Šalát „Melón, figy a ušľachtilý syr“ (Šalát z melónu a žeruchy s mandľovo-medovým dresingom)

Šalát „Melón, figy a ušľachtilý syr“ (Šalát z melónu a žeruchy s mandľovo-medovým dresingom)

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Šalát	1 zväzok
Melón	100-200 gr.
Obr	1-2 ks
Syr s	25-50 gr.
Na doplnenie paliva:
Stonky šalátu
Mandle	1-2 lyžice. l.
Med	1/2 lyžičky
Olivový olej	2 lyžice. l.
Citrónová (limetková) šťava	2 lyžice. l.
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Počet prísad je približný a je možné ho upraviť podľa vašich predstáv.
• 1. Šalát roztriedime, odlomíme hrubé stonky šalátu, budeme ich potrebovať na obliekanie.
• 
• 2. Melón nakrájajte na kocky alebo čo chcete.
• 
• 3. Fíky očistite a nakrájajte na tenké plátky.
• 4. Príprava obväzu:
• Vložte stonky šalátu, mandle, med, olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie do mixéra a rozomlejte na požadovanú konzistenciu mandlí. Ak nemáte mixér, potom stonky šalátu a mandle nasekajte nožom a zmiešajte so všetkými ostatnými ingredienciami.
• 
• 5. Rukolu dáme do prvej vrstvy na široký tanier, potom melón a rozložíme figy. Odlomte malé kúsky a vyložte syr. Navrch náhodne polejeme šalát s našim dresingom. A môžete si užívať!
• 
• 

Čas na prípravu:

20 minút.

Poznámka

Šalát je veľmi neobvyklý, sladkosť melónu a fíg s nádychom rukoly a slanosť syra ... mmmm ... chutil nám, veľmi ľahký a chutný šalát!

Recept je prevzatý z food52.com. Odkaz na recept 🔗
Nenájdené v segmentoch internetu v azbuke.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Orechový koláč s figami a sušeným tomelom (Twist)

Obr (obr) zmrzlina (MariS)

Ficattola Chiantigiana v rúre (Idol32)

Ooooh aké krásne!

Ooooh aké krásne!

Poďakovať! Skúsil som...

Pekný šalát! Iba nejaký kaleidoskop!

Pekný. Je sezóna, musím variť

Veľmi zaujímavá kombinácia horkej, sladkej a pikantnej! A ja proste milujem rukolu.
Šalát je bomba! Ďakujem, Nadia!

[+ Gala +, Spyushka, MariS]

+ Gala +, Spyushka, MariS Dakujem dievcata!
Šalát je naozaj vynikajúci. Môj manžel je náročný (asi ako všetci muži), mäso si určite dajte do šalátu, ale šalátové listy si na jedlo vôbec neberie, hovorí ich „tráva“. Predstavte si moje prekvapenie, keď som ho videla, ako ho pohltil oboma lícami

A tiež červené víno sa k tomuto šalátu hodí veľmi dobre ...

Dobrú chuť!

Chcem to len vyskúšať