Moulinex OW110130. Francúzsky biely chlieb

Moulinex OW110130. Francúzsky biely chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Voda	250 ml.
Kefír	2 lyžice. lyžice
Soľ	1 lyžička
Cukor	1 polievková lyžica. lyžica
Múka	450 pred Kr
Kvasinky	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• Recept je prevzatý z pokynov pre kachle Mulinex.
• Množstvo na pečenie 700 gramového chleba.
• K kefíru urobím rezerváciu, množstvo vody, ktoré bolo v recepte, nestačilo, keďže bol po ruke kefír, pridal som 2 polievkové lyžice. Čo vlastne dodalo chlebu arómu pečenia a nijako ho nepokazilo.
• Vložte prísady do zoznamu vo vedre. Je v poradí, ktoré je napísané v recepte.
• Vyberáme program číslo 2, francúzsky chlieb.
• Vybral som 3 druhy kôrky, najviac vyprážanú, podľa návodu, ktorý potrebujete typ 2.

Miska je určená pre

700 gramov

Čas na prípravu:

3 hodiny 50 minút

Program varenia:

Číslo 2

Národná kuchyňa

Francúzsko

Poznámka

Chcem poznamenať, že chlieb z pokynov na pečenie sa ukazuje byť rádovo horší ako chlieb pečený podľa receptov z tejto stránky!

S prvým chlebom!

Nebolo by na škodu pridať trochu vody, zjavne nebolo dosť tekutiny
Na 450 gramov múky potrebujete asi 300 - 320 ml. tekutý, hustý kefír.

Chcela by som vidieť drobčeka a fotka je taká veľká, že nevidíte skutočne podrobnosti o chlebe

Perník bol klasický, lepšie to nezvládnete) Pokúsim sa zvýšiť množstvo vody, ale prevzaté z receptu na sporák. S obrázkami áno ... prvá palacinka ako sa hovorí) Ďakujem za radu, skúsim ďalej.

Ahoj. Čítal som, že recepty z „Mulinexu“ sú vhodné aj pre Zelmer BM 1000? Toto je pravda? A od ktorého konkrétneho modelu? Bude tento recept fungovať? Poďakovať.
Práve som si objednal svoje x / p v internetovom obchode, neviem, ako v ňom niečo robiť. Ďakujem ešte raz. Veľa šťastia a zdravia.

Chlieb môžete piecť podľa ľubovoľného receptu v ktorejkoľvek x / rúre!
Aby ste to dosiahli, musíte si osvojiť techniku ​​miesenia cesta! Poďme sem študovať Chlieb opäť zlyhal, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 osobitne venujte pozornosť PRÍRUČKE NA PEČENIE CHLIEB

Chlieb môžete piecť podľa ľubovoľného receptu v ktorejkoľvek x / rúre!
Aby ste to dosiahli, musíte si osvojiť techniku ​​miesenia cesta! Poďme sem študovať Chlieb opäť zlyhal, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 osobitne venujte pozornosť PRÍRUČKE NA PEČENIE CHLIEB

Povedzte mi, prosím, ak v c / n nie je program na pečenie chleba, môže sa v ňom skutočne piecť? No, recept z iného modelu x / n. Píšete, že chlieb môžete piecť podľa ľubovoľného receptu v ktorejkoľvek rúre. Ale ako na to? Napríklad tento recept je určený na 700g bochník a v mojom C / W je iná hmotnosť, čo s tým? Poďakovať.

Vyššie uvedené odkazy som vám dal z nejakého dôvodu, len sú tu všetky odpovede na vaše otázky
Všetky rúry na pečenie x / sú postavené takmer rovnako, chlebové cesto je tiež pre všetkých prakticky rovnaké, len musíte pochopiť princíp pecí x / a potom nebudú žiadne problémy.
Takmer všetko pšeničné pečivo je možné upiecť na jednom „základnom“ základnom programe - stačí začať Prečítajte si Sprievodcu pečením.

Hmotnosť bochníka je uvedená ako referencia kvôli nastaveniu doby pečenia chleba a líši sa pri rôznych váhach asi o 5 minút, pre chlieb to nie je fatálne. V mojej rúre x / nie je vôbec žiadna váha bochníka, ale pečie sa z neho skvelý chlieb akejkoľvek veľkosti.

Ak je hmotnosť 700 gramov, vyberte si svoju vlastnú v rovnakom limite od 600 do 800 gramov, čo je.

Všetky otázky ohľadne všeobecného pečenia kladieme v téme Pomoc, s chlebom sa nič nestane !!! (Sanitka) https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - v tejto téme otázky a odpovede iba pre tento recept na chlieb

Poďakovať. Prepáčte, nevedel som, že tu nemôžete klásť otázky.