Tlakový hrniec Saturn ST-MC9184, multivarkár (recenzie)

A hrach som z neho nevaril tak často, lepšie povedané polievku. Hrášku môže byť nedostatok v prípade červenej repy.

A hrach som z neho nevaril tak často, lepšie povedané polievku. Hrášku môže byť nedostatok v prípade červenej repy.

Natalya, a tiež pamätaj na náhradné diely na rôsolovité mäso .... konečne my, chovatelia, oni, ľudia z trhu, dosahujeme taký zisk v deň kože, a nie Toko na sviatky!

Áno, Albinka, napísala som predchádzajúci príspevok, rozposlala ho a spomenula si na rôsolovité mäso.Mimochodom, odložila som jeho varenie na nedeľu. Chcela som to zajtra, ale bude mi chýbať 3 dni. Aby toho slinenia bolo viac, kúpil som morčaciemu krku a jeho vlastnej nohe a dal som bravčovú niť, niekde v mrazničke by mal byť napoly buldy.

dajte dve veľké repy na 50 minút na stojan na fazuli a počkajte!

Po 50 minútach boli uvarené jednoducho dokonalé. Dve obrovské repy, ledva zapadajúce k sebe na parníku. Zatiaľ nie sú okrúhle, ale oválne.
Po „špliechaní“ do studenej vody sa pokožka dostala sama ... Tsalaya Saturnik do chlopne!

A tiež veľmi rád robím koleno ošípaných v SCV .... ach a vynikajúce!

A tiež veľmi rád robím koleno ošípaných v SCV .... ach a vynikajúce!

Marinka! Nie, nenechávam to, no tak, recept, pliiiz!

.... nič zložité ... vezmete tento volant, môžete ho vyhodiť spolu s kosťou, môžete ho vyhodiť (ak chcete drotovať, ale potom môžete napchať volant bez kosti, napr. zaviažte ho, stočte do rolády, bude sa krásne krájať)
Vezmete tento volant, očistíte ho, naplníte cesnakom, korením, mrkvou, v mäse urobíte hlboké rezy, pod kožu nožom s úzkou dlhou čepeľou a šup do neho viac cesnaku a mrkvy.
Potom je ideálne to zaliať pivom a dať na noc do chladničky na kyslú uhorku, to je akrobacia ... ale potom je taká lahodná, že si budete ligotať prsty!
Posledné som urobil 2 - 3 krát bez morenia. Iba som ho nastrúhal / rozmazal, vyprážal do zlatista a celé som ho vopchal do SCW. Rovno k parníku dexica.
Na strukovinách som nastavil čas na 50 minút. Ale potom som pridal ďalších 20, moje koleno bolo takmer 1 800. Potom ho dáme vychladiť do chladničky a nakrájame / zjeme. Toto je iba majstrovské dielo!

AHA, mám to! Škvrnité! Mariša!

Robím si koleno NA TENTO RECEPT veľmi chutné. Len ja nemám Saturika, robím to v pozlátenom SCV. Pre toto jedlo som ho vybral z košov. Albina, skús to. Som veľmi šťastný.

Mám rada koleno a plnku a pečenie. Len nie na pive. Vyskúšal som to na pive, vonia mi vtedy ako pivo (nepijem ho) A tak super! V SV som ešte nevaril, skúsim. Ďakujem, Marina za cestu!

Áno, trochu tu cítiť, ale vôňu som nemal ani ako pivo, ale z nejakého dôvodu čerstvo upečený čierny chlieb.
Bol som na jar v Prahe a majú tam toto jedlo, také isté bravčové koleno marinované v pive s bylinkami. A podávajú ju na veľkom tanieri v strede a okolo, po okrajoch misky, rozložia kyslú kapustu a zemiaky a celé sa to zaleje omáčkou, v ktorej sa nakladala, a potom sa toto kormidlo dusilo. Dievčatá, slová to nemôžu povedať ... vezmete si nôž, odrezáte kúsky tohto volantu, ale s kyslou kapustou a zemiakmi ... mmmmmm ... .

vezmeš nôž, odrežeš kúsky tohto volantu a s kyslou kapustou a zemiakmi ... mmmmmm ... .

....... a už v Prahe! Sliny sú preč ... Dajte mi misku na sliny

Dievčatá, slová to nemôžu povedať ... vezmete si nôž, odrezáte kúsky tohto volantu, ale s kyslou kapustou a zemiakmi ... mmmmmm ... .

Marisha, aaaaaaa: girl_cray: kde je môj Saturik: cray: Súrne chcem také koleno!
Opísali ste tak farebne, že je hriech neskúšať!

To je všetko, čítal som to! Poďme nasýtiť !!!

A prišiel som, keď som skončil. Polomrazené stehná na cibuľovom vankúši, korenie - suchá adjika. Režim vtáka, 17 minút. Syčalo to, hrkútal som, ako včera písala Albina, na viečku. Asi to tak nebolo, naďalej syčalo, o niečo neskôr sa zablokovalo. Mäso bolo uvarené úžasne, šťava dala jemné, cibuľa skaramelizovaná. Podávame s vinaigretou a vyprážané zelené paradajky

Ach, Grypana, trhá mi srdce. Uhasil som kapustu s modrou a šampiňónmi, pomyslel som si - to je ono, šťastie. Ale nie, teraz rozmýšľam, kde zohnať zelené paradajky

Julia, na mňa „ty“, a nič viac. Nemenej dobrá bola aj vaša kapusta s hubami a modrou.

Tento recept som si všimol dlho a týždeň sa zo záhrady zbierali zvyšky zelených a hnedých paradajok. Dnes nastala hodina X a vyprážané paradajky. Super, zaujímavé a chutné. Varila som ich v palacinkárni, ale v SV na Zharke to bude tiež super.

Zamračené

[Admin]

Dievčatá, prihlásim sa k vám. Admin dokonca otvoril tému „Čas strávený varením rôznych jedál v tlakovom hrnci“ TU o zelenine sa píše.

V pohodlí na dvojitom kotli varím na olivierskom kuchári 5 minút dostatočne veľký zemiak a polovicu obrovskej mrkvy, ale tlak neuvoľňujem. Keď je veko otvorené, zelenina je pripravená. Ruky ešte nedosiahli repu.

A tiež som si všimol, že čím viac vody sa naleje, tým menej času je potrebný na prípravu tajmenu na varenie zeleniny, to znamená, že ju nemusíte variť neskôr (pokúsim sa vysvetliť). Naliala napríklad 100 g vody, rýchlo sa uvarila a SCW sa rýchlejšie ochladila, veko sa otvorilo skôr a zelenina zostala mierne nedovarená.
Nalijte 200 - 250 gramov vody - varí sa dlhšie a zelenina medzitým začne podliehať tepelnému ošetreniu. Potom sa otvorí veko (tiež dlhšie ako pri malom množstve vody). Zelenina zostane v horúcom prostredí dlhšie s rovnakou dobou varenia (5 minút) a varí sa na výstupe.

Lika, naozaj a logicky o vode! Výborne!
Od tejto chvíle máme všetci odlišné časy. Zaliala som pol litra vody a mrkvu som strávila za 20 minút. Keby bolo menej vody, výsledok by bol lepší

[Basmati ryža]

Správa o tom, čo pripravovala:
Basmati ryža režim "ryža" 1: 1 "ryža" 12 minút sa ukázal ako dosť suchý
Zeleninový guláš (modrá, paprika, paradajky, cibuľa, cesnak + olivový olej + balzamikum) diétne občerstvenie - režim „polievka“ alebo „guláš“ 3-4 minúty
Červený boršč(vývar "hovädzie mäso 40 min.), cibuľa + mrkva + repa + bulharské korenie dusené na sporáku, kým sa vývar varil. Potom sa pridal do vývaru + zemiakový -" polievka "po dobu 5 minút. 1 min Tlak čakal, kým nezmizne sama od seba.
Hovädzia stopka Vykostené mäso som osolila, okorenila, naplnila cesnakom, potrela horčicou a nechala marinovať pol dňa v chladničke. Dal som to do hrnca bez pridania čohokoľvek, režim hovädzieho mäsa 50 min. Nič sa nespálilo, mäso naštartovalo šťavu, ukázalo sa to veľmi chutné.
Karfiol dusená polievka 2 min
Charlotte pečenie 50 min
Fazuľa veľké "fazule" bez máčania 30 min 2 krát
Dule kompót „polievka“ chladená 1 minútu so zatvoreným vekom
Kurací rezeň dajte do misky, na spodok zlejte vodu po značku 1/5, kurací režim 15 minút. Mäso vyšlo vo vlastnej šťave.
Kašu varím pravidelne na raňajky.
Ako som žil predtým bez multi nerozumiem)))

Dievčatá, pomôžte ... kto v Saturiku varil ryžu na sushi ??? Varil som ako na sporáku 1: 1,25 vyšiel neporiadok Možno 1: 1 mal byť

[Timosha]

Timosha, gratulujem k Saturikovi. Ďakujem za podrobný popis, ako to zvládnuť. Pokiaľ ide o sushi ryžu, myslím, že máte pravdu, musíte znížiť množstvo vody.

[Šialený Max]

Šialený Max ale povedz mi, kde si kúpil silikónový naparovač v našom satiku

V bežnom obchode s tovarom pre domácnosť v Avdeevke 40 UAH

A dnes som sa v obyčajnom pavilóne na trhu opýtal, hovorí, vraj existuje, iba tovar je nahromadený vysoko, pretože nikto okrem mňa nemal dvojitý kotol. Sľúbila, že to dostane zajtra.

Ako ona vyzerá?

iba my máme krúžok hore

OH vďaka! Bude hľadať! A potom som skoro kúpil kovový okvetný lístok. Ďakujem za fotku!

Nedávno som čítal, že farebný silikónový pekáč môže byť nebezpečný:

Zelená forma môže vydávať chróm, modrá kobalt a červená kadmium. A všetky tieto tri látky sú nezdravé ... Najlepšie je variť v neutrálnych farbách.

Včera večer po práci som si uvaril kapustnicu. Šokovalo ma, ako rýchlo sa všetko ukázalo. Pravda, mal som aj šťastie, že mi zostalo včerajšie pyré, ktoré som pridal do kapustnice (nikdy predtým som to nerobil). Všeobecne sa mrazené bravčové kosti a ryža zaliali vodou, pridali cibuľa a na programe „hovädzie mäso“ 20 minút. V tomto čase nastrúhala kapustu a vyprážala: slaninu, cibuľu, mrkvu, sl. korenie, paradajka. džús a cestoviny na panvici. „Včerajšie pyré“ prevarila vodu do tekutého stavu a po prog. „Hovädzie mäso“ otvorila veko a ako vždy pri štuchnutí do ľubovoľného programu, najčastejšie to bola „ryža“, položila vylisovanú kapustu, vyprážala a pridala zemiaky, za stáleho miešania, aby sa neprilepil na dno. Ja som to okorenil, pridal som lavrushku a kúsok masla, všetko sa uvarilo, trochu to grglo. Zrezaná kapusta je hotová len za pol hodinu.

A včera som urobila pečeňovú paštétu.
Na dno podložky sa položilo silikónové lôžko, na ňom bravčová masť, pečeň, mrkva a cibuľa. Na dusenie 40 min. Áno, zabudol som naliať 100 gramov vody. Potom to 2x skrútila na mlynčeku na mäso, soľ a korenie. Paštéta sa ukázala byť

V spodnej časti podložky je silikónové lôžko,

Mňam-paštéta! Ospravedlňujem sa za nevedomosť - silikónová podložka, je kúpená obdĺžniková a potom rozrezaná na kruh? Len som nikdy nevenoval pozornosť tomu, čo sa predalo, všetko som piekol v sklenených formách. A teraz, s akvizíciou SV, je potrebné zaobstarať najrôznejšie doplnky ...
Mimochodom, nedávno tu bola téma o vinaigrette. Takže som to nejedla od detstva, pretože v škôlke to krájali na veľké kúsky. A raz som u svokry vyskúšal strúhaný vinaigrette. Teraz je to môj obľúbený šalát. Možno má niekto rovnaký problém s deťmi a dokáže natrieť aspoň repu dosť - zvyčajne je to ona, ktorá deti odpudzuje.

Majitelia Saturniku, povedzte mi, viete v ňom variť bez tlaku? Zdá sa, že je to akoby multivarok - tlakový hrniec, a nielen tlakový hrniec, vyberám ako darček, takže v internetových obchodoch v mnohých naopak nie je zmienka o tlakovom varení, hovorí len pomalý varič.

Saturn ST-MC9184 a Saturn ST-MC9181 sú tlakové hrnce. Bez tlaku v nich funguje iba vyprážanie a pečenie.

[lyudo4ka]

lyudo4ka, poďakovať

Ospravedlňujem sa za nevedomosť - silikónová podložka, je kúpená obdĺžniková a potom rozrezaná na kruh?

Celkom správne, z obdĺžnikovej som vystrihla okrúhlu panvicu. Niečo, čo som dokonca uvaril na dno omeletu. Preto to teraz preháňam.

Saturn ST-MC9184 a Saturn ST-MC9181 sú tlakové hrnce. Bez tlaku v nich funguje iba vyprážanie a pečenie.

Ak počas vyprážania zatvoríte veko, vytvorí sa tlak. Včera som urobil kaviár z červenej repy, najskôr som všetko restoval s otvoreným vekom, potom som viečko zatvoril a pod tlakom som pražil 15 minút. Ukázalo sa to super rýchlo a chutne.

V niektorej téme tlakových hrncov hovorili o parníkoch, respektíve ich absencii, vo väčšine tlakových hrncov.
Včera som teda videl v „Amstore“ cedník z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 20 cm - ideálne sa hodí pre tvarovaný dvojitý kotol.
Kedysi som mal podobný, teraz v krajine žije.
Jeden problém - treba odlomiť rukoväť), ale ľahko sa odlomí (preukázané skúsenosťou), spadol som sám)

Stojí to iba 30 UAH.

Jeden problém - treba odlomiť rukoväť), ale ľahko sa odlomí (preukázané skúsenosťou), spadol som sám)
[/ citát]

a druhým problémom je, že sa poklop nezatvorí, tlakové hrnce musia mať ponorné parné hrnce. a kov môže poškriabať steny.
A Saturn zvyšuje tlak na akýkoľvek program, len na vyprážanie, pečenie, pizzu (možno niekto iný neskúšal všetko), čas sa počíta okamžite a jedlá pre tieto režimy sú myslené s minimom vody, takže tlak nie je mať čas nazbierať, ale nedávno som upiekla zemiakový kastról so syrom na pečive, tlak sa zvýšil, pretože bolo veľa tekutiny))

a druhým problémom je, že sa poklop nezatvorí, tlakové hrnce musia mať ponorné parné hrnce. a kov môže poškriabať steny.

má priemer 20 cm a miska má 22 - to znamená, že sa ponorí dovnútra s dobrou medzerou. Škrabanie je nepravdepodobné - všetky hrany sú dokonale zaoblené a absolútne nie ostré.

Ťažko sa to vysvetľuje slovami, na dači si nájdem to svoje - ukážem ti to.

Majitelia Saturniku, povedzte mi, viete v ňom variť bez tlaku?

Dnes som uvaril boršč, a keď som dal kapustu, dal som ju na 1 minútu a odišiel z kuchyne. Ako sa neskôr ukázalo, veko som tesne nezatvoril, tlak sa nezvýšil a môj borščik sa varil, až kým som nešiel skontrolovať - ​​že tak silno vonia po boršči (asi hodinu). Takže ak nezatvárate alebo voľne nezatvárate veko alebo nezatvárate ventil, môže to fungovať ako bežný multivarkár?

V multivarke má každý režim určitý algoritmus práce, napríklad: priveďte do varu a udržujte určitú teplotu, alebo pracujte, kým sa kvapalina neodparí, alebo zvýšte teplotu v niekoľkých stupňoch atď. A tlakový hrniec s otvoreným pokrievku, uvaríte ju naplno, aby ste nastavili požadovanú teplotu a dosiahli požadovaný tlak (len nesprávne zatvorené veko to neumožňuje), takže ak ste odchádzali z domu v nádeji, že SV uvarí a prepne na kúrenie a vy sami ste úplne nezavreli veko, potom keď prídete domov, uvidíte, že by ste mali úplne uvarený boršč a pravdepodobne spálenú panvicu. To je teda opatrnejšie.

To je teda opatrnejšie.

TA-dah. A môjmu manželovi sa boršč páčil!

TA-dah. A môjmu manželovi sa boršč páčil!

Toto je hlavná vec.

Toto je hlavná vec.

Áno, muži sú naši hlavní odborníci.
Náš prepečený boršč sme sa rozhodli nazvať „kapustovou polievkou“ a pod týmto menom to šlo s treskom !!!

Na našom webe sa objavila infekčná vlna varenia tvarohového koláča „Fair“ a ja som tiež neodolal a včera som ho uvaril. A dnes hubová polievka s pohánkou. A večer si chcem uvariť zemiaky s hubami. Možno niekto poradí, ako najlepšie: dusiť, smažiť alebo aké sú ďalšie možnosti?

A večer si chcem uvariť zemiaky s hubami.

Rád by som na CB osmažil cibuľu, mrkvu a šampiňóny, spolu so zemiakmi, môžete ich trochu pokvapkať vriacou vodou alebo hubovým vývarom. A toto všetko dať na pečenie. Neviem, čo z toho môže vzniknúť, ale nechcel by som tekutý, plávajúci zemiak, ale niečo iné. Použiť funkciu pečenia je v tomto prípade trochu hlúpe, ale vo všetkých ostatných programoch bude pravdepodobne uvarené a tenké. PODĽA MÔJHO NÁZORU.

Takže si myslím, že možno na pečenie a chcem tam aj kyslú smotanu, len ak naleješ tekutinu, aj tak sa ti zvýši tlak, ale chceš niečo také, neviem ktorá (možno opasok)

Takže si myslím, že možno na pečenie a chcem tam aj kyslú smotanu, len ak naleješ tekutinu, aj tak sa ti zvýši tlak, ale chceš niečo také, neviem ktorá (možno opasok)

Lyudochka, aby sa tlak na pečenie nezvýšil, dám ti jednoduchú „škodlivú“ radu, ktorá na mňa na Vimaru funguje - stiahni malú gumičku blokovacieho ventilu, ktorú blokuje para (okrúhle malé biele vnútri viečka).