Dezert „Tekvicový tvarohový koláč v pohári“ s karamelovou omáčkou (Bez pečenia tekvicových tvarohov s karamelovou omáčkou) - recept s fotografiou na Mcooker: najlepšie recepty

Dezert „Tekvicový tvarohový koláč v pohári“ s karamelovou omáčkou (tekvicové tvarohové koláče bez pečenia s karamelovou omáčkou)

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: Americký

Dezertný tekvicový tvarohový koláč v pohári s karamelovou omáčkou (tekvicové tvarohové koláče bez pečenia s karamelovou omáčkou)

Zloženie
Čokoládové cookies (napríklad jubileum)	10 kusov.
Maslo	2-3 st. l
Ťažký krém	1 polievková lyžica (250 ml)
Krémový syr (mám 0% tvarohu) *	200 gr.
Karamelová omáčka **	2 lyžice. l
Cukor	5-6 st. l
Tekvicové pyré	1 polievková lyžica (250 ml)
Mletá škorica	0,5 lyžičky
Mletý muškátový oriešok	1,4 lyžičky
Mletý zázvor	1,4 lyžičky
Pomleté klinčeky	štipka
Vanilín	na hrote noža

Metóda varenia

Sušienky pomelieme na strúhanku
Maslo rozpustíme, zmiešame s kockou sušienky. Tampujte do pohárov
Šľahačku šľahajte až po vrcholy
V samostatnej miske rozšľaháme krémový syr (tvaroh) s karamelovou omáčkou, pridáme cukor, tekvicové pyré, vanilín, korenie. Miešajte dohladka. Všetko som rozmixovala tyčovým mixérom
Do výslednej hmoty jemne pridajte šľahačku
Poukladajte do pohárov
Na vrch ozdobíme podľa želania (uviazla som do malých pusiniek) a polejeme karamelovou omáčkou. Niekoľko hodín dajte do chladničky

Miska je určená pre

5 porcií

Čas na prípravu:

25-30 minút

Poznámka

* Tvaroh musí byť použitý pastovitý. Ako vždy som sa nezaobišiel bez problémov - pastovitý tvaroh som nenašiel v žiadnom najbližšom obchode, musel som si dať zrnitý

** Karamelová omáčka sa pripravovala podľa toto recept

Dopadlo to celkom chutne, ale podľa mňa trochu mastne. Na druhý deň je to chutnejšie. Tekvicu vôbec necítiť. Myslím si, že nebude hanba dať taký zákusok na sviatočný stôl. A tekvica môže byť nahradená akýmkoľvek ovocím podľa vkusu.

Originálny recept 🔗