Čokoládové odkvapkávacie cookies

Čokoládové odkvapkávacie cookies

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	2 1/4 lyžice.
Soľ	1/4 lyžičky
Cukor	1,5 lyžice.
Maslo pri izbovej teplote	200 g
Veľké vajce	2 ks
prášok do pečiva	1 lyžička
Soda	1/2 lyžičky
Vanilková esencia	2 lyžičky
Čokoládové lupienky	1 1/2 polievkovej lyžice.
Nasekané vlašské orechy	1 polievková lyžica.

Metóda varenia

• Vo väčšej miske si mixérom vyšľaháme maslo. Pridajte cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Pokračujte v šľahaní, kým nebude nadýchané. Pridáme po jednom vajcia a vanilku, prešľaháme.
• Pridajte múku a trochu zašľahajte na nízkych otáčkach, alebo len jemne premiešajte. Pridajte čokoládu a orechy; dobre premiešajte s drevenou vareškou.
• Misu prikryjeme cestom a dáme do chladničky na 45-60 minút.
• Plech namažte olejom.
• Cesto po lyžiciach dávajte na plech na vzdialenosť 10 cm (guľky o priemere 3-4 cm). Pečieme v rúre 10-12 minút alebo kým nezačnú okraje sušienok hnednúť. Cookies by mali byť iba mierne zlaté.
• 

Program varenia:

Rúru predhrejte na 180 - 200 ° C.

[oceandream]

Dobré sušienky! Takže rovnomerne.
oceandream, sóda musí byť uhasená? Ak existuje prášok do pečiva, tak načo je sóda bikarbóna?

[oceandream]

oceandream krasne keksy a mozes dat zdroj?

Nie je potrebné hasiť sódu, dávam aj prášok do pečiva aj sódu!
ale bohužiaľ nemôžem pomenovať pôvodný zdroj, recept som už dávno našiel na internete, ale koho recept som si nezapísal

Je to ten istý súbor cookie Esmeralda?