Multicooker Dex DMC 65 (recenzie)

A idem s „férovým“ tvarohovým koláčom od fronya40 (ďakujem pekne). https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 Robila som všetko podľa receptu, iba tvaroh namiesto 500 gr. dať 250 (koľko bolo). Môj tvaroh to nevydrží a tvarohový koláč zjedli rýchlo, zostali iba omrvinky ...
Režim - "pečenie", čas - 1 hodina 30 minút. Počas tejto doby sa to pieklo perfektne !!!

Moja dcera tiez neje od malicka tvaroh. Podvádzala s tvarohovými koláčmi, kastrólmi. Aj drobček tvarohu sa vám dostane do úst - už šťastie!

Spokojný dokonale. Ale napriek tomu teraz už chcem jogurt na dokazovanie cesta a s mliečnou kašou som sa nikdy neskamarátil, varím ju na plyne v hrnci na mlieko. Chcem vymeniť veľkú karikatúru a stále si kúpiť malú, možno novú spoločnosť Philips (na miesto oslobodené od výrobcu jogurtov).

Možno to číslo bolo skvelé? Mam viac panasik, tak boVarím v ňom väčšinu a v dexe som uvaril 800 g ryže, nie viac ...

Povedzte mi, že 800 gramov je koľko v odmerkách a koľko vody nalejete na 800 gramov, ak budete nalievať cereálie podľa hmotnosti? a celkovo kolko odmeriek mozes vyplnit karikaturu, aby ti neutekala cez vrch?

Kto varil mliečnu kašu, povedz mi, ako ju varíš včas, ja mám už 50 minút. a ešte ani nevarila.

Marin, varil som bulgur v mlieku a v režime „mlieko“. Moja kaša akoby chradla, vôbec sa nerozvarila ... ale bola uvarená veľmi cool! Tiež sa dlho varilo. Vyskúšali ste teraz teplotu mlieka (približne?)

No, asi 80 stupňov, nastav to práve teraz na ďalších 50 minút. Neviem, malo by to tak byť, alebo je aj prevýšenie.

Marin, podľa knihy dex v popise - obsah variča sa privedie k varu - 98 stupňov, a potom teplota klesne na 80. Takže je to v poriadku, myslím si ...
A tiež som skontroloval - ak sa mliečna kaša dáva na minimálny čas, okamžite začne vrieť ...

[wmw55]

wmw55,
Odmerku som dlho nepoužíval, zvykol som si na panasik, a teraz sa pozriem, a dex je veľmi blízko.
Pre pilafa beriem približne 1: 1, tých 800g ryže (dlhozrnné) bolo vo vrecku z obchodu, umylo to ach-veľmi opatrne (opäť 7-ročný zvyk z Panasiku), právo na čistú vodu (oplachovanie je samozrejme dlhé a lenivé, ale !!! nevyhnutné, aby nepenil), ryžu zalejeme mäsom a mrkvou s cibuľou, zarovnáme (aby neboli šmýkačky) a zalejeme vodou tak, aby vystúpila asi 1 cm nad ryžu. Potom soľ, obľúbené korenie a „ryža“. Všetka múdrosť!
No, ak zrazu program skončí, na dne nie je voda a ryža je nedovarená - môžete naliať 50-100 gramov (koľko to bolo pôvodne na ryžu?) Z vody a opäť „ryže“. Ubezpečujem vás, že pilaf uvaríte 4 - 5 krát (najmä ak je ryža rovnaká) a už pri letmom pohľade určíte množstvo ryže a vody!

[mms]

mms,
Na mlieku som uvarila pšeničné krúpy. Najprv som dal 50 minút - ako na stroji. Karikatúra ju priviedla k varu (veľmi slabá, jemná) a potom udržiavala teplotu 77 * -81 *, práve keď ju otvoríte, aby sa pozrela, teplota klesla ... Jedným slovom, kaša sa nevarila za 50 minút - nastavil som to na ďalších 50 minút. Ale opakujem - pšeničné krúpy som varil v plnotučnom mlieku, krúpy v takýchto podmienkach všeobecne dobre nevaria ...

Áno, ďalšie sklamanie, mlieko som varil dva cykly po 50 minútach a 1 hodinu pri zahrievaní, moja proso kaša zostala surová ...

Povedzte mi, ako môžete v tomto multivare variť perličkový jačmeň a proso (nie mliečne). V režime som vyskúšal ryžu, všetko vypľula z ventilu, varila s otvoreným vekom.

Povedzte mi, ako môžete v tomto multivare variť perličkový jačmeň a proso (nie mliečne). V režime som vyskúšal ryžu, všetko vypľula z ventilu, varila s otvoreným vekom.

V programe som tiež vypľul ryžu, tak povaríme na prívarku. Vidím, že jeden hasiaci prístroj tam funguje dobre ...

Ďakujem, hasenie som neskúšal, ale bude voda vrieť? Možno ho potrebujete menej?

Ďakujem, hasenie som neskúšal, ale bude voda vrieť? Možno ho potrebujete menej?

Zavaril som a urobil rovnaké rozmery ako v programe na ryžu. 1 až 2.

Keďže téma je o dojmoch z multi, podelím sa o niečo svoje. Skúsenosti sú stále malé. Prvýkrát sa to ukázalo - pečené mlieko, jogurt, kapustové rožky, polievky s odloženým štartom. To je zatiaľ všetko. Mliečna kaša neuteká, ale je tiež nedostatočne tepelne upravená za 50 minút. Pohánka ako všetci ostatní. Menu je jednoduché. Najzaujímavejšie je, že hneď ako som ho vytiahol z krabice a zapol, nejako sa mi podarilo nastaviť čas a až o dva dni som si prečítal návod a o deň neskôr som na boku uvidel nálepku s návodom ako nastaviť čas :-) Toto sú moje prvé kreslené obrázky, nemôžem porovnávať s 60, takže mi to vyhovuje. Ak to urgentne potrebujete, varím na sporáku, a tak ďalej ohrievam všetky nedostatky. Manuálny režim (napríklad hlavná vlastnosť tohto modelu) ale zatiaľ neprišiel na to, ako ho používať. Kamarát, ktorý má podobného Phillipsa, si obľúbil odnímateľné veko, ktoré sa dá ľahko umyť. Čo ma šokovalo, bol zvuk! Prečo by každé stlačenie malo byť sprevádzané takým škrípaním? Keď rodina spí, je to už akosi nepríjemné. Je nazývaný, opravený defekt predchádzajúceho modelu. Všeobecne za tieto peniaze som s jej prácou spokojný.

Čo ma šokovalo, bol zvuk! Prečo by každé stlačenie malo byť sprevádzané takým škrípaním? Keď rodina spí, je to už akosi nepríjemné. Je nazývaný, opravený defekt predchádzajúceho modelu.

A zvuk mi pomáha pochopiť, že karikatúra prijala zmeny ... Varím v nej však aj v kuchyni, ďaleko od spální ...
Veľmi sa mi páči odnímateľný kryt po Panasonicu, je to mimoriadne pohodlné ...
Ja som ráno dala na časovač mliečnu ryžovú kašu (do plnotučného mlieka), uvarila som perfektne, proso uvarila vo vode na „mliečnu kašu“ - bola tiež úplne uvarená ... Nič nepľuvlo, neutieklo ...
Dievčatá, asi pred 7 rokmi som čelil Panasikovi, že zadok treba umyť veľmi opatrne, do priehľadnej vody ... Vyskúšajte, možno je to tak?

Dievčatá! Nie kvôli službe, ale kvôli priateľstvu ... zmerajte si prosím jogurt na programe, prosím. teplota vody v 30. minúte ... ale aspoň s ortuťovým teplomerom, ktorý nemá teplomer na kvapalinu ... Niečo, čo do karikatúry nepridávam. Dúfal som, že dám jogurtovač svokre, vyrobiť jogurt, ale nemôžem nič robiť ... teplota trochu stúpa ...

Experimentoval som neskôr ... Skúšal som to v manuálnom režime, nastavil som 40 stupňov - teplota vody je 42 stupňov ... trochu nižšia ako na jogurte (tam - 43). Tu mám ďalší kĺb ... Teraz moja karikatúra slúži na vynikajúce rýchle pečenie, vynikajúce dusenie jedál a na pilaf ... Ako povedal môj priateľ, môj manžel vám dal plavca za 1 000 UAH ...

Nemerala som teplotu, ale jogurt robím pravidelne. Čas závisí od kvasu. Zvyčajne si v lekárni kúpim jogurt vyrobený spoločnosťou TOV "Lakta-Service", na liter mlieka si vezmem vrecúško (podľa pokynov vrecúško na 1-3 litre), jogurt sa získa za 4,5 - 5 hodín. Raz som to vzal z inej lekárne, nepamätám si firmu výrobcu, pamätám si, že to bolo napísané niečo ako fitness jogurt, dvakrát toľko prospešných baktérií. Po ukončení programu na 8 hodín jogurt ešte pol hodiny stál, až potom sa to ukázalo.

[Eva3]

Eva3, ďakujem, ale teplota je pre mňa dôležitá. S mojimi suchými štartovacími kultúrami v jogurtovači (38 stupňov) všetko funguje, čas som vždy nastavil na 8 hodín. Tu je úplné prehriatie ... Myslím, že áno, pri tejto teplote zomierajú baktérie, ale nemôžem nič robiť. Chcem teda vedieť, či má niekto zo mňa vysokú teplotu a jogurt nefunguje ... alebo má každý takú teplotu a jogurt dopadne ... potom budem musieť zmeniť firmu na kysnuté cesto.

Ja robím jogurt v manuálnom režime na 40 stupňov, ale bez vody, potom sa neprehrieva, len dám tégliky na silikónovú podstielku a je to.

Samozrejme, nabudúce sa pokúsim zmerať teplotu, ale v pokynoch pre moje štartéry je prípustná teplota 38-44 stupňov (pre kefír 28-30), takže všetko je možné a ukáže sa to. Aká je povolená teplota pre vaše štartovacie kultúry? Možno by ste ho mali nastaviť na 30 stupňov v manuálnom režime?

Áno, áno, Genesis miluje viac teploty, a preto to pri týchto teplotách dopadne dobre. Bulharská laktóza tiež miluje 40 - 42 stupňov.

[Lasunya]

LasunyaDakujem pekne za radu! Nabudúce to skúsim takto (napadlo mi, že tégliky treba dať do vody alebo naliať mlieko priamo do karikatúry).
Eva3, v mojom - 38-40 stupňov. Hmm, musíš vyskúšať iných.
Lozja,

Vždy som nastavil čas - 8 hodín

Olya, dal som to na 5 hodín, 8 je veľa, mám tiež jogurt v pekárni, vždy vyteká o 8:00, ale 5-6 hodín je akurát, mimochodom, robil som to súčasne v pekárni chleba a v multivarke, takže v multivarke chutila lepšie.

Včera som si kúpil tento zázrak, v prvom rade som si opekal zemiaky v režime „Pečenie“, dopadlo to tak super, že ho postavili s manželkou napriek tomu, že som ho presolil :-) A aký je trik? Rozdiel s panvicou je obrovský!
A dnes je prvá vec, ktorú treba urobiť, vyskúšať „slávny“ pohánkový režim :-)
Pre čistotu experimentu som vzal presné pomery podľa pokynov - pre dva kreslené poháre pohánkovej vody do úrovne 2 CUP.
Rovnaké výsledky ako pre všetkých - ~ 15 minút - vypnuté, niečo viac ako polovica vody sa vyvarila. No toto (prečítal som si celú túto tému) a očakávané, figy s ním. Čas som načasoval ďalej - po ~ 10 minútach režimu kúrenia - nie je voda, hodil som olej, ďalších 10 minút. - pripravený
Záver - normálne v tomto režime môžete variť kašu, iba do času varenia, hodte 10 * Number_Glasses minút navrch :-)
Budem experimentovať (moja žena sa stále bojí nových technológií), každopádne výrobkov bolo dosť

[Dimonchik]

Dimonchik, Ahoj! Rad 65 testerov modelu je doplnený, čo sa môže len tešiť ...
A ja, naopak, málo prisolím ... hádžem veľa soli - vo výsledku jedlo nie je slané ...
Ach, a tvoja žena má šťastie!

Ahoj Sparta!
Pri spomienke na vaše epické pôsobenie s týmto prístrojom som si najskôr na prístroj dával pozor
Včera som varil boršč - prechod z „Frying“ na „Stewing“ je normálny - všetko grgalo podľa očakávania. Len jeden okamih - na konci hasiaceho programu sa zdá, že teplota klesla natoľko, že sa var zastaví. Tabuľka programov naznačuje, že teplota je neustále udržiavaná na 100 ° C ... Stále musíme vlákno „uhasiť“, pozrime sa, ako to pôjde.
Režim „Steam“ - let je normálny, ukázalo sa, že manti sú úžasní, keby si ich sama varila aj multivarkár - nemala by ceny, a tak si sadli k večeri iba o 21. hodine
Zapamätané! V režime „Steam“ sa odpočítavanie začalo o niečo skôr ako od okamihu varu.

Dnes si otestujeme jogurt, ak sa naša obľúbená štartovacia kultúra nebude držať nákupu

Aj keď to robili prvýkrát - všetko bola kopa! Na programe „Jogurt“ 8 hodín. (nič prestavať), 1l. mlieko - udržuje teplotu v rozmedzí 40,3 ° С ... 40,9 ° С.

[wmw55]

wmw55,
Odmerku som dlho nepoužíval, zvykol som si na panasik, a teraz sa pozriem, a dex je veľmi blízko.
Pre pilafa beriem približne 1: 1, tých 800g ryže (dlhozrnné) bolo vo vrecku z obchodu, umylo to ach-veľmi opatrne (opäť 7-ročný zvyk z Panasiku), právo na čistú vodu (oplachovanie je samozrejme dlhé a lenivé, ale !!! nevyhnutné, aby nepenil), ryžu zalejeme mäsom a mrkvou s cibuľou, zarovnáme (aby neboli šmýkačky) a zalejeme vodou tak, aby vystúpila asi 1 cm nad ryžu. Potom soľ, obľúbené korenie a „ryža“. Všetka múdrosť!
No, ak zrazu program skončí, na dne nie je voda a ryža je nedovarená - môžete naliať 50-100 gramov (koľko to bolo pôvodne na ryžu?) Z vody a opäť „ryže“.Ubezpečujem vás, že pilaf uvaríte 4 - 5 krát (najmä ak je ryža rovnaká) a už pri letmom pohľade určíte množstvo ryže a vody!

poďakovať

Včera som si kúpil tento zázrak, v prvom rade som si opekal zemiaky v režime „Pečenie“, dopadlo to tak super, že ho postavili s manželkou napriek tomu, že som ho presolil :-) A aký je trik? Rozdiel s panvicou je obrovský!
A dnes je prvá vec, ktorú treba urobiť, vyskúšať „slávny“ pohánkový režim :-)
Pre čistotu experimentu som vzal presné pomery podľa pokynov - pre dva kreslené poháre pohánkovej vody do úrovne 2 CUP.
Rovnaké výsledky ako pre všetkých - ~ 15 minút - vypnuté, niečo viac ako polovica vody sa vyvarila. No toto (prečítal som si celú túto tému) a očakávané, figy s ním. Čas som načasoval ďalej - po ~ 10 minútach režimu kúrenia - nie je voda, hodil som olej, ďalších 10 minút. - pripravený
Záver - normálne v tomto režime môžete variť kašu, iba do času varenia, hodte 10 * Number_Glasses minút navrch :-)
Budem experimentovať (moja žena sa stále bojí nových technológií), každopádne výrobkov bolo dosť

a na „RIS“ som dal pohánkové krúpy - keby tento program v budúcnosti fungoval dobre

a na „RIS“ som dal pohánkové krúpy - keby tento program v budúcnosti fungoval dobre

Nejem pohánku, takže sa s týmto programom vôbec netrápim

Všetko ostatné funguje skvele!

Rada pre všetkých, ktorí sa chystajú strhnúť nálepky - zvyšné lepidlo neutierajte etylalkoholom, môj matný povrch sa začal odlupovať (nie je jasné, z čoho ho Číňania vyrábajú) - vyzerá to ako silné, ale je vymazané s alkoholom

A ešte jedna vec - v rozpore s pokynmi, kde je napísané „rolujte iba vlastnými naberačkami“ - lopatka zanecháva mikroškrabance, aj keď sa veľmi nenamáhate ... Preto zasahujem do drevených naberačiek

Nálepky sa nevymazávajú alkoholom, ale rastlinným olejom. A každý namiesto svojich vlastných lyžičiek používa tie silikónové. Skutočnosť, že príbuzní škriabajú pohár, je známa už z čias prvého Panasonicu.

[Elena Bo]

A ešte jedna vec - v rozpore s pokynmi, kde je napísané „rolujte iba vlastnými naberačkami“ - lopatka zanecháva mikroškrabance, aj keď sa veľmi nenamáhate ...

Áno. Odfúkol som prachové častice z prvého multivarku, celý hrniec bol poškriabaný. Potom mi tu dievčatá, v pekárni, poradili, aby som použila výlučne silikónové lyžice a špachtle. S druhou karikatúrou je všetko v poriadku, vopred som si kúpil lyžice a lopaty, ešte pred multivarkou.
Elena Bo predo mnou

Nálepky sa nevymazávajú alkoholom, ale rastlinným olejom. A každý namiesto svojich vlastných lyžičiek používa tie silikónové. Skutočnosť, že príbuzní škriabajú pohár, je známa už z čias prvého Panasonicu.

Celý život som sa umyl alkoholom z akéhokoľvek zariadenia - prvýkrát som narazil na také odpadky ...

A čo sa týka lyžičiek - varič Duc ho doteraz nepoužíval, ako to môžem zistiť?

No, teraz to už vieš. Zoznámte sa so silikónovými lyžicami / naberačkami, určite si ich kúpte. Sú oveľa pohodlnejšie ako drevené.

Ďakujem za radu - už som si kúpila silikónovú stierku, budem hľadať naberačku

Máme v Lucku v Tam-Tame (tam som kúpil) a v rade New boli naberačky

[Uljana]

Dyakuyu, Uljana, keďže NK sa nezačala

Súdruhoví odborníci, povedzte mi, že v tejto karikatúre v režime „mliečna kaša“ skutočne varí mlieko? Tento okamih nestíham, malé dieťa kŕmim cereáliami, kupujem domáce mlieko, takže je dôležité, aby prevarilo. Che, mám dojem, že sa to tam iba topí

režim mliečna kaša varí mlieko?

Nevaril som, zapol som ho na dva cykly a nevarilo sa.

Varil som pshonno-tekvicu s mliekom a tiež nebol pripravený pre mňa (nevaril) som pridal 20 minút na „dusenie“, trošku to trvalo, ale kaša bola hotová. Skúsim aj varenie s ryžou a odhlásenie.

Dievčatá, ktoré nevaria mlieko. Pokúste sa nastaviť čas na minimum v režime „mliečna kaša“.Teraz som to dvakrát skontroloval u špecialistu na vodu, ak nastavíte mliečnu kašu na 30 minút, potom za prvých 10 minút voda dosiahne 98 stupňov, potom teplota klesá. Ale v režime „mliečna kaša“, keď bol čas nastavený na 1 hodinu a 30 minút, sa mlieko nevarilo ... Iba ochablo

Varila som ryžové mlieko a niečo som si vymyslela. Na program som dal „mliečnu kašu“ - nie som pripravený; ďalej - stál na kúrení 15 minút - nie je pripravený; potom - 30 minút v režime „mliečna kaša“ - pripravený na použitie. A manžel hovorí, že bolo treba to hneď dať na 1 hodinu a 20 minút. A teraz sa mi páčil Olyin racionalizačný návrh, len teraz moje deti dnes nebudú jesť mliečnu kašu a zajtra to skúsim znova.

Dievčatá, ktoré nevaria mlieko. Pokúste sa nastaviť čas na minimum v režime „mliečna kaša“. Teraz som to dvakrát skontroloval u špecialistu na vodu, ak nastavíte mliečnu kašu na 30 minút, potom za prvých 10 minút voda dosiahne 98 stupňov, potom teplota klesá. Ale v režime „mliečna kaša“, keď bol čas nastavený na 1 hodinu a 30 minút, sa mlieko nevarilo ... Iba ochablo

Ďakujem, naozaj to skôr vyzerá ako varenie, inak som stále zvyšoval čas a tam sa to vyhrievalo.

Som rád, že spoločným úsilím nájdeme prístup k multivarke.

Dobrý deň! Dievčatá mi hovoria: Rozhodol som sa kúpiť pomalý sporák. Zastavili Medzhu DEX-60 a DEX-65. Myslel som, že na začiatku 65, ale googling videl, že cena 60 je viac o 150-250 UAH. Prečo je 65 lacnejších ako 60 ??? Model je koniec koncov starší a jeho cena je vyššia. Vopred ďakujem)

[Vika]

Vika, pokiaľ je to možné, prečítajte si túto tému od samého začiatku. Okamžite pochopíte, aké problémy (možno!) sa môžete stretnúť pri varení na DEX-65. Musíte len nájsť prístup ku karikatúre.
Dievčatá píšu, že v 60. rokoch nie sú problémy.

Áno, čítal som to, preto ma to prekvapilo. Zdá sa, že model je novší a všetko by malo prísť k dokonalosti, ale ukazuje sa, že je o niečo horší ako 60? Prečo potom 60 nie je k dispozícii nikde v obchodoch? IT bolo prerušené v prospech 65?

Je ťažké odpovedať na všetky vaše otázky ... Ale 65. nie je oveľa horší ako 60. ... Môj prvý multivar je 65. model, ale momentálne som spokojný úplne so všetkým v ňom !!!