Kukuričný chlieb

Kukuričný chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Kukurica múka (nie škrob!)	1 pohár
Pšeničná múka	1/2 šálky
Mlieko	250 ml
Soľ	1/2 lyžičky
Cukor	2 lyžice. l.
Margarín (alebo maslo)	70-75 g
Prášok do pečiva	3 lyžičky
Vajcia	2 ks

Metóda varenia

• 1. Zmiešajte kukuricu + pšeničnú múku, soľ, cukor a prášok do pečiva.
• 2. Samostatne zmiešajte rozpustený margarín (alebo maslo), mlieko a vajcia.
• 3. Položky 1 a 2 rýchlo premiešajte, inak nebude chlieb vláčny.
• 4. Zmes nalejeme do formy a pečieme asi 45 minút v režime „pečenie“
• Pokrájame a podávame teplé. Mňam
• 

Podobné recepty

Kukuričný chlieb Jenny Schapterovej (Ksyushk @ -Plushk @)

Cesto kukuričný chlieb (kisuri)

Obyčajný kukuričný chlieb (ZIL)

[Lola]

Lola, takže toto nie je recept na pekárničku? .. Alebo sa tomu dá nejako prispôsobiť?

Nechcel som dnes robiť kukuričný chlieb, ale aby som všetkých zachránil pred zbytočnými otázkami, upiekol som ich.
Tu to je, kukuričný chlieb bez droždia... Upozorňujeme, že pečené v pekárni:



Veľmi chutné. Odporúčam.

Ďakujem pekne za recept! Dnes som piekla a ... neobyčajná vôňa a potom chuť.
Ja som to urobila s maslom. Váš chlieb bude teraz našim častým hosťom!

Vysotskaja mala podobný chlieb, len ona pridala zelenú cibuľu a čili a podiel múky 50 až 50

Škoda, že tento recept nepoznám, ale asi je tam menej cukru. Že kukuričná múka je kombinovaná so zelenou cibuľkou, to je isté! Robím praženicu s kukuričnou múkou s kefírom. Na jedno vajce lyžicu múky a asi 150 gramov kefíru, dobre, soľ, a na panvici s rozohriatym olejom. A na záver zelená cibuľa. možné sú aj iné zelené. Je pravda, že tento recept nie je pre každého, nie všetkým mojim priateľom sa to páči.

Kukurica z Vysotskej

Výrobky: 240 g kukuričnej múky, 240 g pšeničnej múky, 120 ml mlieka, 90 g masla, 1 vajce, 120 g jogurtu, vrecko s práškom do pečiva, štipka soli, zelené čili, zelená cibuľa (3 - 4 pierka).
Miešajte dva druhy múky, pridajte prášok do pečiva. Nakrájajte cibuľu a chilli nadrobno a zmiešajte s múkou. V mlieku rozpustíme maslo. Vajíčko rozšľaháme s jogurtom a soľou, vmiešame mlieko a maslo. Spojte všetky ingrediencie a vypracujte cesto.
Odnímateľnú formu na pečenie vymastíme maslom. Cesto dáme do formy, ktorú rovnomerne rozložíme po celej ploche. V rúre predhriatej na 180 C pečieme chlieb 25-30 minút.

Ahojte všetci!
Otázka na vyplnenie môže byť?
Kde sa dá kúpiť kukuričná múka?
a potom som vyskúšal kukuričný chlieb, aj keď kupovaný v AUCHAN a Mosmart, veľmi sa mi páčil, v pekárni bude asi ešte chutnejší.

[maya125]

maya125 v Bakhetle - francúzska Agnes - polenta, v indickom korení - anglická múka.

A väčšinou nakupujem na bazári. Kde predávajú podľa hmotnosti rôzne múky, obilniny a cestoviny.

V Moskve som videl kukuričnú múku v Auchane a v hypermarkete „Váš dom“.

Kde sa dá kúpiť kukuričná múka?

Kúpil som si kukuričnú múku na veľkoobchodnom a maloobchodnom trhu s potravinami v blízkosti stanice metra Pražskaja v stane s korením a diétnymi výrobkami. Predáva sa v kartónových škatuliach. Výrobca "Large".
Keď múka minula, kúpila som si detskú bezmliečnu kukuričnú kašu „Baby“. Zloženie: kukuričná múka, maltóza, vitamíny. Pri pečení sa správa skvele. Krabica stojí asi 40 rubľov. Predáva sa v akomkoľvek oddelení detskej výživy. A mimochodom! Mne viac chutila múka-detská výživa! Kukuričná múka sa skladuje veľmi málo - 2 - 3 mesiace a potom chradne. Kukuričný chlieb nepečiem veľmi často a musel som vtákom prikrmovať časť „Veľkého“. V krabici je menej detskej výživy zabalenej do fólie, existuje nádej, že vtáky nič nedostanú

Indické korenie je podobné: 🔗
500 gr. Čas použiteľnosti - január 2009

Polenta

Ale na trhoch v Moskve by som múku nekupoval (je to výlučne môj názor). Odkiaľ ho prinesú, odkiaľ ho skladujú a ako dlho ho majú - to vedia iba samotní predajcovia. Falzifikáty sú tiež hlavne na trhoch. (4. mlyn - balenie v „škatuli“ - hromadne) ...

Dobrý nápad pre detskú výživu a cena nie je strašná a jej množstvo je malé.

A povedz mi, prosím, môžeš nahradiť prášok do pečiva sódou a octom?

v ostatnom pecive mozes, myslim ze aj tu

Zdieľam. Chlieb sa ukázal. Páčilo sa mi to, môj manžel povedal, že treba pridať cukor, aby bol sladký alebo lepší, keby som vôbec piecť šarlotku a svokor, čo je konkrétne, svokra sa zahryzla raz a vložte kúsok späť na miesto ..
Nemajú radi môj chlieb. Nemôžem nič robiť .. Nakupujú všetko z obchodu a jedia ich so bochníkmi a bochníkmi ... A ten môj, bez droždia, je zdravý, nechce sa mu jesť .. Aj čierny mám v obchode takmer každý s každým, iba kôra je veľmi zatuchnutá a hustá a stále nejem
Tu sa každý podelí, povie, ako vynikajúci chlieb je, že ho všetci zametajú naraz .. Ale ja ho nemám ..

Ak chcete pochopiť, prečo má svokra viac rád chlieb z obchodu, prečítajte si časť Chlieb je hlavou všetkého, tému Prečo je chlieb z obchodu chutnejšie, a nechajte si ho prečítať.
Staršia generácia je na taký chlieb zvyknutá - nedajú sa opraviť.
Moja stará mama je úplne rovnaká, prečo sa na ňu urážať - a keď sa pokúšate vysvetliť taký chlieb - hovorí „klamstvo“. No, nech verí, má veľa rokov.

Pokiaľ ide o zvyšok, prečítajte si fórum, náš vývoj, tipy a naučte sa, ako piecť dobrý chlieb - aby sa svokra vzdala. Chce to trpezlivosť a túžbu.

Veľa štastia!

Napokon, moji príbuzní ochutnali kukuričný chlieb. Tento víkend som piekla dvakrát, každý si trúfol. Ja som namiesto prášku do pečiva pridala jednu lyžičku. sóda vyhasla 1 polievková lyžica. l. ocot a cukor tri polievkové lyžice. l. pod nožom. Ak ho natriete čerstvým maslom, mmmmm ... je to len vynikajúce a také vynikajúce, vyzerá to ako koláč. Ešte raz veľmi pekne ďakujem.

Kukuričnú múku som nenašiel, ale kúpil som si kukuričnú múku a pomlel som ju v mlynčeku na kávu. Upiekla som chlieb s prídavkom kukuričnej múky (4 lyžice) a všetko sa podarilo. Som nováčik, zavádzam a robím to zle?

Takýto chlieb som piekla v pomalom hrnci. Chutné, nadýchané, až nabudúce znížim množstvo prášku do pečiva (filcu). Naozaj vyzerá ako košíček. Deti to jedli s lekvárom.

[zalina74]

Tento chlieb som už piekla dvakrát. Prvýkrát presne podľa receptu. Druhý - pridal som ešte pár lyžíc cukru a kandizované ovocie - sa ukázal ako vynikajúci žltý koláč. Pečené v HP, ale chcem stopu. raz vykonané v karikatúre. zalina74, a pripravili ste obvyklú porciu v multivarke? Alebo zväčšené? V pekárni sa ukazuje, že je malý. Zdá sa, že sa karikatúra rozšíri ako palacinka. A ako dlho sa piekli? rovnakých 45 minút?

Robil som to v rovnakých pomeroch, za rovnaký čas.

[Lola]

Robil som to v rovnakých pomeroch, za rovnaký čas.

Lola zavesil na Gul-Kuk, pre multivarkára som odporúčal aj 45 minút

Ako v tomto recepte nahradiť prášok do pečiva kváskom? V akom pomere. A je potrebné v tomto prípade pridať viac múky?

[TU]

Natochka *, vitaj na našom fóre!

Ak chcete začať, obráťte sa na TU.

Zdravstvujte,

mozhno li pshenichnuju muku ne klast vovse?

Spekla vchera tochno po receptu; horosho podnjalsa, no chutj-chutj perederzhala, dobaviv k 30 standartnim minutam vypechki jeshe 20 (navernoe, hvatilo bi 15). Chto ne ponravilos - silnij zapah sodi (razrihlitelja ne bilo). No poprobuju jeshe raz, dovesti do uma hochu. Take a kak naschet chisto kukuruznogo varianta - u sosedki devochke zapretili pshenichnuju muku, a bezglutenovoj v magazíne net. Hochetsa pobalovat rebenka ...

Ďakujem za recept! Včera som to piekla v pekárni, sama som miesila pravdu. Pečie sa to 40 minút a stálo v rúre ďalších päť minút, dosiahlo sa. Pripomína košíček, veľmi jemná a príjemná chuť, ktorú si môj manžel a mama skutočne obľúbili!

A tu je môj chlieb!

Chlieb, zjavne veľmi krásny, sa ukázal

Je ale vhodné fotografiu vložiť správne, takpovediac ju otočiť z hlavy na nohu

Chlieb, zjavne veľmi krásny, sa ukázal

Je ale vhodné fotografiu vložiť správne, takpovediac ju otočiť z hlavy na nohu

Ako to je? Nemyslím si, že je hore nohami

Ako to je? Nemyslím si, že je hore nohami

Takže si zvyknete! Sklo je hore dnom, lyžica visí, doska ... treba otočiť fotku

Takže si zvyknete! Sklo je hore dnom, lyžica visí, doska ... treba otočiť fotku

Možno je pre vás také zvykom žartovať o nováčikoch? Ale môj obrázok sa zobrazuje správne, všetko je na svojom mieste.

Možno je pre vás také zvykom žartovať o nováčikoch? Ale môj obrázok sa zobrazuje správne, všetko je na svojom mieste.

nikto si z teba nerobí srandu! Sklo je na fotografii obrátené - fotografia bola umiestnená nesprávne)))

Preboha .... aká chyba!?

keď idem z iPhonu alebo iPadu, obraz je normálny, vzal som notebook na kontrolu od manžela - a pravda je posunovač tvaru.

ako to teraz napravit? Skúsim...

A tu je môj chlieb!

Super! Už kozmonauti začali piecť chlieb s nulovou gravitáciou!

poďakovať

Uveďte množstvo múky v gramoch. Pohár 150 g múky?

A kde inde nájdete recepty? Potrebujem chlieb, ktorý je bez kvasníc a bez prísad, ktoré môžu kysnúť. To znamená, že ražná múka nie je vhodná. Robiť kukuricu neustále sa začne veľmi rýchlo nudiť. Bohužiaľ to nie sú rozmary, ale potreba takejto výživy.

A povedz mi, prosím, môžeš nahradiť prášok do pečiva sódou a octom?

Sodu som nahradil kyselinou citrónovou a trochou vody. Chlieb je super!

Tento chlieb je v sekcii pre lutnu nevhodný, do receptu sa pridáva pšeničná múka

[Bez kvasníc]

Tento chlieb je v sekcii pre lutnu nevhodný, do receptu sa pridáva pšeničná múka

Sekcia sa volá „ Bez kvasníc a bezlepkové pečivo “

Chcel som tento recept upiecť v HP, ale začiatočník má veľa otázok:
Mali by ste miešať ingrediencie oddelene od HP?
A kde miesiť cesto samotné, v HP alebo tiež rukami?
Aká konzistencia by malo byť cesto?
Mal by vstať?
Dúfam, že o pomoc)

Ešte raz sme si prečítali obsah receptu v prvom príspevku:
- mixujte osobitne
- 4. Zmes nalejte do formy a pečte asi 45 minút v režime „pečenie“

V ceste je viac kukuričnej múky ako pšeničnej. Tento chlieb nebude vysoký! Nebude ani kolobok.
Cesto nebude kysnuté, pretože cesto je na prášku do pečiva.

Ďakujem Admin!

Recept naznačuje múku v pohároch a ktoré poháre sú myslené, kto úspešne upiekol ?! Alebo aká bude konzistencia cesta?

Pridané v pondelok 23. mája 2016 00:36

pravdepodobne našiel tento recept, ale na inom zdroji možno niekto bude potrebovať:
Kukuričná múka - 200 gramov;
Pšeničná múka - 100 gramov;
Prášok do pečiva - 15 gramov;
Maslo - 60 gramov;
Cukor - 40 gramov;
Vajcia -2;
Mlieko - 250 ml.

pravdepodobne našiel tento recept,

Pečili ste chlieb sami podľa tohto receptu?
Na 300 gramov múky sa ukáže niečo príliš tekuté Recepty je potrebné rozložiť po kontrolnej kontrole, upiecť si to sami, aby všetko vyšlo a ukázal sa kvalitný chlieb a je žiaduce pripojiť fotografiu

[Admin]

Admin, nie, nepekala som, idem sa riadiť receptom na prvú z tejto témy, preto sa pýtam také otázky (ohľadom konzistencie cesta a množstva múky, ale zatiaľ nie sú odpovede) „Nechcem to variť na zahodenie, nie sú s tým takmer žiadne skúsenosti.

Nebol to môj recept, ktorý som zverejnil, ale zdal sa mi rovnaký recept ako v pôvodnom, iba tu s uvedením hmotnosti múky, a nie v nepochopiteľných pohároch