Šišky do školy

Šišky do školy

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
kondenzované mlieko	1 plechovka
vajcia	4 veci
sóda (uhasená citrónovou šťavou)	0,5 lyžičky
múka
sah. prášok	na kropenie

Metóda varenia

• Cesto vymiesime (nie strmé a nie tekuté) a vyvaľkáme na klobásu.
• Nakrájajte na kúsky, formujte guľky s priemerom 2 - 3 cm. Varte ich vo vriacom rastlinnom oleji do zlatista.
• Do masla môžete pridať kúsok surových zemiakov (aby príliš nešpliechal).
• Na vrch posypeme sah. prášok.
• Dobrú chuť!

Podobné recepty

Šišky od R. Bertiny (Háčkovanie)

Holandské šišky „Pofferches“ (Merri)

Šišky v rúre (Natali06)

[Jyf]

Jyf, Helena, poďakovať .
Na podporu dobrého receptu, ktorý poznám už dlho a pod iným názvom, pridám niekoľko slov. Pri miesení cesta pridajte múku do dostatočne hustého, ale nie tuhého cesta, ak je cesto veľmi tesné, stred šišky sa nebude dobre piecť. Potom cesto stočte do lana s priemerom 5 - 6 cm, lano nakrájajte na malé kúsky a zrolujte guľky o veľkosti vlašského orecha. Ja zvyknem pridať do cesta asi 1/3 ČL. soľ, na uhasenie používam stolový ocot, koblihy neposypávam práškovým cukrom, pretože v chuti je dostatok sladkosti. Šišky sú štruktúrou bližšie k sušienkovému cestu, podľa recenzií misky: „To nie sú šišky, to sú nejaké koláče, ale veľmi chutné“(od).