Čerešňový koláč s kefírom

Čerešňový koláč s kefírom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	1 st
škrob	1/4 šálky
prášok do pečiva	1/2 lyžičky
sóda	1/2 lyžičky
zmäkčené maslo	120 g
cukor	3/4 šálky
veľké vajce	1 ks
kefír pri izbovej teplote	1/2 šálky
čerešňa	400 g

Metóda varenia

• Ako vždy som recept našla na internete, koláč sa robí v rúre, ale čo je dobré pre rúru, je skvelé pre multivarke !!!!!
• Čerešne rozmrazte a odlejte šťavu
• V jednej miske zmiešajte všetky suché prísady okrem cukru: múku, škrob, soľ, sódu bikarbónu a prášok do pečiva.
• V inej miske pomocou mixéra vyšľaháme maslo, cukor, vanilku a vajíčko.
• Pridajte olejovú zmes a kefír k suchým ingredienciám, premiešajte výrobky, kým sa nedosiahne homogénne cesto.
• Pred naliatím cesta doňho vložte čerešne, jemne ich premiešajte, aby bobule nestratili šťavu.
• Nemal som veľmi veľa čerešní, bohužiaľ, zniesol som dve vajcia, pretože neboli veľké

Čas na prípravu:

1 hodina + 20 minút pri zahrievaní

Program varenia:

pekárenské výrobky

Poznámka

Autorka receptu odporúča mandľový extrakt, ja som ho nemala, pridala som trochu čerešňového likéru

Ako dekoráciu autor odporúča nasledovné
Odmerajte čerešňovú šťavu, ktorú sme nechali lyžicami (3-4 lyžice), pridajte do nej rovnaké množstvo polievkových lyžíc cukru a priveďte do varu s 1 lyžičkou masla.
Sirup by mal byť za stáleho miešania niekoľko minút povarený na miernom ohni.
Tento sirup sa dá použiť na ozdobenie vrchu torty, vyzerá dostatočne jasne.

Môj koláč sa v multivarke úplne ochladil, a preto nespadol, zatiaľ čo som sa pripravoval na výrobu sirupu na ozdobu, koláč bol bezpečne zjedený))))

Podobné recepty

Cherry Pie z časopisu Burda (kava)

Rýchly kvások Cherry Pie (Mandarinka @)

Čerešňový špongiový koláč (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Ach, aký útulný malý koláč !!! Akurát na jesenné čaje! Zajtra to uvarím, ďakujem za recept!

Ach, aký útulný malý koláč !!! Akurát na jesenné čaje! Zajtra to uvarím, ďakujem za recept!

Som rád, že recept padol vhod)))