Marocké mäsové cigary (Cigares marocains la viande)

Marocké mäsové cigary (Cigares marocains la viande)

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: marocký

Zloženie
olivový olej	1 lyžička
chudé mleté ​​hovädzie mäso	225 g
paradajka	120gr
škorica
rasca
paprika
cesto filo (paštéta filo maiso)	450 g
zeleninový olej

Metóda varenia

• Recept na cesto Filo
• Nakrájajte paradajky
• 
• Na strednej panvici rozohrejte olej na panvici. Potrieme mletým mäsom a opekáme, kým sa nestane ružovou až hnedastou.
• 
• Z panvice odstráňte tuk. Pridajte paradajky a korenie (škorica, kmín a paprika).
• 
• Znížte teplotu na strednú teplotu a duste ju, kým sa trochu šťavy nerozvarí, asi 10 minút.
• 
• Mleté mäso odstavíme z ohňa a necháme trochu vychladnúť (inak sa pláty cesta počas varenia trochu „rozmrazia“).
• Vezmeme jeden plát cesta veľký asi 22x35 cm, trochu ho pomastíme, rozložíme časť mletého mäsa
• 
• Vrch prikryte druhým plátom a znovu vložte mleté ​​mäso
• 
• Cesto stočíme do tuby - „cigary“
• 
• Opakujte so zvyšnými ingredienciami.
• Predhrejte rúru na 175 ° C (Th.6). Vložte cigary do formy, trochu ich vymastite olejom a pečte v rúre mierne do hneda, asi 25 minút.
• 
• Recept je prevzatý odtiaľto: 🔗

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

15 + 35 minút

Zaujímavý recept, podľa môjho vkusu

Chutný recept. Vyrábali ste si cesto sami alebo ste si ho kupovali?
Neodvážim sa to všetko urobiť, zdá sa mi, že to naozaj nie je možné urobiť sám!

Chutný recept. Vyrábali ste si cesto sami alebo ste si ho kupovali?
Neodvážim sa to všetko urobiť, zdá sa mi, že to naozaj nie je možné urobiť sám!

Mária, toto cesto nenájdeme nikde, a tak mi nezostávalo nič iné, len vziať a urobiť si odkaz na majstrovskú triedu na cesto hneď po surovinách. Vyskúšajte to, som si istý, že uspejete!

[Marína]

Marína, a niečím mastiť navrchu?

wow, aký zaujímavý recept !!
A ešte dlho na fóre. A teraz si toto cesto môžete bezpečne, dobre alebo kúpiť sami))

alebo to urobte sami))

Jediná cesta!!! Kúpil som si novú hračku !!!

[Helena]

Helena„Áno, roláda alebo niečo podobné?

[Mária]

Mária, joaaaaaaa!

Ako mi toto chýbalo !!!

Tu je toto cesto pre mňa. Teraz vyskúšam tieto koláče a všetky druhy „štrúdle“.
Ďakujem autorovi!