Mixér Profi Cook PC-МСМ1024

Ale ako?! Nakrájal som to na kúsky, naplnil som pohár mixéra, keďže paradajky nie sú šťavnaté, a doplnil som pol pohára vody. Zahrnuté 100 *, nezmenilo čas. Po uvarení preložené na 80 * a premiešané. Nechal som to na kúrení 2 - 3 minúty a varenie som vypol na 3. rýchlosť a všetko som prerušil. Túto šťavu som potom poslal do guláša. Z mletých paradajok je potrebné variť normálny džús, ale teraz je to iba experiment, ak je to možné. Proficushi rozomelie šupku paradajok (a semien súčasne - tiež na chmýří). Proficus to urobil!

[kubanochka]

kubanochka, Poďakovať! V zásade som to chcel urobiť! Dnes vám poviem, čo sa stalo!

[kubanochka]

kubanochka, Lena, Ďakujem ti veľmi pekne!!

Ja som dnes tiež pripravila paradajkový nápoj! Na konáre som kúpila špeciálne voňavé cherry paradajky! Zo 400 gramov paradajok + vody sme dostali 650 ml nápoja. Jediná vec, ktorú som prepasíroval cez jemné sito. Šupka a semiačka sa hodia na dezertnú lyžicu. Samozrejme, šťava zo skutočných paradajok by bola bohatšia a aromatickejšia, ale táto sa ukázala ako vynikajúca!

: ahoj: Varil som zemiakovú kašu pre Perm shanegs v Profikush. O 25 minút boli zemiaky uvarené, voda scedená, bolo pridané prevarené mlieko a maslo. Mixér som zapol 3-4 rýchlosťou. Pyré je veľmi homogénne, krémové. Hrúbka závisí od množstva pridaného mlieka. Osobne nemám rada toto pyré. Môj manžel hovorí, že mám rada zemiakovú kašu, nie zemiakovú kašu. Možno. Na plnenie to dopadlo veľmi skvelo!

Dnes som uvaril hummus, dopadlo to neporovnateľne ..... nežne, homogénne.
Recept

Dnes som uvaril hummus, dopadlo to neporovnateľne ..... nežne, homogénne.
Recept

Poďakovať. Sauber príde a vyskúša.

Poďakovať. Sauber príde a vyskúša.

Vyskúšajte Tanyush ..., sám zbožňujem hummus, predtým cez elektrické sito v Keshe, ale teraz to robím tu ..

Tu je môj paradajkový nápoj

A teraz si náš proficus úspešne poradil s domácou nutellou z koláča z orechového mlieka:

Mixérom som nedokázal dosiahnuť tak hladkú štruktúru!

[redcat]

redcatTu je recept na štúdio Home Nutella! Vyzerá veľmi lákavo !!!

Áno áno áno! Tiež trvám na Nutelle !!!

Dievčatá, všetky som silná od oka: asi pol pohára obyčajného mlieka a orechového mlieka, 3/4 šálky rastlinného oleja (zvyčajne doň pridávajú niektoré veľmi užitočné, tekvicu, ľanové semienko, amarant, bodliak mliečny) - no, čo je v dome, čajová lyžička, už nie) a asi pohár práškového cukru (upravte si ho podľa chuti). Ďalšia štvrtina čajovej lyžičky soli (neignorujte ju, veľmi ju zušľachťuje a odstraňuje mierne zakalenie) a na želanie aj vanilku. Peknú vyšľahajte do kréma. Nalejem asi pol pohára karobu (zvykol som nalievať kakao), znova ho prešľahám. Tu nedávajte pozor na svetlú farbu pasty, tá potom stmavne. Potom - koláč z pollitrového pohára vlašských orechov, vložený do orechového mlieka a oooooooochchchen som dobre prešľahal :)))). A v h-k.

[redcat]

redcat, Tanya, no a keď to budeš najbližšie variť, daj to do samostatného receptu. Tu sa to určite stratí!

Elena Tim, pokúsim sa, ale ešte to nie je skoro, kým to neskončíme ... A pozrel som sa, na stránkach Katya Katerix je takmer jeden, počkajte na odkaz, ktorý pridám

Tu je: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=148894.0

Dnes som bol veľmi zdatný pre witgrass - prehral som so svojím hurónom, ale pri absencii šneku je to celkom možné, vyrovnal som sa s tým a urobil som dieťaťu borščové pyré:



Bol som rád, že tentokrát sa cibuľa nerozvarila - na spodok som naliala trochu rastlinného oleja, aby som ju zakryla, a kým som čistila všetko ostatné, nechala som ju na minime, periodicky strkala impulz. Tiež som bol rád, že s malými slamkami nič neplánovala, tak nahodila štyri kolieska. Mínusy boli paradajková pasta - potreboval som paradajku. A tak je to celkom hodné. Pre detskú, diétnu a lekársku výživu - profikush je nenahraditeľný

[redcat]

Och, Nutella))) Budeme musieť pripraviť orechové mlieko, inak je len škoda pre orechy v Nutelle, mať Profi a bez orechového mlieka

Nalejem asi pol pohára karobu (zvykol som nalievať kakao)

redcat, aké zviera?

Dnes som bol veľmi zdatný na witgrass - prehral som so svojím hurónom, ale pri absencii šneku je to celkom možné, zvládol som to a vstal som k detskému borščovému pyré:

tu je opäť málo jasné, ale hlavné je, že vyhral Profik, pochopil som správne?

RybkA, orechové mlieko je veľmi super vec, môj manžel to zbožňuje. Tu sa liahnem nad myšlienkou vyrobiť z tohto mlieka jogurt, prečítal som si to, zdá sa, že vegetariáni pracujú ...
Karob je plod rohovníka rozdrobeného na prášok - vyzerá ako nesquik, iba bez byaku. Robím z neho kakao na malé a a do sladkých omáčok a všeobecne do všetkých druhov pečiva - je dosť nahraditeľné. Včera som si na raňajky pripravil čokoládový nápoj - v nápoji v profesionálnom štýle som uvarenou kávou zohrial trochu orieškového mlieka na polovicu, bol tam karob a dobre to vyšľahal - skvelá vec! Karob je prirodzene sladký
Whitgrass - šťava zo zelenej pšeničnej trávy (dobre, ja robím aj ovos, aj špaldu), recept som nechal https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=356963.0, ale vyrábam šnekový odšťavovač a dievčatá sa pýtali, čo je ešte možné, tak som to zažil pri profesionálnom jedle: je to možné, ak pridáte trochu vody. Ukázalo sa, že nie tak nasýtený (stále trochu stráca), ale viac;)

doom strom

Rozhkovy.

[redcat]

RybkA, orechove mlieko je velmi super vec, moj manzel ho zbožnuje. Tu sa liahnem s myšlienkou urobiť z tohto mlieka jogurt, prečítal som si to, zdá sa, že ho dostanú vegetariáni ...
Karob je ovocie stromu skazy, zomletého na prášok - podobne ako nesquik, iba bez akéhokoľvek byaku. Robím z neho malé a kakaové, a to v sladkých omáčkach a všeobecne vo všetkých druhoch pečiva - je úplne nahraditeľné. Včera som si na raňajky pripravil čokoládový nápoj - v profikushi som spálil trochu orieškového mlieka pol na pol varenou kávou, bol tam karob a dobre to vyšľahal - skvelá vec! Karob je prirodzene sladký
Whitgrass - šťava zo zelenej pšeničnej trávy (dobre, robím aj ovos, aj špaldu), recept som nechal https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=356963.0, ale vyrábam šnekový odšťavovač a dievčatá sa pýtali, čo je ešte možné, tak som to zažil pri profesionálnom jedle: je to možné, ak pridáte trochu vody. Ukázalo sa, že nie tak nasýtený (stále trochu stráca), ale viac;)

redcat , CSO koľko informácií! No všetko sa musíš naučiť! O orechovom mlieku podrobnejšie: proporcie))) a Kde sa tento zdravý rohovník predáva?
Whitgrass ... omdlievam ... džús ... zo zeleného výhonku pšenice ... toto je človek, ktorý robí toľko dobrého!

Rozhkovy.

RepeShock , vďaka, pomaly začínam rozumieť)

Áno .... tu bez pol litra nerozumiem kolektívnej mysli

RepeShok, vďaka, vládne sám môj tablet. Niekedy, keď nesledujete, rozdáva také perly.
RybKa, orechové mlieko tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=367763.0

Karob je ovocie rohovníka zomleté ​​na prášok - ako nesquik,

Podľa chuti nie je rohovník vôbec ako čokoláda ... aj keď uznávam, že je vynikajúci.

Ovsené mlieko

Podľa chuti nie je rohovník vôbec ako čokoláda ... aj keď uznávam, že je vynikajúci.

Omela, nesquik je pre mňa ešte menej ako čokoláda ako karob. Je to samozrejme vec vkusu, ale všeobecne platí, že kto nevie, ten ide - pije a nevysloví, že to nie je ono :) A pre arómu čokolády môžete vždy pridať lyžicu prírodného kakaa, ak neexistujú žiadne kontraindikácie. Moja babka nejedla čokoládu už desať rokov, tlak okamžite, ale tu - pokojne;)

Nemyslela som na lyžicu kakaa ...tiež urobil podobný dezert ... vynikajúci https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170958.0

[redcat]

redcatMám rád aj rohovníka. Nie vyprážané, chutí mi ako veľmi jemné kakao.

[redcat]

redcatMám rád aj rohovníka. Nie vyprážané, chutí mi ako veľmi jemné kakao.

Svetlo,! A tiež si myslím - možno sú producenti iní alebo sú krajiny pôvodu? No vyzerá to tak, že aj ja.
Omela, ďakujem, vyskúšam, ako túto konzervu dokončíme

Tanyusha! Čítal som, že stupeň praženia ovplyvňuje chuť. Mám tiež dva druhy vyprážaných, je tmavohnedá. Chuť je ostrejšia a asi skôr pripomína kávu s niečím. Niekde na fóre som čítal dobré rady, ako uschovať rohovníka v chladničke. V opačnom prípade bude mať trpkú chuť. Mínus - veľa sedimentu. A ako s tým (sedimentom) bojujete?

Mám svetlo, a tak, na kúsky. Pre chladničku - ďakujem, nevedela som. A nebojujem so sedimentmi, netrápim sa s nimi jednoducho - keď pijem, keď ich vylievam. Ak šľaháte proficus (dobre, napríklad s mliečnym kokteilom, potom sa kvôli pene dlho neusadzuje a prakticky nezostáva na dne. A v celkovej hmote nie je jasné, koľko vyhodíte. V krémových pastách sa nezíska sediment. A keď uvarím malé kakao, dostanem veľa sedimentu z obyčajného kakaa. Alebo ešte menej.

Našiel!

Mimochodom, malo by sa skladovať v chladničke asi 6 mesiacov. Potom sa stane žuchnutým. Tak mi to povedali v obchode, tak som vzal 500g.

O rohovníku som sa dozvedel náhodou. Urobil som objednávku na int. obchod s korením. Dali to ako darček. Odvtedy pijem. Milujem. Vo všeobecnosti som milovníkom všetkých druhov mravcov. Musím skúsiť so zázvorom podľa tvojho receptu

A mal som knihu receptov na sušičku sušičiek a niekoľko sladkostí ako chlieb, sušienky, müsli tyčinky bolo s karobom. Takže sme sa s ním stretli ...

h-áno ... vyzerá to, že som jediný taký tmavý, o tomto rohovníku som nič nepočul, ale tu sú jeho ľudia na oboch lícach

Ryby, nebojte sa, robím to aj nespevnené))
PofluduSom len málo ... Dnes som priviedol svoju dcéru k tútorke. Keď som čakal, pozeral som program „Master Chef“. Mimovoľne sa objavila otázka, prečo sa nezúčastňujú naše dievčatá, ktoré sú tak rafinovane vyznané vo všetkých kulinárskych odtieňoch a jemnostiach, pripravujúc také majstrovské jedlá a dezerty? Je to škoda! Možno nech celá kolektívna farma nominuje tých najhodnejších kandidátov a vykorení sa pre nich, hm? A človek môže poďakovať neskôr ... Čo si o tom myslíš?

[RybkA]

RybkATento tajomný rohovník sa ukázal ako mimoriadne užitočný produkt. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169222.0

Zázračný tvaroh v mixéri Profi Cook (Elena Tim)

Ľan, nuž, to slintá! Aspoň bežte a urobte to !!!

No, Duc, Mashun, neľutuj to tri minúty! Vkusnaaaa!

[Elena Tim]

Elena Tim
Ľan je len rozprávka ...., ..... a aký fotogenický tvaroh sa ukázal - len omráčený .....

Nevideli ste ho naživo! Na sprostredkovanie krásy som urobil 42 fotografií a nikdy som to nedostal! Z nejakého dôvodu to naživo vždy dopadne krajšie.

[Elena Tim]

Elena TimĽan, pokušiteľka! Dnes som chcel celý deň niečo tvarohové, ale pozrel som sa na váš tvaroh a uvedomil som si, že to bol môj zoznam želaní. Zastavte sa na chvíľu, počkajte na svoju odbornosť. Zatiaľ to asi urobím v Boshiku.

Áno, samozrejme, An! Tu tiež nie je potrebná Proficushka. Býval som v mixéri z kombajnu a normálne. Až teraz sa mi zdá, že hoci sa ukázalo, že je to veľmi chutné, ale krémové textúry, nepamätám si, že by som sa pozerala. Ale možno je to kvôli láske k Proficuske, zdá sa mi to!

Vyskúšam to aj v pohári od kombajnu Bosch a v piatok (nepamätám si, koľkokrát sa dodávka posunula) prinesiem proficus a porovnám.

No tak, boom počkajte!

Mám tu dezert z tvarohu (aj keď ho zjedli rýchlo) https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368570.0

Čítal som to a plačem. Buď som taký bez rúk, alebo som dostal neštandardný výkon.Bol som s ním mučený dva týždne, všetko horí okrem vody vľavo s priemerom 5 rubľov dole. a navyše viečko po uvarení niekoľkých jedál zaváňa štuchotom (vzal som ho do služby, chcem ho vrátiť do obchodu ...

zo slušného som dostal iba hubovú polievku a nápoj z petržlenovej vňate s citrónom.
Varila som aj čerešňový džem s jahodami a jablkami + mandle. Ale dostal som to nie tak, ako som čakal, ale ako jedlé.
Tvaroh zostal zrnom (Zeleninová polievka sa ukázala, ale asi nie pre každého. Pečenú paštétu som varil dlho, nijako sa nevaril.
Ale otázka spálenia dna a vône viečka je jednoducho zabijácka (

Išiel som a pričuchol k tomu ako špecialista .. nevonia. O dnu sme už hovorili:

Dievčatá, a tu som si preštudoval pokyny a to som čítal:
1. Nikde sa nehovorí, že dno je nepriľnavé. To sme sa pravdepodobne podľa vzhľadu a analogicky s karikatúrami rozhodli sami
2. Vo všetkých receptoch je absolútne ohrievanie zapnuté iba vtedy, keď je v džbáne voda. Vyprážanie sa nemá nikde predpokladať (!).
3. Existuje varovanie: nedávajte tuhé prísady! ORECHY a dokonca ČOKOLÁDA môžu poškodiť zariadenie !!! To znamená, že orechové mlieko je veľmi otázne ... Na druhej strane existuje recept s ľadom
Ja v skutočnosti nemám nárok na odbornosť, pretože som to bral hlavne na polievky a zemiakovú kašu, dobre, možno aj na kompóty a ovocné nápoje. Ale stále musíte nejako prísť na obmedzenia. Bohužiaľ empiricky

Aj keď popražili cibuľu a pripravili pečeňovú paštétu.

Ja tiež necítim! Ohľadne pripekania: Ja som dala na koniec cukor, pokiaľ sa dalo, osmažila som aj cibuľu, aj mrkvu, niekedy je trošku sadzí, ale je zmyté! V zásade sa drží tam, kde je intenzívne kúrenie, iba na tomto mieste a nikde inde! Prispôsobil som sa, miešam častejšie, varil som kašu!