Havajské buchty (pekárnička)

Havajské buchty (pekárnička)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
teplá voda	1,5 šálky
vajce	1 ks.
soľ	1h l.
vanilkový extrakt	1h l.
citrónový extrakt	1h l.
sirup	1 polievková lyžica. l.
med	1 polievková lyžica. l.
cukor	5 lyžice. l.
mlieko v prášku	2 lyžice. l.
maslo	2 lyžice. l.
pšeničná múka	4,5 šálky
suché droždie	2 lyžičky

Metóda varenia

• Podľa pokynov vložte všetky ingrediencie do misky vášho pekára. Zapnite režim „cesta“, základný.
• Keď je program hotový (mám 2 hodiny, 20 minút), dajte cesto na stôl, rozdeľte ho na časti. Každý kus má asi 100 gramov. Z každej časti sformujte závitky a nechajte pôsobiť 40 minút v nápise pokryté fóliou.
• Počas tejto doby predhrejte rúru na 240 ° C.
• Závitky vymastíme zmesou žĺtka a vody. Prvých 10 minút pečieme na pare. Potom odstavíme paru, teplotu znížime na 200 ° C a pečieme ďalších 10 minút.
• Hotové rožky ochlaďte.
• 
• 
• 
• Zdroj: 🔗

Čas na prípravu:

3 hodiny 30 minút

Program varenia:

pekárnička + rúra

Vôňa pre celú pekárničku

Nataša, chceš to zavesiť na gramy? Som zmätený v okuliaroch ...

Páni, aké nádherné buchty!
Treba vyskúšať. A ako môžete melasu nahradiť alebo nepridať?

[Nataša]

Natašaaké bucľaté! Dobré buchty

[Tanyushka, Olya, Vitalinka, Marishka]

Tanyushka, Olya, Vitalinka, Marishka, dievčatá, vďaka drahá!

lope visieť v gramoch?

Teraz som bežal a kontroloval, ukázalo sa 120 g múky v 250 ml odmerke. Aj keď každý píše 150g
Ol, tu je kalkulačka, ktorá sa vám môže hodiť 🔗

A ako nahradiť melasu, alebo ju nemôžete pridať

Vitalinka, nie, nepridávaj. Drdoly sú všeobecne dobré pre kreativitu. Namiesto výťažkov som pridala vanilku a limonádu a trochu mätového sirupu.