Kuracie mäso s paradajkami a olivami

Kuracie mäso s paradajkami a olivami

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
kuracie stehienka	1200 g
na marinádu:
šalotka (alebo červená cibuľa)	5 ks (2 ks)
cesnak	5 zubov
tymián	8 vetvičiek
olivový olej	3-4 lyžice. l
balzamikový ocot	2 lyžice. l
paradajky vo vlastnej šťave	550-600 g
soľ	1 lyžička
cukor	1 lyžička
vykôstkované olivy	100 g
čerstvo mleté ​​čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Nakrájajte cibuľu a cesnak, preložte do moriacej nádoby.
• Pridajte olivový olej, balzamikový ocot, soľ, cukor, čerstvo mleté ​​čierne korenie, listy tymiánu a premiešajte.
• Paradajky (je lepšie vziať olúpané, bez šupky) rozdrviť rukami, pridať spolu so šťavou do omáčky.
• Kurča umyjeme, osušíme, odrežeme prebytočný tuk.
• Preložíme do nádoby na omáčku, pridáme olivy, premiešame. Dajte do chladničky na 24 hodín.
• 
• Kuracie mäso a omáčku preložíme do pekáča na pečenie.
• Pečieme asi hodinu pri 220 ° C. Kuracie kúsky počas varenia niekoľkokrát otočte.
• Ihneď podávame s novými zemiakmi alebo ryžou.
• Dobrú chuť!
• 
• Veľmi chutný vtáčik. Skús to!

Poznámka

Nápad som dostal od Júlie Vysotskej.

To je také krásne! Nemôže to byť bez chuti. Urcite to skusim. Ďakujem za recept!

[Manechka]

Poďakovať, Manechka!!! Určite vyskúšam !!!

Maaaanya! Som navždy tvoj!
Moja mi vždy hovorí: „Sagochka miluje kugočku“! A teraz tá istá Sarochka miluje kura ešte viac.
Určite to urobím!

Dakujem dievcata! Bol by som rád, ak by recept padol vhod.
Tu je ešte to, čo som si myslel, že namiesto olív môžete do tejto marinády nasekať pár lyžíc kapary alebo pridať olivy. Marináda, mimochodom, je lepšie vyskúšať soľ. Po prvé, každý má iné chute a po druhé, ako sa ukázalo, paradajky vo vlastnej šťave sú dosť slané (napríklad Nizhyn).

[Muž]

A chcel som sem len pridať olivy ... Muž, kurča vyzerá tak chutne a marináda je úžasná!
Recepty Yu. V. sú stále vynikajúce - jednoduché a zároveň veľmi originálne! Často ju špehujem.

Ďakujem, Marish. Marináda sa mi natoľko páčila, že som jej dobrú polovicu takmer „ochutnal“.
V lete, keď sú dobré paradajky, neustále pripravujem podobný šalát: paradajky, soľ a korenie, červený vínny ocot, olej, kapary a červená cibuľa. Pri dači, pod grilom, sa zje celé.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka - ďakujem za vynikajúcu marinádu, za úžasné kuracie mäso

[Yulechka]

Poďakovať, Yulechka! Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

Mang, mňam! Dnes je deň kurčiat!

Aká lahodnosť, aká krása a aké šťavnaté farby Nie, vyzerá to tak, že v noci nie je to, ako vyzerať, bude zlé spať. Ach, mal som tento zázrak vidieť o niečo skôr ... práve dnes večer bolo kuriatko, ale tak jednoduché ... a tu V záložkách

Urobím to v kaparách s kaparami.Veľmi chutné!
Manyasha - ste majetkom Republic Bread Maker!))

[Manka]

Manka, veľmi chutné kurča, a je priamočiare vidieť, že je to vynikajúca trieda fotografií !!! Určite to čoskoro uvarím!

Marina, kuracie mäso zo stredomorskej reštaurácie, musí byť uvarené! V mojej mrazničke sa kuracie stehná kúpené omylom nudia, musia dokúpiť pre spoločnosť viac olív a vyrobiť to isté majstrovské dielo

Kuracie mäso z maríny sa ukázalo super, chutné, veľa omáčky. Urobil som to bez olív, doma ich nemajú radi, ale ich absencia neovplyvnila vynikajúci výsledok, so zemiakovou kašou - rozprávka. poďakovať

[Manka]

Manka, veľmi pekne ďakujem za recept - kuracie mäso sa ukázalo ako veľmi voňavé a chutné!

Urobil som vzorku rýchlosťou 1 kuracej labky na osobu.
Tymián (nemám ho) nahradený štipkou rozmarínu a lístkom sušenej fialovej bazalky, olivami za olivy (ktorý sa našiel). Keď som paradajky vyskúšal, rozhodol som sa, že do marinády nepridám soľ a cukor - a nechýbalo mi to. Nakoniec som sa ani nestihol odfotiť - momentálne to vyskúšali: girl_haha: A zvyšok omáčky namočili bielym chlebom.
Poďakovať!
Budem sa opakovať a viackrát

Aké krásne! Oči som už vybral z olív, nejedenkrát som zjedol kura.

[Kirks]

Eshkin mačka, Kirks, Fajka! Čo je to, taká kráska mi chýbala?! Nemám odpustenie! Aspoň teda fotka zostala ... Budem sedieť, lízam monitor.

IvaNova, Irina, aké milé, že sa mi to páčilo! Som si istý, že to vyšlo chutne obscénne, aj keď trochu a nie podľa receptu.

MostNatasha, dúfam, že to bolo vynikajúce.

No ... dráždili ste ma! Mám ísť marinovať kuracie časti?