Multicooker Dex DMC 65 (recenzie)

[Nataša]

Nataša, chlieb je veľmi úžasný! Pečili ste to ručne, alebo ste to upiekli? Miesili ste to ručne, alebo xn?

Ďakujem, nečakal som, že to dopadne Ručné miesenie, cesto vyšlo v manuálnom režime 40 stupňov, pieklo sa na „pečení“ 1 hodinu, otočilo sa - ďalšia polhodina (možno menej, trochu vyprážané).
P.s. Pred príchodom multi sa nelíšila takým hrdinstvom, rodina je v príjemnom šoku
Recept Jednoduchý chlieb (Panasonic multicooker)

3 otázky - ako postaviť cesto? - s manuálnym riadením. 30 alebo 40 stupňov alebo podľa prog. jogurt (či je v druhom vysoký a či je malý 30 stupňov) - druhý, z toho max. hmotnosti múky, môžete pripraviť kôpku cesta, aby nevytekala po vrchu v uzavretej multivarke v stoji? (0,5-07-1 kg múky?) - tretí_ ovsený vločka na vode - podiely obilnej vody ( multi-okuliare) + režim a čas?

Robila som z 3 pohárov múky, keď mi vzniklo veľmi málo miesta. Už som napísal,

dajte na korektúru „manuálny“ režim 30 stupňov, po 45 sa svet pozrel dovnútra - cesto vyšlo na nulu, dotklo sa ho, všetko bolo studené

, na manuálnej 40 stupňov sa ukázalo.

Robila som z 3 pohárov múky, keď mi vzniklo veľmi málo miesta. Už napísané, na manuálnych 40 stupňoch sa to ukázalo.

multi-okuliare alebo 250g? a koľko času pri 40 stupňoch trvalo zdvojnásobenie testu?

Poháre majú 250 gramov, moje cesto stálo hodinu (ale ja som si zohrial iba hrniec)

[Vanilka]

ako vykysnúť cesto? 30 alebo 40 stupňov alebo podľa prog. jogurt (je v druhom prípade vysoká teplota a nie je malá 30 stupňov)

v skutočnosti je pre tento test ideálna teplota 30 ° C
40C je trochu moc (v mojom Dexe 60 nie je 30C, tak používam 40C - ale zapnem ho iba na 20 minút, potom vypnem a potom je tu cesto v kypriči, karikatúra sa zahreje ako termoska)
Ak teda manuál 30C funguje správne a zohreje misku na nastavenú teplotu, potom si nemôžete predstaviť to najlepšie na dokazovanie a program je možné nechať pôsobiť po celú dobu dokazovania

z ktorého max. váha múky, môžete pripraviť cesto, aby nevytiahlo cez vrch v uzavretej multivarke, keď stojí? (0,5 - 0,7 kg múky?)

limit - 0,65 kg múky - pri kynutí nespočíva na streche (samozrejme, ak nie je preexponovaný), ale pri pečení často spočíva o strechu, ale nie kriticky - pretože chlieb vždy obrátim a pečiem, nie sú viditeľné žiadne chyby

Vanilka, chlieb -

limit - 0,65 kg múky

Ďakujem, inak by som to skúsil zadaním, ale správnosť ktoréhokoľvek režimu z hľadiska teploty môžete skontrolovať tam napustenie vody a po čakaní 15 minút zmerať jej teplotu?

a správnosť ktoréhokoľvek režimu z hľadiska teploty, môžete tam skontrolovať plnenie vody a počkať 15 minút na meranie jej teploty?

áno, po čakaní 15-20 minút
len netreba nalievať príliš veľa vody, asi 1 liter - ak nalejete veľa vody, treba zvýšiť čas

Opäť sa vraciam s otázkou o tomto 30-stupňovom režime ... Niekto od majiteľov 65. ho používa na dokazovanie chlebového cesta? Samozrejme, že som v chlebe začiatočník, ale len nemám trpezlivosť čakať, kým sa tam cesto zmestí, možnosť „Kastról zohrejem na 40g, a potom ho vypnem, dám cesto“ viac nra . Som naozaj netrpezlivý?

[Vanilka]

Vanilka,
Najskôr som skontroloval všetky teplotné podmienky elektronickým teplomerom. Moja karikatúra im dokonale odoláva, niekde som dokonca urobil tanier, ale stratil som ho ... Ale ja (v mojej karikatúre) mám na jogurte naozaj 40 * a na korektúre naozaj 30 *. Kváskové cesto je ideálne na 30 dokonale.Dokonca aj kváskový chlieb bol v karikatúre rozmrazený ... Je treba konať viac „od oka“ ... Pečiem však v rúre vo forme chleba, no alebo v KhP na stroji - tak to duša chce a aký chlieb sa pečie .. ...
Mal som malú skúsenosť s inými karikatúrami, kde iba 40 * ... Asi týždeň som sa nervózne snažil každý deň chytiť tú „zlatú strednú cestu“, aby sa zahriala a neprehriala ... No, neurobil som to To sa mi nepáči ... koniec koncov, trochu to vyschne, akoby prepečené ... Preto ma potešil Dex 65, čo je 30 *. Bol som prvý, kto to skontroloval ... Musíte skontrolovať svoju karikatúru pomocou teplomera, najlepšie elektronického. Možno sa nezohrieva o 30 *? Ak cesto nezvyšuje?
A mám cesto na maximálne 600 g múky - môj HP už nehnetie a často potrebujem 400-500 g. Ale 600g sa naozaj hodí ...
Veľa štastia !!!

Ako dlho trvá, kým normálne cesto kysne? A tiež zdieľajte, ako umývať tieto škvrny, to, čo som vyskúšal, nezaberie, ale bojím sa všetkých druhov kyselín ...

Používa galériu fotografií Coppermine

A tiež zdieľajte, ako tieto škvrny umývať

Prezradím hrozné tajomstvo, nevenujem pozornosť týmto miestam, ale všeobecne sa zdá, že dievčatá s CIF ich zotreli a zdá sa (ak nie sú zmätené) nejakými prostriedkami od Amway

Ako dlho trvá, kým normálne cesto kysne?

tu sa treba viac sústrediť nie na čas, ale na to, že sa cesto zdvojnásobilo
čas bude závisieť od druhu cesta, od množstva droždia v ceste, a ak je chlieb kysnutý, čas sa ešte zvýši
ale zhruba povedané, pre obyčajný biely chlieb s droždím je norma asi hodinu, možno trochu menej alebo viac
Opakujem znova - je lepšie zamerať sa na zvýšenie testu

[Alisa-Topol]

Alisa-Topol, irysskaĎakujem, opäť zostanem. Pred objavením sa multi som sa týmito otázkami jednoducho nezaujímal. Mnohé moje priateľky sú prekvapené: „Môžeš si tam upiecť aj chlieb?“ Ja tiež, ale ukázalo sa to prvýkrát.

[Vanilka]

Vanilka, potom, čo som si kúpil karikatúru, iba v nej rozdám cesto. Časom - 1 hodina. Ale pravdupovediac, cesto je na koláče, nie na chlieb.
A aby sa výhrevné teleso nezašpinilo, zvykol som si panvicu na stôl nepoložiť (nejaké omrvinky atď., Aby sa nelepili), ale najskôr som na stôl položil uterák / obrúsok a potom hrniec.

Dievčatá! Pomôžte prosím, chystal som sa kúpiť pomalý sporák dex 65 a narazil som na vaše fórum, nie je dosť síl prečítať si celé fórum, tehotné oči bolia! Myslel som, že nový model vylepšil ten starý, ale dočítal som sa, že v novom je veľa záclon! Môžete vysvetliť podrobnejšie, čo sú to obruče a čo je naozaj lepšie kúpiť 60 a nie prenasledovať nových 65?

[lıly]

lıly,
v 65. ročníku je iba jeden stĺp - netradičná, veľmi svojrázna práca programu „pohánka“. Samozrejme sa môžete prispôsobiť - po signáli o konci programu ho podržte ďalších 20 minút na ohreve a cereálie (nielen pohánka !!!) sa dopečú.
Osobne tento režim vôbec nepotrebujem - režim „mliečna kaša“ používam dokonca (ach, hrôza), ak varím kašu vo vode ... A obilnina k prílohe sa varí v režime „ryža“ ...
Áno, späť niektoré karikatúry (toto nemám) po režime „vyprážania“ musíte multo nechať trochu vychladnúť a až potom zapnúť iný režim, napríklad „ryžový“ (pre pilaf) alebo „dusený“ pre polievku .. .
A tu je manuálny režim a 30 * pre mňa - iba pieseň. V tomto režime rozmrazujem cesto, rozmrazujem mäso a ryby (ak je to nevyhnutne potrebné!) ...
Veľa šťastia pri výbere !!!

A tiež zdieľajte, ako tieto škvrny umývať

Nataša, tieto škvrny sú pre mňa strašne nepríjemné ... Hneď ako sa objavia, umyjem disk bežným čistiacim prostriedkom a špongiou na umývanie riadu s hrubou stranou. Víly aj lacné ATB rio sa dajú ľahko umyť ...
O pokusoch s mliekom. Do komiksu sa nalial liter zásobného mlieka a nastavil sa na 100 stupňov manuálneho režimu. Uzavrel som veko, neodstránil som ventil (bol v zatvorenom režime) a zabudol som na to. Naozaj, zabudol som ... Po 20 minútach som vošiel do kuchyne ... a potom som si spomenul!
Moje mlieko sa varilo normálne, trochu stúplo na objeme, ale to nezafarbilo karikatúru a nevypľulo mlieko.Trochu pripálené - mierne hnedá chutná kôrka zo spodnej časti zoškrabaná, keď som prekážal lyžici ... Potom som vhodil umytú ryžu, v rovnakom režime so zatvoreným vekom, mlieko bolo pripravené za 10 minút.
Našli ste režim na varenie mlieka?

[sparta]

Už som si natrel vykurovací disk všetkým, čo som neurobil, a namočil som ho na noc, ale tieto škvrny nezmiznú, musím sa hneď pozerať ... Stále varím mlieko na mliečnej kaši, 50 minút. A ak potrebujete kašu, tak ju dám na hodinu a ešte pol hodinu nechám zohriať (aby bola taká, ako mi chutí). Skúšal som to na hasenie, na „paru“, ale aj tak je treba sa tam riadiť. sparta, zajtra to skúsim znova o 100, k tomu som sa ešte nedostala
lıly, Kúpil som si to a ani raz neľutujte, čo potrebujete: mv701: pripravovať sa, je to otázka zručnosti.
Teraz mám hlavnú otázku - kysnutie cesta, budem všetko experimentovať Dnes som cesto vložil do karikatúry potom, čo som uvaril vývar a nič som nezapol, zdvihlo sa, ach, ach! Ale všetko preto, že nie som pekár, som skúsený výskumník

Dievčatá, povedzte mi, pre rodinu 5 osôb (4 dospelí + 1 dieťa) bude dostatok hrnca.

a co je naozaj lepsie kupit 60 a nehnat novych 65?

Ak budete mať 60 rokov, budete sa musieť honiť, 65 rokov - v ktoromkoľvek internetovom obchode, ale 60 rokov - nenájdem nikde. A kde je za to taká cena, ktorá vo všeobecnosti nie je skutočná !!!!!!

[vtusya]

vtusya, Myslím, že áno ... podľa toho, čo uvarím. Práve v tom čase ...

Dnes som skúsil vajcia uvariť na pare. To je potešenie, poviem. Nič nepraská, neuteká, 20 minút stačilo. Mlieko na 100 ° dobre vrie a neuteká (vďaka Olyi), chlieb dusím na 30 ° (to je už Alisa-Topol), pečiem ho každý druhý deň, rozmýšľal som nad pekárňou, chebys ho premiešali pre mňa. Je ešte niečo nové na experimentovanie?

[Nataša]

Nataša, Vajcia som sparila za 10 minút ... Vajcia namäkko stačia na 7 minút.
Ste mladá mama, nie? Sám Boh vám povedal, aby ste si kúpili pekárňu. Názor svojmu manželovi, že 8. marec je za rohom.
Zdá sa, že spočiatku budete mať najžiadanejšiu jednotku.
... osobne môžem žiť bez multivarky a tlakového hrnca, ale bez pekárne chleba, nie!
Môj starý sa pokazil, pracoval 5 rokov. Je to bez nej také ťažké ... Pred pár dňami som si kúpil nový. Neskutočne rád!

Pred pár dňami som si kúpil nový. Neskutočne rád!

Gratulujeme k vášmu novému pracovníkovi
ktorý si kúpil?

[sparta]

Naparujem vajcia za 10 minút ...

To znamená, že ho stačí vypnúť po 10 minútach? A povedzte mi, aký je rozdiel medzi zeleninou a rybami v režime „para“, a to po dobu 20 minút?
sparta, s novou vecou,

[Irishka]

Irishka, Ahoj! Ďakujem!
Moje prvé „nerozumné nakupovanie“ v živote, keď som si kúpil vec v predstihu bez toho, aby som naplánoval nákup, nečítal recenzie a nehľadal ten správny model podľa parametrov na internete. Vôbec to nevyzerá ako ja ... Vošiel som do foxtrotu, uvidel som Gorenje „900 AL, kompletný s 2 vedrami, 2 miešadlami a obľúbeným modrým svetlom, uvedomil som si, že môj ... Doma som našiel nenahraditeľný funkcia pre mna - domaci rezim, kde si mozes sam nastavit cas kysnutia, hnetenia, pecenia .. Všeobecne ma velmi potesilo ... tato hp je ovela lepsia ako ta prva.
Nataša, v režime zelenina-ryba je nastavený čas - od 5 minút a viac. Nie, nastavil som čas, sám sa vypne.
A pokiaľ ide o druhú otázku ... v zelenine a rybách je režim pary nastavený v rozmedzí od 5 do 30 a 42 minút. A v režime "mäso" od 15 minút do 2 hodín.
Ďakujem tiež!
A ja na „tebe“ ... akoby to ešte nebola teta

u zeleniny a rýb je režim pary nastavený v rozmedzí od 5 do 30 a 42 minút. A v režime "mäso" od 15 minút do 2 hodín.

Toto sú správy, nevidel som to ... Varím už mesiac a rozmýšľam, v čom je úlovok.

Vajcia uvarím v pare za 10 minút ... Vajcia namäkko stačia na 7 minút.

7 minút od toho, čo zistiť? Od okamihu, keď to vrie? Koľko vody naliať a koľko času celkovo nastaviť, pretože odpočítavanie začne okamžite po spustení programu
Kto už vypočítal, koľko vody a po akom množstve vrie, aby doplnil a nastavil správny čas?

A od prázdnin, všetky milé dámy!

[spawn_lmg]

spawn_lmg„Nie. Dajte paru, ktorýkoľvek z 3 programov, nastavte čas na 7 minút. Od začiatku programu ... Nemusíte nič počítať.
Nalejte vodu do 2 pohárov. Vajcia - v parnom koši. Na konci 7 minút karikatúra pípne - môžete vajcia vybrať, pripravené!

Dievčatá, všetkým prajeme príjemnú dovolenku !!!

Dievčatá mi povedia, kto pripravil recept na tvarohový kastról, ja mám 65? Tiež som chcel povedať, že mnohým sa nepáči pohánkový režim v tomto modeli, ale páčil sa mi, drobne chutný, varil som tak, ako je uvedené v pokynoch!

Tiež som chcel povedať, že mnohým sa nepáči pohánkový režim v tomto modeli, ale páčil sa mi, drobne chutný, varil som tak, ako je uvedené v pokynoch!

Veľmi záleží na samotnej pohánke, niekedy natrafí taká drevená, ale je tam bežne stráviteľná

[lıly]

lıly, Nerobil som naozaj kastról, ale tvarohový koláč https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
Dopadlo to takto https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...590.0, chutné a krásne.
Vanilka, no, máš pekárňu?

Nooo, nie je kam dať, rezetokov nie je dosť. Zatiaľ čo mučím karikatúru

Ďakujem za recept na tvarohový koláč, ale skúsim to inokedy, už som si urobila kastról!

Hej! Dievčatá, potrebujeme vašu pomoc ako skúsenú. Prvýkrát som dnes varil ryžu v multivarke, keď voda zovrela, všetko liezlo cez ventil. Ventil bol na uzavretom zámku, prosím, povedzte mi, čo som urobil zle. Ďakujem vopred všetkým

Irina, dobré popoludnie!
Pri varení musí byť ventil vždy zatvorený.
Nemal som takúto situáciu (nevarím veľa, pretože som nikdy nič „nevypľul“ cez ventil). Dievčatá zo susednej Temky však v takýchto prípadoch odporúčali ryžu veľmi dobre opláchnuť, kým nebude voda číra (Číňania ryžu opláchnu v 8 vodách). V ďalšom. raz vsetko urcite vyjde !!!

Vďaka za odpoveď! Skúsim ryžu lepšie prepláchnuť. Zámok bol v zatvorenej polohe, možno som nabral viac vody, ako sa odporúčalo. Bál som sa, že tmavá ryža nemusí variť. Som zmätený, že vložka vo ventile sa veľmi ľahko otáča, zo zatvorenej do otvorenej, bez fixácie. Takže všetci?

Toto je normálne. Tak to je so mnou v prvom a druhom 65 Dexe.

Ďakujem za trpezlivosť s mojimi otázkami. Dnes varím prvýkrát v multivarke

[čo sa stalo ?]

Ahojte všetci užívatelia fóra! Ovládam multivark Dex-65.
Dnes sa vyskytol problém pokúsiť sa pripraviť slepačiu polievku.
Naložil som mäso, nalial vodu, zapol režim dusenia - všetko je podľa knihy.
Po 30 min. Vošiel som do kuchyne a uvidel, že cez horný ventil bola vytlačená voda s penou.
Celý multivark je na vrchu pokrytý vysušenou penou, displej sa zahmlieval, polovica vody v panvici.
Vypol to Všetko som vypral. Položil som to na sporák.
Teraz sedím a premýšľam čo sa stalo ?
Pýtam sa skúsených rád. Ak sa o tom diskutuje, strčte nos.
Poďakovať.

Stáva sa mi, ak naplníte hrniec na maximum, a tiež som si všimol, že z kurčiat z obchodu sa tvorí veľa peny, ktorá vypľuje cez ventil. Teraz buď nalievam menej vody, alebo riadia proces varu. Karikatúra je dobrá, treba si na ňu zvyknúť

[DEX opravil závadu v modeli 65, režim "Pohánka" funguje!]

Už 2 roky som šťastnou majiteľkou DEX 50. Začala mi chýbať a v lete nie je veľmi vhodné nosiť karikatúru tam a späť k dači. Zastavil som sa pri 65 modeloch, objednal som si a potom som začal čítať tému. Spočiatku som bol naštvaný kvôli závadám s „Pohánkou“, potom som rezignoval a rozhodol som sa uvariť kašu na 50. Dva dni som sa neodvážil ubezpečiť, že režim je závadný, ale včera som urobil experiment, poslal som do multivarku 1 viac pohárik pohánky + 2 viac poháre vody. Zázrak sa stal! Pohánka sa varila asi 35 minút a bez ohrievania a ďalších trikov sa ukázala ako dokonalá.
Zrejme DEX opravil závadu v modeli 65, režim "Pohánka" funguje!
Karikatúra sa mi veľmi páči, po 50ke modelka nesklame. Mliečna kaša sa ukázala vynikajúca, varený jačmeň po dobu 40 minút. Zaujímalo ma, prečo má niekto za 50 minút surovú kašu. 8 hodín bola na jogurt priveľa, skúsim to dať dnes o 6tej. Zatiaľ som neskúšal všetky režimy. Ak budú nejaké reklamácie, odhlásim sa.

[yanapp]

yanapp, ďakujem za takúto užitočnú recenziu! Teraz budeme vedieť, do budúcnosti som chcel to isté, aj keď si to choď vymeniť!
Gratulujeme vášmu asistentovi!

[sparta]

Poďakovať, sparta Takže teraz má zmysel vymieňať si, prečo nie? Dúfajme, že moja karikatúra nie je jedinečná a toto je nová várka.

Jednu buginu som už vymenil. Na úplne rovnakom
Teraz som si zvykol na všetky závady, našiel som k nim prístup, pohánku varím dvakrát, robím jogurt s otvoreným ventilom, po dusení mäsa po 5-10 minútach odpočinku multi zapnem ryžu ...
Vymenil by som to, keby som si bol istý, že dostanem upravenú karikatúru, a ak by došlo k výmene cez stredisko služieb v našom meste, bežal by som na úteku. Ale nechcem znova zahájiť problémy s internetovým obchodom ...
Moje mi v podstate vyhovuje ...
A musíte napísať o svojej karikatúre ... veľmi zaujímavé

Ahojte všetci. Skúšal niekto v karikatúre vyrobiť krém pre napoleona? Konkrétne ide o režim, ktorý vás zaujíma, stačí variť naraz. Chcem len vyskúšať 80 stupňov manuálne. Možno si už niekto zvykol

Ahoj. Povedzte mi, ktorá karikatúra je lepšia ako Dex-60 alebo Dex-65? Ktorý je lepší?

Našli ste dex60 v predaji?

[Nataša]

Nataša, v metre sa to niekedy stáva ...
Táňa, jednoznačne - dex -60, funguje to pre všetkých bez akýchkoľvek sťažností ...
Ale mám dex-65, tiež ju veľmi milujem!