Vo fritéze „Syr v rúre“

Vo fritéze „Syr v rúre“

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Syr feta	200 g
čerstvé paradajky	1 ks
sladká paprika	1 ks.
olivový olej	2 lyžice. l
citrónová šťava, tymian, rozmarín

Metóda varenia

• Navrhujem, aby ste vyskúšali jednu z odrôd pečeného syra „Cheese in oven“, a to tú, ktorá sa vám bude podávať vo väčšine taverien na gréckom ostrove Zakynthos. Plátok syra feta, v tomto prípade:
• 
• pozdĺžne rozrežeme na 2 časti. vezmeme dva kúsky alobalu, na každý dáme tri alebo štyri tenké plátky paradajky, na vrch niekoľko plátkov sladkej papriky a do celej tejto nádhery pridáme kúsok fety, pokryjeme ju plátkami paradajky a papriky, posypeme lístkami tymiánu a vaše obľúbené korenené bylinky (u mňa oregano a rozmarín), posypte citrónovou šťavou a olivovým olejom. Fóliu uzavrieme, ponecháme dostatok voľného miesta, kde sa budú zhromažďovať lahodné arómy ... Umiestnime ju do fritézy na stredný drôtený stojan, 180 stupňov, 18-20 minút. Berieme von a užívame si!

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

25-30 minút

Poznámka

Odporúčam ako neporovnateľné občerstvenie k suchému červenému vínu. Na varenie môžete použiť nielen feta, ale aj feta syr.

Ďakujem, takže sa to dá urobiť vo vzduchovej fritéze

Samozrejme. A práve v rúre môžete, pravdepodobne bude potrebné zvoliť empiricky ten pravý čas

[m0use]

m0use, veľmi pekné a chutné! Poďakovať. Pravdepodobne môžete použiť syr Adyghe, že? A potom je mi feta slaná.

P. S. A ako si mohol byť taký tichý a skryť pred nami také chutné dobroty, hm.

Adygejský syr sa pravdepodobne roztopí ... Vyskúšajte to isté s fetou - nie je taký slaný ako syr feta. A recept je čerstvý, v auguste som ho priniesol zo Zakynthosu, zvyčajne v Grécku prejedaný Saganaki, a na Zakynthose je táto možnosť akosi bežnejšia