Kastról z tvarohu

Kastról z tvarohu

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
vajce (stredné)	5 položiek
cukor	1 m / st.
tvaroh 9%	600gr
jogurt 4%	1 m / st
múka, prémiová	1 m / st
Hercules (5 min. varenie)	1 m / st
hrozienka	1 m / st
maslo	50gr
sóda	1h l

Metóda varenia

• Vajcia rozšľaháme s cukrom v mixéri. Pridajte tvaroh a kefír so sódou. Stierkou premiešame. Potom múka, stočený ovos. maslo. Na konci hrozienka.
• Mierne namazať misku s rastlinným olejom, vyložiť výslednú hmotu.
• Program pečenia 1h 05min, druhá strana 10min.

Miska je určená pre

1450 g

Čas na prípravu:

1h30min

Program varenia:

pekárenské výrobky

Poznámka

Vajcia, tvaroh, jogurt, maslo boli všetko z chladničky.
Aby som vajcia lepšie rozšľahala, zohriala som ich v horúcej vode. Zvyšok výrobkov som zohriala v mikrovlnke (aby neboli ľadovo studené).
Kastról vysoký 6 cm na okraji, v strede mierne nižší. Chuť je jemná, dopadla trochu sladko. Hrozienka boli z dvoch odrôd: malá biela a veľká čierna, sú veľmi sladké.

Podobné recepty

Kastról z tvarohu (diétny) (Maliny)

Tvarohový kastról „Tender“ (celfh)

Kastról z tvarohu na Kukučke 1051 (vernisag)

Aby som vajcia lepšie rozšľahala, zohriala som ich v horúcej vode.

Prvýkrát, keď o tom počujem, obyčajne studené píšu bičom.
Žiadne obrázky?

Kastról som vyfotografoval na mobil, ale nemôžem sám umiestniť fotografiu. Potrebujem pomoc svojich synov, ale teraz už nikto nie je. Takže bude neskôr.

Budem rada, ak použijete recept a zavesíte fotku.

Veľmi dávno, v mojej rannej mladosti, ma cukrárka naučila šľahať iba sušené vajcia na keksík (ak šľaháte súčasne žĺtky aj bielka), šľahali rýchlo a hmota dobre drží.

Pred vytiahnutím kastróla položte na misu papierový plech na pečenie, širší o 4 - 5 cm, potom položte horný naparovač od značky 502. Otočte ho a vložte späť do misky s papierom, to znamená papier na pečenie je na dne misky. Je to pre mňa také pohodlné, dobre sa to pečie.

Veľmi dávno, v mojej rannej mladosti, ma cukrárka naučila šľahať iba sušené vajcia na keksík (ak šľaháte súčasne žĺtky aj bielka), šľahali rýchlo a hmota dobre drží.

Wow! Vďaka za tajomstvo

Wow! Vďaka za tajomstvo

Rado sa stalo!

Veľmi dávno, v mojej rannej mladosti, ma cukrár naučil šľahať iba sušené vajcia na sušienku (ak naraz šľaháte žĺtky aj bielok), rýchlo šľahajú a hmota dobre drží.

To som tiež nevedel. Urobím si poznámku.

Mňam)))) Ďakujem !!

[Christina]

Mňam)))) Ďakujem !!

Christina, varili ste tento recept?

Prémiovú múku som nahradila pohánkovou múkou, pridala som škoricu. Kastról je vynikajúci a aróma je medová, ale ja som nepoužila med.

[Christina]

Christina, varili ste tento recept?

Nie, to nie je dôvod, prečo! Takmer to isté som robil v rúre a tvaroh bol 18%, bez hrozienok. Keď je kastról hotový, nalial som jahodový džem)))