Kokosový koláč „Úžasná neha“

Pokoj vám pekárom!

Lahôdka
A je kam pripojiť zásoby kokosových vločiek - môj syn priniesol z práce 3 kilové vrece

Nabudúce to skúsim namočiť do kokosového mlieka

🔗

🔗

🔗

Och-oh-oh-oh, darček môjho syna ma do toho len tak hodil. No a toto je koľko v objeme? Je fotografia na pozadí tašky slabá?

Pokoj vám pekárom!

Žirafa -

balenie už nie je - zabalili ho do 200 gramov a postavili na balkón

Na obrázkoch z vrchu je to badať - jedna vrstva kokosu stmavla a my sme posypali ďalšou vrstvou
dcéra povedala - keďže kokos je tučnejší
nabudúce bude nápad pripraviť to na ovocnom kefíre alebo na snehovej gule a namočiť do kokosového mlieka

[Žirafa]

Žirafa, Tanyusha, ďakujem za koláč Ani ja vôbec nie som fanúšikom kokosu, kúsok som zjedol a chutilo mi
Deti a vnúčatá to zametajú jedným ťahom. Recept som pozerala viac ako rok a rozhodla som sa až pre tento Nový rok. A čo vytiahla Jednoduché, rýchle, chutné, efektívne. ... Počas týchto 25 dní som piekol už 5-krát a moji vychytralí ľudia sa stále pýtajú.

[Nataša]

Nataša, pamätáš si dávkovanie?
Anatoly, mňam očakávané ...

Kohl išiel do takého chlastu ... Tiež dlho ležať v záložkách, dnes je zrelý.
Veľmi chutné, napriek:
1. Ukázalo sa, že prášok do pečiva bol akýsi hlúpy a cesto bolo tuhé, ale nakoniec to bolo normálne.
2. Tvar je zjavne príliš veľký - ukázalo sa, že nie príliš vysoký.
3. Krém bol iba 33% - príliš mastný! Dcéra všeobecne hovorila: bolo treba poliať kokosovým mliekom. Nabudúce to skúsim.

[Marína]

Marína, ale vyzerá to jednoducho nádherne. Najmä horná a spodná biela vrstva

[Tanyusha]

Nataša, pamätáš si dávkovanie?

Tanyusha , Pamätám si aj vo sne (roztavený za 8 mesiacov, 20 kg, aby som nezabudol))).
A jeme tak rýchlo - je to iba rodina 9 jedákov). Je tu tento koláč na jedno posedenie

Zvyčajne pečiem v sobotu neskoro večer a v nedeľu jem, keď sa vrátime z kostola. Ukázalo sa, že sú to nádherné nedeľné raňajky. A netlačím blízko sporáka

Pokoj vám pekárom!
Ďalej pokračujeme v likvidácii hoblín
Toka po častiach, takpovediac dobre, poliate čokoládou

🔗

🔗

[Anatoly]

Anatoly, ale ako ste to dokázali, bez impregnácie? Nie je trochu sucho? Moja dcéra naozaj miluje čokoládu! Musíme sa pokúsiť, až teraz hobliny v našom meste niekde zmizli a my len snívame o vašich zásobách ...

Pokoj vám pekárom!
Na zaslepenie hrudiek bolo potrebné pridať suché zložky, potom priamo na papier impregnovaný \ kokosové mlieko + likér \ jamka, a zhora roztopiť 77% čokoládu

[Žirafa]

Žirafa Tanyusha, ďakujem pekne za úžasný recept. Chutné, žiadne slová !!!! Kefír nebol v chladničke, kyslá smotana nebola prvou sviežosťou, zriedila sa mliekom. Vzhľad trochu trpel horúcou princeznou, ale to neovplyvnilo chuť))) Nabudúce ho zakryjem teflónovým kobercom nie po 15 minútach, ale po 7)))

Ďakujem autorovi za recept, veľmi jednoduchý a chutný! Prvýkrát, keď som ho piekla striktne podľa receptu s kokosom a impregnáciou, vyšlo to asi takto:

Druhýkrát, keď v dome nebol kokos, som ho upiekla s brusnicovým džemom, ktorý je tiež vynikajúci, ale nalievanie určite zušľachťuje jeho chuť, ale drobková štruktúra je jednoducho vynikajúca:

Žirafa, Tatiana, dnes upiekla tvoju cupcake (tak to vyšlo!). Myšlienky boli ďaleko od neho, chcel som upiecť kokosové orechy, ale - pre mňa - sú také super sladké a tučné! Váš recept ma teda zlákal, ale urobil som si vlastné úpravy. Všetko podľa zoznamu, okrem:
soľ - na špičke noža,
odtok oleja. nepridali vôbec (nezabudnite, že kokosové vločky sú samy o sebe mastné),
cukor - 50 gramov,
prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
A nenasýtili.
Konzistencia sa ukázala byť oveľa hustejšia, dokonca som trochu podliala vodou.
Výsledok. O niečo viac, ako je potrebné, vlhké, hreším na svojej „ľavotočivej“ rúre, teplomer leží, neviem presne nastaviť teplotu.
Ale chuť je skvelá! Toto je prvý košíček, ktorý som dostal prvýkrát. Vo všetkom je pre mňa dokonalý.
Mimochodom, čo sa týka cukru, nielen ja sa cítim dobre, schvaľovali to aj domáce.
Som vďačný!
Zo zrejmých dôvodov nemôžem vložiť fotografiu.

Tatyana, navštívim ťa ako lekára. K cukru mám svoj vlastný, zvláštny vzťah, nemám rada príliš veľa sladkostí, po sladkých jedlách mám akúsi zvláštnu dochuť. Pôjdem do tvojich okuliarov, spýtam sa s tvojím dovolením.

Nakoniec sa mi tento koláč dostal do rúk. Pečenie v Panas18 50 minút. Úžasne vynikajúci koláč, a čo je najdôležitejšie - lenivý. Určite sa budem opakovať, ale už znížim množstvo cukru.

Rád teda dosahujem najlepšie výsledky pri najmenších pohyboch tela.

Ďakujem veľmi pekne za chutný recept. Rýchle, chutné, neporovnateľné. A naozaj to vyzerá ako torta. Nasiaknutý 30% krémom je chuť jemná, až maslová a v recepte na cesto nie je ani gram masla, čo sa mi veľmi páči. Myslím si, že na nadchádzajúcu sériu sviatkov môže nahradiť tortu maslovým krémom, takže ušľachtilú chuť a vôňu.

Áno, skutočne, je to dobrá voľba ako dovolenka.

[Žirafa]

Žirafa, ďakujem za recept, chuť je vlastne úžasná, úžasná

Čo robiť na nový rok

Ďakujeme za recept, ktorý bol veľmi chutný. Cukor som dostal správne. Veľmi chutné a jemné. Horná časť mojej rúry sa nevypráža, takže stála 40 minút zhora / zdola na 180 °, kým suchá zápalka nezakrývala vrch ničím. Cukor sa mi úplne rozpustil, kokosy sa potom pri nalievaní normálne držali.
Iba ja mám nejaký zvláštny krém, otvorila som ho a sú ako hustá kyslá smotana. Parmalat 23% na omáčky.
Kúpila som si niečo zle, možno som potrebovala nejaký iný krém? Tieto sa museli zriediť vodou.
Neboli mnou úplne pohltení. Ja som, samozrejme, nebol pripravený na takúto podlosť z ich strany. Zatiaľ čo sa ponáhľate - zriedenie, dobre, zjavne trochu viac a naliate. Dievčatá píšu vyššie a nalievajú 30% a nič, zjavne tekuté, ako som to urobil, neviem.
Aký krém máš? A sú úplne absorbované?
Na fotografii za okrajmi trochu vidno zvyšky krému, ale v strede sa okamžite vstrebali, sypali sa do viac ako jedného bodu, samozrejme, ako to Lenka Timkina na začiatku témy učila striktne v kruhu a v smere hodinových ručičiek.

Najprv poviem ĎAKUJEM!
Manžel je dobre najedený - v živote zlomyseľný nad každým jedlom: „tu fúkať, tu pľuvať“. Ale s týmto koláčom! Pýta sa, či existuje oveľa viac takýchto receptov, inak je pripravený byť experimentálnym! Aká som rada, že vás mám a ešte veľa ďalších receptov! Ďakujeme za radosť pre našich blízkych!

[monsher]

monsher , to znamená, že sa našla iná cesta k srdcu manžela? Som rád, že. A s našim fórom ho môžete dlho prekvapiť a potešiť. Skontrolované.
Bast1nda, Beriem prírodný krém. Parmalat nikdy ani nevidel. Hlavná vec je, že to dopadlo chutne.

O tejto princeznej som už začal snívať

Som tiež z Kazachstanu))) Objednal som si princeznú z Ozónu, po zadaní objednávky som napísal list technickej podpore a požiadal som o stretnutie a kontrolu kachlí pred jej odoslaním, aby neboli praskliny, škrabance, škrabance, povlak bol bezchybný - keďže som nakupoval z iného štátu. Vrátenie alebo výmena bude mimoriadne ťažké. Kachle prišli bez záclon. Potom som si ešte objednal pár maličkostí, všetko prišlo v poriadku.

Zajtra sa chopím šance a tento koláč pečiem vo viacerých telách. Čerpanie počas namáčania krémom je desivé. Dievčatá a nikto sa nepokúšal nalievať teplú alebo horúcu smotanu?

[Začarovaný]

Začarovaný, pozri sa na 8. stranu ...
Piekla som to tam v Kuzine ... Priamo v miske ... bez formičiek ...
Najskôr som cesto naliala dnu, rozotieralo sa ako placka ... myslela som si, že to nepôjde ...
A dopadlo to výborne!
Dno môžete vystlať pergamenom - zmačknúť, namočiť, vytlačiť a vystlať a vystlať dno a boky (vziať veľký kus), potom bude pohodlné ho vytiahnuť ...
A potom som kúsok odrezal a vytiahol ...

Krém je možné vopred vytiahnuť, aby mal izbovú teplotu ...
Nič neklesne! ...

[Začarovaný]

Začarovaný, Krém som zohriala v mikrovlnke a teplý poliala koláčom nekvapkal vôbec

Pečiem v pomalom hrnci a krém položím na bočnú stranu multi, počas pečenia sú mierne zohriate, ihneď polejeme alebo 5 minút po skončení pečenia koláč nikdy neodpadol kvôli krému.

Dievčatá, môžete položiť dve hlúpe otázky?
- v recepte - sóda a prášok do pečiva - ako to? ako obaja, alebo jeden na výber?
- aj v pomalom sporáku sa otáčať ako všetky koláče alebo nie? len hlúpo dajte 50 minút a potom to už len vytraste?

[Svetlana]

Svetlana, je tam uvedený prášok do pečiva, a nižšie Vzal som sódu... Znamená jednu vec. Ak pečiete v pomalom sporáku, nemusíte ho obracať. Stačí rozložiť pásy pergamenu, za ktoré dostanete koláč.

[Tatyana]

Tatyana, Ďakujem ti veľmi pekne! Je to len tak, že tu na fóre je recept na cesto na vyprážané koláče, takže je tam droždie a sóda - preto som sa pýtal ...

[Žirafa]

Žirafa, ďakujem za jednoduchý recept! Pečené v sporáku Panasonic. Nemám rada kokos, ale je vynikajúci !!!

[Anna5311]

Anna5311, skvelý koláč sa ukázal
Zajtra si idem kúpiť nejaký kokos a urobiť ho v rúre!

[Julia]

Julia, poďakovať. : drinky_mlieko: Asi sa rozbehnem aj za hoblinami, celé balenie šlo na koláč.

[Anna]

Anna, výhľad je skvelý! Gratulujem.

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať! Teraz bude častým hosťom na našom stole !!!

[Tatyana]

Dobrý deň!!
Tatyana, čo to znamená po naliatí krémom? Keď ich potrebujete vyplniť. Je to tak, že recept hovorí, že treba všetko zmiešať a posypať kokosom a cukrom. A v príspevku o pomalom sporáku o nalievaní smotany. Lov na koláče je toľko. Čakám na odpoveď)), inak je najjednoduchšie pokaziť to

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, hneď po upečení sa koláčom zaleje krém, koláč je ešte horúci.

[Anna]

Anna, poďakovať!! Krém, aký je recept? Nepotrebujete ich do cesta, však?

[Jeanne]

Jeanne, nie, len vylej na vrch. Druhá sadzba cukor + kokosové vločky tiež nejdú do cesta, pred pečením ich vylejte na vrch cesta.

[Anna]

Anna, Ďakujem mnohokrát. Teraz sa zbláznim. Už som išiel k primárnym zdrojom, pozrel sa)) Zaujímalo by ma, ako sa všetci piekli, ak o tom v recepte nie je ani slovo.

[Jeanne]

Jeanne, Rado sa stalo. Zopakujem to dnes večer, prvý je takmer zjedený.

Ctíme si tiež kokosové klobúky so slivkami a pečivom, tento zaujme rýchlosťou prevedenia))

Náhodou narazil, páčila sa mu jednoduchosť, už je v peci Zaaapah !! po celom dome ... vanilka .. kokosove vlocky ..
Ďakujem autorovi

... už som jazdil do primárnych zdrojov, pozrel sa)) Zaujímalo by ma, ako sa všetci piekli, ak o tom v recepte nie je ani slovo

Pravdepodobne skúsenosť a intuícia

Pripravenosť koláča kontrolujeme špajľou. Ak je suchý, potom koláč vyberieme z rúry a po celom povrchu polejeme smotanou. Tortu necháme vychladnúť a je to, môžete si pochutnať na chuti.

Pretože to „nie je slovo“, a čo to je?

Áno, ďakujem)) Uvedomil som si, že nie som skúsený a nie pozorný)))

[Tatyana]

Tatyana, Som veľmi vďačný za vynikajúci koláč! Ďakujem za recept! A čo je dôležité - príprava je veľmi jednoduchá a rýchla)

[Julia]

Juliaaké vzdušné to dopadlo, len pastva pre oči ...

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem) Myslím, že teraz to budem často piecť, piecť v Multikuzine))

Trochu som klamal ... ako cukor som polial cukrom s citrónom (vykopal som také korenie + cukor s vanilkou ...), rozlial 33% smotany ... zjedli to a nevšimli ...