Keksy

Keksy

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
sklo = 250ml
1 šálka teplého kuracieho vývaru
2 lyžice sušeného mlieka
2 lyžice olivového oleja
0,5 ČL soli
1 vajce
2 šálky pšeničnej múky
1,5 šálky otrubovej múky
1 ČL sušeného droždia

Metóda varenia

• Dievčatá, chcem sa s vami podeliť o recept na veľmi chutné (podľa mojej rodiny a priateľov) koláčiky.
• Kurací vývar roztopte na cesto.
• Keď to vyjde, položte ju na stôl, mixujte dve až tri minúty.
• Cesto rozvaľkáme na vrstvu hrubú asi 1 cm (cesto je veľmi dobré, elastické, vyvaľkala som ho na silikónovej podložke, bez posypania múkou - vôbec sa nelepí).
• Vystrihnite figúrky formičkou (v knihe boli takí pekní malí ľudia vystrihnutí a kosti - také formičky bohužiaľ nemám, vystrihujem vtáčiky a iba tmavú s kolieskom na tyčové cesto) .
• Znova vyvaľkajte zvyšky cesta - vykrajujte ďalšie figúrky a tak ďalej, kým sa nespotrebuje všetko cesto.
• Dajte na plech. Nechajte pôsobiť 20 minút.
• Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia, pečieme 10 minút. Potom znížte teplotu na 150 stupňov a vysušte ďalších 10-15 minút.
• Ochlaďte na mriežke.
• Recept zo 100 receptov Vicky Smellwood pre domácich pekárov
  Sušienka so zelenou cibuľkou, slaninou a vajcom (Sonadora)
  
  

Sušienka s broskyňou (L-olga)

Tvarohový sušienka so slivkami (nila)

Neviem, ako by to malo vlastne vyzerať, dostal som to takto

Veľmi vhodný ku kuracej alebo hrachovej polievke
Vonku chrumkavá kôrka, ale vnútri buchta. Všetko podľa receptu okrem sušeného mlieka, nemala som ho, tak som do 3/4 hrnčeka vývaru pridala 1/4 hrnčeka mlieka. Vývar bol hovädzí bez výraznej chuti. Myslím, že kuracie mäso bude oveľa chutnejšie.

Mladší na popoludňajšie občerstvenie 5 kusov s ryazhenkou otupil a povedal, že je to vynikajúce. A pre mňa je to hlavný ochutnávačkto je táááák ťažko potešiť

Dievčatá, nie je žiadny vývar a zajtra nebudem variť. Čo ak sa to stane na kocke bujónu? Ja sám také cookie veľmi chcem a môj pes neodmietne ,, psie sušienky ,,.

[ikko4ka]

ikko4ka
Áno, samozrejme, že môžete! Je to tiež chutná pochúťka ... Aby ste pochopili rozdiel v chuti, musíte vyskúšať obidve tieto možnosti, môj manžel okamžite pocítil úlovok, po ktorom nasledovali ďalšie „nerozpoznal“ psie sušienky, ale zjedol ich bez menšej rozkoše ... Pečieme, myslím, že nebudeš ľutovať!

[Maličký]

Maličký, Ďakujem drahý!
Lahodná „psia radosť“!
Pridali sa 2 lyžice opraženého sezamového semiačka. Cesto pripravovalo KHP v režime „cesto“ - 1 hodina 50 minút. Tenko ho vyvaľkala. Ukázalo sa, že cookies sú dva plechy na pečenie.
Ak varíte v základnom režime, získate vynikajúci chlieb!

[makaróny]

Povedzte mi, či potrebujete mastiť pred pečením?

makaróny
Pred pečením som nič nemastila, ale myslím si, že sa to nezhorší z toho, že mastíte vrch koláčikov.

A už som s cookie Počúvajte, ale oni len odletia kozmickou rýchlosťou, ruka sa len natiahne, aby vzala viac a viac



chutné, chrumkavé, ale nie také červené ako ... no, nie červené a to je všetko!
A nemám žiadne formy, ale je tam kučeravé koliesko, takže dcéra sa „krájala“, ako chcela, ale neboli tam žiadne zvyšky

a tu sú moje cookies

[Suslenka]

dobre, nečervenajte sa a to je všetko!

Suslenka, Mala som ich dlho v rúre. Môj manžel nemá rád bledé pečivo, tak som vyhladovala koláčiky.

Dievčatá, po upečení som to dala do hrnca, vytlačila som do toho cesnak a dobre som to premiešala. Ukázalo sa to tiež veľmi chutné!

Boli to pampušky alebo sušienky, ale s vývarom odleteli ako semená.

[Háčkovanie]

To sú super cookies! Deti už jedia, ledva som stihol odfotiť. Dakujem za recept, Háčkovanie... Sú suché, chrumkavé - je to správne? Včera som špeciálne nechal kurací vývar, ale dnes som sušené mlieko nikde nenašiel. Vzal som si pohár obyčajného mlieka a pridal som suchý vývar.

A to môžete urobiť, musíte niekam dať niečo, z ktorého vývaru



A je to veľmi jednoduché, varte stehno až do varenia, môžete stehno osoliť koreninami a vývarom, namočiť stehno do akejkoľvek omáčky, ktorá sa vám páči (v mojom prípade to bola majonéza + cesnak a zmes papriky) a zabaliť do cesto vo forme hrnca, zviažte ho niťou alebo šnúrkou z rukávu na pečenie a pečte do mäkka. Cesto vyvaľkajte ako na koláče, len aby boli okraje koláča tenšie ako stred a odstráňte spoj z kuracieho stehna, inak sa zrúti, ale malo by stáť, opäť nie je jedlé a nie je v skutočnosti potrebný.
nohy v chlebe a studené chutné a iba vlažné s vývarom .... moji muži skutočne rešpektujú túto záležitosť!

[Antonovka]

Antonovka
Môžete samozrejme s absolútne akýmkoľvek vývarom.
A včera som upiekla chlieb z tohto cesta v KhP, dopadlo to super ...

Deushki, zaujímalo by ma, či nemôžeš kuracie, ale hovädzí vývar? *** zamyslený emotikon ***
Háčkovanie,
Mám také také chobotnice

Aj z „Ikeevského“ sadzača?

[Maličký]

Maličkýdrahý, ešte raz ďakujem!

Ak varíte v základnom režime, získate vynikajúci chlieb!

To som ti povedal?!

S čerstvým droždím, polovičná porcia. Pridané kari, suchý cesnak a kôpor. Klobásu som stočila, nakrájala, stočila do guličiek, sploštila.
Výsledkom sú celkom ľudské chutné mini žemle.

Krosh, a teraz som so sušienkami!
Ďakujem za recept !!!

🔗

Ďakujem za recept!
Tu sú moje sušienky

[CandyIra]

CandyIra
Pre tvoje zdravie! Veľmi roztomilé koláčiky, zlaté ... Formičky, ktoré máme u vás, vyzerajú rovnako ... Ako to však chutí? Páčilo sa ti to? Alebo nie ?

Chuť mi chutila, hlavne s polievkou

A vyskúšala som aj váš vývarový recept. Trúfnite si s vývarom aj bez neho. Veľmi pekné.

[anni4ka]

anni4ka
Páni, aké úžasné červenkasté šluky !!! Som veľmi rada, že sa vám tieto sušienky-buchty páčili!

Takú chutnú maškrtu som takmer prehliadla !!!!! Hrýzli sme ich aj tak a namiesto chleba sme ich vzali do polievky a studené sú dobré, ale v horúčave ... mmmmm ..... ĎAKUJEME !!!!!!

[koziv]

koziv
Irisha, ako som rada, že sa ti páčilo !!! Ďakujem veľmi pekne za vyskúšanie a ocenenie receptu !!!

P.S.Foto-odletieť !!! Máte také červené sušienky !!!

Mám psa. Ale myslím si: a jeho tvár nebude trhať také sušienky, aby sme ich zjedli. Najprv to musíme vyskúšať sami a potom, pozri, a Zyamka padne A je tu kurací vývar

[Háčkovanie]

Pes požaduje sušienky Dnes sme cestovali po polovici obchodov v meste, ale múku s otrubami sme nenašli ... Háčkovanie, môžete to niečím nahradiť, aby sa chuť radikálne nezmenila? Je tam raž a celé zrno. Nie som vôbec silná v múke ...

[celfh]

celfh
Tanyush, tak otrubová múka a je celozrne, je to to isté!

P.S.Pokojne môžete piecť na akomkoľvek druhu múky (najvyššia, prvá, druhá), chuť sušienok trochu neutrpí, je to skontrolované!
Ak nahradíte 1,5 šálky celozrnnej múky ražnou múkou, získate úžasné mňam!

[celfh]

celfh
Tanyush, tak otrubová múka a je celozrne, je to to isté!

Kroshik, Ďakujem drahý! Dokončíme dámske prsty na torte a pečieme psie sušienky a ... prehodíme šatník

A sme tu so sušienkami
veľmi chutné!

[celfh]

celfh
Táňa, aká krásna fotka !!! Veľmi pekne ďakujem za takúto krásnu správu! No chutí to ako niečo?

Áno, samozrejme vynikajúce! Ani ste si nevšimli, čo je napísané pod fotografiou. A sami sme sa rozhodli, že je pre nás úžasné piecť takéto sušienky na cestách, rybárskych výpravách, v prírode. Nerozdrobia sa, napriek hustej kôre sú vo vnútri mäkké, dajú sa použiť s mliekom, aj s polievkou a čajom. Skrátka lahodné a všestranné. Poďakovať!

Dnes som našiel na svojej pracovnej ploche jeden súbor cookie. Áno, je to suché, tvrdé.Nestratil však svoju prezentáciu. Žiadna pleseň, žiadne omrvinky. Naliala som si čaj a s veľkou radosťou som ho zjedla!
Dievčatá, cookie nie je viac ani menej - 18 dní!

[celfh]

Dnes som našiel na svojej pracovnej ploche jeden súbor cookie.

celfh
Skladný si náš!

Áno, je to suché, tvrdé.

Táňa, je veľmi tvrdá? Namočili ste ho do čaju alebo ste ho premohli?

cookie nie je viac ani menej - 18 dní!

Toto je náš spôsob, Brazílčan! Toto je nevyhnutné, strávil som 18 dní!

[celfh]

celfh
Skladný si náš!
Táňa, je veľmi tvrdá? Namočili ste ho do čaju alebo ste ho premohli?

Áno, veľmi tvrdé, namočil som to do čaju. Nehrýzol som, moje zuby sú veľmi drahé. Chuť je vynikajúca!
A napísal som, pretože cookie bol taký, aký bol a zostal krásny, žiadne vonkajšie ani vnútorné zmeny. Nebola ani v taške. Ležať na tanieriku a na vrchu balenia čakanky

Speckla, tu sú:

Zostali dva plechy na pečenie sušienok a kúsok cesta, oslepila bičíky svojim obľúbeným kropením z nich, dopadlo to samozrejme chutnejšie ako samotné sušienky, ale za zle zavreté konce mohli len tie postreky. , rozložené počas pečenia


Veľmi pekne ďakujem autorovi receptu!

[Maličký]

Maličký, ešte raz veľké ĎAKUJEM za cookies !!!! Pečiem ich namiesto chleba, hneď ako uvarím pre najmenšie kurča domáce kurča (teda takmer pravidelne)

[cikán]

Veľmi pekne ďakujem autorovi receptu!

cikán, pre tvoje zdravie! Som tak rád, tak rád, že recept prišiel na súd !!!

zaslepila bičíky svojim obľúbeným dresingom

Aký je váš obľúbený posyp? Zdieľať, hm?
Bičíky sú neobvykle krásne !!! Až teraz ma to nenapadá, ale ako si ich tak zaujímavo preplietol? ?

Veľmi pekne ďakujeme za vašu kontrolu a hodnotenie receptu!

koziv
Irisha, drahá, som strašne rada, že sa ťa recept držal!

Kropenie je: olivový olej, potom je to samotné pokropenie granulovaným cesnakom + paprikou + soľou a granulovaným cesnakom + zaatar + soľ. Je to takto utkané, len konce treba lepšie zopnúť, inak sa odlomili od oleja v rúre:

Drobček, páni, aké veci. To isté chcem. Nielen pečený chlieb, vianočný stromček sa drží.

[cikán]

cikán
Páni, aký zaujímavý spôsob formovania bičíkov, také som nikdy neurobil! Určite sa pokúsim, sú veľmi dobré! Ďakujem pekne za bičíky a za kropenie !!!

Ahojte, prišla a téma * krájanie cesta *? tam tento bičík blikal viackrát .. samozrejme nie moje fotografie, ale z internetu. Dá sa to urobiť orechmi, makom, škoricou a akýmikoľvek nátierkami: čokoláda, džem, datľová pasta ..

[Háčkovanie]

Háčkovanie, vám priniesol poďakovanie za sušienky! K polievke, čo potrebujete! Do cesta som pridala trochu granulovaného cesnaku a papriky. Áno, namiesto celozrnnej múky som dala 1,5 kila obyčajnej múky zmiešanej s pšeničnými otrubami. Vynikajúce!

[cikán]

Ahojte, prišla a téma * krájanie cesta *? tam toto bičík bliklo viackrát ...

cikán
Aha, poznám túto tému, poviem viac, naozaj ju milujem, ale bičíky mi chýbali ... Ďakujem pekne!

Vitalinka
Galetiki sú nádherné !!! Nie, no, naozaj, takí bacuľatí ľudia, a dokonca aj v takom krásnom vrkoči ... Super!

Veľmi pekne ďakujem za spätnú väzbu a za takúto krásnu fotoreportáž! Veľmi pekné !

Háčkovanie, priniesol ty Ďakujem

P.S.Vitalinka, ku mne na „tebe“, ide? No, pokiaľ samozrejme neexistujú žiadne námietky ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie , bez námietok! Je to prijímané s potešením!

Dobrý deň! Som tu so svojimi sušienkami! Dakujem pekne za recept !!!!! Najskôr fotografia a potom história varenia.
pečený !!!!


A príbeh je taký: včera som varil kurací vývar a dnes ráno som sa rozhodol k nemu upiecť sušienky. Otrubová múka nebola, ale po audite sa v skrinke našla pohánková múka. Všetko som robila podľa receptu, pridala som pre chuť viac sušenej cibule, len namiesto múky s otrubami som naliala rovnaké množstvo pohánkovej múky. mali ste vidieť túto podívanú! Vôbec sa to nelepilo !!!! No všetko, myslím, pokrylo moje sušienky mokrým umývadlom. iný recept s HP nefungoval.Aby som to všetko nejako spojil, pridal som ešte 1 polievkovú lyžičku. l. vyrastie. olej, pridal sa 1 lyžička. droždie a pridala jednoduchú surovú vodu z filtra do takého stavu, že by to všetko len oslepilo. Skrátka to nejako oslepila, zakryla taškou, aby nevyschla, a išla s deťmi na prechádzku. Keď som prišla do kuchyne, zistila som, že cesto bolo veľmi príjemné, mäkké (môj manžel hovorí - ako sissya) s veľmi chutnou vôňou pohánky a cibule. Cesto začali vyvaľkať na silikónovej podložke, je naozaj veľmi vláčne, vôbec sa nelepilo, ani bez múky. So svojimi dcérami vystrihovali také figúry. Rúra je veľmi rýchla a potešenie! A aké sú chutné, studené a s polievkou !!!! Je pravda, že neviem, aký dôležitý je vývar v tejto verzii (s pohánkovou múkou) - koniec koncov, pohánka stále prerušuje vôňu a chuť kuracieho vývaru. Stručne povedané, pohánkové sušienky so sušenou cibuľou sú iba mnyamka !!!!! Takže ešte raz veľmi pekne ďakujem za recept, aj keď s mojimi variáciami

[Háčkovanie]

HáčkovanieĎakujem za recept! Výsledkom je kúsok chleba. Veľmi chutné.

[Chubby]

Chubby, ach, ako som rada, že sa vám páčilo !!!

A aké sú chutné!

Veľa zdravia vám a vašim blízkym !!!

Prešiel okolo. A potom sušienky

Príprava do školy. Pečené sušienky vo forme mrkvy. Ďakujem za recept