Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

pretože žiadny tlak

Zeleninu som pod tlakom dusila 10 minút. zemiaky z nejakého dôvodu neboli varené. Vnútro bolo vlhké. Kocky boli veľké. Pridaných ďalších 10 minút.
A tiež som v programe varil celú repu viac ako hodinu, je to pre tlakový hrniec normálne?

[dav230]

dav230,
ak ste pripravovali paru, musí sa ventil otvoriť podľa pokynov a program na prípravu zeleniny je pod tlakom. Pravdepodobne ste varili v košíku a naliali ste vodu? O repe nie je správne. Mal som skúsenosti, prečítajte si stranu 470. Tam moja korešpondencia s dievčatami. Ktoré tlačidlo stlačíte „para“ alebo „zelenina“. Pretože to nemôže byť „Naparoval som sa, program bol zeleninový, pod tlakom“pretože sú to 2 rôzne programy alebo para alebo zelenina. Stlačíte niečo zle?

Prezrite si tiež recepty v brožúre na konci.

Zeleninu som pod tlakom varila v parnom koši v programe a do misky som naliala vodu. Parný program nepoužívam, je to nejako zlé, voda špliecha z ventilu a syčí. Vedel by som, nikdy by som si Štebu nekúpil.
Budem čítať o cvikle, ďakujem.

[dav230]

dav230, zavreli ste ventil? obrátil sa na čierny bod? Keď je zatvorené, nemalo by z neho nič prskať, nieto ešte voda. Možno máte otvorený ventil - šípku na prázdnom kole? - potom nemáte tlak - už to nie je tlakový hrniec. Prečítajte si 370 strán, hneď to objasnite, ja som tiež nechápala, navrhli dievčatá.

[Lucien]

Lucien, nerozumieš mi.Štebu mám už dlho, takže viem, ako uzavrieť ventil. ALE v programe PAR sa ventil nedá uzavrieť, súdiac podľa pokynov, hoci mnohí tak robia.
Hovorím vám, že som varil zemiaky v programe ZELENINA, ale nie vo vode v hrnci, ale v parnom koši, pod tlakom, s uzavretým ventilom. Je to teraz jasné? Takže v ňom sa moje zemiaky varili na kocky 20 minút. Myslím si, že to trvá dlho.

ALE v programe PAR sa ventil nedá uzavrieť, súdiac podľa pokynov, hoci mnohí tak robia.

A Stebovič nám to dovolil

podľa pokynov pre DD1 musí byť ventil otvorený a potom nesmie škrípať, ale keďže niektorým používateľom nevyhovujú postriekanie a para z otvoreného ventilu, začali ho uzatvárať. Pri zatvorenom ventile zvýši tlakový hrniec teplotu o niečo vyššiu, ako je potrebné pre parný program, a pípnutím otvorí ventil.

Variť môžete so zatvorenými aj otvorenými. Musíte si zvoliť, aby vás škrípanie alebo špliechanie menej otravovalo

Ak máte plný košík výrobkov, potom samotný košík a výrobky fungujú ako štít proti postriekaniu a nedochádza takmer k nijakému postriekaniu. Ak je v košíku jedna mrkva, potom môže skutočne dôjsť k dostatočnému postriekaniu a potom asi je lepsie zatvorit ventil
.

Aaaa, to je to, že som sem už dlho nechodil. Poďakovať! Pokúsim sa.

[dav230]

Takže som mal dojem, že my dav230 hovorili „rôznymi jazykmi“ ...

[dav230]

dav230, stále záleží na tom, čo ste si vybrali pre program „zelenina“ - 0,3b alebo 0,7b?

[Biryusa]

Biryusa, Ol, takže v skutočnosti dav230 varený na "zelenine" by nemal byť zjavný špliech a špecifikujem, možno je otvorený ventil? Alebo je to z pipety? Úprimne som nechápal.

[dav230]

dav230

Takže v ňom sa moje zemiaky varili na kocky 20 minút. Myslím si, že to trvá dlho.

To je dlhá doba, môžete napísať Marii, tá vám lepšie vysvetlí.

[Laslovna]

Laslovna, https://mcooker-skm.tomathouse.com/ga...rpics/91136/image~63.jpeg
Toto je umelecké dielo. Tvorím cez víkend.

Moja Shteba vyhodila číslo ... Prvýkrát za všetky 2 (3?) Roky. Pripravila som polievku. Po tom, čo tlak sám poklesol, som ho neodvzdušnil, otvoril veko, ale nevypol som kúrenie. Naliala polievku do misiek, nezatvárala veko.Po 5 minútach som sa pozrel - polievka v miske začala bublať, teplota na displeji sa zvýšila z 85 na 104! V režime kúrenia!
Zatvorila veko. Prirodzene, ventil sa okamžite uzavrel a postupne začal opäť uvoľňovať tlak a teplota začala klesať. Keď bol tlak vyčerpaný, otvoril som veko a história sa opakovala - o pár minút neskôr začala polievka opäť bublať.
Odpojené od siete ďaleko od hriechu.

Teraz si nepamätám - nechal som niekedy Shtebu na kúrení s otvoreným vekom alebo nie? Možno je to normálna situácia? Alebo elektronika začala byť harabúrd?
Po polievke som už varil kompót v rovnakom režime. Zatiaľ všetko funguje dobre, ale po uvoľnení tlaku sa jednotka okamžite vypla.

Teplota sa mi zvýšila na displeji, keď sa počas zahrievania jačmeň najskôr miešal a potom vyložil na taniere. Zakryl som viečko a počul som, ako sa začala krútiť. Veľmi sa nezvyšovala)) nič sa nespálilo.

[dav230]

takže v skutočnosti dav230 varený na „zelenine“ by nemal byť zjavný špliech a špecifikujem, môže byť ventil otvorený? Alebo je to z pipety? Úprimne som nechápal.

Pochopil som to dav230, varené: program Zelenina, tlak 0,7, ventil je zatvorený, v panvici je voda, stojan na parný kôš, samotný kôš na stojane, zelenina v koši. Ale sú na programe Zelenina (podľa nej) sa dlho pripravuje !! Alena sa len spýtala, ako ostatní v tomto programe. A na programe nechce variť paru, pretože to špliecha. Nevarím pre pár, neviem odpovedať. Prepáč, že si zapadol.

Zelenina pod tlakom nemôže dlho variť!
No proste nemôže.

Najmä zelenina na kocky v parnom koši. No, max 6-7 minút.

[Mária]

Mária, Tiež si myslím, že prečo Alena nie je dlho jasná, možno teplota v tomto režime nedáva, alebo možno niečo s napätím v sieti.

[natushka]

natushka, No nie! špliechanie programu „zelenina“ ... a všetko je surové ...
Buď som program zle nastavil, alebo sa karikatúra zrútila ...dav230 odpoveď ...

[natushka]

natushkakonečne niekto pochopil, čo tým myslím

Zelenina pod tlakom nemôže dlho variť!
No proste nemôže.

Najmä zelenina na kocky v parnom koši. No, max 6-7 minút.

Tak by ma zaujímalo, prečo je to tak. Možno je taká zelenina?

[dav230]

Nie, nie zelenina, niečo s programom. dav230 máte zablokované veko?

[Recept:]

Recept: Kus bravčového mäsa 1 kg (vzal som si karé) plnený cesnakom, podľa chuti potrieť soľou, korením a korením. Potom v tlakovom hrnci v režime „vyprážanie“ opečte zo všetkých strán, potom položte mäso na najspodnejší stojan (ak existuje)! Pridajte do misky 0,5 šálky vody (mäso sa nedotýka), nastavte „mäsový“ režim po dobu 40 minút, po skončení programy pevne zabaľte do fólie, ochlaďte.

So Shtebou nemám problém. Inšpirovaný Mášiným receptom na celé vyprážané kuracie mäso som dnes 30 minút pražil 2 kačacie stehná, potom som tam nalial 40 ml tekutiny z téglika s taškentským šalátom a zeleninou z tej istej dózy a trochu som dal na mäso na 20 minút 07. Samotný tlak odfúkol a okamžite sa vytiahol ... Všetko je lahodné, aromatické a jemné. Možno máte niečo zlé s chrupavkou rýchlosti.

[dav230]

dav230, musíte program znovu skontrolovať (iba vodou). Mali ste už dlho varič?

A tu som dal jogurt na kúrenie, o hodinu neskôr som sa omylom pozrel na displej, teplota bola 45 (bola nastavená na 32), no, rozhodol som sa, čo bude ďalej. Po 20 minútach už bola teplota 89 !!! Okamžite som to vypol, zapol. Varil som to v pohode, ale nedávam pozor, moja ygorut by už bola uvarená a predtým mi nechala všetko surové za štandardných 12 minút, hoci varím málokedy viac ako 12 minút (dobre, okrem celých kuracie mäso, mäso s oblečením). Takže jej rozumej, Stebu ... ale aj tak ju milujem o rok, dva kĺby sú odpustiteľné.

[dav230]

dav230, Bol som tak. Och-och-chen dlho varila. Potom sa jedného dňa teplota prestala zvyšovať. Služba bola upravená - fungovala rok.

[dav230]

Nie, nie zelenina, niečo s programom. dav230 máte zablokované veko?

Yeaaaaaaaaaa

[dav230]

dav230, Bol som tak. Och-och-chen dlho varila. Potom sa jedného dňa teplota prestala zvyšovať. Služba bola upravená - fungovala rok.

Len to mi nestačilo, som vo Francúzsku. Kúpil som ho pre Amazon. Vyskytli sa problémy so službou.

Faktom je, že pre pár rýchlo nevarí ... Dobre, skúsim to znova.

[dav230]

dav230, musíte program znovu skontrolovať (iba vodou). Mali ste už dlho varič?

Skontrolované. Rýchlo sa varí. Ale znova to skontrolujem.

Skontrolované. Rýchlo sa varí. Ale znova to skontrolujem.

Alena, myslím tým, že tiež nafukuje vodu z ventilu, alebo sa zastaví po zablokovaní veka?

Včera som varil mäso - vyprážal som ho, potom som ho dal na „mäsový“ program (mäso som dal na mriežku), ale nedoprial som vodu, tiež som vylial všetku paru z ventilu. Pridal som vodu, dal som ju späť na program „mäso“ - po určitom čase pipeta zacvakla (nie okamžite, hneď ako sa vytvoril tlak), veko sa uzamklo a stíchlo. Pomaly dusíme.

Povedzte mi, robíte paru, ale nie na parnom programe, ale na iných programoch? Všimol som si, že v tomto prípade sa príprava pripravuje veľmi dlho. Napríklad nakrájané zemiaky na 20 minút. A brokolica dlho. Ty tiež

Alain, takže si varil na programe „Zelenina“, nie na pare.

[Lucien]

Lucien, nepochopíš
Nepoužívam program PAR v Shtebe, nepáči sa mi to.

Opäť ti poviem, varil som v PÁROVOM koši, nalial som do misky vodu, v programe ZELENINA, tlak 0,7. Teraz je to jasné?
Zemiaky mám za 10 minút. nevarene, stred bol surovy. Rovnako je to aj s brokolicou, ktorá trvá 10 minút, čo je podľa mňa veľmi dlhá doba. Celá repa sa varila hodinu. A strih príliš dlho, nepamätám si presne čas. Takže nechápem, prečo je to tak. Neklamem. Píšem to tak, ako to je.
Vo VODE je všetko pripravené rýchlo, ako je uvedené v pokynoch.
Na Shtebe často varím polievky, bujóny, vždy bez problémov, všetko je rýchlo pripravené. Zelenina na kocky NA VODE sa tiež rýchlo varí. Včera som varil bravčové mäso s jedným kilogramom, 1 hodinu, režim mäsa, tlak 0,7 - všetko sa uvarilo perfektne.

[dav230]

dav230, Alena, a koľko vody si naliala? Možno to nestačilo na intenzívne vytváranie pary? Výrobca odporúča nalievať najmenej 0,5 litra vody.

[dav230]

dav230, Tiež nikdy nepoužívam program Steam. Najbližšie mi je gombík s Kashou - je nafúkaná pre všetkých.))

Závisí to aj od množstva zeleniny - ak dám do košíka na 1-2 porcie stredne veľké kocky, tak nastavím čas varenia zemiakov na dve minúty a nechám ešte 3 - 5 minúty, aby sa para mohla pred uvoľnením sa trochu upokojte. Ale keď som nejako nahromadil plný košík na maximum, touto metódou som dostal napoly upečené zemiaky, pridal som ďalšie.

O rôznych výstupných teplotách z rôznych programov.
Toto nie je vôbec potrebné. Závisí to od produktu, jeho množstva a doby chodu programu. Zmeňte jednu vec a získajte úplne iný výsledok. Napríklad na výstupe z Kashy môžem ľahko dostať 0,3 stupňa 170.)

[Lena]

Na východe sa môžem ľahko dostať na Kashe -0,3 stupňa 170.)

Lena, ale ako? Nikdy nemám teplotu vyššiu ako 98 stupňov o 0,3, plavák neblokuje veko

[natushka]

natushkaNie, nejde o to, že to môžete vždy dosiahnuť na akomkoľvek produkte, bohužiaľ. ((

Je to tak, že existuje nejaký mazaný algoritmus pre prevádzku ohrievača - ihneď po zapnutí sa na chvíľu zahreje, pričom nevenuje pozornosť vlastnému senzoru. Prvýkrát sa táto závada objavila pri preklopení pekáča na strechu. Potom všetci v Shtebe piekli a ja to potrebujem!

Takže ak prevrátite košík v mojom (alebo iba znova povolíte ten istý režim) v už horúcom multi, potom teplota vyletí mimo limit, aj keď bol nastavený iba na 3 - 5 minút. Zároveň samozrejme nejde o žiaden tlak. Rovnaká petržlenová vňať, ak smažte zemiaky napríklad bez pokrievky, v tej istej kaši.

To znamená, že čím ťažšie je odvádzanie tepla zo dna, tým vyššia bude teplota. Navyše tepelná zotrvačnosť.Aj mliečna krupicová kaša, ktorá je pevne usadená na dne, urobí majiteľov prekvapením, ak nastavíte čas na viac ako jednu alebo dve minúty.

Nalievam vodu presne viac ako 0,5 litra. Počet zeleniny - pár zemiakov.

[dav230]

dav230, Alain, teraz už všetkému rozumiem. S touto parou sme všetci zmätení. A teraz ste to jasne vysvetlili. Skúsili ste opäť varenie? Vyskúšajte program „Mäso“ na stojane - áno, rovnaké zemiaky, ale (dolu vodou). Pre istotu musíte skontrolovať ďalšie programy. Vypršala záruka?
Tu marinastom odpovedal mi (strana 471) "... Veľmi sa mi páčila dusená zelenina v košíku NA STOJANE! A repa, mrkva a všetko ostatné. Sú také, všeobecne, také, aké majú byť!"
Možno to záleží od množstva vody, treba vyskúšať. Ak dôjde k nejakým zmenám, napíšte.

Povedzte mi, robíte paru, ale nie na parnom programe, ale na iných programoch? Všimol som si, že v tomto prípade sa príprava pripravuje veľmi dlho. Napríklad nakrájané zemiaky na 20 minút. A brokolica dlho. Je to rovnaké aj pre vás?

Tu je môj prvý príspevok. Zdá sa, že je všetko napísané. Je dobré, že sme to nakoniec zistili. Áno, skúsim to znova. Napíšem o zmenách. Ďakujem za odpovede!

Všimol som si nejaký problém s mojou stonkou, funguje to dobre, nie sú žiadne problémy, ale akosi sa to stalo strašidelným, keď som to uvidel vo vnútri. Kto vie, čo má robiť v takejto situácii?

[dav230]

dav230

Povedzte mi, robíte paru, ale nie na parnom programe, ale na iných programoch?

Alain, vedel si, o čo ide, ale môžeš myslieť na ďalšie programy (bez tlaku) s otvoreným ventilom na paru. Ale chvalabohu, každý to vyriešil, len každý si to najskôr interpretoval po svojom. Veľa šťastia nám všetkým!

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, myslíš túto pipku? Čo vás mätie?

[Masinen]

Masinen, áno, vyzerá to, že je roztavené a už sa objavila nejaká diera. Obávam sa, že personál poletí.

[Natália]

Natália, ste to vy, aby ste zaklopali

jasný

[Masinen]

Masinen, áno, vyzerá to, že je roztavené a už sa objavila nejaká diera. Obávam sa, že personál poletí.

Nataša, píšeš o malom vyčnievajúcom pasákovi? Mám tiež jednu, vyzerá ako meď alebo mosadz (na vašej fotografii sa ukázalo hnedé). Mám podozrenie, že toto je notoricky známy teplotný snímač

[Biryusa]

Biryusa„Ol, nejako som tohto pasáka ešte nevidel a zdá sa, že nedošlo k jeho topeniu. Teraz sedím znepokojený. Stonka funguje rovnako dobre, možno len nebola pozorná a nevidela ju.

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, takže som ju nevidel dva roky a nedával som pozor. A po tvojej fotografii som sa pozrel do prípadu - a našiel som

[Biryusa]

Biryusa, Olenka, ďakujem pekne, inak som sa už začala báť piecť chlieb v malej krabičke.

Dievčatá, 475 strán, ktoré neovládam)) Povedzte mi
Myslím, že je čas kúpiť si druhý tlakový hrniec. Máme iba zamestnancov dd1 a s 1 kovovou miskou (táto je v Nemecku). Mám to brať?
Existuje aj mulinex se4000.