Slimák
Mila, krásny chlad!
A vývar je priehľadný. Okamžite som chcel tiež uvariť huspeninové mäso.Máte vždy v tlakovom hrnci priehľadný vývar? Varil som teľaciu polievku, tak som dostal zablatený druh polievky, aj keď veľmi chutný - dieťa okamžite zjedlo tanier a pýtalo si ďalšie doplnky
Lud-Mil @
Alla, áno, zvyčajne v SCW je vývar vždy priehľadný. Prvý vývar navyše neodčerpávam, ale mäso ihneď vložím do studenej vody a nastavím na varenie. Pena sa zvyčajne drží na stenách, potom sa dá odstrániť, ale v samotnom vývare nič nie je. S najväčšou pravdepodobnosťou sa polievka z niečoho iného zakalila - možno sú zemiaky varené alebo obilniny. Ale aby som bol úprimný, nikdy som (vo svojom „predkarikatúrnom“ živote) veľmi netrpel priehľadnosťou vývaru, ukázalo sa - dobré, nie - a nie je to potrebné, hlavná vec je, že chutí dobre.
Mimochodom, dnes mi prvýkrát bolo zašpinené viečko, všetko mäsové peny na ňom a usadené. V zásade je to v poriadku, ľahko sa to umylo, len usudzujem, že Hovädzie mäso je pravdepodobne veľmi silný program.
Je mi lepšie na „tebe“, ja som „Adyn kúsky“.
Yu l a @
Citácia: rusja

Preto môže byť obchod navarený podľa ľubovôle (prešiel nejakým spôsobom spracovania), ale doma alebo na farme musí byť uvarený, prvýkrát, keď začali predávať farmu, dokonca na sud napísali veľkými písmenami: BOOM !!!
Uraaa! A potom sa bojím vyskúšať svoj jogurt (vo varenom mlieku), hľadám dobrovoľníka
Yu l a @
Citácia: Lud-Mil @


Ani neviem o rôsolovom mäse, týmto lekárom nemôžete rozumieť. Takže čo ak je cholesterol mäsovým jedlom, potom by ste mali mäso úplne odmietnuť a zdá sa, že želatínové mäso je užitočné pre kĺby s týmito želírujúcimi látkami. No dobre, nejeme to každý deň, ale s mierou je možné všetko.

🔗
Úplne súhlasím. Želatínové mäso varíme práve kvôli týmto magickým vlastnostiam koní. Lekári to odporúčali mojej dcére, ale sami s manželom poznáme svoje problémy. Mimochodom, ak je to také strašidelné, nemôžete tam dať mäso. Všeobecne platí, že huspeninové mäso je naše tradičné jedlo, čo znamená, že je pre nás užitočné, inak by sa nezakorenilo. A posledná vec - všetko je dobré a užitočné s mierou. Nemyslím si, že ho jeme tak často, aby nám to neuškodilo. A nemecké národné koleno nie je cholesterol? Navyše je to teplé a mastné jedlo, je škodlivejšie ako rôsolovité mäso! DÁVAJTE CHLADIČ !!!
rusja
A pivo vo vedrách je údajne dobré pre nemecký žalúdok
lyudo4ka
Dievčatá, dobre urobené jogurty, huspeninové mäso. A včera som prišiel z práce taký unavený, že prvýkrát neviem, ako dlho som nevaril vôbec nič.
Lud-Mil @
Julia, Olya, tak som včera zabudol na pivo s kolenom! A tiež tam pokarhajte naše huspeninové mäso! Pravdepodobne podľa zásady „Čo je dobré pre Rusa, smrť pre Nemca“.
Júlianebojte sa, vyskúšajte jogurt, zdá sa mi, že v ňom nebudete cítiť žiadnu prevarenú chuť. Vôbec nepijem mlieko, ani surové, ani pečené, ani kupované v obchode, ani domáce, ale na jogurte si pochutí každý.
Luda, Odpočívajte a s čerstvou energiou na varenie.
Yu l a @
Och, ani neviem, chodím po tomto jogurte ako líška. Je taká hustá, že netečie z naklonenej plechovky. A nie sú tam nijakí dobrovoľníci. Asi si to musím urobiť sám.
Keby som to sám nevaril !!!
Lyudochka, máme aj také dni. Viem, že to dobehnete !!!
Lud-Mil @
Yul, no, skús aspoň jednu malú lyžičku a zrazu sa ti páči ...
Yu l a @
No a to je všetko, hneď pôjdem a skúsim !!!!
Yu l a @
A tu som to skúsil! Sedím s tanierom - polovicu som zjedol bez cukru a do druhého (pre športový záujem) som dal sirup z čerešňového džemu. Tak chutný!!!
A so sladkým aj bez! S potešením si myslím, že mám v chladničke celú krabicu (4 ks) štartovacej kultúry VIVO. Mimochodom, môžete znova fermentovať zo svojho jogurtu. Koľko jogurtu by malo zostať na liter mliečneho kvásku?
Dajte JOGURT
rusja
Citácia: Yu l a @

Koľko jogurtu by malo zostať na liter mliečneho kvásku?
od 100 gramov a ďalej, čím viac, tým silnejšia bude rekultivácia
Lud-Mil @
No báli ste sa.
irysska
Citácia: Yu l a @


Čo s varom?

Poviem si - koľko jogurtov varím v pasterizovanom mlieku - mlieko nevarím
Či už je to správne alebo nie, nepoviem, pretože názory na túto otázku sú odlišné, ale ja už neplánujem variť pasterizované mlieko. Ale opakujem - hovorím to, tak ako hovorím.
Lud-Mil @
Ira,: priatelia: Mám rovnaké názory.
Ak je mlieko domáce, potom ho určite musíte prevrieť, ale mlieko tak fermentujem, nevidím zmysel v inej úprave. Všeobecne platí, že naše matky (a babičky) fermentovali mlieko, keď nikto iný nepoznal slovo „jogurt“, zdieľali medzi sebou štartovacie kultúry, uchovávali ich v čistých nádobách v chladničke, o sterilite sa však nehovorilo a samozrejme mlieko sa varilo, lebo bolo rustikálne, od kravy.
Yu l a @
Citácia: Lud-Mil @

Ira,: priatelia: Mám rovnaké názory.
Ak je mlieko domáce, potom ho určite musíte prevrieť, ale mlieko tak fermentujem, nevidím zmysel v inej úprave. Všeobecne platí, že naše matky (a babičky) fermentovali mlieko, keď nikto iný nepoznal slovo „jogurt“, zdieľali medzi sebou štartovacie kultúry, uchovávali ich v čistých nádobách v chladničke, o sterilite sa však nehovorilo a samozrejme mlieko sa varilo, lebo bolo rustikálne, od kravy.
Takže si myslím!
lyudo4ka
Citácia: Lud-Mil @

Vôbec nepijem mlieko, ani surové, ani pečené, ani kupované v obchode, ani domáce, ale na jogurte si pochutí každý.
Nie, určite, sEstra.
Citácia: Lud-Mil @

Luda, Odpočívajte a s čerstvou energiou na varenie.
Citácia: Yu l a @

Lyudochka, máme aj také dni. Viem, že to dobehnete !!!
Dievčatá, drahí, ďakujem.
A chcel som jogurt.
Aina
Dievčatá s modelom 9181? Je to rovnaké iba o 1 liter viac? Som zmätená? A kto k nej vzal rezervnú pneumatiku z nehrdzavejúcej ocele Polina? Vhodné?
lyudo4ka
Aj keď nemám 81 modelov, môžem odpovedať. Áno, je o 1 liter viac a o 100 W výkonnejší. Vhodné sú 6L nerezové hrnce z Poliny.
Lud-Mil @
Citácia: lyudo4ka

Nie, určite, sEstra.
No nie nadarmo sme meninami.
Som pri záverečnej správe o huspenine.
Tlakový hrniec Saturn ST-MC9184, multivarkár (recenzie) Tlakový hrniec Saturn ST-MC9184, multivarkár (recenzie)
Moja matka má zvyčajne prísnejšie huspeninové mäso, nakrájate ho priamo nožom a môžete ho položiť na sendvič ako klobása. Moja sa ukázala slabšia, bližšie k aspiku, nabudúce do tejto sady pridám bravčové stehno, ale chutí výborne!
Yu l a @
Citácia: Lud-Mil @

No nie nadarmo sme meninami.
Som pri záverečnej správe o huspenine.
Tlakový hrniec Saturn ST-MC9184, multivarkár (recenzie) Tlakový hrniec Saturn ST-MC9184, multivarkár (recenzie)
Moja matka má zvyčajne prísnejšie huspeninové mäso, nakrájate ho priamo nožom a môžete ho položiť na sendvič ako klobása. Moja sa ukázala slabšia, bližšie k aspiku, nabudúce do tejto sady pridám bravčové stehno, ale chutí výborne!
Aina
Dievčatá a ja vám !!!! Kúpené dnes Saturik 9181, 6 litrov! Konečne som pri tlakovom hrnci! „Cartoon“ som „nosil“ dva roky, kým som dospel, s rýchlejším SLE, smädný bol asi pol roka a teraz je z neho „bandurenish“, ktorý už nafukuje v kuchyni a všetci členovia rodiny prechádzajú okolo s strach a pohľad bokom
Lud-Mil @
Aina, gratulujeme k novému asistentovi!
Aina
Citácia: Lud-Mil @

Aina, gratulujeme k novému asistentovi!
poďakovať
Teraz budem mať vozík a vozík otázok
Tu je prvé: koľko suchej a najtvrdšej fazule uvaríte?
Lud-Mil @
Fazuľu som ešte nevarila, nechcem. Môžete skúsiť fazuľa nastaviť na maximum.
Aina
Citácia: Lud-Mil @

Fazuľu som ešte nevarila, nechcem. Môžete skúsiť fazuľa nastaviť na maximum.
Varil som 1 hodinu a 10 minút, až potom to bolo uvarené. Ale moje fazule nerastú, ale oh-oh-oh-veľmi hrubé.
Lud-Mil @
Je to v tlakovom hrnci? Práve som čítal v jednej téme, fazuľová polievka sa varila 50 minút, ale je tu ešte jeden tlakový hrniec, nie ako ten náš, zobrazuje nielen čas varenia, ale aj súbor tlaku.
Aina
Citácia: Lud-Mil @

Je to v tlakovom hrnci? Práve som čítal v jednej téme, fazuľová polievka sa varila 50 minút, ale je tu ešte jeden tlakový hrniec, nie ako ten náš, zobrazuje nielen čas varenia, ale aj súbor tlaku.
v prvom rade som uvaril SQUV s citrónom, pochopil princíp práce s ventilom a s tlakom, potom som začal variť fazuľu ... Najprv som dal navrhovaných 30 minút, potom som dokonca v procese zvyšovania tlaku pridal +10, no, myslím, že to mám „dlhohrajúce“, a keď som násilne uvoľnil tlak a pozrel sa, ona znovu naštartoval orgán znovu tvrdo, na 30 minút. Tentokrát už bolo všetko v poriadku, ale ani náznak varu, jedná sa o fazuľu, v mojej je namočená na pol dňa
Lud-Mil @
No, áno, asi taký.
A dnes som opäť pripravila dusené zemiaky, aké sú predsa chutné, nakoniec v SLE! To je asi jediný spôsob, ako teraz uvarím zemiaky.
Aina
Citácia: Lud-Mil @

No, áno, asi taký.
A dnes som opäť pripravila dusené zemiaky, aké sú predsa chutné, nakoniec v SLE! To je asi jediný spôsob, ako teraz uvarím zemiaky.
AKO ???
Lud-Mil @
Áno, aspoň stále je to vynikajúce!
Dnes som mierne osmažila cibuľu a mrkvu priamo v miske na Fry, potom som tam dala zemiaky, mala som ich malé, tak som ich nakrájala na štyri časti, posolila, pridala dve alebo tri lyžice majonézy (môžete pridať kyslú smotanu , alebo len zalejeme mliekom), pol pohára vody, strukoviny 30 minút. Fazuľa je pravdepodobne tiež silný program, pretože dno zemiakov je dokonca vyprážané. Môžete tomu dať menej času, ja som na Birdovi varil 10-15 minút, stále je to vynikajúce. Môžete smažiť akékoľvek mäso s cibuľou-mrkvou, potom zemiaky tam, nemôžete smažiť vôbec, len pridať všetko, všetko sa ukáže ako mňam.
Aina
Citácia: Lud-Mil @

Áno, prinajmenšom je to stále vynikajúce!
Dnes som mierne osmažila cibuľu a mrkvu priamo v miske na Fry, potom som tam dala zemiaky, mala som ich malé, tak som ich nakrájala na štyri časti, posolila, pridala dve alebo tri lyžice majonézy (môžete poliať kyslou smotana, alebo len zaliať mliekom), pol pohára vody, strukoviny 30 minút. Fazuľa je pravdepodobne tiež silný program, pretože dno zemiakov je dokonca vyprážané. Môžete tomu dať menej času, ja som na Birdovi varil 10-15 minút, stále je to vynikajúce. Môžete tiež vyprážať akékoľvek mäso s cibuľou-mrkvou, potom tam zemiaky, nemôžete smažiť vôbec, len všetko zložiť, všetko sa ukáže ako mňam.
Teraz sa tu nemôžete pozerať v noci Takéto zemiaky, je dobré, že ste príliš leniví na to, aby ste ich olúpali
Lud-Mil @
Nič, zajtra to stihneš.
Aina
Citácia: Lud-Mil @

Nič, zajtra to stihneš.
Och, áno ... Mám pocit, že zajtra bude mať Saturik ťažký deň. Už som myslel na toľko vecí, ale kým a kedy to všetko zjesť, z dnešného prístupu chudák oranu a fazuľu najbližšie deň + karikatúra bez prestania: prvý je a druhý a charlotte (na ktorú už nikto nelezie)
Lud-Mil @
No aj domácnosť sa bude musieť namáhať, nech sa viac stravuje.
lyudo4ka
Aina, gratulujem k tlakovému hrncu. Silné priateľstvo k vám.
Citácia: Aina

a pozrela sa, a ona bola znova tvrdá, naštartovala orgán, na 30 minút.
A práve ste sa pozreli, nedostali ste žiadny na testovanie? Keď varím boršč, varím fazuľu 30 minút. Otvorím to a vyzerá to vlhko, ale v skutočnosti je to už pripravené.
Tiež dievčatá, mám na vás otázku: Opakovane som čítal, že už počas tlaku a varenia si pridáte čas - takto mnu nefunguje (aj keď to, zdá sa, nepotrebujem, ale záujem praská) .
Yu l a @
Citácia: lyudo4ka


Tiež dievčatá, mám na vás otázku: Opakovane som čítal, že už počas tlaku a varenia si pridáte čas - takto mnu nefunguje (aj keď to, zdá sa, nepotrebujem, ale záujem praská) .
Všetko je pre mňa jednoduché - keď som sa rozhodol, že čas nie je dostatočný, iba som niekoľkokrát klikol na +. Čo je zlé, čo nefunguje? Nebude to fungovať, ak chcete pridať viac času ako maximum, a všetko ostatné by malo fungovať.
Lud-Mil @
Luda, Mám to isté - s tlačidlami "+" a "-" v procese sa čas mení (v rozsahu poskytnutom programom). Napríklad som uvaril huspeninové mäso, dal som ho na 50 minút, išiel som sa pozrieť - na displeji sa ukazuje, že zostáva ešte jedna minúta, rýchlo som zase stihol znamienko plus až do 50 minút.
sima12
Citácia: Lud-Mil @

A dnes som opäť pripravila dusené zemiaky, aké sú predsa chutné, nakoniec v SLE! To je asi jediný spôsob, ako teraz uvarím zemiaky.
100% suhlasim. Zemiaky v SKV chutia naozaj inak ako všetky dusené zemiaky. Opečiem malé kura v režime vyprážania (lepí sa, tak trochu), potom je tu cibuľa, mrkva, zemiaky, korenie, trochu vody a na vyprážanie pod tlakom 20 minút. Nemôže to byť chutnejšie
Slimák
Aina, do nášho pluku dorazili gratulácie
Prvé dni som uvaril stovku, ktorú som sotva zjedol.
Chcel som na večer niečo čerstvé - dal som si maďarský guláš. Včera som varil boršč, dopadlo to tak vynikajúco, moja dcéra a spolužiak prišli po škole na večeru, zjedli boršč, pochválili sa
So Saturnom sa cítim ako Shiva s mnohými rukami

Lud-Mil @
Alla, musíte urgentne zmeniť svoju prezývku alebo aspoň avatar! No, aký si teraz Slimák ...

Navrhol som želé mäso so samostatným receptom, možno mi niekto príde vhod.
Rôsolovité mäso v multivarkovom tlakovom hrnci Saturn ST-MC9184
irysska
Citácia: Aina

Varil som 1 hodinu a 10 minút, až potom to bolo uvarené. Ale moje fazule nerastú, ale oh-oh-oh-veľmi hrubé.
Raz som varil fazuľu na vinaigrette ešte dlhšie - 1 hodinu 20 minút - a to všetko v Saturiku som dostal také fazule
Arnica
Citát: irysska

Mimochodom, o mojom objednanom silikónovom O-krúžku a vnútornom obale. Zatiaľ nedostal
Aký je vnútorný kryt? Nepôjde na značku 6050?
Aina
Dievčatá a Saturik je trochu bez zápachu alebo je len môj? A ako dlho zmizne vôňa?
Lud-Mil @
Tá moja trochu zapáchala, umyla ju a zahnala zázvorom, teraz akoby nič necítila (okrem sladkostí).
Aina
Citácia: Lud-Mil @

Tá moja trochu zapáchala, umyla ju a zahnala zázvorom, teraz akoby nič necítila (okrem sladkostí).
Kde si to umyla? Je to vo vnútri? Nemám vôbec žiadny zápach, ale varil som ho každému hasičovi s citrónom, ale vnútri je cítiť plastový zápach, kde je vykurovacie teleso, najmä keď sa zohrieva.
Lud-Mil @
Nie, samozrejme, že nie vo vnútri. Kastról a pokrievku som umyla. A vo vnútri - pravdepodobne stále horí vykurovacie teleso.
Nakoniec som išiel čuchať zámerne - vo všeobecnosti platí, že ak priložíte nos k samotnému vykurovaciemu telesu a dobre ho priňucháte, potom možno možno zachytiť mierny zápach.
Aina
Citácia: Lud-Mil @

Nie, samozrejme, že nie vo vnútri. Kastról a pokrievku som umyla. A vo vnútri - pravdepodobne stále horí vykurovacie teleso.
Nakoniec som išiel čuchať zámerne - vo všeobecnosti platí, že ak priložíte nos k samotnému vykurovaciemu telesu a dobre ho priňucháte, potom možno možno zachytiť mierny zápach.
Bol si to ty, kto cítil studený zápach.
Lud-Mil @
Ani neviem, možno áno, väčšinou pri ňom nestojím, zapol som a odišiel. Alebo možno som si už zvykla a nevnímam vôňu - niekedy pražím, zdá sa, že necítim nič zvláštne. Nabudúce to skúsim venovať pozornosť.
Pravdepodobne je to stále z povlaku vykurovacieho telesa, môže tam byť zápach, niekde si pamätám, v téme značiek alebo čo, som narazil na také informácie, že pri zahriatí je to nepriľnavý povlak ohrievača, ktorý vône, zdá sa, že sa to časom spálilo a zápach zmizol. Ale zdá sa mi, že je to v poriadku, táto vôňa sa neprenesie na jedlo, pretože miska je utesnená tesnením a tlak neumožňuje prenikanie cudzieho vzduchu do hrnca.
lirel
Mám 9181 (6L), ale stále sa drží na dne. Varím pravidelne so sódou (už som vyskúšala suchú horčicu), ale nepomáha to. Uhlík nezmizne úplne.
A tak každý deň niečo tvorím. Všetko je veľmi chutné, môjmu manželovi to veľmi chutí.
Včera som robil jogurt na Activii, našiel som video na YouTube, nenalial som vodu do misky, nádoby som pevne uzavrel skrutkovacími uzávermi a rozmrazil

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba