Prírodné morčacie rezne v mandľovo-tvarohovom chlebe

Kategória: Mäsové jedlá
Prírodné morčacie rezne v mandľovo-tvarohovom chlebe

Zloženie

prírodné morčacie kotlety s kosťou 6 ks 120 g každý.
PANING
pražené mandle 150 gr.
Syr gouda 100 g
kari mix 2 lyžice. l.
vajce 1 ks.
sladké a kyslé jablko 2 ks
malé paradajky 15 ks
soľ ochutnať
zeleninový olej 2 lyžice. l.
hustý krém 100 ml.
cesnak 5 zubov

Metóda varenia

  • Morčacie rezne zľahka odklepneme. Vajíčko rozšľahajte vidličkou v samostatnej miske. Varenie chleba. Mandle zomelieme v mixéri, nastrúhame syr na jemnom strúhadle. Kombinujte všetky zložky chleba. Kotlety ponoríme do vajíčka, zvinieme do strúhanky a opečieme na dobre rozohriatej panvici s olivovým olejom do červenej kôry. Rúru predhrejte prúdením na 190 stupňov. Nalejte 1 polievkovú lyžičku do hlbokého malého plechu na pečenie. lyžicu oleja. Olúpané paradajky rozložíme tak, aby pod každým rezňom boli 2 paradajky. Na paradajky poukladáme rezne. Medzi rezne rozložíme plátky očistených jabĺk a nadrobno nakrájaného cesnaku. Zľahka pridáme podľa chuti. Pevne zakryjeme alobalom a vložíme na 30 minút do rúry. Po 30 minútach kotlety polejeme smotanou a vložíme do rúry na ďalších 30 minút. Na prílohu uvaríme nadrobenú ryžu. Pri podávaní položte rezeň vedľa ryže. Pokvapkáme omáčkou. Pokiaľ ide o omáčku, vyšľahajte obsah plechu (prirodzene bez rezňov) ponorným mixérom.

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

konvekčná rúra 175gr. Celzia

Poznámka

Pre milovníkov niečoho pikantného môžete vynechať smotanu z omáčky, ale pridajte čili a 1 nakrájanú cibuľu.

IRR
Nataša!
: girl_love: aky kotlet !!! : páni: a gravitačné zákony to neovplyvňujú
pľúcnik
Bohužiaľ, rozšírenie fotografie nebude fungovať.
IRR
Citácia: pľúcnik

Bohužiaľ, rozšírenie fotografie nebude fungovať.

hlavná vec nie je dôležitá, varíme - mäso a jablká si veľmi vážime

shl. Mimochodom, je to dokonca zaujímavé. Dlho som si lámal mozog a myslel som si, že optická ilúzia
pľúcnik
Pokiaľ ide o „zaujímavé“, radšej pomlčím. V počítači nie je obraz prevrátený, ale keď som fotografoval na ipade, zjavne som otočil fotoaparát.
Suslya
nie, budiž, toto je jediný recept, ktorý máme, toto nie je
pľúcnik
Smejte sa, smejte sa .... smejem sa sama na sebe.
Twist
Nataša, aké vynikajúce ... Chlieb je super!
pľúcnik
Marina, som veľmi rada, že si ocenil porušovanie právnych predpisov, AJ Napriek OBRÁTENEJ FOTKE.
qdesnitsa
Medunichka sa neboj, pochopí to každý, kto to potrebuje!
Zaujímalo by ma, aké ďalšie mäso bude v tomto chlebe, moja bolestne milujúca chleba na mäse.
Pre istotu si to označte ako záložku!
Gala
Natália, chleba je tak zaujímavá! A všetko je také chutné. Dám to do záložiek.
Aktuálne som dlho zízal na fotografiu a premýšľal ... A potom súdruhovia vysvetlili, že všetko sa ukáže ako prevrátené.
Admin

Nataša, zaujímavá omáčka a super pečivo! Mám mandľovú múku, ale stále sa neviem rozhodnúť, všetko je predo mnou, je čo variť
Pozerala som aj na fotku.
pľúcnik
Citácia: qdesnitsa

Medunichka sa neboj, pochopí to každý, kto to potrebuje!
Zaujímalo by ma, aké ďalšie mäso bude v tomto chlebe, moja bolestne milujúca výroba chleba na mäse.
Pre istotu si to označte ako záložku!
Takéto pečivo bude dobré aj pre bravčové mäso. Rovnako ako u hovädzieho mäsa - neviem. Hinduisti majú kravské posvätné zviera, možno majú radšej niečo iné ako hovädzie mäso a kari sa používa na ryby, hydinu a bravčové mäso.
pľúcnik
Citácia: Správca

Nataša, zaujímavá omáčka a super pečivo! Mám mandľovú múku, ale stále sa neviem rozhodnúť, všetko je predo mnou, je čo variť
Pozerala som aj na fotku.
Tatiana, ďakujem za pozornosť, ktorú venoval môjmu experimentu. Mandľová múka sa mi zdá trochu mäkká. Keď som pomlel mandle, snažil som sa, aby boli zrná cítiť. Podľa mňa je taký chutnejší, orechy chrumkajú. Omáčka je najpriamejšia. Bolo nevyhnutné urgentne použiť paradajky a jablká. Bez krému mi chutil tvrdo. Môžete dať menej paradajok, bude to zaujímavejšie.
pľúcnik
Citácia: + Gala +

Natália, chleba je tak zaujímavá! A všetko je také chutné. Dám to do záložiek.
Aktuálne som dlho zízal na fotografiu a premýšľal ... A potom súdruhovia vysvetlili, že všetko sa ukáže ako prevrátené.
Galya, budem len rád, ak budú moje skúsenosti užitočné.
Suslya
a ak sa mandle nahradia orechmi? Proste s vlašskými orechmi mi to ide ľahšie, máme ich každý rok ako bahno a treba si kúpiť mandle, rada ich tak chrúmem, surové.
Kalyusya
Citácia: Suslya

a ak sú mandle nahradené vlašskými orechmi? Proste s vlašskými orechmi mi to ide ľahšie, máme ich každý rok ako bahno a mandle treba kupovať, veľmi ich chrumkám surové.

Vojdem dnu. Na mandliach som nič nepražila, ale urobila som si rybie filé na vlašských orechoch. Rýchlo horí, „stláča“, treba experimentovať s teplotou. Ale chutné!
pľúcnik
Citácia: Suslya

a ak sú mandle nahradené vlašskými orechmi? Proste s vlašskými orechmi mi to ide ľahšie, máme ich každý rok ako bahno a treba si kúpiť mandle, rada ich tak chrúmem, surové.
Môžete použiť vlašské orechy, ale chuť je stále iná. Tu je chleba s malými časticami mandlí, ktorý naozaj trochu chrumká. Orech je tučnejší a jemnejší a chutí s ním tiež dobre.
Manya Zayka
čo mňam))) urobíme !! Poďakovať))

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba