Tvarohové koláče so sušenými marhúľami „Bystrye“ (tlakový hrniec s varením Polaris 0305)

[Pre 8-9 kusov:]

Tvarohové koláče so sušenými marhúľami „Bystrye“ (tlakový hrniec s varením Polaris 0305)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Pre 8-9 kusov:
Tvaroh 5%	300 g
Vajcia	2 ks
Múka	3 lyžice. l
Cukor	2 lyžice. l
Vanilkový cukor	1 lyžička
Sušené marhule	8 ks
Rastie. maslo	1 lyžička

Metóda varenia

• Čím je jedlo jednoduchšie, tým je podľa neho zaujímavejšie experimentovať s ním ...
• Veľmi dlho nemám vyprážané tvarohové koláče na panvici. A veľa oleja zmizne a niekedy sa spáli. Teraz to robím v AG, v BBK grile, v vaflovom žehličke, v dvojitom kotli. Chuť aj vzhľad všetkých týchto tvarohových koláčov sú veľmi odlišné!
• Chcel som vyskúšať toto jedlo v tlakovom hrnci. Fritovanie na programe Fry by trvalo dlhšie. A bolo by treba pridať oveľa viac ropy.
• Prišiel s novým algoritmom. Ja som to stelesnil.
• Ukázalo sa to vynikajúce, rýchle, takmer diétne!
• Skús to!
• Školenie.
• Opláchnite sušené marhule, podlejte horúcou vodou. Necháme trochu zapariť. Vypustite vodu, osušte sušené marhule nakrájané na malé kúsky.
• Vložte tvaroh do misy (Použil som obilie), cukor, vajcia, vanilkový cukor. Všetko zomelieme pomocou drevenej lyžice. Pridajte múku. ( Ak je tvaroh suchý, je možné znížiť množstvo múky.)
• Zmiešajte všetky komponenty, pridajte sušené marhule.
• 
• Blind 8-9 syrniki. (Veľkosť je na vašom uvážení. Hlavné je, aby sa zmestili všetci.)
• Varenie.
• 1. Nalejte rastlinný olej do hrnca tlakového hrnca, ktorý potrite silikónovou kefkou po dne.
• 2. Spustite program "FRY" 10 minút, tlak - 3.
• Hneď ako sa panvica zahreje a objaví sa indikátor „P“, vložte tvarohové koláče. Smažte z jednej strany 4 minúty.
• 3. Zakážte program. Otočte tvarohové placky.
• 4. Povoliť manuálny režim: „ČAS VARENIA“ - 3 minúty, tlak - 1.
• 5. Po signáli pripravenosti na okamžité otvorenie.
• Na taniere poukladáme ružové nadýchané syrové koláče.
• Podávame s kyslou smotanou, džemom, želé.

Poznámka

Samozrejme, nemôžete sa držať rozmerov, ktoré som použil.
Skutočne, v tomto recepte algoritmus je dôležitý varenie.


Syrové koláče dala na plech z rôznych strán, aby ukázala rozdiel vo výslednej kôre. Vpravo - dole po „Frying“, vľavo - po „Manual mode“.

Podobné recepty

Tvarohové koláče vo vaflovom žehličke (pulkeria)

Tvarohové koláče (Omela)

Pudingový tvaroh s hruškami a hroznom (Twist)

Lena, aké zaujímavé! Každý víkend robím tvarohové koláče, určite vyskúšam! A myslel som si, že bez vody tlak nestúpne ...

[Nataša]

Nataša, vyskúšajte to pre zdravie!
Dúfam, že si to užiješ!
Náš tlakový hrniec je veľmi zaujímavý pre všetky druhy experimentov (kvôli tomu som to vzal!).

Lena, a rolovať tvarohové koláče v múke?

[Táňa]

Táňa, nekotúľajte sa.

super a nedrží sa? takže ráno si dám tvarohové koláče :-)

a ak naraz na tri minúty a tlak?

[Táňa]

Táňa, Chcel som kôrku z 2 strán.
Ale, samozrejme, môžete vyskúšať. Až potom by som mierne predĺžil čas, 4 - 5 minút. Ak si trúfate, napíšte, čo sa stane!

Lena, nemôžem uvariť tvoje tvarohové koláče. Zatvoriť veko pri vyprážaní?

[Táňa]

Táňa, vyprážať bez krytu.

V manuálnom režime Zatvorte veko a nastavte ventil na „Tlak“. Aj keď to nie je zadané, vo vnútri panvice prebiehajú niektoré záhadné procesy.

Dakujem Lenochka :-)

Lena, ráno som ich uvarila! super :-) Mala som obavy, že sa budú držať, nie, všetko je v poriadku. také upravené. teraz na raňajky bez problémov :-)
Ja by som ich nazval nie rýchle, ale jemné :-) a topia sa vám v ústach ... a je len jedna kvapka oleja, čo nie je nepodstatné!

[Táňa]

Táňa, Som veľmi rád, že sa vám páčilo !!!
Pri takejto príprave skutočne použijete trochu oleja a tvarohové koláče sú vzdušné, aj keď sú blízke vyprážaným. Líšia sa od tých varených v iných zariadeniach.
Ďakujeme za varenie a zdieľanie vašich dojmov!

[Helena]

Helena, Vyrobené dnes takmer rovnaké tvarohové koláče v sendvičovači:

Veľmi pekne ďakujem za taký jednoduchý a chutný recept!

[Galina,]

Galina, pre tvoje zdravie!
Aké krásky sa ukázali! Rosy! Kyprý! Také trojuholníkové! Krásne!

Robil som tvarohové koláče, aj keď bez sušených marhúľ, tam nebol žiadny, a trochu zmenil recept, ukázalo sa to veľmi svieže a chutné! Poďakovať!

[Jeanne,]

Jeanne, varte pre zdravie! Som rád, že sa ti to páčilo.