Grape Cupcake od Jamieho Olivera

Grape Cupcake od Jamieho Olivera

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia	4 veci
Cukor	270 g
Múka	400 g
Maslo	120 g
Olivový olej (Vzal som slnečnicu bez zápachu)	110 ml
Vanilkový cukor	1,5 lyžičky.
Mlieko	150 ml
Prášok do pečiva	1,5 lyžičky.
Soľ	1/4 lyžičky
Citrónová kôra	z dvoch citrónov
Oranžová kôra	z dvoch pomarančov
Hrozno (bez semien)	600 g

Metóda varenia

• Najskôr zapnite rúru a zohrejte ju na 180 stupňov.
• Medzitým si rozšľaháme vajcia s cukrom, pridáme maslo a rastlinný olej, mlieko, vanilkový cukor. Dobre premiešajte.
• Potom v miske s vajcami a maslom zmiešame múku, soľ a prášok do pečiva.
• Pridáme pomarančovú a citrónovú kôru a premiešame.
• Do výsledného cesta nalejte štvrtinu bobúľ.
• Na naolejovaný papier na pečenie vyložte 25 cm formu a vylejte cesto.
• Formu vložíme do vyhriatej rúry na 15 minút, potom ju vyberieme, zvyšné bobule rozsypeme na vrch, jemne ich vtlačíme do koláča a vrátime do rúry na ďalších 30 - 40 minút. Pripravenosť kontrolujeme palicou.
• Tu v zostrihu
• 
• a teraz bližšie
• 
• Košíček je vynikajúci!

Podobné recepty

Hroznový kompót (sušenie)

Bohatý hroznový džem (valvery)

Hroznová šťava v tlakovom hrnci Comfort Fy 500 (LLika)

Lorik! Košíček je proste trieda !!!

[DJ]

DJ
Skvelý recept! Ešte včera som „šupla“ do manžela a dcéry zvyšky hrozna, pretože som bola preč ... Vedela by som, že dnes sa taký úžasný recept objaví, naopak, schovala by som ho .. V najbližších dňoch kúpim hrozno a pečiem, fotka je príliš chutná a kompilátor! Poďakovať !

Košíček vyzerá veľmi chutne!
Ako sa správa hrozno v pečive?
Nevychádza toľko šťavy z toľkého hrozna do cesta?

[leka, Krosh, Irina_hel]

leka, Krosh, Irina_hel dakujem dievcata!

Ako sa správa hrozno v pečive?
Nemáte v ceste príliš veľa šťavy z toľkého hrozna?

Nie veľa šťavy, všetko s mierou. Hrozno, ktoré som okamžite vložila do cesta, padlo na dno a dole je cítiť, že je vlhšie. Hrozno som dostal zasypané trikrát, prvýkrát v ceste, druhýkrát potom, čo stál v rúre 15 minút, a po ďalších 10 minútach som videl, že všetky moje bobule sú pokryté stúpajúcim cestom (zjavne silno stlačené). , zničil kôru a cesto prešlo hroznom) a účinok vrchnej časti hrozna zmizol, koláč som opäť vybral a mierne ho posypal hroznom, bez stlačenia.
Ukázalo sa, že hrozno bolo distribuované rovnomerne

Dokážete vyrobiť takú krásnu vec v Multivarke?
Alebo sa nezaobídete bez rúry?

[Mss.Cartman]

Mss.Cartman Uvažoval som aj nad multivarkou, myslím si, že by to v nej malo vyjsť, keďže teplota je 180, multi má niekde rovnaké, možno to bude ešte lepšie fungovať, hrozno sa nespáli

Faktom je, že nie som žiadny kuchár, iba týždeň mám karikatúru ...
Možno to nebudete považovať za dielo, povedzte slová na rozlúčku:
- nastaviť čas pečenia na 65 minút?
- v Multa môžete pravdepodobne hneď položiť hrozno? vrchné ee sa aj tak naozaj nepečie? Alebo sa mýlim?

[Mss.Cartman]

Mss.Cartman Myslím, že stojí za to znížiť recept na polovicu. Je lepšie položiť výrobky podľa receptúry, aby neskončili na dne. Myslím, že je potrebné to na začiatku nastaviť na 20 minút, potom pridáte hrozienka a potom 40 minút. Na konci pečenia skontrolujte špáradlom, a tam sami pochopíte, že je potrebné včas pridať viac, inak bude stačiť tento čas.

Varil som to v karikatúre



Recept bol zredukovaný na polovicu, vzhľadom na to, že veko bolo otvorené skôr, je koláč malý somár.
Dospel som k záveru, že druhá časť hrozna by sa mala pridať po 30 - 40 minútach. Všeobecne som ho piekla 65 + 40.
Všetko sa podarilo!