lisa567
lenchik2704, Irishk @ s nákupom vás!

Inusya
chváliac karikatúru, zabudli povedať ešte o jednej jej výhode - jedná sa o multivarku !!! Proste super program, ktorý nahradzuje všetky ostatné !!!! Navyše od 30 stupňov, čo je vhodné na kysnutie cesta.
Sindi
Dnes som upiekla „Chocolate cheesecake“ Mojej dcére to naozaj chutilo, namiesto tvarohu som dala jedno balenie tvarohovej pasty, vyšlo to jemne
Multicooker Polaris 0508D floris a Polaris PMC 0507d kuchyňa (recenzie)
lisa567
Nicaletta

Sindi , ak som dobre pochopil, ide o variáciu na tému „maďarský tvarohový koláč“. Dopadlo to dobre !!!!
Sindi
Ups, nepoznám maďarský recept .. Vyskúšal som tento Čokoládový tvarohový koláč
lisa567
Skoro to isté. A recept na „maďarský tvarohový koláč“ som uviedol v našej téme https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294667.0
lenchik2704
Áno, stále si myslím, že je to zlá odroda ryže ..... pretože som zachoval proporcie ...... všetko je isté ...... ale nemal som šťastie na ryžu .... Dnes som varil pohánku celú triedu ......
Sindi
Olesya! Už ste niekedy piekli chlieb Borodino? Akú múku potrebuje?
lisa567
Nie, ešte som to nepiekla. Tu na chlebe Borodino na fóre https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8617.0
Ligra
Citácia: Sindi

Olesya! Už ste niekedy piekli chlieb Borodino? Akú múku potrebuje?
Aj keď nie som Olesya, odpoviem. Pre Borodinského je potrebná ražná a pšeničná múka, ako aj slad, ktorý dodáva chlebu tmavú farbu (kvôli nedostatku sladu ho niektorí nahrádzajú suchým kvasom).
vitusik88
Ahojte dievčatá! Aj keď tu nie som veľmi často, chválim sa aj svojimi najnovšími umeleckými dielami, ktoré som pred pár dňami vytvoril pilaf https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144284.0 Dopadlo to super !!! Drobivé, ale mňam ... Potom bol zemiak s hubami podľa receptu lisa567... Poďakovať! Veľmi nežné !!!! Včera večer som urobil čokoládový košíček s Kefírom! Recept som vzal na internet ... Keďže toto jedlo je posledné, podarilo sa mi ho zachytiť pre fórum))) Tu je moje majstrovské dielo)))))
Multicooker Polaris 0508D floris a Polaris PMC 0507d kuchyňa (recenzie)Multicooker Polaris 0508D floris a Polaris PMC 0507d kuchyňa (recenzie)
Sindi
Vikusya, máte vynikajúceho pilafa! Toto milujem. a moje obľúbené korenie, vidím sušené čučoriedky
Recept napíšte Cupcake

Citácia: Ligra

Aj keď nie som Olesya, odpoviem. Pre Borodinského je potrebná ražná a pšeničná múka, ako aj slad, ktorý dodáva chlebu tmavú farbu (kvôli nedostatku sladu ho niektorí nahrádzajú suchým kvasom).

LigraVĎAKA a kde sa slad predáva?

Ligra
Citácia: Sindi

Ligra, a kde sa slad predáva?
Slad sa môže predávať v bežnom obchode, kde je chlieb alebo múka. Ak nie, pozrite sa do spec. pekárne alebo pekárne.
drakusja
A dnes sa mi stal nejaký nepochopiteľný smútok ...
Včera som piekla chlieb - všetko dobre dopadlo. A dnes rovnaké droždie (suché) vôbec nevypučalo. Snažil som sa stlačiť - to isté. Trikrát som dal a-nula. Voda 30-35 gr., Kvasinky z chladničky.
Nechápem, čo sa deje ???
Ligra
Možno uplynul čas použiteľnosti, tiež strácajú klíčivosť. A skúste dať chatterbox na teplé miesto. Množstvo droždia je viac ako potrebné. Vezmite, ak je klíčivosť slabá (trochu cukru, múka sa môže uschnúť). Väčšinou používam živé, mám na ne rada pečivo.
drakusja
Citácia: Ligra

Možno uplynul čas použiteľnosti, tiež strácajú klíčivosť. A skúste dať chatterbox na teplé miesto. Množstvo droždia je viac ako potrebné, vezmite ho, akonáhle je klíčivosť slabá (trochu cukru, múka sa môže uspať). Väčšinou používam živé, mám na ne rada pečivo.

Do dátumu spotreby ďalších šesť mesiacov. A včera sme prišli !!! A stál na teplom mieste.
Nejako si myslím, že by si pred použitím mali pár hodín ľahnúť z chladničky. Alebo nie?!
lisa567
Asi bolo treba nechať pri izbovej teplote, zahriať sa. Ja len nechávam v skrini suché droždie. Chladnička však neinhibuje aktivitu kvasiniek. Cesto som dala na noc do chladničky, takže skoro 2-krát stúpalo. Pravda, potom, keď som to dostal, až kým sa neohrialo, nezmestilo sa to.
Ligra
drakusjaSamozrejme by ste sa mali zahriať. Je lepšie ich rozpustiť v teplej vode (napríklad ako hovoriaci, stlačené nažive) a potom pridať všetky prísady., potom sú rovnomerne rozložené. A u suchých treba napísať, aby sa rozpustila alebo zmiešala s múkou.

lisa567, v chladničke cesto stúpa veľmi pomaly, pretože je tam stále zima. Ale cez noc to môže dobre stúpať (moje palacinky sa tak zvýšili a ráno môžete hneď piecť).
drakusja
Stále sa prikláňam k názoru, že kvások bol studený. Dnes vytiahnem suché z chladničky a lisované dámy ležia po chladničke 3 hodiny pred testom na klíčenie.
Zajtra napíšem o výsledkoch.
k @ wka
Lisované droždie sa musí uchovávať v chladničke, inak veľmi rýchlo vyschne a stane sa nepoužiteľným. Ak však v teste nepasujú dobre, skúste ich aktivovať. Droždie rozpustíme v teplom mlieku alebo vode, asi do pol pohára, pridáme 0,5 lyžičky cukru a necháme 15 - 20 - 30 minút na teplom mieste. Ak sú droždie dobré na pečenie, potom stúpajú s penivou čiapočkou. Budú tam malé bublinky a dokonca môžete vidieť, ako praskajú a pribúdajú nové. Ak sa tak nestane, váš kvas je mŕtvy.

Musíme ísť do obchodu pre nové.
drakusja
Citácia: k @ wka

Lisované droždie sa musí uchovávať v chladničke, inak veľmi rýchlo vyschne a stane sa nepoužiteľným. Ak však v teste nepasujú dobre, skúste ich aktivovať. Droždie rozpustíme v teplom mlieku alebo vode, asi do pol pohára, pridáme 0,5 lyžičky cukru a necháme 15 - 20 - 30 minút na teplom mieste. Ak sú droždie dobré na pečenie, potom stúpajú s penivou čiapočkou. Budú tam malé bublinky a dokonca môžete vidieť, ako praskajú a pribúdajú nové. Ak sa tak nestane, váš kvas je mŕtvy.

Musíme ísť do obchodu pre nové.
Všeobecne NIKDY nespracujem cesto s neaktívnym droždím. To znamená, že vyššie uvedený postup vykonávam bez problémov.
Ale tí suchí, ktorí včera vstali dobre, dnes štrajkovali. Áno, a stlačené z rôznych balení sa nezvýšilo.
Preto, hm ???
AlenaDS
prepáčte .... nenašiel som čokoládový koláč s kefírom .... Ako ste sa podelili, zdieľate?
MOLCHANOVÁ
Môžete si pripraviť pizzu bez toho, aby ste si sami pripravili cesto? môžete si kúpiť zakúpený predmet? základ na pizzu

p. od. Nie som vôbec kamarát s cestom, ani to neskúšajte))) Asi 30-krát som sa pokúsil miesiť, RÔZNYMI spôsobmi, nie je to moje absolútne.
Sindi
Citácia: MOLCHANOVA

Môžete si pripraviť pizzu bez toho, aby ste si sami pripravili cesto? môžete si kúpiť zakúpený predmet? základ na pizzu

p. od. Nie som vôbec kamarát s cestom, ani to neskúšajte))) Asi 30-krát som sa pokúsil miesiť, RÔZNYMI spôsobmi, nie je to moje absolútne.

Je lístkové cesto, v obchode sa predáva na tanieroch, ja som ho väčšinou použila v rúre. Páči sa mi na ňom pizza
Ale pravdepodobne, ak v našej karikatúre musíte zakryť dno pekára. papier, zdá sa mi inak môže byť spodok veľmi začervenaný .. Alebo možno nie
MOLCHANOVÁ
Citácia: Sindi

Je lístkové cesto, v obchode sa predáva na tanieroch, ja som ho väčšinou použila v rúre. Páči sa mi na ňom pizza
Ale pravdepodobne, ak v našej karikatúre musíte zakryť dno pekára. papier, zdá sa mi inak môže byť spodok veľmi začervenaný .. Alebo možno nie

nie, mám misku redmond 4502
Sindi
Takže je ešte lepšia ako Polaris)) Mierne natrite dno olivovým alebo slnečnicovým olejom a smelo do toho
Nicaletta
Dievčatá. kategorické pozdravy všetkým !!! Dnes som upiekla vynikajúce buchty, hoci mulica bola zaneprázdnená, tak som ju urobila v rúre a neviem, či tu recept nebude fungovať?
Sindi
Dievčatá, nejde o komiksovú otázku (dúfam, že ju šéfkuchár nezastrihne). Dostal som nápad kúpiť si výrobník zmrzliny, veľa som čítal na fóre pekárskeho odtoku rozkoše. Kto má čo ?? Chcem lacné a kvalitné, tak to je s našou Florou
lisa567
Citácia: MOLCHANOVA

Môžete si pripraviť pizzu bez toho, aby ste si sami pripravili cesto? môžete si kúpiť zakúpený predmet? základ na pizzu

p. od. Nie som vôbec kamarát s cestom, ani to neskúšajte))) Asi 30-krát som sa pokúsil miesiť, RÔZNYMI spôsobmi, nie je to moje absolútne.
Lístkové cesto robím z hotového Francúzsky jablkový koláč a ďalej Flammkuchen koláč (je to skoro ako pizza). Veľmi sa nám to páči. Myslím si, že aj pizza bude skvelá. Jediná vec je, že steny namažte rastlinným olejom, inak sa cesto bude lepiť, aj keď v dobrej miske
lisa567
Citácia: Sindi

Dievčatá, nejde o komiksovú otázku (dúfam, že ju šéfkuchár nezastrihne). Dostal som nápad kúpiť si výrobník zmrzliny, veľa som čítal na fóre pekárskeho odtoku rozkoše. Kto má čo ?? Chcem lacné a kvalitné, tak to je s našou Florou

Tiež ma táto otázka zaujíma už dosť dlho. Téma https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66440.0
helgoncha
Dobrý večer. A aký je zásadný rozdiel medzi Florisom a ne-Florisom?
helgoncha
Mám záujem o to, aby som mal vopred varený multivark, odnímateľné veko alebo dosku na veku, misku teflónového typu a vopred vypnutý ohrev.
Ligra
V rozpočtových modeloch nedochádza k vypnutiu kúrenia a vnútorný kryt sa nedá demontovať, ale v prípade znečistenia sa musí otrieť. Vo Florise je multipovar t 30 * -160 * krok 10 *. Teflónová miska, ale veľmi jemná.

Citácia: lisa567

Takmer sa ukázalo, skôr ako lienka !!! Chuť je ale veľmi odlišná.
lisa567
Citácia: helgoncha

Dobrý večer. A aký je zásadný rozdiel medzi Florisom a ne-Florisom?

Len za 0508 nie je k dispozícii viacnásobné varenie a jogurt, menej programov, program pečenia nefunguje dobre (zakaždým.)

Citácia: helgoncha

Mám záujem o to, aby som mal vopred varený multivark, odnímateľné veko alebo dosku na veku, misku teflónového typu a vopred vypnutý ohrev.

Kúrenie je vypnuté iba v drahých multivarkách, ale Floris má multivarok od 30 gramov, ktorý sa nenachádza vo všetkých drahých vzorkách. V podstate všade od 40 gr. Odnímateľné veko sa mi nezdá nevyhnutnou podmienkou, pretože sa vo Florise nezašpiní (mlieko neuteká, polievka tiež, dusenie je príliš jemné). A ak by sa náhodou zašpinil, len ho utriem vlhkou špongiou. Misa určite nie je vynikajúca, ale existuje veľa zásob, domácich aj od iných výrobcov s rôznymi povrchmi (plné informácie v miskách https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.440). Takže sa rozhodnete, ktoré programy sú pre vás prioritné, a vyberiete si !!!
Sindi
Včera som pripravoval chlieb podľa receptu Chlieb
Chutné, ale v porovnaní s kubánsky chutili sladko.
Multicooker Polaris 0508D floris a Polaris PMC 0507d kuchyňa (recenzie)

Na noc som hodil ryžu do karikatúry so zamrznutým. zelenina (paprika, paradajky) + oliva. maslo. Bál som sa, že sa zmení na kašu (nemám rád ryžu), ale ukázalo sa to na ryžový režim v pohode, drobivé, ale nie suché.
Multicooker Polaris 0508D floris a Polaris PMC 0507d kuchyňa (recenzie)
Dnes som robila aj hráškové pyré na pohánkový režim, trochu pripálené na panvici a tu je krása
Multicooker Polaris 0508D floris a Polaris PMC 0507d kuchyňa (recenzie)
lisa567
Chlieb je dobrý !!! Pozrela som si recept, samozrejme cukru je príliš veľa, stačilo by 0,5 - 1 polievková lyžica. l. Všetko ostatné tiež nie je na úrovni !!!!
Sindi
Oles, ďakujem)
Áno, potrebujete menej cukru alebo sa bez neho zaobídete v chlebe? Nie rožky
lisa567
Nie, bez toho sa nezaobídete, pomáha to droždí pracovať !!!
Nicaletta
Dievčatá. Dnes som urobila guláš.Tu je recept (nefotila som) .. Mala som: 1 kg bravčového mäsa na kúsky, 1 kg kuracích stehien. zapnuté NA 30 minút, NAČASE vyprážané bravčové mäso, čisto symbolicky, potom na 30 minút zapnuté MULTIPOOK 100 stupňov, potom dusené na 1,5 hodiny, potom kuracie mäso, korenie, čierne korenie a ďalšiu 1 hodinu pri koniec solené, minúty pre som hodil 20 lavrushka a 3-4 sušené slivky. Nechajte to stáť vo vypnutom m / v - ooooooooooooooooo vynikajúce. Nepridávajte vodu!
Ukázalo sa, že 3 pol litra a ischo skúste trochu pre malé fľaše
Ligra
Citácia: lisa567

Nie, bez toho sa nezaobídete, pomáha to droždí pracovať !!!
Bez cukru je to celkom možné, existujú klasické recepty, v ktorých nie je ani cukor, ani iné prísady na pečenie. Pečiem chlieb výlučne bez cukru
1oksi1
Dievčatá mi povedia, aký program máme pred odparením tekutiny a vyprážaním v posledných minútach (ako napríklad pilaf v Panasonicu)? je tam taký? Ale potom sa pozriem na pohánkové režimy, zobrazí sa 35 minút, na ryži 30 minút, to znamená, že sú automatické, nie senzorické?
Brusnica
Oksana, vo Florise nie sú žiadne programy senzorov, iba automatizácia
1oksi1
Citácia: Brusnica

Oksana, vo Florise nie sú žiadne programy senzorov, iba automatizácia
Škoda, ďakujem

varil sa druhý deň Kastról z tvarohu chutné Multicooker Polaris 0508D floris a Polaris PMC 0507d kuchyňa (recenzie)
len z nejakého dôvodu mi neustále padá stredná časť a v akýchkoľvek kastróloch, aj keď konám podľa receptu
Ligra
Citácia: 1oksi1

Dievčatá mi povedia, aký program máme pred odparením tekutiny a vyprážaním v posledných minútach (ako napríklad pilaf v Panasonicu)? je tam taký? Ale potom sa pozriem na pohánkové režimy, zobrazí sa 35 minút, na ryži 30 minút, to znamená, že sú automatické, nie senzorické?
Pilaf vo Florise sa varí na programe Ryža, aj keď je to automatické, môžete upraviť čas varenia, aby ste získali praženicu.
1oksi1
Citácia: Ligra

Pilaf vo Florise sa varí na programe Ryža, aj keď je to automatické, môžete upraviť čas varenia, aby ste získali praženicu.
Vďaka, musel som sa trochu hrať, pripravil som krídla. Spočiatku na ryži, ale odparil sa a vyprážal na Fry, dopadlo to dobre, len ma napadlo vystúpiť jedným tlačidlom Multicooker Polaris 0508D floris a Polaris PMC 0507d kuchyňa (recenzie)
V studni som varila zvlášť makaróny
Ligra
1oksi1, krídla sú dobre vyprážané. Pri programe Ryža (133 *) je teplota určite nižšia ako pri vyprážaní (160 *), ale ak by tekutina zostala na ryži dlhšie, tekutina by sa odparila a tiež zhnedla.
fronya40
Multicooker Polaris 0508D floris a Polaris PMC 0507d kuchyňa (recenzie)
Už som trikrát varila rajnice z iného fóra, vystavovala som BlackHairedGirl. úžasný kastról. A v tom, čo napichneš jablko - veľké taniere, teda na polovicu, potom vykrojíš stred a v plátkoch cm niekde, alebo možno aj viac, dlaždice dobre roztiahnem do misy, misku som nemastil, nalejte tvaroh - 600 gr tvarohu, 3 vajcia, 4 lyžice. l cukru, 3 lyžice. l krupice, 1 polievková lyžica. l prášok do pečiva - mixér, tam hrozienka. A tiež vynikajúce - čerešne, som zmrazil, dobre posypané škrobom a utopené v tvarohu. Hodinu na pečenie, potom 15 minút na zahriatie, som otvoril pokrievku, ochladil som ju až do ohriatia a vybral som ju. Veľmi chutné. Jablká sú ako marmeláda.
1oksi1
fronya40 kastról a bielky vyšľaháš osobitne do studenej peny alebo ich môžeš pridať dokopy?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba