Nemecké knedle s údenou šunkou

Nemecké knedle s údenou šunkou

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
1) Múka (Makfa)	200 gr. (Na váhe)
2) Vajcia sú veľké	2 ks
3) Voda	1 polievková lyžica. lyžica
4) Rast. maslo	1 lyžička
5) Soľ	Tretia čajová lyžička
Zemiak	1 kg
Luk	3 veľké.
Zelení (kôpor, petržlen)	3 vetvy
Klobásy; Šunka; Slanina	Voliteľné
Maslo	70 gr.
Rast. maslo	3 lyžice. lyžice

Metóda varenia

• Toto jedlo chutí veľmi podobne ako knedľa so zemiakmi. Preto ho milujem. Áno, a menší rozruch.
• Cesto teda premiešajte z prvých piatich surovín a nechajte ho pod miskou pätnásť minút. Potom ho rozdelíme na 4 časti. Pod misku pošleme tri a zo štvrtej urobíme klobásu veľkú asi ako palec.
• 
• Nalejte trochu múky do hlbokého taniera. Klobásu nakrájame na kúsky hrubé 1 cm a kúpeme ich v múke. Ukázalo sa, že sú také malé:
• 
• Miešku z nich netraste. Každú knedľu narovnajte vidličkou naprieč. Vidlička má taký zlý zvyk, že sa drží na ceste. Nemusíte sa ho však snažiť odtrhnúť, stačí, keď koláč držíte prstami, vytiahnete z neho vidličku a stlačíte ju, akoby sme chceli knedľu nakrájať.
• 
• Po pár haluškách pochopíte, že idem a prípad bude lietať závratnou rýchlosťou. Všetky práce na haluškách netrvajú dlhšie ako 15 minút. Poukladáme ich na dosku a prikryté uterákom, aby nevyschli, ich zatiaľ odložíme bokom. Ak sa vám nechce fičať na vidličke, stačí figurínu vyrovnať prstom a hotovo!
• 
• Vezmeme si kastról minimálne 4 litre. Zalejeme polovicou vody a zapálime. Zatiaľ čo voda vrie, ošúpte zemiaky a cibuľu. Cibuľu nakrájame na hrubé štvrtiny. Zemiaky nakrájame na malé kúsky. No povedzme, že stredný zemiak pozdĺžne rozkrojíme na polovicu a každú polovicu potom rozdelíme priečne. Celkovo je to 8 častí. Ukazuje sa, že nie príliš malý, ale ani príliš veľký. Zemiaky zalejeme vodou, necháme počkať. Naša voda sa varila v hrnci, toľko posolíme, aby bola voda trochu slaná, ale stále v nej musíme variť zemiaky. Posielame tam halušky a varíme 10 minút. Potom na rovnaké miesto pridajte k haluškám zemiaky a uvarte ich domäkka, nedávajte pozor na halušky. Pretože tieto reďkovky môžu bublať vo vriacej vode minimálne hodinu s motýľom a dokonca aj kvôli úcte k vám, ako hlavnej veci v kuchyni, nezmenia svoj tvar. A len mierne nafúknutý a trochu bacuľatejší, ale nie prevarený. Keď sa to celé varí, osmažte na panvici cibuľu na masle a porastte ju. oleje. Môžete papriku. Cibuľu osmažte ťažšie až takmer do hneda, snažte sa ju nespáliť. Keď sú zemiaky hotové, zakryte panvicu pokrievkou a vypustite vodu, nie však všetku, ale nechajte ju na dne 1 - 2 cm. Toto bude naša „omáčka“. Používam hrniec na cestoviny so zacvakávacím vekom.
• 
• Je to veľmi výhodné nielen na knedle alebo cestoviny, ale aj na knedle a knedle - vodu vypustili, pridali olej, pretrepali a vyliali na misku ... alebo priamo do úst toho, kto najviac otravoval: “ Chcem jesť, chcem jesť! “
• Teraz si k haluškám so zemiakmi pridáme cibuľu a bylinky. Stierkou alebo štrbinovou lyžičkou jemne premiešajte. Všetko, halušky v nemčine sú pripravené.
• 
• A hoci ide o úplne nezávislé jedlo, dá sa použiť aj ako príloha. Ideálne k vyprážaným párkom. Tentokrát som si dal úžasnú údenú šunku. Nasekal som ju a osmažil som ju na vysokom ohni bez oleja na tej istej panvici, na ktorej sa predtým pražila cibuľa. Dobrú chuť!
• 

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

Niečo vyše hodiny

Poznámka

Ak sú k dispozícii hotové údené klobásy, môžete ich nakrájať a osmažiť na cibuľke a potom všetko rozmixovať. To isté môžete urobiť so slaninou. Tieto knedle môžeme tiež podávať napríklad s akýmkoľvek mäsovým gulášom. Všeobecne je tu neobmedzený priestor pre fantáziu!
Áno, a ešte jedna vec: ak ste knedle uviazli vopred a mali čas na zaschnutie, potom by sa mala doba varenia samotných knedlí zvýšiť o ďalších desať minút a potom k nim pridať zemiaky.

Vôňu som cítila rovno, všetko je tak lahodne vymaľované, :) vlastne ako knedľa so zemiakmi, len rýchlejšie, vďaka za nápad!

Vôňu som cítila rovno, všetko je tak lahodne vymaľované, :) vlastne ako knedľa so zemiakmi, len rýchlejšie, vďaka za nápad!

Na vaše zdravie, Tanya! Vyskúšajte, je to naozaj chutné a jednoduché! Nepoviem ti hlúposti!

Stíchol v záložkách. Ďakujem - určite to uvarím!

Stíchol v záložkách. Ďakujem - určite to uvarím!

Pre tvoje zdravie! Píšťalka neskôr - páčilo sa vám to alebo nie?

Pre tvoje zdravie! Píšťalka neskôr - páčilo sa vám to alebo nie?

Som si istý, že vám nemôže chutiť iná lahodnosť! Okrem toho mám manžela z Ukrajiny, ktorého tam milujú.

Som si istý, že vám nemôže chutiť iná lahodnosť! Okrem toho mám manžela z Ukrajiny, ktorého tam milujú.

To je isté! Ukrajina a knedle sú prakticky synonymá!

Och, aký super recept! Milujem všetko, čo je rýchle a chutné!

Sú zemiaky v recepte surové alebo varené?

Sú zemiaky v recepte surové alebo varené?

A prečítal si prípravu, je tam uvarená !!! Takže hneď - surové.

[Helena]

Helena, super recept! Akési lenivé halušky. Ďakujem ti veľmi pekne!

Stále nerozumiem. O haluškách, samozrejme. Ako si uvaríme zemiaky v ceste? Tri surové na strúhadle? Malý, veľký?
No nie som špecialista na knedle, vychovávaj. Recept sa mi veľmi páčil, ale niečomu nerozumiem. Pre mňa najdôležitejšie - príprava cesta je napísaná „vymiesime cesto z prvých piatich surovín“. Nerozumiem tým zemiakom v ňom.

Pre mňa najdôležitejšie - príprava cesta je napísaná „vymiesime cesto z prvých piatich surovín“. Nerozumiem tým zemiakom v ňom.

Zemiaky sú už šiestou ingredienciou.
Ďakujem Elene za recept. Malo by to byť vynikajúce.

Nerozumiem tým zemiakom v ňom.

Takže tu - kotlety zvlášť, letí zvlášť. Zemiaky sa varia len tak, knedľa tiež, a potom je to všetko rozmixované.

FSE ... uvedomil som si, že dnes som ... Galushki bez zemiakov, zemiakov zvlášť ...
Koniec týždňa, koniec mesiaca ...
Označené ako záložky ...

Sú zemiaky v recepte surové alebo varené?

Zemiaky sú varené s knedľou, prúd sa kladie neskôr. Po 10 minútach od začiatku varenia halušiek.

Stále nerozumiem. O haluškách, samozrejme. Ako si uvaríme zemiaky v cestíčku? Tri surové na strúhadle? Malý, veľký?
No nie som špecialista na knedle, vychovávaj. Recept sa mi veľmi páčil, ale niečomu nerozumiem. Pre mňa najdôležitejšie - príprava cesta je napísaná „vymiesime cesto z prvých piatich surovín“. Nerozumiem tým zemiakom v ňom.

Zemiaky NIE sú v ceste !!! Prvých päť prísad: múka, vajcia, voda, rastlina. olej, soľ. Halušky najskôr povaríme 10 minút. potom k nim pridajte zemiaky a varte ich spolu, kým nie sú zemiaky hotové! A potom po vypustení vody k nim pridajte cibuľu a bylinky. Znovu si prečítam recept. Možno som napísal niečo nepochopiteľne ...

Takže tu - kotlety zvlášť, letí zvlášť. Zemiaky sa varia len tak, knedľa tiež, a potom je to všetko rozmixované.

Vasilika, ahoj! Často zrážate ľudí pantalykom? Prečo musíme špiniť svoj hrniec navyše? Varte spolu. Jednoducho varenie knedlí trvá dlhšie ako zemiaky, a preto sa vhadzujú skôr. A potom k nim pridajte zemiaky a varte ich, kým nie sú hotové. Shundaimi?

Shundaimi?

Áno, som komediant. Chcel som vysvetliť, že sa varia osobitne (Irina si myslela, že do cesta treba pridať zemiaky).

Áno, som komediant. Chcel som vysvetliť, že sa varia osobitne (Irina si myslela, že do cesta treba pridať zemiaky).

Yoshkirindyk! Ja som ťa zle pochopil, som čuchundra, pruhovaný! Kecirasiz, Vasilikapa!

Čo si tu povedal? Chuchundra som dnes ja. Nemôžem počítať. Zemiaky som počítala ako 5. prísadu do cesta. No, čo si odo mňa - humanistu, prepáčte za také slovo, môžete vziať

Aká nádhera! Lyapota! Začal som variť! Podám správu)

Čo si tu povedal? Chuchundra som dnes ja. Nemôžem počítať. Zemiaky som počítala ako 5. prísadu do cesta. No, čo si odo mňa - humanista, prepáč za také slovo, môžeš vziať

Och, Irina! Cirkus je s vami. Celý recept som prehľadával hore-dole, nech som nechápal, čo som tam urobil, nech ľudia nechápu, ako varia. Pre každého hasiča som spočítal prvých päť prísad - od hriechu, ako krupica. A v texte položte ešte jeden dôraz. Tí, ktorí tento recept ešte nečítali, si teraz budú myslieť, že ho napísala šialená žena, ktorá opakuje to isté ako papagáj.

Aká nádhera! Lyapota! Začal som variť! Podám správu)

No tak, Lil! Sme nadšení, hlavne ja. Trasiem sa, akoby ich neodvliekli k pranieru, keby to bolo tak. Veľa štastia!

Zabudol som sa odhlásiť a nie je tam žiadna fotografia, nekarhajte
Čo na to povedať .... páčilo sa nám to! Dievčatko chytilo všetky halušky. Muži ocenili kombináciu zemiakov, cesta, smaženia so slaninou ... Ďakujem, Lenochka, za chutnú pochúťku, jednoduchú v prevedení a tak uspokojivú

Zabudol som sa odhlásiť a nie je tam žiadna fotografia, nekarhajte
Čo na to povedať .... páčilo sa nám to! Malý chytil všetky halušky. Muži ocenili kombináciu zemiakov, cesta, smaženia so slaninou ... Ďakujem, Lenochka, za chutnú pochúťku, jednoduchú v prevedení a tak uspokojivú

Na vaše zdravie, Lilya! Som rád, že sa ti to páčilo!

Rozhodol som sa, Len, preštudovať si recepty vo vašom profile a je tu veľa vecí! Chýbalo mi toľko chutných vecí!
Tieto halušky určite urobím jeden z týchto dní. A halušky s adjikou ma skoro pobláznili. Vyrezávali ste ich rúčkami?

Chýbalo mi toľko chutných vecí!

Ďakujem, Lizun! Tak pekné!

Vyrezávali ste ich rúčkami?

A jaka! Pri nich zlato! A napriek tomu, že práve vytiahla z rúry zeleninu plnenú baraninou, halušky aj zablatila. Len som nevedel, s čím sa odfotiť. Museli ste dráždiť ľudí! A urobil som to, hee-hicks!

Tieto halušky určite urobím jeden z týchto dní

Je skvelé, že ste mi pripomínali halušky! Musíme bungalov! Milujem ich od detstva!

: kvety: O-O-O, teraz už viem, čo zajtra so sebou a s deťmi! Bookmarking.javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.message);

[Vika]

VikaUžite si čas a chuť do jedla!

Aký úžasný recept! Prútik je záchranca, keď potrebujete rýchlo, chutne a prakticky z ničoho! Lenusik, dakujem!
Iba ja som uľahčil postup zdobenia halušiek. Zdráhal som sa každého natrieť vidličkou, na porazenie mäsa sa použilo kladivo. Tam je jedna strana zvlnená a druhá kockovaná. Bang - a máte hotovo! Tak teda. moje halušky boli kockované - zvlnené. A chutné. Varím viackrát!

Wow! Aká úžasná myšlienka!
Poriadne plesknuté kladivom a je to! Zarazený!
Nataša, ďakujem vám za návrh na racionalizáciu, aj za spätnú väzbu! Som veľmi rád, že sa vám páčilo!

Ooooooo, Lenuska opäť vláčila nejaké chutné jedlo! Sama by som to neurobila ... také halušky so zemiakmi, ďakujem, drahá, určite uvarím

Oooo knedle, mmm mňam, Helen ďakujem za recept, označené záložkou !!!

[Nata91]

Och, vôbec nie.
Dievčatá, Svetulya, Natusya, ďakujem!
Úprimne, ak Nata91 nepripomenul mi, tento recept by som si nepamätal ďalších sto rokov. Ale tieto knedle milujem!

Ľan, čo sa stane, ak ich namiesto slaniny vypražia? Posledné balenie mám odložené v chladničke

Och, Nastyush, prepáč, celý deň som nenavštívil HP.
Áno, samozrejme, pridajte si vlastné prosciutto, bude to vynikajúce. Tu bude fungovať akékoľvek mäso. Áno, a bez toho to funguje dobre.
Nasťa, len ja ťa chcem varovať, varíme knedle takmer až do varenia a až potom pridáme zemiaky. A potom, ak to hneď prehliadnete, môžu sa stať drsnými.

nooo, teraz sa halušky odkladajú na zajtra
Čakal som na teba a zaspal som s čakaním tak veľmi, že som len vstal, pozrel na hodinky a zbláznil sa

takže stratené čakanie

No nevedela som. A potom by som, úprimne, okamžite cválal.

No nevedela som. A potom by som okamžite cválal, čestne, čestne.

Neviem neviem
toto je naša maha sanitka

Takže mi chýbalo toľko vynikajúcich !!!!
Uvaríme

[Lenochka]

Tablet som schovala pred manželom ... inak ma čaká bezsenná noc v moriacich-fajčiacich šunkách a tvorivosti knedlí
Nech sa kuksi naje!
Ale zajtra budú doma halušky! Hehe, s orientálnym cuketovým šalátom!
Lenochka, recept je zázrak, beriem ho do prasiatka.

Ó, dievčatá, vďaka!
Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

Čo je Kuksi ??? Zase niečo chýba?
Lena, nemôžeš s tebou držať krok!
Mám vaše párky a imelo, dobre, nemám dosť rúk! Klobásy však dcéra urobila z hostesky

Tu, An:

Kuksi (Kuksu) (Elena Tim)