Pizza s hruškou a gorgonzolou

Pizza s hruškou a gorgonzolou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
múka	200 g
voda	125 ml
suché droždie	1h l.
soľ	1/4 lyžičky
olivový olej	1 st. l.
Náplň:
hruška	1 ks.
gorgonzola	50 g.
Mozzarella	50 g.
nasekané vlašské orechy	50 g.
med	ochutnať

Metóda varenia

• Dezertná pizza. Skúšali ste tieto? A sú!))) Konkrétne. Pre milovníkov modrých syrov.
• Zmiešajte všetky prísady na cesto a nechajte ich stáť asi 20 minút.Hniesť a ďalších dvadsať minút. Alebo vypracujte cesto podľa ľubovoľného receptu, ktorý sa vám páči. Iba jedno ALE: cesto by malo byť riedke. Pretože táto pizza nie je na prejedanie, ale na pochúťky, dezerty.
• Ďalej je výber hrušky veľmi dôležitý. Mal by byť šťavnatý, voňavý, veľmi zrelý. Iný nebude fungovať. Množstvo prísad nie je prísne. No toto je pizza, neexistujú žiadne pravidlá.
• 
• Na vyvaľkaný tenký koláč z cesta dáme na tenko nakrájanú hrušku (šupku neodstraňujem), na kocky nakrájanú mozzarellu, gorgonzolu, posypeme orechmi (neboli vlašské orechy, musela som posypať mandľové lupienky, ale bolo to horšie s nimi) a pečieme v rúre na 200 stupňov asi 10 minút. Po vybratí z rúry podľa chuti zalejeme medom. Strávim maximálne polievkovú lyžicu (s tenkými niťami vytekajúcimi z lyžice). Ak je med kandizovaný, zohrievajte ho do skvapalnenia a vylejte.
• 
• 
• A to je všetko. Vychutnajte si taliansku klasiku pri pohári bieleho vína.

Bude to vynikajúce ... veľmi ... vyskúšali sme to.

Super

Len obrázky sú hrozné, pretože som to fotil telefónom))). Niečo s telefónom, bol som úplne lenivý vziať si profesionálne fotografické vybavenie! Hanba mi nepredstaviteľného * smajlíka, bijúceho sa do hlavy *))).

veľmi chutné, také niečo si vždy objednám v kaviarni ...

[Nataša]

Treba vyskúšať. Nataša, a odroda hrušiek je principiálna? Milujem akýkoľvek syr.

[Nataša]

Treba vyskúšať. Nataša, a odroda hrušiek je principiálna? Milujem akýkoľvek syr.

Odroda je úplne nedôležitá. Je dôležité byť čo najviac zrelý, aromatický a šťavnatý. Hrušky v pečive sú veľmi náladové. Po rúre už nebude žiadna čerstvá hruška. Páči sa mi napríklad prezretý červený majordóm alebo vojvodkyňa.

Všetko, čo sa na dovolenke zje, sa teda začína objavovať vo forme receptov. Podľa všetkého je konečne prepečený ... Nikdy mi nenapadlo dať hrušku do pizze ... Skúsme to! Ďakujem za recept, Natasha!

Všetko, čo sa na dovolenke zje, sa teda začína objavovať vo forme receptov. Podľa všetkého je konečne prepečený ... Nikdy mi nenapadlo dať hrušku do pizze ... Skúsme to! Ďakujem za recept, Natasha!

Túto pizzu mám už dlho, pretože je veľmi známa.))) A sfotana bola tiež už dávno. Práve som narazil na jej obrázky v telefóne a rozhodol som sa ich zverejniť, pretože to je tento prípad. A vyzerá to áno, akoby som si nakoniec všetko, čo som v Taliansku zjedol, nakoniec premyslel.

veľmi vynikajúce a viem si predstaviť, aké vynikajúce

Všetko, čo sa na dovolenke zje, sa teda začína objavovať vo forme receptov. Podľa všetkého je to konečne strávené ... Nikdy by ma nenapadlo dať hrušku do pizze ...

Takže aj mňa by to predtým nenapadlo ... Teraz však môžem bez váhania, keď som do ryby „napchal“ práve túto hrušku, a pridal tam zelenú, orechy - vynikajúce !!!
Ďakujem Nataša!
Je to veľmi labužnícke.

Takže aj mňa by to predtým nenapadlo ...

Ach, aké dobré, takže nie som jediný ... A potom sa už komplexy na tomto fóre začali rozvíjať. Niektoré výrobky stále máme, ak sa nájdu, tak nie vo všetkých obchodoch. A niektoré - ani neviem meno. Nehanbím sa však pýtať. Ešte raz ďakujem za recept!

Robila som takú pizzu, ale cesto bolo iba lístkové cesto, zo zvyškov, táááák, chcela som zažiť takúto plnku. Niva, namiesto mozzarelly som si dal suluguni, vlašské orechy. Lahodné, na lístkovom ceste sa mi veľmi páčilo

Myslel som, že nezabiješ, Tatyan!))) Hlavná vec je byť vysoká. Prečo nie nafúknuť. Možno ešte zaujímavejšie. A ak robíte obálky? )))

Myslel som, že nezabiješ, Tatyan!))) Hlavná vec je byť vysoká. Prečo nie nafúknuť. Možno ešte zaujímavejšie. A ak robíte obálky? )))

Zvuk bol úprimný. chutné. droždie z lístkového cesta bolo priamo v teeeeeu. Na druhý deň budem opakovať ... Zatiaľ som si kúpil tvrdé hrušky.

Zvuk bol úprimný. chutné. droždie z lístkového cesta bolo priamo v teeeeeu. Na druhý deň budem opakovať ... Zatiaľ som si kúpil tvrdé hrušky.

Tatyan, nech si ľahnú. Viete, že budú krajšie))).

Och, Chucha, čo to robíš? !!!!!!
Vražda pizzou. Kontrolný výstrel nie je potrebný ...

Dakujem pekne za recept !!! VEĽMI CHUTNÉ!!! Milovníci modrého syra si takúto pizzu jednoducho musia pripraviť, hoci aj tým, ktorým nechutí, by mala chutiť. Celý týždeň som to varil každý druhý deň - priniesli mi pár dobrých veľkých kúskov, ktoré som práve s týmto syrom neurobil. Ale táto pizza je mimo akejkoľvek konkurencie, je to len potešenie z chuti.
A toto je moja správa, jedna z niekoľkých. Prvý som nemohol ani odfotiť, hneď je jeden

Okamžite nebolo možné vložiť fotografiu

v noci sa na to nemôžeš pozerať! ... teraz chcem pizzu)

Och, Chucha, čo to robíš? !!!!!!
Vražda pizzou. Kontrolný výstrel nie je potrebný ...

Nie si jediný ... bol som zranený))))

Áno, pizza je vynikajúca, teraz pečiem pizzu a tartaletky, chute sa pri rôznych testoch líšia. Na lístočku, mierne jemnejšia a dezertnejšia dievčenská verzia.

Ale môj manžel ju nemá rád. Aké sú rôzne chute. A veľmi sa mi to páči. A s lístkovým cestom sa koláče vyrábajú s akousi plnkou.

Nataša, urobila som to dvakrát za sebou Moji chlapci, ako obvykle, tým viac nenávidia plesnivý syr, ale mne a mojmu priateľovi sa to veľmi páčilo !!! A strany sú už oveľa lepšie.

Krásna pizza, čo ešte treba. Áno, normálne strany, prečo tam hľadáte všetko? Ak ste jedli s kamarátkou - pozdravujem ju! Vždy sa chcem niekomu venovať svojim majstrovským dielom, aby sa niekomu páčilo, pochválilo ho, rozšírilo mi oči ... Nie vždy je pre mňa zaujímavé variť len pre seba. Som z kategórie: „Pochváľte ma, strýko Vasya, a budem pracovať!“

[Strašiak]

Strašiak,
Pôjdem k svojej milovanej, urobím si upokojujúcu pizzu - zajtra pôjdem do práce a figy s pásom, najmä preto, že som si kúpil pizzu v metre

[Strašiak]

Strašiak,
Pôjdem k svojej milovanej, urobím si upokojujúcu pizzu - zajtra pôjdem do práce a figy s pásom, najmä preto, že som si kúpil pizzu v metre

Lenk, a čo doska? Ukáž mi ...

Nataša, áno, obyčajná drevená okrúhla doska, len som nemal ani obyčajný tanier tejto veľkosti

Ospravedlňujem sa za takúto fotografiu - práve som odfotil

Videl som to. Pohodlne?

Páčilo sa mi to - z nejakého dôvodu som dlho chcel dosku, hoci taniere boli veľmi pekné. Opäť - dieťa nebude rezať alebo štiepať dosku, keď krája ako tanier (je tu sila ...)
Je dobré, že gorgonzola skončila, už niet pokušenia

[a]

Natusya, ďakujem veľmi pekne za pizzu! Moc sa mi to páčilo!
Kúpila som si 2 druhy Gorgonzoly, pretože som nevedela, ktorú z nich potrebujem, korenistú som prekrojila na jednu polovicu, mala tak výraznú chuť a bolo tam veľa zelenej plesne a na druhý krém Gorgonzolaa (ako to bolo napísané na štítku), syr bol mäkký, rovnako ako brie a forma bola zelená a bolo ho málo, nechutil pikantne. Polovica s pikantnou gorgonzolou sa mi veľmi, veľmi páčila, akurát sa mi páčila druhá polovica. Pravda, zabudol som dobre naliať med, nič, nabudúce zalejem.

[irysikf]

irysikf,

Ak ste zabudli na med, potom ste ho tam naozaj nepotrebovali))).

Veľmi chutné s medom aaaaaaaaaaa

[Tus]

Tus, a aký priemer má vaša panvica na pizzu?

Aká značka?

Páčilo sa mu to!

Počúvajte, je tento syr dobrý?

[Háčkovanie]

Háčkovanie,

Pôjde to bez problémov.

Špeciálne som sa išiel pozrieť sho tam mám taký formulár na pizzu inak ich mám ako lak na topánky, ak mám byť úprimný)))... Tento konkrétny je Dekok. Perforované. Nepoznám priemer. ani sa nepýtaj.

Oh, išiel som a pozrel sa na Veľkého Gugela a už viem: 30 cm!))

[Háčkovanie]

Počúvajte, je tento syr dobrý?

Háčkovanie, Objavila sa Dorblu !!! Kde???

Oh, išiel som a pozrel sa na Veľkého Gugela a už viem: 30 cm!))

sho pre chatu: a vládca, žiadny zvinovací meter ... googelský prúd ... a gorganzola ...

[Tuska]

Tuskadakujem moj zlaty !!!

Takže na veľkom plechu na pečenie môžete pripraviť dvojitú porciu ...

Práve som kúpil tanier mozza špeciálne pre túto pizzu, bieloruská) ...

Čakám na podanie vody, ani studenej, ani horúcej ... lepotaaaa ...

Kde?

V mojej dedine Tanyush ..

105 rubľov za 100-gramový trojuholník) ...

[Inna]

Innaale nie v obchodnom reťazci? v obchode so zmiešaným tovarom je nepravdepodobné, že by vás potešili.
a keby boli prinesené do vašej dediny, tak možno budú prinesené do našej ...
veľmi sa nám páčilo, pred sankciami to stálo 60 rubľov ... alebo 70 ... s hruškami - mucha! piekli sme to na hruškách aj v rúre, aj v mikrovoltoch

[Tanyush]

v obchode so zmiešaným tovarom, sotva také potešenia

Bolo to tam, kde vzala Tanyush ...

Pred pár dňami som kúpil dve veci, dnes som vošiel dnu a zvyšok syra stále je, nikto okrem mňa nemusí ...

Teraz, 10 gr. Odlomil som túto formu na šálku espressa, chutné ooo ... ale slané ooo, kapety ...

sho pre chatu: a vládca, žiadny zvinovací meter ... googelský prúd ... a gorganzola ...

Nicho tak chata: „... chudera, ale upravená !!“ (c)))) Aj keď je upravená niekedy príliš napätá, ale a je mi to jedno len niekedy!))

Za pravítkom musíte zdvihnúť nárazník z pohovky. Inak nie! * Och, skvelý a mocný Gugel - nech tvoje vyžarovanie nezmizne po celé storočia! *)))

[Tanyush]

Bolo to tam, kde vzala Tanyush ...

Pred pár dňami som kúpil dve veci, dnes som vošiel dnu a zvyšok syra stále je, nikto okrem mňa nemusí ...

Teraz, 10 gr. Zrazil som túto formu na šálku espressa, vynikajúce ooo ... ale slané ooo, kapety ...

Sakra, dobre, zásoba ruskej dediny je nicheso ... mimochodom, pre budúcnosť si môžete zmraziť pár kúskov.
a čo tam myslíš, čítal som sirano! Ó áno! milujeme to s mojím manželom duet! pre nás ešte chutnejšie ako s koláčom!

[Tus]

necháme stáť asi 20 minút, premiesime a ďalších dvadsať minút.

Tus, prečo je taká kontrola krátka?!

Takže je to nevyhnutné, nie?

oko, Tanya a včera boli Brie a Camembert privedení do môjho obchodu so zmiešaným tovarom !!!

Rovnako ako tieto:

Skutočná cena ...

Ale aj tak som si ho kúpil ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie,

A mám veľmi rýchle cesto na pizzu v KhP - 45 minútový program.

[Háčkovanie]

Dobre, Tanya a včera boli Brie a Camembert privedení do môjho obchodu so zmiešaným tovarom !!!

Háčkovanie, kaneshna, podpichovanie ... ach, cítim, majiteľ obchodu so zmiešaným tovarom ťa rešpektuje ... a komu inému toto všetko nosí? tak povedzme?

[Tanyush]

A mám veľmi rýchle cesto na pizzu v HP - 45 minút

Eva ako ...

Ja, za starých čias), v mojom HP-kah, v oboch), som na programe vždy pripravoval cesto na pizzu "Kváskové cesto", 20 minút hnetenia bolo tam a presne si pamätám), hodinová kontrola ...

Teraz všetko miešam / urovnávam v Ankarsrum, v poslednej dobe sme s ním takí priateľskí, takí priateľskí, zbožňujem ... ho ... teba ... alleeeeeeh !!!

Len som premýšľal, premýšľal a rozhodol som sa dať toto cesto cez chladničku, tak by malo snáď to pre mňa bude ešte pohodlnejšie ...

Cítim, že si vás majiteľ obchodu váži

Hmm ... v skutočnosti je hosteska ...

a komu inemu toto vsetko nesie?

Bingo Volské oko !!!

Tanyush, Mám naozaj pocit, že okrem mňa toto plesnivá špina nikto nekupuje mňam ...

Chcem aj plesnivú bahno ... Kňučanie-kňučanie ...)))

Trpím bez dobrých syrov. Som presvedčený odborník na raw food ..
Sakra, bolí ma chrbát. Krava sa vrátila z verandy))).Zadkom som nezaklepal malého vtáka svojho milovaného)).

[Tuska]

Tuska, aj vy, prečo si ten bahniatko nekúpiť?!

Och), nemôžem, ona je krava ... jo, jo, teľa ... ublíži tvojmu Madam sedi kohút nie je možný ...

Choďte sa zľutovať ...

Chcem aj plesnivé bahno ... Kňučanie-kňučanie ...))) Trpím bez dobrých syrov. Som presvedčený odborník na raw food ..

Natakh, spýtajme sa na adresu Inny? co myslis, ze odovzda hubarske miesto?
ste tam viac uprataní v hádzaní! kohút vytekal, starajte sa o najmilších !!!

Ach, čítam ťa a slintám, tiež milujem tohto šampióna, aj keď idem do dediny Inka. Inn, počujte, a váš manžel nepracuje cez víkendy, kvôli šampiňónom by som šiel k nemu

Požiadajme Innu o adresu?

Nakreslite si vlastné, pošlem !!!

a tvoj muz nahodou nepracuje cez vikendy

Teraz pre mňa pracuje aj v piatok doma, šéfovia nastúpili na túto pozíciu v piatok odísť z Moskvy našim smerom = výkon a išiel na schôdzku ...