža sa v kotlíku s prídavkom malého množstva oleja. Pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvu nakrájanú na kocky. Vyprážame s mäsom. Pridajte majoránku, mleté ​​čierne korenie. Premiešame, zalejeme trochou vriacej vody. Dusíme, kým voda zovrie. Dajte mäsu trochu „zabrať“, aby sa objavila kôra, aby po pridaní viac horúcej vody bola farba omáčky hnedastá. Mäso necháme dusiť do mäkka.
  
• 
  
• Ako príloha sú vynikajúce vyprážané zemiaky nakrájané na veľké kocky a vlastný solený karfiol. Nezabudnite podávať zelenú, k tomuto jedlu sa hodia.
  

Páčia sa mi vaše recepty pre ich jednoduchosť a chutnosť. A obrázky sú veľmi chutné

[vlastný solený karfiol]

Recept je naozaj veľmi jednoduchý a tým je ešte atraktívnejší. Vyprážané zemiaky sú veľmi pekne naservírované.
A toto ma zaujalo: “vlastný solený karfiol"Môžem z tohto miesta získať viac informácií? Možno je pozadu za dobou, ale nejako som sa stále nestretol s takouto možnosťou varenia ..."

[Letný obyvateľ, lga]

Letný obyvateľ, lga , poďakovať .

Lga, na fórum som zverejnil recept na arménske kyslé uhorky (tursha), môžete si nakladať takmer akúkoľvek zeleninu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125871.0.
Alebo môžete marinovať, ale tento recept uverejním neskôr.