Figový a hermelínový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky
Figový a hermelínový koláč

Zloženie

Hotové lístkové cesto 250 gramov
Camembertský syr (predseda) 125 gramov
Obr 3 kusy
Vajcia 1 kus
Med 1-2 lyžice
Čerstvý tymián 3 vetvičky

Metóda varenia

  • Figy umyjeme a pozdĺžne nakrájame. Hermelín nakrájame na tenké plátky.
  • Tymian opláchneme, osušíme, oddelíme listy od stoniek.
  • Cesto vyvaľkáme na 2 obdĺžniky veľké asi 15x20 cm.
  • Jeden obdĺžnik položte na plech vyložený pergamenom.
  • Poukladáme na plátky syra, pričom okraje necháme voľné, asi 1 cm.
  • Vajíčko zľahka rozšľaháme, okraje cesta potrieme. Zakryjeme druhou vrstvou.
  • Okraje koláča zovrieme, povrch potrieme zvyšným vajíčkom.
  • Navrch poukladajte figové plátky tak, aby sa mierne prekrývali.
  • Figový a hermelínový koláč
  • Figový a hermelínový koláč
  • Posypeme lístkami tymiánu. Vložíme na 20 minút do rúry vyhriatej na 200C.
  • Nalejte med do ohňovzdornej misy, vložte do hrnca s vriacou vodou a zohrejte,
  • bez varu. Hotový koláč potrieme horúcim medom. Podávame teplé.

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

30 minút

Poznámka

So suchou červenou je to!

yasmin
Chcela by som vyskúšať taký koláč, kto by ho bol ošetril: nápoje: Tak krásny: girl_claping: zaznačím do záložiek. Ďakujem autorovi
yasusha
ach ano dakujem
Irina F
Veľmi zaujímavá a chutná kombinácia fíg a mäkkého syra! Rád by som vyskúšal tento recept! Poďakovať!
Ikra
Ukradol to tiež v záložkách. A tiež sa chcem podeliť - v takýchto koláčoch môžu byť figy ešte posypané trochou kmínu. Pre mňa sa kombinácia kmínu a fíg ukázala ako veľmi atraktívna.
yasusha
Citácia: Ikra

A tiež sa chcem podeliť - v takýchto koláčoch môžu byť figy ešte posypané trochou kmínu. Pre mňa sa kombinácia kmínu a fíg ukázala ako veľmi atraktívna.
Veľmi zaujímavý nápad, musíte vyskúšať!
yasusha
Citácia: Irina F

Veľmi zaujímavá a chutná kombinácia fíg a mäkkého syra! Rád by som vyskúšal tento recept! Poďakovať!
A ty! Pomôžte si, je to tak úžasné!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba