Patsavuropita

Patsavuropita

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: grécky

Zloženie
Cesto Filo alebo yufka	250gr
Odtok oleja.	70-80gr
Vajcia	3
Cukor	2/3
Vanilín alebo dodávka. cukor	1balenie
Prášok do pečiva	0,5 vrecka
Krupica	1,5-2 lyžice. l
Rustový olej bez zápachu	0,5 lyžice.
Mlieko alebo smotana	1 st.
Citrónová alebo pomarančová kôra
Voda	0,5 lyžice.
Cukor	0,25 lyžice
Vanilín
Kôra alebo lim. šťava

Metóda varenia

• Torta so zvláštnym názvom, čo sa prekladá ako handrová torta. Pretože zložené cesto filo pripomína zloženú látku, preto ho nazvali pie-patsavuropita.
• Koláč je vynikajúci, šťavnatý. Chuť vajec je trochu cítiť, nie je kritická, ale uznala za vhodné povedať.

• Cesto vyberieme z chladničky, aby sa trochu zahrialo. Dávku dobre natrieme maslom.

• Roztopíme maslo, vymastíme ním pláty cesta.

• Cesto dáme do harmoniky a dáme do dávky na pečenie.

• Teraz treba vyplniť, cukru bolo podľa receptu viac, ja som brala menej, 2 / 3st, mám pohár 250 ml. / td]

• Pridajte vajcia, cukor a vanilkový cukor v dávke a prešľahajte.

• pridáme krupicu a ďalej šľaháme.

• Pridajte prášok do pečiva, prešľahajte.

• Pokračujem v šľahaní, prilievam maslo, od oka som si dala menej ako v recepte, trochu poliala.

• Dostali sme takú bujnú výplň.

• Pridajte k tomu mlieko alebo smotanu, pohár. Mam mlieko.

• Naplňte naše cesto nalievaním, nechajte ho asi 15 minút nakysnúť, Won, z cesta vychádzajú vzduchové bubliny.

• A tu je naše cesto po impregnácii.

• Predhrejeme rúru a dáme tam našu pitu.

• Pečieme 20 - 25 minút, podľa rúry. keďže je vrch upečený, vyberieme ho a dáme do chladu vychladiť.

• Z vody, cukru a kôry mám práve citrónovú šťavu, uvaríme sirup.

• Keď pita vychladne, zalejeme horúcim sirupom, necháme odstáť, preložíme na tanier. Krájame, užívame si !!!
• 
• 
• 
• 

Poznámka

Mám malý koláč, pol porcie. Ak pre rodinu, potom zdvojnásobte prísady.

Aké zaujímavé a jednoduché !!! Je potrebné vyskúšať! Ďakujem

[Tanyulya]

Tanyulya, vynikajúce, urobím to stále, ale dám dve vajcia, nie tri.
Manželovi sa to veľmi páčilo, ale ja tie vajcia cítim, ale stále chutné.
A proste úplne.
poďakovať

[Lerele]

Lerele, sa ukázala zaujímavá vec.

.... len ja dam dve vajcia, nie tri.

Ira, skúste pridať koňak alebo rum, pomôže to vyhladiť chuť vajec.

Niekde v recepte na koláče bola špecifická príchuť vajec: dá sa znížiť odstránením žĺtkového filmu. Teraz to robím, keď varím smotanu alebo omáčku na vajciach: z jednej strany som nastrihala žĺtok a pomaly (aby sa nezlomil) vytiahnem tento film na opačnú stranu. Keďže gravitácia je bez srdca, vyteká samotný žĺtok a ja film vyhodím.

Vrstvy vyzerajú veľmi pôsobivo!
A čo je to za zázrak - yufka?

[Gala]

Gala, ďakujem, ale také tajomstvo som nepoznal !!!
Arka, a ešte jeden trik, neviem ako dlho.
A yufka je to isté filo, akurát som mala cesto, na prvej fotografii je meno.
Išiel som si teraz kúsok odlomiť, akoby studené vajcia tak dobre nechutili.

[Lerele]

Skladanie vrstiev vyzerá veľmi pekne a chutne! Lerele, ďakujeme za zábavný spôsob prípravy filo cesta!

[Svettika]

Svettika, poďakovať!!!
Masha Masinen má recept na pita s harmonikou, ja som ho tiež urobila, s tvarohom, veľmi chutný.

[Lerele]

Lerele, počúvaj, aké zaujímavé !! Túto verziu pita som ešte nestretol)
S krupicou som urobila aj štrúdľu s čerešňami.

Ďakujem, budem, možno aj dnes)

Milujem jednoduché recepty !!! A ak ho naplníte zakúpeným pudingom alebo krémom, nebude to vôbec mätúce

[Lerele]

Z prvého obrázka som si najskôr myslel, že je to pečená kapusta, ale ukázalo sa, že toto je cesto. Lerele, ďakujem, bude zaujímavé vyskúšať, a čo je najdôležitejšie, proste všetko, tieto recepty milujem!

najskôr si myslel, že je to pečená kapusta

Ja tiež)))
Veľmi zaujímavý recept!

[Masinen]

Masinen, Tosha, win-tat, celfh, Dámske
Masinen, Ja som sa na tvoje krmivo napojil na jamy, často to robím, a Filo je teraz vždy doma
Tosha, kolektívna myseľ je moc
win-tat, Som taký fotograf, že nechápeš, či kapusta, alebo koláč

Aká škoda, že sa musím až do nedele lúčiť s chlebom v správnej forme. Vyzerá veľmi chutne

[ksu250206]

ksu250206, a je to vynikajúce, šťavnaté, takže ak vajcia roztĺkate rumom alebo koňakom, bude to super!

Tu je zdravý recept! Z rezov sa ti zatočí hlava, takže to chceš vyskúšať?

tak to skús vyskúšať

hlavne túto žltú vrchnú vrstvu, viem si predstaviť, ako sa topí ... No ..
Super dezert

[Rada-dms]

Rada-dms, pýtate sa ma, či chcete vyskúšať ??? Takže hovorím ÁNO !! Bodaj by som nedávno tak mentálne ochutnal posledný kúsok
Zhannptica,

[Lerele]

Lerele„Nie, to som nevytlačil! CHCEM SKÚSIŤ !!!!!!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, áno, uvedomil som si, že pľuvanie znamenie bolo náhodné, ale vyzeralo to veľmi vtipné, takže som vtipkoval

treba skúsiť. Urobím v karikatúre

[Marina22]

Marina22, napíš neskôr ako to chodí

A naše filo zmizlo z predaja
Predtým sa predával taký cool, srbský, iba múka a voda. A teraz nič nie je! Veľmi dávno
Takéto lahodné recepty musíte vynechať

[Lerele]

LereleVynikajúci recept !!! Milujem všetko, čo súvisí s filo !! Ja Tanyulya potom ma len nakopla, aby som to skúsila a nebála sa ... a naozaj nie sú také ťažkosti, takže Nata - vyskúšajte sami !!!
Mám otázku ohľadom formulára .... aká by mala byť veľkosť testu, respektíve formulár k nemu ??? Chcem rovnakú krásu

[zvezda]

zvezda, na ceste nezáleží na tvare, mal som jeden obrovský plát, roztrhal som ho na polovicu a kopu pahýľov, to boli pozostatky po predchádzajúcom varení. Cesto som odvážil, vyšlo to len na polovicu balíka hmotnosti. To je 250 gr + -.
A tvar je obvyklý pre muffiny, vo vnútri je to 24 * 12, taký podlhovastý tvar.
Ak robíte celé balenie cesta, potrebujete väčšiu formu.
Arka, Masha vypracovala naťahovacie cesto, ak máš silu, tak skús, neriskujem to

Dámske

Poďakovať!!! Viac menej jasné !!! Sám si urobím iba výfuk ... Som už ako obvykle v náručí! !! Skúsim na CF dvojnásobnú sadzbu !! Zaúčtujem to neskôr !!!

[zvezda]

zvezda, Panebože !! Sám obdivujem tých, ktorí to dokážu

A mne sa to tak veľmi páči !!!! : girl_love: nie je to vôbec ťažké !! Milujem drotovať s cestom ... pár dní sa nebudem trápiť tak narovnane vykrútenými rukami ... ako závislosť !!
Je to prvýkrát, čo to vyskúšate, a potom sa zapojíte!

Nie, dobre, čo sa to robí, dobrí ľudia! Ako slušná v noci vypila pohár kefirchiku, pričom už neplánovala navštíviť kuchyňu na „výživné“ účely. Sedím na svojej obľúbenej stránke a nikoho neobťažujem. Idylka!
A tu čert ma potiahol rozhodol sa zastaviť a prečítať si o súťaži o najlepšie majstrovské kurzy! Ako som predtým videl názov receptu Patsavuropita, ničoho som sa v duši nedotkol, nešiel som ani do receptu. A tu! ... také obrázky ... ... To je pre myseľ nepochopiteľné! ako môžete nahrať také obrázky!
Neviem, kto je tento Philo! Od smútku som išiel vyprážať palacinky, opil sa zjedol pár vecí aha, a to vôbec nie sú lievance, ale lievance na pol panvice každý!.
Teraz si môžete prečítať o Philovi, čo to je? Je tu valček na cesto, je tu túžba, takže to nikam nepôjde! A tam nie je ďaleko k patsavuropite! Ale nie, tak to pokašlem s tenkým pita chlebom! Už som urobil Achmu s kúpeným lavashom!

[lana svetlo]

lana svetlo, malo by to tiež vyjsť, dal som si namiesto roztomilého s lavashom urobiť grécky koláč Ilmirushka !!
Takže všetko je možné !!
Poďakovať!!

[Sveta!]

Sveta!!! Toto je naša cesta !!!!! : drinky_mlieko: a o palacinkách ... 1 * JOKINGLY * a o ceste !!!!