Normálny chlieb v tlakovom hrnci značky 6051

Kategória: Kváskový chlieb
Normálny chlieb v tlakovom hrnci značky 6051

Zloženie

Recept na cesto na pizzu
Múka 300 - 330 gr
Soľ 1/2 lyžičky
Suché droždie 6 g
Voda 225 ml
Olivový olej 2 lyžice

Metóda varenia

  • Piekla som ho v manuálnom režime, cesto som vložila do misky tlakového hrnca, cesto trochu vyrovnala.
  • Začnime programovať:
  • Vyberte stupeň 1, nastavte teplotu na 25 stupňov, pomocou tlačidla Časovač vyberte čas 1h40min (bude to čas kontroly)
  • Stlačte tlačidlo 2 stupne, vyberte teplotu 120 - 130 stupňov, čas pečenia tlačidlom Časovač 1h20 minút, stlačte tlačidlo Štart.
  • Celý program sme teda naprogramovali na korektúry a pečenie. To znamená, že cesto vyložíme, naprogramujeme a na výstupe si dáme hotový chlieb, pre vás žiadne zbytočné gestá.
  • Keďže sa vrch ukáže ako belavý, na konci pečenia som chlieb obrátil a dal na manu na ďalších 20 minút pri teplote 130 stupňov.
  • Normálny chlieb v tlakovom hrnci značky 6051

Poznámka

Páči sa mi to, úprimne, čestne.
Jeden z týchto dní si chcem vyskúšať ďalší test.

Programový manuálny režim v značke 6051 ma veľmi teší. Značka bola prvá, ktorá tento program vyrobila, a úprimne, poviem vám: je to tááák pohodlné.

MariS
A tu je chlieb upečený v našej panvici! Skvelé, Tanyush!
Hubová je krása!
Musíme vyskúšať, vďaka za recept!
Twist
Táňaaký vzdušný drobček! Lákavý rez na chlebe, musíte vyskúšať. Už som si zvykol piecť koláče v MV, ale moje ruky ešte nedosiahli chlieb.
Tanyulya
Citácia: MariS

A tu je chlieb upečený v našej panvici! Skvelé, Tanyush!
Hubová je krása!
Musíme vyskúšať, vďaka za recept!
Marin, vďaka super režimu
Môžete piecť na akomkoľvek chlebovom ceste. Dostal som malý kúsok, musím vyskúšať 500 gramov múky.
A tak je chlieb vynikajúci, dobrá kôrka, veľmi pekná dierovaná drvina (niečo ako sitkový chlieb sa nedrolí. Som šťastná !!!

Citácia: Twist

Táňaaký vzdušný drobček! Lákavý rez na chlebe, musíte vyskúšať. Už som si zvykol piecť koláče v MV, ale moje ruky ešte nedosiahli chlieb.
Marish, ďakujem. Pre väčšie množstvo cesta je najpravdepodobnejšie zvýšiť čas, vrchná časť je žiarivo biela, pre mňa bolo pečenie v obrátenej podobe jednoducho povinné.
Rick
Táňa, prečo je chlieb taký tmavý? Na akej múke ste piekli?
Tanyulya
Citácia: Rick

Táňa, prečo je chlieb taký tmavý? Na akej múke ste piekli?
Zhen, biely chlieb. Možno je fotka taká pochmúrna
Rick
Áno, všeobecne som si najskôr myslel, že je dokonca ražný.
Catwoman
Och, Tan, sme priamo v príbuzenstve! Včera som tiež prvýkrát piekla chlieb v mulke (v Libertone), no, veľmi sa mi páčil, večer ho ukážem.
Tanyulya
Citácia: Catwoman

Och, Tan, sme priamo v príbuzenstve! Včera som tiež prvýkrát piekla chlieb v mulke (v Libertone), no, veľmi sa mi páčil, večer ho ukážem.
A potom, čaj z Uralu. Ukážte to večer, chcem to rozprúdiť, ráno v grile vyprážal chutné mäso
Catwoman
Citácia: Tanyulya

A potom, čaj z Uralu. Ukážte to večer, chcem to rozprúdiť, ráno v grile vyprážal chutné mäso

V tejto téme ukázala Liberton svoj chlieb.
Tanyulya
Chlieb na 600g múky
Manuálne, s programovaním (tento režim sa mi páči pri chlebe)

Normálny chlieb v tlakovom hrnci značky 6051

Normálny chlieb v tlakovom hrnci značky 6051
Rituslya
Tanyulya, wow, akú máš krásu! Nielen chlieb, ale skutočné majstrovské dielo!
Prosím, povedzte mi o 600 gr. múka, množstvo ingrediencií sa tiež zvyšuje presne 2 krát? A udržali ste programovanie rovnaké alebo ste ho tiež zmenili?
Ďakujem ti veľmi pekne!
Nádherný zázrak, nie chlieb!
Tanyulya
Citácia: Rituslya

Tanyulya, wow, akú máš krásu! Nielen chlieb, ale skutočné majstrovské dielo!
Prosím, povedzte mi o 600 gr. múka, množstvo ingrediencií sa tiež zvyšuje presne 2 krát? A udržali ste programovanie rovnaké alebo ste ho tiež zmenili?
Ďakujem ti veľmi pekne!
Nádherný zázrak, nie chlieb!
Ďakujem ti veľmi pekne. : rose: Áno, samozrejme, všetky komponenty pribúdajú. Robím takmer všetko na oko. Miesi HP, takže sa iba pozerám na stav testu.
eva10
Tanyulyaaký fešák! Niečo, čo som poplietol. To všetko sa robí so zatvoreným vekom?
Margit
Tu je môj chlieb, aj keď som ho potom piekol v rúre na konvekcii, aby som ho zhnedol.

Normálny chlieb v tlakovom hrnci značky 6051
olga4166
Tanyulya, Dnes som upiekla až 600 gramov múky. Ukázalo sa to veľmi chutné ... len sa pozriem, než to obrátim, a vrchol vyzerá ako charlotta, ktorá sa trochu usadila ... prečo je to tak?

Ale chutné ...
Tanyulya
Citácia: olga4166

Tanyulya, Dnes som upiekla až 600 gramov múky. Ukázalo sa to veľmi chutné ... len sa pozriem, než to obrátim, a vrchol vyzerá ako charlotta, ktorá sa trochu usadila ... prečo je to tak?

Ale chutné ...
Olga, nebolo to vlhké?
olga4166
Tan ... nie vlhký, vynikajúci. Len som zjavne prestal ... mal som to 2 hodiny na dokazovaní ...
Tanyulya
Citácia: olga4166

Tan ... nie vlhký, vynikajúci. Len som zjavne prestal ... mal som to 2 hodiny na dokazovaní ...
Pravdepodobne áno..
Olsu
Dievčatá, potrebujete zavrieť ventil alebo ako ho pri pečení otvoriť?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba