Celestín
Citácia: Yukka

Začala som vyrábať jogurt ... Bojím sa, že to nepôjde.

... Teraz to ochladzujem na 40.
Potom musí byť kúrenie pridané po dobu 20 minút. Bude sa tam mlieko počas tejto doby zrážať?
Akú teplotu by sme mali dostať po 20 minútach zohrievania? 45 stupňov?
Je režim vykurovania menej intenzívny ako hasenie?

Hovorím, samozrejme, že je trochu neskoro (. Ak je T mlieko 40, nepotrebujete 20 minút ohrievania, už má dostatočnú teplotu. Môže sa trochu zvlniť. Nemusí to mať vplyv na chuť (prehriala som sa. sám o sebe mnohokrát), ale užitočnosť bude zjavne menšia ... horúca pre upratané baktérie. Aj keď napodiv po tomto jogurte stále kvasím, dopadlo to skvele.
Celestín
Citácia: LESENA

okrem toho sa to aj stočilo, no čo sa deje?

Čo si myslíte, že získate jogurt z kefíru s mliekom? Tu sú potrebné jogurtové predkrmy, ktoré dodajú hustotu a pri použití je lepšie pridať cukor.
Lesena
Citácia: Celestín

Čo si myslíte, že získate jogurt z kefíru s mliekom? Tu sú potrebné jogurtové predkrmy, ktoré dodajú hustotu a pri použití je lepšie pridať cukor.
teda tie baktérie, ktorých je v kefíre málo? aj tak to kyslo .... čo presne potom treba pridať, aby to bolo husté a varenie v termoske nebude mať vplyv na konzistenciu?
a na úkor cukru ... je nepravdepodobné, že by sa rozpustil v studenom jogurte
Nádej
Chcem povedať o hrúbke jogurtu. Z mlieka a aktivity sa ukáže, že je veľmi hustý, lyžica stojí za to, ak ju nalepíte. A cukor nie je vôbec potrebný, a tak vynikajúci. Ak máte radi sladké, môžete pridať cukrový sirup alebo džem.
Yukka
Celestina, vždy to dávam na 25 minút na kúrenie. Nič stočené.
Stál 8 hodín. Ukázalo sa, že je to tekuté. Poslal som to do chladničky. Zajtra sa pozriem. Vraj pitie. Aká škoda. Takže som chcel hustý.
Kedysi som v termoske pripravovala pečené mlieko, kvasené pečené mlieko, kefír. Zrejme sa k tomu budete musieť opäť vrátiť.
Zdá sa mi, že v komikse je zima, rýchlo sa ochladzuje. Nie termoska.
Možno sa ju pokúsite zbaliť?
Alebo ako tu pisali opakovat ohrev o par hodin?
Nádej
Podelím sa o svoje skúsenosti.
Dózy (3 pollitrové) sterilizujem v mikrovlnke. Nalejem mlieko (1,25 litra) do sklenenej nádoby a do mikrovlnnej rúry na 3 minúty. Zamiešam to s téglikom jogurtu Activa. Nalejem trochu vody do multi panvice a dám tam zaváracie poháre. Zahrejte 30 minút a nechajte pôsobiť 9-10 hodín cez noc. V lete 8 hodín. Je to vynikajúci jogurt. Robím to každý druhý deň.
Yukka
Znamená to, že malý stál pri mne.
Skúsim odísť na 10 hodín

Lesena
Citácia: Dúfam

Podelím sa o svoje skúsenosti.
Dózy (3 pollitrové) sterilizujem v mikrovlnke. Nalejem mlieko (1,25 litra) do sklenenej nádoby a do mikrovlnnej rúry na 3 minúty. Zamiešam to s téglikom jogurtu Activa. Nalejem trochu vody do multi panvice a dám tam zaváracie poháre. Zahrejte 30 minút a nechajte pôsobiť 9-10 hodín cez noc. V lete 8 hodín. Je to vynikajúci jogurt. Robím to každý druhý deň.
A aké mlieko berieš? kto píše lepšie tučnejšie, kto hovorí, že stačí 2,5%?
Vyskúšam dnes, najskôr s 0,5 litrom mlieka, s kváskom z aktivácie, inak som svojou predošlou prípravou nikoho neočaril, nechcem sa obťažovať jedením samotného
Háčkovanie
LESENA,
Ja robím jogurt z mlieka 1,5% a 3,2% tuku. Jogurt sa ukáže ako úžasný, lyžička v pravom slova zmysle stojí za to. Fermentujem buď „Activia“, alebo „Actimel“ (nádoba s kvasom na 1 liter mlieka). Výsledok je v obidvoch prípadoch rovnaký. Aký recept používate na výrobu jogurtu? Pre každý prípad si pozrite tento:

Celestín
Citácia: Yukka

Celestina, vždy to dávam na 25 minút na kúrenie. Nič stočené.

Napísali ste, že srvátka začala odchádzať, to nie je dobré (nie smrteľné, ale nie je potrebné, aby to bolo, to znamená, že došlo k prehriatiu). Oveľa viac závisí od mlieka.
Yukka
Celestine, o sére som nepísala. Všetko bolo so mnou v poriadku.
Dnes som vyskúšal tekutinu, ale nie pitie. Chuť sa mi nepáčila.
Som sklamaný, zjavne je to prvá a posledná skúsenosť s výrobou jogurtu v karikatúre.

LESENA, mlieko 3,2% „dom v dedine“ a bola aktívna zelene.

Krosh, prosím, ak napíšeš, aký je recept. A potom som na mobile, odkaz nevyniká.
Háčkovanie
Yukka ,
Nech sa páči :

PRÍRODNÝ JOGURT V MV

Recept:
Mlieko 6% tuku-1l
Jogurt „Activia“ s prírodnými bifidobaktériami, bez prísad - 1ks.
Plastové poháre-5ks

Príprava:
Na sporáku zohrejte 1 liter mlieka na teplotu 40 stupňov (skontroloval som to prstom, ponorím prst do mlieka, malo by vám byť teplo.)
Nalejte 5-6 polievkových lyžičiek z veľkého hrnca. l. mlieko v samostatnej miske a tam pridať nádobu s jogurtom Aktvia. Dôkladne premiešajte dohladka, bez hrudiek a zŕn.
Potom túto štartovaciu kultúru nalejte do celkového množstva mlieka a znova dobre premiešajte.
Ďalej nalejte vodu do MV (z kohútika) s rovnakou teplotou 40 stupňov, keď ste predtým pokryli dno MV látkou alebo papierom.
Mliečnu zmes nalejeme do pripravených pohárov a vložíme do MV.
Vrch zavrieme viečkom alebo potravinovým obalom, aby sa kondenzát nedostal do nášho budúceho jogurtu. Zatvorte veko MV a nechajte pôsobiť 8-10 hodín.
Robil som to v noci. Ráno vstaneme, vytiahneme hotový jogurt a dáme do chladničky.

Ja som si dnes urobila doslova jogurt podľa tohto receptu, všetko je tip-top! Pravda, vzal som mlieko 3,2% tuku.
Celestín
Citácia: Yukka

Celestine, o sére som nepísala. Všetko bolo so mnou v poriadku.
Dnes som vyskúšal tekutinu, ale nie pitie. Chuť sa mi nepáčila.
Som sklamaný, zjavne je to prvá a posledná skúsenosť s výrobou jogurtu v karikatúre.

LESENA, mlieko 3,2% „dom v dedine“ a bola aktívna zelene.

Krosh, prosím, ak napíšeš, aký je recept. A potom som na mobile, odkaz nevyniká.

Chyba vyšla najavo

Ak sa vám nepáči chuť tohto jogurtu (aktivita sa mi nepáči, je pre mňa kyslá), vyskúšajte oblúkový jogurt, ich hmotnosť
Yukka
Krosh, ďakujem!
Proste som to nepochopil. Prečo je to tu? Ak všetko zohrejeme na sporáku?
Alebo keď nalejeme plechovky, zapneme mv na kúrenie na 30 minút?

Celestín, naopak, nemám dosť kyslosti.
Večer ošetrovala moju matku, páčilo sa jej to.
Celestín
Citácia: Yukka

Krosh, ďakujem!
Celestín, naopak, nemám dosť kyslosti.
Večer ošetrovala moju matku, páčilo sa jej to.

V tomto prípade by som odporučil Narine, nikdy som sa nestretol s kyslou
Yukka
Celestín, povedzme tieto vrtošivé baktérie Narine. Aj keď si myslím, že by mi neublížilo, keby som sa s nimi kamarátil ...
Lesena
Ahojte všetci, niečo mi chýba ...
Všeobecne vám poviem, ako som to urobil s 0,5 litrom. mlieko 3,5%
Zahriaty na 40 gr., Pridaná polovica pohára aktivity.
V termoske a až do rána sa ukázalo 12 hodín po tom, čo sa naliala do pohárov a do chladu. Ukázalo sa, že to samozrejme nie je husté, neviem prečo, ale vynikajúce. Všetkým sa to na moje prekvapenie páčilo! nebol kyslý. Rozhodol som sa, že urobím dom v dedine zo 6% mlieka, všeobecne som všetko popísal tak ako predtým, plus som pridal 2 lyžice cukru. Potom som sa rozhodol čiastočne v termoske, čo sa nezmestilo do pohára a na batérii, ukázalo sa, že v termoske sa ukázalo, že nie je kyslý, tekutý! a v banke sa ukázalo, že je husté, ale kyslé !! aj keď je zmes všade rovnaká! a opäť bolo sérum! Hrúbka v tégliku sa mi páčila, ale prečo je kyslá? pravdepodobne by sa malo odstrániť skôr v chlade? Prečo to dopadlo hrboľato v termoske, menej hrubej ako v tégliku? Kto si myslí, prosím, vyjadrite svoj názor?
kolynusha
Ja robím 2,5% tuku z mlieka a jogurtu Activia v zelenom obale. Ukázalo sa, že je hrubší ako pitný, ale tenší ako štartovací jogurt. Ak chcete hustejšie, pridám 20% krém Prostokvashino.
Lesena
Citácia: kolynusha

Ja robím 2,5% tuku z mlieka a jogurtu Activia v zelenom obale. Ukázalo sa, že je hrubší ako pitný, ale tenší ako štartovací jogurt.Ak chcete hustejšie, pridám 20% krém Prostokvashino.
prečo nepridať smotanu, ale užiť len 6% mlieka? Dostal som hrubých 6%, ale kyslých ako v termoske ... možno som to preexponoval
Celestín
Hustý mi vyjde už z 1% mlieka. Hustota nezávisí úplne od mlieka, ale od samotného kvásku. Upozorňujeme, že aktivácia nemusí byť úplne čerstvá, podmienky skladovania tiež nie sú známe ...
Nádej
Citácia: Celestín

Hustý mi vyjde už z 1% mlieka. Hustota nezávisí úplne od mlieka, ale od samotného kvásku. Upozorňujeme, že aktivácia nemusí byť úplne čerstvá, podmienky skladovania tiež nie sú známe ...
Potvrdzujem, že obsah tuku v mlieku nemá vplyv na hrúbku jogurtu. Môj priateľ robí 0,5% mlieka, ukáže sa to husté.
Lesena
Citácia: Dúfam

Potvrdzujem, že obsah tuku v mlieku nemá vplyv na hrúbku jogurtu. Môj priateľ robí 0,5% mlieka, ukáže sa to husté.
môžete mi prosím dať recept od 0,5 mlieka? dnes som urobila 3,2 z mlieka, čoskoro skontrolujem, dojem je, že bude vodnatý ..... je to naozaj všetko o aktivácii ??
a ..... ovplyvňuje pridanie cukru hrúbku jogurtu?
Nádej
Recept je rovnaký. Na predchádzajúcej stránke som popísal môj spôsob výroby jogurtu v karikatúre.
Každú minútu všetko zohrievam v mikrovlnke, s teplotou sa netrápim. Jogurt dopadne úžasne dobre.
Všeobecne jednu nádobu aktivity zriedim v 1,25 litroch mlieka.
Jogurt v pomalom hrnci
Fotografia bola pridaná kvôli prehľadnosti.
kolynusha
Citácia: LESENA

prečo nepridať smotanu, ale užiť len 6% mlieka?

Nevadilo by mi brať 6% mlieka. Ale v našom obchode vedľa nášho domu to nepredávajú. Musíte za ním ísť špeciálne. A krém je vždy po ruke (domáca zmrzlina je na svete). Len opisujem svoju skúsenosť, možno mi niekto príde vhod. Aktivitu beriem z jednej dávky. Naša rodina miluje jogurt rôznej konzistencie, takže ho robím pitný a hustý. Dúfam, že máte vynikajúci jogurt. Toto dostávam iba v kombinácii so smotanou, ale naozaj chcem mať menej tuku.
Lesena
Ukazujem svoju fotku, ukázalo sa to husté, ale opäť sérum, bohužiaľ fotka bola urobená z telefónu, a nie je ju vidno, ale výhľad kazí celok v jogurte. Odkiaľ to pochádza? z prehriatia? z prehriatia mlieka na sporáku alebo z prehriatia už pri príprave jogurtu? Odpusťte, ak sa mi vaše otázky zdajú hlúpe, ale s varením nie som na krátkej nohe, ale naozaj chcem zjesť svoj jogurt, takže vás svojimi otázkami potrápim, aby ste sa naučili a porozumeli!
Lesena
Citácia: Dúfam

Recept je rovnaký. Na predchádzajúcej stránke som popísal môj spôsob výroby jogurtu v karikatúre.
Každú minútu všetko zohrievam v mikrovlnke, s teplotou sa netrápim. Jogurt dopadne úžasne dobre.
Všeobecne jednu nádobu aktivity zriedim v 1,25 litroch mlieka.
Jogurt v pomalom hrnci
Fotografia bola pridaná kvôli prehľadnosti.
jo, jogurt je super, velmi dobry. vyzerá chutne!
a žiadne sérum ....
Celestín
LESENA, nemučte sa), opatrne scedte srvátku a jogurt bude hustejší, ak ho začnete miešať, nebude v ňom prebytočná tekutina.
Letný obyvateľ
Srvátka sa pravdepodobne počas prípravy jogurtu vzdiali od prehriatia mlieka. Môže sa tiež stať, že ho budete fermentovať príliš dlho. Nemôžem dať konkrétnu radu, pretože každý výrobca jogurtov má svoje problémy, musíte sa im prispôsobiť. Hlavná vec je túžba a pozitívny prístup.

PRE KIEVLYAN
VYNIKAJÚCE KVETY PRE JOGURT VYRÁBANÉ BIOCOREKCIOU JE MOŽNÉ KÚPIŤ NA STR. PREDSLAVINSKAYA 34-B 2 ET. FIRMA „BIOLA“
Qween
šuska , tu je pohľad - s metódou obrázkového varenia (odpoveď č. 90)
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389,90 .
A na strane 9 je táto téma tiež zaujímavá.

Iba na kvasenie jogurtu používam kapsule „Yogurt Doctor Goodman“ alebo „Yogurt Roselle“ vyrobené v Kanade. Voľne sa predáva v lekárňach. Z nich sa získava najchutnejší jogurt. A rozdiel je iba vo výrobcovi a za pár kopejok v cene.

Na jeden liter mlieka potrebujete 1 kapsulu takéhoto jogurtu.
V lyžici zriedte prášok z kapsuly mliekom a potom túto zmes nalejte do zvyšku mlieka.Dobre premiešame a necháme kysnúť (zahustiť).

PS: Ja robím jogurt v jogurtovači, ale v karikatúre to dopadne rovnako dobre.
Lesena
Už ma unavuje robiť niečo z aktivácií, musím experimentovať s týmito baktériami chtoli :) alebo s imunele ...
Antonova
Citácia: LESENA

Už ma unavuje robiť niečo z aktivácií, musím experimentovať s týmito baktériami chtoli :) alebo s imunele ...
A milujem z actimelu, ktorý je fermentovaný bez prísad jogurtu.
Lesena
Citácia: Antonova

A milujem Actimel, ktorý je fermentovaný bez jogurtov.
je to tá maličká fľaštička? kolko mlieka?
loveen05
Neraz som robila jogurt, najskôr v kovovej termoske so širokým hrdlom, ale chcela som niekoľko nádob, nie jednu, a kúpila som si jogurtovač so 7 téglikmi a teraz sa len plahočím!
Jogurt je fermentovaný po 4 - 5 hodinách (maximálne 6) a už nemá zmysel ho udržiavať v teple, začne okysľovať a srvátkové listy!
Ďalšiu chvíľu nemôžete budúcim jogurtom pretrepávať týchto 4 - 5 hodín (hoci len preusporiadať), zmizne aj srvátka. Rovnako je lepšie karikatúru neotvárať!
Jogurt dopadne vždy super.
Nechápem, prečo variť mlieko, ktoré je pasterizované, čo je viac sterilizované (spod kravy, s najväčšou pravdepodobnosťou je to nevyhnutné, ale kde to zohnať?)))).
Skúšal som rôzne mlieko, ale usadil som sa na upečenom „Prostokvashino“ 4%, no, veľmi chutné !!!
Na termosku som ju zohriala až na 40 stupňov, ale vyskúšala som to prstom, nikdy som neurobila chybu, pre jogurtovačku som ju vzala priamo z chladničky, pridala som 2-3 lyžičky cukru, premiešala (všetko to v samostatnej nádobe) a pridal sa 1 pohár aktimelu (ukáže sa trochu sladký), zamiešal sa a nalial sa buď do termosky, alebo do pohárov a do jogurtovača alebo možno do karikatúry. Termosku som uzavrel a dal po batérii, po 5 hodinách zahusťujúci jogurt. Rovnako je to aj vo výrobníku jogurtov. Ihneď po tom, čo vidím, že je jogurt hotový, som ho vložil do chladničky, na ďalšiu hodinu alebo dve jogurt v chladničke dozrieva a množenie mliečnych baktérií sa tam zastaví.
Dobrú chuť, môže niekto využiť moje skúsenosti!
Na 1 liter mlieka -1 plechovka Actimel

Jogurt v pomalom hrnci
Cigán
Túto tému som čítal celý deň ..
Srdečné pozdravy všetkým majiteľom karikatúr! Stále som bez toho, ale v snoch. Zvykol som si na Sanyo, ktoré má program * tofu *, myslel som si, že je to ako fermentované mlieko, ale zjavne som sa mýlil. Aj keď teraz vidím, že ste sa tak zaujímavo adaptovali a všetko funguje. Neviem, v tomto Sanyo to dopadne tak, že fermentuje jogurt?
Jogurt v pomalom hrnci
🔗
Jogurt v pomalom hrnci
Celestín
rómska žena, veľmi podobná karikatúre, hlavné je, ako zohriať mlieko na 38 - 40 gramov, najlepšie v ňom, aby sa samotné vykurovacie teleso stále udržiavalo v teple, a malo by to cez noc vyjsť, vyskúšať.
Predávate taký multivarkár? Máme takúto spoločnosť, ale nič také dobré neexistuje (.
Cigán
Bohužiaľ, my v Izraeli nepredávame vôbec žiadne karikatúry, ale so silnou túžbou kúpiť teraz môžete mať aspoň peniaze s rohmi. Táto karikatúra \ všeobecne sa nazýva varič ryže \ sa predáva v Amerike, Európe a Ázii. Veľmi dobré recenzie na Amazone. Hrubý kastról, hrubý teflónový povlak a zvyčajne dve panvice.
Ale netuším, ako v ňom zohriať mlieko, keďže ešte nemám multi, neviem, ako sa to robí.

V noci som išiel na odkazy \ vďaka tým, ktorí ich zdieľali! \ Americké dievčatá v tomto modeli vyrábajú tvaroh. Dnes budem v čítaní pokračovať.
Lesena
A dnes som to prvýkrát vyskúšala s actimelom, skúsme, čo sa stane :) Zvládnu to aj bez multi a jogurtovača. Nalejem zmes do plechoviek spod obchodného jogurtu a na batériu 8 hodín Pravda, je tam sérum, ale už som s ním rezignoval :)
Jedovatý
A dať cukor do jogurtu - alebo čo? Alebo to dopadne kyslo?
Lesena
Citácia: Toxický

A dať cukor do jogurtu - alebo čo? Alebo to dopadne kyslo?
ukáže sa to kyslo, ale nie kyslo. Spočiatku som to robil bez cukru, časom som začal pridávať 3 lyžičky. cukor na 2 litre. Mám dosť. Možno ich pripraviť s cukrom alebo bez cukru na jeden šup. Takže uvidíte, ako vám chutí lepšie.
Judi
Môj druhý recept na zvládnutie multivarku :) Urobil som to takto: 1 liter mlieka 2,5%, zelená aktivátorová plechovka, 1 polievková lyžica. l. cukor, 1 polievková lyžica. l. sušené mlieko. Zahrial mlieko, zamiešal do všetkého ostatného. Ohrev som vložil do karikatúry na 30 minút, vypol som ho a nechal som ho až do rána. (ukázalo sa to asi 7 hodín). Záver: spodok srvátky, zhora polotekutý jogurt. Všetko som nasypala do zaváracieho pohára a odložila do chladničky, snáď zamrzne :)))
Dievčatá, čo som v popísanom urobil zle?
Judi
Včera som nebol sýty a pripravil som si jogurt s domácim mliekom + aktimel + 1 ČL cukru, výsledok je rovnaký Žiadny monolit, ale hustý zrnitý bavlnený kefír ... Samozrejme, kam môžete ísť
vorona
Citácia: Judi

Včera som nebol sýty a pripravil som si jogurt s domácim mliekom + aktimel + 1 ČL cukru, výsledok je rovnaký Žiadny monolit, ale hustý zrnitý bavlnený kefír ... Samozrejme, kam môžete ísť
a preco cukor? alebo hotové?
Judi
: red: Nuu Schaub bol sladký .... Zdá sa, že som čítal, že niektorí používatelia fóra okamžite vložili cukor
uberipuzo
Citácia: Judi

Môj druhý recept na zvládnutie multivarku :) Urobil som to takto: 1 liter mlieka 2,5%, zelená aktivátorová plechovka, 1 polievková lyžica. l. cukor, 1 polievková lyžica. l. sušené mlieko. Zahrial mlieko, zamiešal do všetkého ostatného. Ohrev som vložil do karikatúry na 30 minút, vypol som ho a nechal som ho až do rána. (ukázalo sa to asi 7 hodín). Záver: spodok srvátky, zhora polotekutý jogurt. Všetko som nasypala do zaváracieho pohára a odložila do chladničky, snáď zamrzne :)))
Dievčatá, čo som v popísanom urobil zle?
na výrobu jogurtu by teplota nemala byť vyššia ako 40 stupňov
Čítal som, že v multivarke nie je teplota pod 80 stupňov
zjavne - dôvod neúspechu je tento
Animaisa
Ahojte všetci! Ja robím jogurt v pomalom hrnci, podľa receptu z toho istého fóra
Citácia: Zest

Vezmite 2 litre mlieka, povarte ich v multivarke v režime varenia v pare 2 minúty, ochlaďte na teplotu 40 - 45 g., Pridajte dve balenia prírodného jogurtu Activia, premiešajte a zapnite režim vykurovania na 20 - 25 minút . Vypnite multivarku a nechajte ju so zatvoreným vekom 6 hodín. Hotový jogurt ochladíme v chladničke.

Jogurt v pomalom hrnci
Len ja nevarím, pretože vždy beriem sterilizované mlieko 3, 2%. 2 litre mlieka ohrievam priamo v multi nádobe v režime pečenia 11 - 13 minút, potom aktivitu premiešam na rovnakom mieste.
Vždy dobrý výsledok, ale existujú mierne odlišné možnosti, napríklad trochu nerovnomerné, hrudkovité - zjavne. zle rozmiešaný jogurt. A tiež to dopadne rôzne na inom mlieku - môžu to byť husté vrstvy a niekedy je to trochu vláknité. také „acidofilné“. Zdá sa mi, že pri prehriatí sa získa kýčovitý vzhľad, naopak pri nedostatočnom zahriatí tekutý. Som príliš lenivý na to, aby som nalepil teplomer do mlieka, skúsil to lyžičkou a pozrel sa aj na čas ohrevu. Mimochodom, pri nedostatočnom zahriatí sa jogurt ukáže ako veľmi kyslý. Nikdy nepridávam cukor, pretože to bude ďalšie kvasenie. Môže sa pridať podľa chuti pred podávaním.
vorona
Citácia: Judi

: red: Nuu Schaub bol sladký .... Zdá sa, že som čítal, že niektorí používatelia fóra okamžite vložili cukor
Počujem prvýkrát, možno ste to zle pochopili a dali si cukor pred jedlom
Judi
Citácia: vorona

Počujem prvýkrát, možno ste to zle pochopili a dali si cukor pred jedlom

Skúsim to bez cukru a zrazu je problém ...
Háčkovanie
Citácia: vorona

Počujem prvýkrát, možno ste to zle pochopili a dali si cukor pred jedlom

vorona
Judi Všetko som pochopil správne, cukor sa musí pred kvasením rozpustiť v mlieku. Sladký jogurt som už robila viackrát, dopadne to rovnako dobre ako bez cukru. Verte mi, veľa mojich priateľov si takto pripravuje sladký jogurt, výsledok !!! Ale neodporúčam ti, aby si pridával cukor bezprostredne pred jeho použitím, nerozpustené zrnká cukru by ti chrumkali na zuboch ...
Muzuk
Veľmi jemný jogurt sa získa, ak ho pripravíte na detskom jogurte agusha (ten v malej fľaštičke a bez prísad), vôbec nevykysne. Na jogurte veľa kysnem a chuťovo sa veľmi podobá kyslej smotane. Ale je tiež lahodný, takpovediac naladený.
vorona
Citácia: Krosh

vorona
Judi Všetko som pochopil správne, cukor sa musí pred kvasením rozpustiť v mlieku. Sladký jogurt som už robila viackrát, dopadne to rovnako dobre ako bez cukru. Verte mi, veľa mojich priateľov si takto pripravuje sladký jogurt, výsledok !!! Ale neodporúčam ti, aby si pridával cukor bezprostredne pred jeho použitím, nerozpustené zrnká cukru by ti chrumkali na zuboch ...
Ja osobne nemám rád sladký jogurt, ale pre deti to robím na fruktóze - perfektne sa rozpúšťa alebo na ovocnom sirupe, bobule posypem sladkosťou a potom, keď dajú džús, pridám ich do jogurtu

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba