Franky
Lisichkalal, tak si myslím ... Pravda, pozerám sa na Instant Pot (7v1) ako na alternatívu k Stebe. Proste Shteba je citeľne lacnejšia ...
NatalyMur
Lisichkalal, Franky, dievčatá, ak sa mi zlomí stonka, kúpim si ju znova: girl_pardon: Aj keď milujem všetko svoje vybavenie, svoju kuchyňu bez stonky si neviem predstaviť.
Lisichkalal
Áno, Shteba má atraktívnu cenu, ale iba 1 pohár. Dlho som nad ňou premýšľal a stále sa neviem rozhodnúť.
Masinen
Lisichkalal, Frankyosobne nevidím alternatívu k Shtebovi))
Lisichkalal
Natália, dá sa s čím porovnávať? Existujú aj iné mulice a tlakové hrnce?
Lisichkalal
Maškrta, prečo? Moulinex je vynikajúcej kvality.
A potom je tu len 1 kovová misa, ako často v nej varíte?
A máme iba model dd1. Ale dúfajme, že vyrobené v Nemecku
Lerele
Mal som mulinex, čo je 400, no, je tu personál.
Obaja sú dobrí, moja mulica bola prvá, keďže som ju miloval, nedokážem to opísať, zasekol som ju, poslal späť, nuž ako na opravu a pošta to úplne rozbila.
Nemá predinštalované programy, tlak je vysoký a nízky, čas si však nastavujete sami.
Hrniec je veľmi dobrý a 6 litrov. Veľmi dobrý tlakový hrniec.
Nebudem písať o štábe, pieseň.
Ale je veľmi ťažké si vybrať, chutí lepšie na mulici (neviem si vysvetliť prečo, ale všetko dopadlo chutnejšie ako v mojej značke a Shtebe), ale Shteba je pre mňa veľmi dobrá svojou nehrdzavejúcou oceľou, pohodlím a spoľahlivosťou . Je škoda, že nekupujeme DD2 a nekupujeme ani hrniec navyše.
Franky
multivarkové tlakové hrnce sú tu pomaly populárne, pred pár rokmi tu prakticky nebolo na výber, ale teraz je ich čoraz viac ... Ľudia tu obdivujú Shteboy DD2 a tu sedíme s vyrezávaným DD1 Bez nepriľnavý hrniec a bez jedného gombíka ...: dievča: Preto myslíme ... Takto v duchu - prečo je Shteba lepšia ako jej konkurencia? Nie z hľadiska funkcií, ale z hľadiska používania. Mám na mysli také veci ako spoľahlivosť, napríklad tlačidlové ventily sú pohodlnejšie umiestnené, kompaktnejšie atď.
Franky
inak čoskoro zomriem ako osol pohanský predtým stohy sena multivarok
Lerele
Franky, úprimne povedané, spoľahlivosť. Mám to tretie, v Brandovi teraz už iba pečiem a Shteba orie ako ťažný kôň. Mal som šťastie, kúpil som v popredí a nemal som upravený, ale výber medzi mulicami a upraveným personálom by praskol.
NatalyMur
Citácia: Lisichkalal

Natália, dá sa s čím porovnávať? Existujú aj iné mulice a tlakové hrnce?
Mám 2 tlakové hrnce - Oursson 5002 a Shteba, kreslený film Polaris, kedysi Panasonic, ho dali mojim rodičom. Hlavná je Shteba, zvyšok je v krídlach.
Ale pre ňu som kúpil pekáč od Redmondu a stopka má prirodzene plnú funkčnosť.
Lerele
NatalyMur, a čo je to za panvicu z Redmondu? Pretože si ich môžete kúpiť u nás, tak možno niekto príde vhod.
dav230
Nemám s čím porovnávať. Shteba Mám prvý tlakový hrniec. Tiež som stál pred výberom (žijem vo Francúzsku) - Shteba alebo Instant, má odložený štart. Myslel som si, že pre mňa nie je dôležitý, ale nie, naozaj mi chýba. Navyše predávajú komponenty jemu, ale nie Shtebovi (máme).
Na Shtebe sa mi najviac páči oceľová misa, nezničiteľná, nemám teflón. Varím v ňom teda všetko a ešte aj vyprážam, len jednu vec nepečiem, ale nie je to strašidelné.
V Shtebe často varím polievky a bujóny. Pravda je, že stále nemôžem pochopiť, kam ide pena ľuďom, najmä ak varia z mrazeného mäsa. Vždy ho mám, takže vývar filtrujem. Často dusím mäso. Ale napríklad mäso a kapustové rožky sa mi páčili viac v mojom bežnom Philips ako v Shtebe. Preto som si jedného dňa kúpil ďalší jednoduchý multivarkár.
Lisichkalal
Lerele, čo znamená zbavený personál? Mal som (spálil som to) jednotku s funkciou fajčenia, analóg značky, kvalita sa mi veľmi nepáčila.
Varíte všetko v kovovej miske?
Mám mulu cook4me, veľmi slušnú, ale charakternú. Nemôžete nastaviť rôzne tlaky.
Hľadám priateľku, ktorá by jej pomohla)
Lisichkalal
Alyona, ďakujem za správu, veľmi cenné. Akú máš mulicu phillips?
Lerele
Lisichkalal, dobre, zbavený je, keď sa teplota nezmení počas malátnosti. Nemôžete tak predstierať. Nie je to nijaké strašidelné varenie polievky s kosťou v oceli a nebojím sa ani jatočných rebier. Ak si tu môžete kúpiť ďalšiu teflónovú misku, potom je to stále lepšie.
Mám vhodný teflón od značky.
Aj keď je to škoda, ako obuvník bez čižiem, tu robia a nemôžete si kúpiť, čo potrebujete.
Lisichkalal
V lete plánujeme ísť do Ruska, kde si môžete kúpiť.
Ale hovoríš, že to chutilo lepšie s moulinexom)
dav230
Lisichkalal, vôbec nie. Stále som si musel vziať Instant, zabudol som napísať, že má väčší pohár. Každopádne. Shteba je tiež dobrá. Pravda, ešte som na to celkom pravdepodobne neprišiel (pravdepodobne som písal vyššie, že zeleninu v pare mám v programe na zeleninu pod tlakom veľmi dlho, keďže pre ňu varí).
Tiež sa mi nie vždy na Shtebe páči, že musím počkať, kým sa mi uvoľní tlak, ale je to zo zvyku, vo všetkých tlakových hrncoch, ako to chápem.
Shteba produkuje vynikajúcu mliečnu kašu. V spoločnosti Philips som to nikdy neurobil.
Program malátnosti - nikdy som v ňom nevaril, pokiaľ som dlho nedusil boršč a kapustovú polievku a nedal som mäso na 7-8 hodín. Celý čas rozmýšľam prečo, keď sa to v ňom dá za hodinu uvariť. Mimochodom, varím vždy pod tlakom 0,7, ešte som nepochopil, pre ktoré jedlá 0,3 ...

Dal som si Philips 3039, privezený z Ukrajiny. Fungovalo to rok, potom sa spodná doska prestala ohrievať. Mimochodom, miska Philips sa takmer okamžite začala zhoršovať, aj keď som bol veľmi opatrný, preto som chcel Stebu, pretože má oceľovú misku.
Dnes mi priniesli nový Continental Edison. V porovnaní so Stebou a dokonca aj s Phillipsom je to ako hračka, ktorá je dvakrát ľahšia ako misa Phillips. Ale dúfam, že to vydrží dlhšie, a ak niečo, môžete sa obrátiť na službu.
Lerele
Lisichkalal„Áno, aj keď z hľadiska parametrov sa to nedá porovnať s personálom a mojou značkou 6050.
Radšej počkajte a nakupujte v lete, pretože je lepšie, keď je viac príležitostí.
Dlho som premýšľala a neviem pochopiť, prečo mi chutí lepšie na mulici. Možno to bola len láska ??? Trpel som za ňu
dav230
Citácia: Lerele
prečo mi lepšie chutí na mulici

Niektoré jedlá v karikatúre sú chutnejšie aj pre mňa
Lisichkalal
))))) možno)))
Z Ruska sa zdráha personál strčiť, hoci len panvu.
Áno, čudné, autá sú nemecké a ich výber je obmedzený ((
Sú nemecké dd1 aj čínske?
Lerele
LisichkalalPlával by som
Môžete si v ňom urobiť sous look bez toho, aby ste si kupovali samostatné zariadenie. A jogurt tiež.
Lisichkalal
Alena, v Mulineksk Sook 4 me, všetko sa rýchlo a automaticky odvzdušní. Som šťastný z tejto karikatúry, ale nedá sa tam hrať s tempom a tlakom. Existujú iba recepty s doplnkami.
Lisichkalal
Citácia: Lerele

LisichkalalPlával by som
Môžete si v ňom urobiť sous look bez toho, aby ste si kupovali samostatné zariadenie. A jogurt tiež.
Ír, mám redmondskú karikatúru pre sous-vid. Pre jogurt - jogurtovač))) Som zmätený len z toho, že sa nepáli v kovovej miske. Ale obávam sa, že bude. Rovnaké pečenie mäsa, zeleniny, oleja, vždy pridám minimum.
dav230
Citácia: Lisichkalal
aby sa nespálil v kovovej miske.

Ak nie je dostatok oleja, zhorí to, najmä mäso.
Franky
Stručne povedané, je zrejmé, že je to pre vás všetkých temná záležitosť, je tu aspoň čo porovnávať, ale nemám nič, žijem ako Neaderthal s jednoduchými hrncami. Asi si počkám do februára-marca - v jar veľa výrobcov ukazuje nové položky. Zrazu sa objaví ONA - kastról, ktorý dokáže všetko zadarmo
Píšu tiež veľa zaujímavých vecí o Instant Pote, sľubujú presnú reguláciu teploty cez internet cez mobilný telefón, predovšetkým za sous vid. Čoho sme sa dožili, ak o tom premýšľate ...
dav230
Citácia: Lisichkalal
ale nedá sa tam skutočne hrať s tempom a tlakom

A za čo? Povedz nám.
Lisichkalal
Alyona, to je celá odpoveď, personál bez ďalšej misy mi nevyhovuje, ďakujem)
Lisichkalal
Áno, ona sama o tom zvlášť nevie, ale na videu Tanye som videl, že varí pod rôznymi tlakmi. Kaša, pečivo ... hm, lepšie je prečítať si tému, ale 500 strán ...
A sous-vid, tu sa hraj s teplotou, ale toto ma nezaujíma.
Páči sa mi, že už existuje veľa receptov na shtebu. Ale tu je prepadák pohára.
NatalyMur
Citácia: Lerele

NatalyMur, a čo je to za panvicu z Redmondu? Pretože si ich môžete kúpiť u nás, tak možno niekto príde vhod.
Kúpil som si hrniec od Redmondu, pretože bol oveľa lacnejší ako ten môj. Kvalita je skvelá. Pečiem, vyprážam ...
Model Redmond RB-A523.
Lucien
Lerele, skúsili ste piecť na nerezovej oceli?
marinastom
Mám dve Shteby (prvá a druhá, päťlitrová) a Moulinex CE4000, myslím si, že Shteba je stále na čele! Tu nie je dôležitý ešte väčší objem.
Mimochodom, Lisichkalal, Sveta, ak ešte stále bude rozhodnuté „šupnúť“ Štebu z Ruska, potom je možno lepšie vziať 6-litrový? Myslím si, že k nej sa misa od Muli dobre zmestí, ak si ich, samozrejme, môžete kúpiť osobitne vo svojom okolí. Misa je veľmi dobrá, ale v Rusku som ju nemohol kúpiť.
Môžete požiadať Tanyu o dôveru tana33, nedávno si kúpila DD2XL a má tiež Moulinex ako môj.
Loksa
Marína, a do ktorej misy od Moulinexu sa hodí 6 litrový Stebe? Sedí to presne?
marinastom
Oksan, Moulinex má iba jednu misku, s AP, veľmi dobrá! Ďalej som kúpil nerezovú oceľ od ARS (nerez, je to tiež nerez v Afrike, hlavne, že má v súprave naparovaciu dosku) a bronz-keramiku od LandLife (to je fakt na hovno, len som vyhodil peniaze).
5 a 6 litrov majú rovnaký priemer, samozrejme sa líšia výškou.
Napriek tomu je lepšie požiadať Tanyu.
Loksa
Lisichkalal, kovovú misku by ste porovnali s kovovou panvicou a panvicou tefal. Kde sa nedrží? Existujú čarodejníci, ktorí nezostávajú v kovovej panvici. Ak zahrejete na tečúcu kvapku vody, potom zalejte olejom a vložte obalované mäso - ÁNO, nebude sa lepiť, ale krásne sa smaží. A skúste varené huby osmažiť, v slušnom množstve, kde sa nelepia? V tefal! Rovnako tak, kovový kastról, môžete v ňom vyprážať: voľne ležiace jedlo, sušené, obalované, alebo, ak pridáte tekutinu a uvaríte ju v omáčke, bez toho, aby ste dráždili škvary alebo sušenú vylúčenú tekutinu, ktorá vám po pridaní vody vypadne. Šampiňóny sú veľmi dobre vyprážané so stonkou, na oleji. A varený, mokrý les, iba v miske tefal, ale dá sa toho veľa.
Loksa
Marína, je to iba o výške, preto som sa pýtal. 6-litrový personál narástol do výšky a 5 litrový hrniec sa nezmestí - ohnutý horný okraj prekáža.
Byaka zakalyaka
Lisichkalal, Pozorne sa pozriem aj na zamestnancov DD1, na dd2 nie je absolútne dosť peňazí. Povedali ste, že pre sous-vide máte karikatúru Redmond. Povedzte mi, ktorý model poskytuje takéto príležitosti. Teraz si vyberám medzi Stebou dd1 a Redmond Rmc-p350 (jedná sa o tlakový hrniec s viacerými varmi). Je to tak, že multivark mi nevyhovuje, mám dva panasoniky. A v Redmonde si nie som istý, či môžete jasne nastaviť teplotu pre sous vide. Naše ústredie je lacnejšie, ale navonok mi celkom nevyhovuje červenou čiapočkou))))) a Redmondu sa navonok veľmi páči, vyhovuje mi, okamžite prichádza s dobrou nepriľnavou miskou (treba si ju dokúpiť) oddelene od ústredia), ale malý zamieňa počet recenzií majiteľov pekárne na chlieb ... Naozaj verím názoru miestnych dievčat.
Dievčatá !!! Pomôžte mi rozhodnúť sa. Nový rok už čoskoro, ale ešte som sa nerozhodol pre darček ... Obávam sa, že by si Ježiško nevybral niečo podľa jeho vkusu
natushka
Citácia: Loksa
porovnajte kovovú misku s kovovou panvicou a panvicou tefal
Loksa, Oksana, iba v tefal panvici sa nedrzi alebo v ziadnom teflone? Mám iba hrubostenné kovové panvice, myslím na nepriľnavé.
Lucien
Dievčatá, kúpil som si 6-litrovú stonku a neľutoval som, bolo to veľmi užitočné: pri vyprážaní (bez postriekania, ak sledujete a zasahujete včas). Včera som tiež dusila kapustu s mäsom. Pri varení kapusta má tendenciu klesať (sami viete, koľko). Bol som presvedčený, že som sa rozhodol správne, tiež som pochyboval.
Lerele
Lucien, nie, neskúšala som to, pečiem v Brande, síce som piekla aj v Shtebe, ale v miske od Branda to sedí, piekla som v tom. ... Sem tam je to dobré.
Lucien
Byaka zakalyaka, teraz je ozón dd2 lacnejší ako dd1. Asi 6 tis.
🔗
Lisichkalal
Citácia: Byaka zakalyaka
Povedali ste, že pre sous-vide máte karikatúru Redmond. Povedzte mi, ktorý model dáva také príležitosti
Robím sous-look v bežnom multivarke redmond m90, na multivarke.
Loksa
natushka, v akomkoľvek teflóne alebo tefal. V keramike to trochu drží, môžete hliníkové, roky tvrdené. Mám veľa rôznych panvíc, a kovových, a keramických, a liatinových, a Tefal-Teflon. Pozri sa na spoločnosť Baf, neviem, koľko to teraz stojí, som šťastný z 10 rokov. Z lacných je lepšie brať hliník, aby ste ho neumývali agresívnymi čistiacimi prostriedkami.
Byaka zakalyaka„Pre personál je lepšie brať dd2, je to možné pre 5 litrov. Jej režimy sú zaujímavejšie.
Fenya
Vážený Stebian! Vaša rada je veľmi nevyhnutná!
Na druhý deň som si prvýkrát kúpil indowku (1kg200g možno je to kačica?! Neviem) rozhodol som sa ju variť v „mäsovom“ režime 40 minút. Keď je zima, nedá sa jesť, guma je húževnatá a koža a mäso. Ja som pridal trochu vody, dal som to na "dusenie" na 4 hodiny. Výsledok: o niečo lepšia, ale stále húževnatá, gumená pokožka, vysušená, kosti sa od seba neoddeľujú, je dokonca ťažké ich prerezať, z krídla zostala kosť potiahnutá kožou. Pozri na fotku.
Je nemožné jesť a vyhodiť to! Miláčik, povedz mi, čo som urobil zle? Naučte tohto vtáka variť! A ako napraviť to, čo sa už stalo?
Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco
NatalyMur
Fenya, Tanya, zostáva pridať trochu vody a hodinu sa variť v režime polievky ...
Fenya
NatalyMur, Natália, poďakovať. Len uveďte, či je to potrebné hodinu pod tlakom 0,7?
NatalyMur
Tan, samozrejme! Nikdy nepoužívam vôbec 0,3.
Fenya
Nataša, samozrejme, že sa o to pokúsim! Tiež vždy varím, ale nemyslel som si, že tomuto vtákovi trvá varenie tak dlho. Divoký alebo čo?
Ešte raz ďakujem!
NatalyMur
Presne, hra asi
dav230
No, máš vtáka, urob z toho guláš

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba