Šašliková polievka

Šašliková polievka

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Bravčové mäso	300 g
Ryža	30 g (1 polievková lyžica. L)
Čerstvé paradajky	250 g
Sladká paprika	50 g
Cukor	1 lyžička
Kôpor, petržlen, medvedí cesnak atď.	kolko chces
Grilovacie korenie	ochutnať (veľa!)

Metóda varenia

• Bravčové mäso som nakrájala na vhodné kúsky a opražila som ho na suchej panvici (môžete v miske s multivarkami), zalejem vriacou vodou, pridám umytú ryžu a varím do mäkka. A potom všetko šlo čerstvé: paradajka nakrájaná na kúsky, paprika, bylinky. Iba mierne uvarené - pridal som grilovacie korenie, cukor, soľ a zelenú cibuľu. Polievka stála pol hodiny a čakala na večeru - myslím si, že bolo nevyhnutné, aby pomocou nalievaného korenia začal voňať ako pravá grilovačka.
• 
• Ak naozaj chcete vôňu dymu, môžete kvapku „Haze“ pustiť.

Miska je určená pre

1,5 l

Čas na prípravu:

30 min.

Program varenia:

akýkoľvek - sporák alebo varič

Poznámka

Veľmi som chcel kebab ...

a myslel som si podľa názvu, že ľudia už varia polievku z grilovania

ďakujem za nápad

Dobrý recept, nehovorte mi, aké korenie používate na grilovanie, pretože nemám možnosť kúpiť si hotovú zmes

[Gin]

GinĎakujem za nápad: zriedka, ale stalo sa, že „od včerajška“ zostalo pár kusov kebabu, tak som s nimi uvaril úžasnú hráškovú polievku ...

Veru-Nica, Na trhu kupujem hotové korenie, zvyčajne od tej istej osoby menom Victor Nikolaevich ... Zloženie však nepoznám. Tu je to, čo som sa dočítal na jednom z webov: „Zloženie korenia na grilovanie najčastejšie obsahuje také koreniny a bylinky, ktorých aróma sa dá nazvať bohatou a korenistou. V prvom rade sú to všetky druhy korenia (čierne , červená, biela), sušené bylinky, koriander, sušená cibuľa a cesnak, horčičný prášok, chren. Korenie na grilovanie sa nezaobíde bez bazalky, klinčekov, bobkového listu, zeleru, majoránu a tymiánu. “ Skladbu môžete vyhľadať aj na internete. Ale myslím si Gin správne: je to len nápad. Pridajte svoje obľúbené korenie a získajte polievku s iným názvom.

Vďaka za odpoveď