Údený šťúk

Údený šťúk

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Zander	1
injekčná striekačka 20 ml	1
soľ	3 lyžice
voda	1 pohár

Metóda varenia

• všetko je veľmi jednoduché. vezmite šťuku, nevykukujte, nerežte. Soľ rozpustíme vo vode, kým sa nerozpustí. Injekčnou striekačkou s roztokom rybu napichávame častejšie a výdatnejšie. Necháme to 1,5 hodiny alebo viac, ako chcete. potom horúce fajčenie po dobu 30 minút. v pohode. skutočný džem.

Čas na prípravu:

40 minút

dievčatá, takže môžete soliť absolútne akékoľvek ryby a mäso a masť a iné veschi. veľmi rýchle a ľahké.

Potvrdzujem, že to dopadlo veľmi chutne.K soli pridám aj najemno nastrúhané korenie a trochu lavrushky, len veľmi, veľmi najemno nastrúhané.
Na tieto účely som si v lekárni kúpil najväčšiu striekačku s hrubou ihlou, aby sa neupchala.
Varili tak karasy, lieň, šťuky a ostrieže a všetko s treskom!

babička je nielen zdravotná sestra, takže aj otec bude behať po kuchyni so striekačkou v ruke

Ďakujem za recept!
A koľko váhy majú ryby7

Ďakujem za recept!
A koľko váhy majú ryby7

ryba mala 500 gramov alebo viac.

A všetok soľný roztok (3 lyžice. L soli + 0,25 l vody) bol použitý na ryby 500 g? Nie je veľmi slaný?

A všetok soľný roztok (3 lyžice. L soli + 0,25 l vody) bol použitý na ryby 500 g? Nie je veľmi slaný?

nie, nie všetky, niekoľko zubáčov. je to len optimálne riešenie. v jednom zubáčovi - 2-3 20ml striekačka, vstreknem 3

Ďakujem za podrobnosti. Musíme použiť recept! Poďakovať!

vyskúšajte, je to veľmi jednoduché, rýchle a chutné. tak vám radím, aby ste si vyrobili jiskombria - len zarazene, ako chutne to dopadne!

Prinášam vám plus za taký skvelý, chutný a jednoduchý recept!
Včera sme pri tejto príležitosti kúpili dva ostrieže a vyúdili ich. Nesmierne chutné.
Jediná vec je, že stále žijeme ďaleko od rybacích okrajov, a tak som ryby úhľadne vykuchal a vložil do brucha v brušnej dutine, aby ryby príliš nestratili vlhkosť.

Prinášam vám plus za taký skvelý, chutný a jednoduchý recept!
Včera sme pri tejto príležitosti kúpili dva ostrieže a vyúdili ich. Nesmierne chutné.
Jediná vec je, že stále žijeme ďaleko od rybacích okrajov, a tak som ryby úhľadne vykuchal a vložil do brucha v brušnej dutine, aby ryby príliš nestratili vlhkosť.

nie je potrebné miešať, veľmi si pochutnávate na tom, že to bolo pevné! som rád, že sa ti to páčilo!

nie je potrebné miešať, veľmi si pochutnávate na tom, že to bolo pevné! som rád, že sa ti to páčilo!

toto je prístup vo Volgograde, ale u nás, keď neviete, koľko toho uplynulo od ulovenia rýb ... je lepšie to podľa mňa vykuchať, no, nejaké čaro sa môže stratiť, ale je to tak spoľahlivé

toto je prístup vo Volgograde, ale u nás, keď neviete, koľko toho uplynulo od ulovenia rýb ... je lepšie to podľa mňa vykuchať, no, nejaké čaro sa môže stratiť, ale je to tak spoľahlivé

Povedz mi, potrebuješ nalievať vodu na dno udiarne?

Ak autor píše, že „horúce fajčenie“, tak áno, treba si nalievať vodu.

[Luysia]

Luysia, poďakovať.
Dnes som si práve kúpil značku 6060. Chcel by som hneď všetko vyskúšať ...
Poraďte, kde začať ... Aby ste to uľahčili.

[Alexanderi,]

Alexanderi, áno, všetko nie je ťažké, naozaj!

Máte na výber tento zoznam... Nechýbajú ani fotografie a režimy varenia. Veľa štastia!

Ďakujem. Posledná otázka. Pri horúcom fajčení sa voda vždy naleje, ale nie za studena?

Áno!

Môžete tiež použiť kombinovaný režim (najskôr studené fajčenie a potom horúce). Prečítajte si pokyny na jeho programovanie. Ak máte otázky, potom sú všetky odpovede v téme, na ktorú som sa dostal vyššie.

Ešte raz ďakujem!