Kečup kečab bez fantázie v pomalom sporáku

Tento kečup je môj obľúbený, robil som ho už dva roky po sebe, ako dobrý recept na recykláciu veľkého množstva paradajok. Tento rok určite urobíme viac, ale neskôr máme ešte zelené paradajky na Urale, ale naozaj chcem ...

recyklácia veľkého množstva paradajok.

má niekto príliš veľa paradajok. chcieť

Ira, si tam? Cukety máte vždy ako lak na topánky ... a tiež reďkovky ... ale čo paradajky?!

Ira, si tam? Cukety máte vždy ako lak na topánky ... a tiež reďkovky ... ale čo paradajky?!

Eh, moja mama si spomenula, aká bola mladá ... Keď to bolo ... už rok bývame v byte. A nemáme letné chaty. Trpím .. Zbieram sadze a plodiny na trhu. Ale ani za starých čias som nikdy nepestoval paradajky. Preto pre mňa tí, ktorí pestujú dobré paradajky - A cukety teraz pripadajú na túto príležitosť. Reďkovka všetko z trhu

Už rok bývame v byte

Šťastný ... Mush, môj zlovestný, nijako nesúhlasí ...

Aj ja som taký zriedka, že spadnem, ale môj dom nie je pre mňa, netti človek, ale pre dom je jednoducho nevyhnutné, dobre, alebo, slušne dostať tresk, a najať sa, aby som niečo urobil v dom.

Šťastný ... Mush, môj zlovestný, nijako nesúhlasí ...

a správne, všetko svoje

A hlavné pre neho, pojedača mäsa a mäsa, je grilovanie niekoľkokrát týždenne. Pravda, ani ja ho neodmietam ... v zmysle grilovania ... a ani od môjho manžela. Preto varím viac kečupu!

A hlavné pre neho, pojedača mäsa a mäsa, je grilovanie niekoľkokrát týždenne. Pravda, ani ja ho neodmietam ... v zmysle grilovania ... a ani od môjho manžela. Preto varím viac kečupu!
[/ citovať

[TATbRHA]

TATbRHA, skoro o, a vložil som stredný cukor. Recept hovorí 150-200 gr, buchol som 180, jhadoba, no, ako ani tvoja, ani naša. Bolo by to iba 140_150, áno :))

[solmazalla]

solmazalla, ona ... nie sme priatelia: dal som 350 g ...

[solmazalla]

solmazalla, nie sme priatelia: dal som 350 g ...

wow ... ale sladké

Irisha, napadlo mi tu ešte jeden kečup, sladký sappam, zajtra, ak Boh dá, uvarím a zverejním to.

Irisha, napadlo mi tu ešte jeden kečup, sladký sappam, zajtra, ak Boh dá, uvarím a zverejním to.

dafai!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tan, blížim sa k tvojmu kečupu, zloženie sa mi páčilo, len to urobím v septembri, odhlásiť sa !! Chcem variť vo vyhrievanom mixéri.

[Rada-dms]

vo vyhrievanom mixéri

Rada-dms, je to pre mňa neskutočne ťažké! Ale je asi jednoduchšie pripraviť v ňom tento kečup? ..

[Rada-dms]

Rada-dms, je to pre mňa neskutočne ťažké! Ale je asi jednoduchšie pripraviť v ňom tento kečup? ..

Stopudovo a používa sa menej riadu. Dôrazne vám odporúčam, aby ste niečo také mali, ak je to možné. Uvoľní čas, ušetrí energiu!

Uvoľní čas, ušetrí energiu!

Ako rád som lenivý ...

Aaaaa !!!!!
Fkusnyyy !!!!!!
Varil som to v kastróle, no, chcel som niečo do kastróla, nie do karikatúry, myslel som si, že sa to v kastróle vyvarí a nebolo by treba pridávať škrob. Presne tak! Nie je potrebný žiadny škrob!
Tanya, ďakujem, ďakujem !!!!! Určite to urobím!

Toto je správa! Špeciálne som uviazol lyžicu, aby som ukázal hustotu)
Na môj vkus pre mňa veľmi vyvážený!

[Irina F]

Irina F, múdre dievča! Pekný kečup sa ukázal. Som rád, že sa mi páčila chuť. A lyžica za to stojí ...

Táňa, išiel som hrať druhú časť)

Áno, áno, Irisha, teraz tiež varím adjiku ...

Ďakujem za recept, nie nadarmo sa hovorí: všetko dômyselné je jednoduché. Sám by mi nikdy nenapadla takáto metóda varenia. Rýchle, ľahké a hlavne chutné! Dnes varím druhýkrát.
Prvýkrát som to uvaril, prehnal som to s feferónkou, dal som ich na kúsky 3. Ukázalo sa to ako „možnosť pre dospelých.“ Pridal som štvrť čajovej lyžičky octovej esencie, bez octu to bolo neobvyklé a strašidelné. Teraz som si prečítal všetky komentáre a dnes ich nepridám.

[S * lena]

S * lenažiadny ocot! Kečup chutí tak delikátne a ocot ho podľa mňa iba nahrubo upraví.

Včera som to uvaril bez octu, dal som 2/3 korenia horkého, uvareného poctivo „pohľadom a chuťou“, pomery boli dodržané približne, aby to nebolo korenené a kyslé, pre deti. Hlavná ochutnávačka včera vyskúšala kebab a povedala, že je oveľa chutnejší ako z obchodu. Vždy som kupoval hainy. Takže ešte raz ďakujem. Paradajky v záhrade dozrievajú, pôjdem na tretiu návštevu.

A uvaril som to, ďakujem pekne, Tanya.

Milé dievčatá, na vaše zdravie! Aj ja, olizujúci lyžicu, často duševne želám autorke šťastie, ktoré tento kečup vynašiel.

A dnes REN ukázali, že sme tam, v obchode s kečupmi, jedávame, mamadaragaya !!. Je dobré, že sme si varili vlastné chutné jedlo.

[TATbRHA]

TATbRHA, gyyy ... nebudeme sa kamarátiť, hm? Áno, už priatelia. Z tvojho profilu som na zimu pripravil toľko receptov, že si teraz mojimi príbuznými, však dievča!

Ako dôkaz priateľstva ... musím uvariť sladký kečup ... alebo ja - kyslý!

[TATbRHA]

TATbRHA, Nemám to kyslé, je to korenené. Ocot som nedával. Také sladké a pikantné ... Ale recept na SLADKÝ kečup rýchlo padne do štúdia, až kým nám nedôjde paradajka!

To isté, iba viac cukru! Alebo toto.

Varila som to dnes od srdca, ale bez karafiátu / nemala som /. Kvôli ružovým paradajkam sa ukázalo ako červenkasté. Škrob nedávala. Ukázalo sa to vynikajúce, ale vkradla sa myšlienka nerozbaliť ho, ale ochladiť a zmraziť v plastových fľašiach s viečkami. Teraz ma trápia - prečo som to zvinul, musel som sa pokúsiť zmraziť ...

Varte ešte nejaké! A zmraziť. Mne by sa však viac páčila zvinutá ... Táto zamrznutá stále nevie, ako bude vyzerať.

Zdá sa, že ak v boršči alebo lazane, potom to bude určite vyzerať normálne!

[Klavír]

KlavírPoznáte to: do boršče som nikdy nič také nedával, ale iba čerstvé mrazené celé paradajky.

Dievčatá, prečo by ste si mali preniesť miesto do hodnotnej, ale nie bezrozmernej mrazničky, keď je Tatyanin kečup pripravený stáť celú zimu bez tanca s tamburínmi. Môžete ju dať do polievky z zaváracieho pohára. Ak chcete skutočne zvýšiť koncentráciu, potom varte o niečo dlhšie v otvorenej nádobe, potom bude lyžica stáť

[Tanechka]

Nie sme len fórum, máme sklad vynikajúcich receptov. Musíte si pripraviť aspoň pár malých zaváracích pohárov, je to také vynikajúce - prírodný kečup. Tanechka, poďakovať!

Pár malých téglikov určite nebude stačiť !!

Môj kečup)) Farba prírodného kečupu, bulharského, ak si niekto pamätá. Nepridávala škrob ani ho nevarila. Všetku zeleninu som vybral do misky, vyšľahaný mixérom, hrúbka mi vyhovovala. Nemal som dosť soli Svan, kečup sa mi zdal sladký, pridal som obvyklý. zvyšok je všetko podľa receptu)) Ďakujem za recept, ukázal sa veľmi chutný kečup))

[TATbRHA]

TATbRHA,
Tanyusha, ďakujeme za zdieľanie metódy „No Fancy“!
Aj ja, bez toho, aby som sa odvážil uvariť to, čo bolo v hrnci so silným dnom, som to uvaril a potom som krátko povaril a pravidelne som to sekal ponorným mixérom. Použila som morskú soľ, čili a cesnak - suché, zázvorové, škoricové a klinčeky - nepridávali, nebolo to ľahké. Aj keď to nebolo podľa receptu, ukázalo sa to chutné a skutočne - kečup
Skúsim urobiť všetko podľa receptu, myslím si, že vo všeobecnosti to bude - AH
Liter tohto kečupu sa zjedol dvakrát. Koľko by ste ho mali uvariť?

A priniesol som vám obrovské, obrovské ďakujem! Varené pred 3 dňami, takmer všetky jedli. Manžel / manželka robí iba to, čo chváli. A do všetkých jedál dáva kečup. Aj keď predtým obchod nebol nijako zvlášť zamilovaný a už sme si ho dlho v obchode nekúpili. Dnes varím druhýkrát. Mám pocit, že to nebude posledné.

[celfh]

celfh, krása!

Koľko ho potrebujete uvariť

Toto je celý problém ...
celfh, Pás, L.Nova , dievčatá, šikovné! Pre tvoje zdravie!

Koľko jabĺk potrebujem? Teraz varím, tak som nakrájal 5 kusov, zatiaľ čo všetko, čo zostalo, som vystrihol 300 gramov, to stačí ?? Kto by bol urgentne odpovedal ..

Všetky „prísady“ som dával „do oka“. Naposledy doma neboli jablká, bola tam slivka z višní. Aj s ňou to chutne vyšlo.

Ďakujem, chcem byť ako Heinz

Dievčatá a nie veľa 2 horkej papriky? Je to ostré?
Kúpil som ich, sú dlhé, asi ako dlaň, pravdepodobne ..

Pre mňa to úplne stačí, podľa toho, aké pikantné chcete. Vyskúšajte to pri varení. Len som dal tieto.

Vika, naopak, myslím, že veľa. Ja som zatiaľ dala polovicu jednej papriky. Mám 5 ročnú dcéru čakajúcu na kečup. Bojím sa, že to bude ostré, dospelé, ako písali dievčatá.

Skúšame všetko! Malý - pridáme. Preto najskôr dáme trochu ... Všetko nebude ľahké, ale bude to dobré!

Tanya ďakujem za odpoveď, zatiaľ varím, sterilizujem plechovky.
Ale vyzerám ako veľa tekutiny, je to tak, ako by to malo byť?