Parná omeleta (Steba DD1)

Parná omeleta (Steba DD1)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Vajcia	4 veci.
Mlieko	200 g
Zelený hrach	1-2st. l.
Kukurica	1-2st. l.
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Vajcia rozšľaháme vidličkou s mliekom, soľou, pridáme hrášok a kukuricu, ja som zobrala mrazené, nalejem do vymastenej formy. Na dno hrnca (natívneho) dajte stojan, v mojom prípade stojan z iného multi, zalejte 200-300 g vody, vriaca voda je lepšia, tlak sa bude hromadiť rýchlejšie. Vložte formu so zmesou vajec-mlieko, zatvorte veko, ventil, nastavte režim Polievka, čas 10 minút, tlak 0,7. Keď zaškrípe, nechajte ďalších 10 minút, uvoľnite zvyšok pary.

Program varenia:

Polievka

Poznámka

Niekedy do omelety pridám majonézu (len neprisahajte), vyjde to jemnejšie. A s mliekom je štruktúra na želé podobná. Dobrú chuť!

[Lesk]

Lesk, beautyaaa
V Štebiku je potrebné rozprúdiť omeletu
Z vašej iniciatívy a s krásnymi fotografiami

Svetlana! S prvým receptom!
Veľmi pekné!
Všetci sme silikónové formy, silikónové formy, a nie v nich to dopadne výborne!

Dakujem dievcata !!!

Wow! ETOGES PIE! Veľmi pekná omeleta

Ďakujem, Victoria! Je to také chutné

Chutné chutné nikto neháda. pastva pre oči a nič viac. To je asi strašidelné, zlomiť takú krásu?

Ahojte všetci. Vo fóre som nový. práve zaregistrované. Objednal som si pre seba Stebika, ten ešte neprišiel. ale prosím, povedzte mi, kde si môžem v Nemecku objednať nepriľnavú misku. Už som si prezrel všetky stránky, ktoré mi sú známe, zavolal som výrobcovi a nemôžem ho nájsť. A ak nie v Nemecku, povedzte mi, kde na Ukrajine si môžete objednať a ktorú. Nechcem keramiku. Recepty, ktoré tu máte, sú jednoducho super

prosím, povedzte mi, kde si môžem objednať nepriľnavú misku

Tu je odkaz na online obchod s ozónom - doručujú sa tiež do Nemecka 🔗

[taty327]

taty327a aký tvar má tvoja omeleta?

[mamus]

mamus, jednoduchá keramická alebo teflónová forma, nepamätám si, bolo to už dávno)) Položil som ju na stojan. Malá, celkovo asi liter, omeleta v nej samozrejme nezabrala veľa miesta.

[taty327]

taty327, Ďakujem za odpoveď, teraz sa situácia vyjasňuje - faktom je - omelety veľmi milujem - lekári predpisujú všetko pre pár))) ... ale jednoznačne nikoho od nikoho nedostanem - je to možné dať niečo do Shtebochky okrem silikónovej nite - alebo zakryť moju vlastnú deravú papierom na pečenie? .. A vy ste odpovedali jasne a rýchlo! A čo keď špeciálne sklo - neviete o tom? alebo len keramika? Vopred ďakujeme, ak nie je ťažké zdieľať svoje skúsenosti.

[mamus]

mamus, Dobrý deň! Ospravedlňujem sa, práve som videl vaše posolstvo, pretože sem chodím zriedka ... snáď už moja odpoveď nie je potrebná ... do Ústredia môžete vložiť čokoľvek, bez obmedzení, sklo, keramiku, kov ... len keby to tak bolo vhodné do priemeru a výšky))) je vhodné postaviť ho na stojan, aby voda bublala pod miskou, v ktorej bude vaša omeleta.

A ktorá miska je kovová alebo teflónová?

[mamusi]

mamusi, Craffiny som piekla v pohári, v obyčajnom sklenenom pohári, nestalo sa mu, myslím, všetko, čo sa dá dať do rúry.



pečené v teflónovej miske.

[Loksa]

Varil som v kovovej miske, ale veľmi som sa bál poškodenia naparovacieho stojana (vzal som plastový od Multi Orson). Možno si musíte kúpiť kovový stojan? V mojej konfigurácii pre Shtebu nebol žiadny stojan ...



Poďakovať.Urobím to v teflóne. Omeleta bola vynikajúca. Robila som všetko podľa receptu, ale namiesto kukurice jeden mrazený hrášok. Myslím, že aj šampiňóny môžete osmažiť, dať šunku ...



Veľkosť mojej silikónovej formy umožňuje dvojitú porciu. Nikto nemá skúsenosti s výrobou dvojnásobnej dávky? V takom prípade musíte predĺžiť čas?



Ďakujem autorovi za nápad! Loksadakujem za narok.

[78. Nastasya]

78. Nastasya, ak je parná omeleta možná v kovovej miske. Nalejete vodu do samotnej misy. A ak pečiete niečo bez vody, v teflóne je to lepšie. Tiež si do misky môžete dať nielen keramické poháre, o tom som písal.