Krehký koláč „Na čaj“

[Koláče:]

Krehký koláč „Na čaj“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Koláče:
Kyslá smotana	0,5 lyžice.
Cukor	1 polievková lyžica.
Margarín (maslo)	200 g
Vajcia	2 ks
Soľ	štipka
Soda	1 lyžička
Múka asi 3 lyžice.	koľko cesta zaberie
Krém 1:
Kyslá smotana	400 g
jahodový džem	ochutnať
-------------------------------------------
Sklo =	250 ml

Metóda varenia

• Tento recept som našla v starom zošite mojej matky ...
• Koláče:
• Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme rozpustený margarín, kyslú smotanu, sódu, soľ, dobre premiešame. Postupným pridávaním múky vypracujte cesto (malo by to byť asi ako knedľa). Dajte na 30 minút do chladničky. Potom vyvaľkáme na koláče a pečieme na 180 stupňoch do zlatista. Je lepšie koláče ihneď orezať, kým sú horúce. Môže sa použiť akýkoľvek krém.
• T. k torte bol na domáci čaj, s dizajnom a krájaním koláčov to príliš neprekážalo. Urobil som dvojnásobnú sadzbu, vyšli z toho 2 koláče. Jednému chýbala kyslá smotana + jahodový džem, druhému varené kondenzované mlieko (trvalo to asi plechovku).

Poznámka

Kyslá smotana + jahodový džem



Varené kondenzované mlieko

Lena, chápem správne, že koláčom sa dá dať akýkoľvek tvar?
Chcela by som koláč s pečivom a klienti si pýtajú recept, ktorý mám - lahodný, ale nie veľmi ekonomický, bielkoviny nie sú obsiahnuté v ceste. a potom hádka - kam ich dať ... A váš recept, všetko je tak, ako má byť ...... Ako vyskúšať recept. Hneď odhlásim .. rozmýšľam, čo urobím s kyslou smotanou-tvarohovým krémom a sušeným ovocím ...

[Ľudmila]

Ľudmila, O tvare ti neviem povedať, pretože vždy vyvaľkám okrúhle koláče. Myslím si, že námestie bude fungovať tiež. Chcel by som vedieť, čo dostanete. Určite odhláste

Ešte raz ďakujem za recept, aj keď s oneskorením. ale napriek tomu .... robím to tiež obdĺžnikové. a smotanová kyslá smotana s tvarohom a bobuľami sú rôzne --- veľmi chutné. Ľuďom sa to páči .....: rose: Dostal som recept

[Ľudmila]

Ľudmila, lepšie neskôr ako nikdy
Som veľmi rád, že sa recept zasekol. Môžete nám povedať viac o kréme? Milujem všetok tvaroh

všetko je jednoduché so smotanou --- na 700 g mastnej kyslej smotany - vyšľaháme ju s cukrom a vanilkou .. pridáme jemný tvaroh 4% - premiešame - dochutíme chuťou .. pridáme práškový cukor --- môžete citrónovú kôru a rôzne bobule-- - to je celý krém ... ukázalo sa, že sa vstrebáva do koláčov --- a sú jemné a je tam krém ... môžete sušiť ovocie

[Ľudmila]

Ľudmila, poďakovať. Kyslú smotanu som zmiešala s ovocím a bobuľami, s tvarohom som to ešte neskúšala. Beriem na vedomie

Špeciálne registrovaný na pochválenie receptu. Robil som to už niekoľkokrát. Jedol by som to každý deň. Iba ja som rozpolila cukor, to mi stačí.