Mleté hovädzie mäsové guľky v paradajkovej omáčke (Steba multicooker)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté hovädzie mäso	1 kg
Luk	1 hlava
Mrkva	1 kus
Ryža	1 pohár
Vajcia	1 kus
Rajčinová pasta	2 polievkové lyžice
Voda	1,5 litra

Metóda varenia

Hovädzie mäso opláchnite, ošúpte z filmov a šliach, nakrájajte na dlhé kúsky a otočte na mlynčeku na mäso.
Opláchnite ryžu, pridajte k mletému mäsu.
Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame (urobila som to na stredno), vložíme ju do mletého mäsa.
Soľ, korenie, vsuňte vajce, mleté mäso dôkladne premiešajte, až kým nebude hladké.
Vyformujeme guľaté guľky - fašírky veľkosti kuracieho vajca a vložíme ich do hrnca.
Paradajkovú pastu rozmiešajte v studenej vode a jemne nalejte fašírky.
Tenkým prúdom prilievame vriacu vodu, málo solíme.
Nezabudnite, že mleté mäso je slané.
Režim „Mäso“, tlak 0,7, čas 20 minút.
Keď vypneme pípanie, čakáme na vyrovnanie tlaku.
Vyberáme iiiii a jeme katastrofickou rýchlosťou.
Pretože je to neskutočne chutné !!!
Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

Program varenia:

Mäso

taty327

Úžasné! Milujem fašírky! A vaši ježkovia sú skutoční
Nevarili ste všetko mleté mäso? Z kilogramu mletého mäsa mám jednoduché rezne až dva rady.

Ratolesť @

Zo všetkého, čo som urobil, sa ukázalo, že je to položené v 2,5 radoch. Kastról je takmer plný. Ale na zajtra už neostáva takmer nič. Špeciálne som navaril viac, aby sa zajtra dalo na obed zohriať. Prvýkrát sa ukázalo, že také množstvo jedla sa dalo presvedčiť takmer každému. Teraz som išla do kuchyne, môj manžel stojí neďaleko chladničky a zje posledný kúsok sušienky
To je to, čo Shteba dáva!

Tanyulya

Vynikajúce fašírky. Varili ste v lesklej miske? 20 minút a budete pokračovať vo varení alebo môžete upraviť čas?

Ratolesť @

Áno, v lesku))))) Dal som toľko času, pretože mäso je trochu staré a bolo toho veľa, plná panvica. Myslím, že za toto množstvo je 20 minút najviac. Ryža nebola uvarená, dopadla veľmi chutne. Mäsové guľky už nie sú, zjedli ich ráno, ja som ich nepresviedčala na kašu. Musíte si teda rozmyslieť, čo navaríte na obed.

sveta.khm

Zhanara, Mám otázku. Mali by byť fašírky úplne pokryté vodou?