hlavný Domáci chlieb Chlieb v pekárni Chlieb v pomalom hrnci Multivarkár Polaris 0527AD

Multivarkár Polaris 0527AD

 [1] 2 3 Vpred ►
Anastasenok
Včera som sa stal majiteľom nového asistenta Polaris 0527ad.
Po už zastaranej značke 37502 sa mi nová kráska zdala veľmi múdra a vyspelá.
Z doteraz testovanej šarloty v režime Pečenie na 1 hodinu a kuracej pečene so zeleninou na multivarku.
Možno stále existujú vlastníci tohto zariadenia?

Kúpil som ho v Čeľabinsku v Rembyttehniku ​​za 3899 rubľov.




Multivarkár Polaris 0527AD

Špecifikácie Polaris PMC 0527AD

Výrobca: Polaris
Počet predinštalovaných programov: 20
Príkon, W: 860
Multi-kuchár: Áno
Objem, l: 5
Odložený štart: Áno
Poťah misy: Keramický
Úprava času varenia: Áno
Regulácia teploty: Áno
Typ: Multivar
Ovládanie: elektronické
Farba: kov
Záruka: 1 rok
Krajina pôvodu: Čína
Multicooker Polaris PMC 0527AD - Popis produktu

Multicooker Polaris PMC 0527D je nový názov v rade varičov POLARIS. Tento model má kompaktné rozmery, jednoduché ovládanie, funkčnosť a štýlový dizajn. K dispozícii je 20 programov automatického varenia vrátane „Jogurt“, „Pizza“, „Spomalenie“, „Tinktúra“, „Chlieb“, „Saute“. Multivarkár má tiež program Frying in Oil, ktorý môže fungovať ako fritéza. Na ovládacom paneli dotykovej obrazovky môžete nastaviť požadované parametre a spustiť program varenia niekoľkými ľahkými dotykmi prsta.

Multivarkár Polaris PMC 0527D sa stane univerzálnym spotrebičom vo vašej kuchyni! Unikátny program „Multipovar PLUS“ významne rozširuje funkčnosť tohto modelu - umožňuje vám ručne nastaviť režim teploty a času na varenie jedál akejkoľvek zložitosti. Vnútorná miska s keramickým povrchom Anato je vhodná do umývačky riadu, vďaka čomu sa vaša varačka oveľa ľahšie čistí. 5 litrová misa vám dáva možnosť pripraviť si jedlo až 10 porcií pre celú rodinu.
Veľká kniha receptov ako darček!

Charakteristika:

Príkon: 860 W
Objem: 5 l
Dotykový ovládací panel
Multifunkčný farebný LCD displej
20 prednastavených programov + funkcia „Multi-cook“

Prevádzkové režimy:
Multicook PLUS, Pečenie, Polievka, Dusenie, Vyprážanie, Pečenie, Cestoviny, Jogurt, Džem, Naparovanie, Mliečna kaša, Krúpy, Tinktúra, Pilaf, Kúrenie, Pizza, Spomalenie, Chlieb, Vyprážanie na oleji, Restované, Ovsené vločky

Udržiavanie teploty 24 hodín
Časovač odloženia až o 24 hodín (umožňuje vám pripraviť jedlo v stanovenom čase)
3D vykurovacia technológia
Uložte program pre prípad výpadku prúdu - 20 minút
Objem misky 5L vám umožní pripraviť jedlo až na 10 porcií
Keramický povrch vnútornej misy Anato (Kórea)
Misa je vybavená pohodlnými rukoväťami
Misa je vhodná do umývačky riadu
Tesnosť misy zaručuje zachovanie užitočných prvkov vo výrobkoch
Ruší sa automatické kúrenie
Odnímateľná šnúra

Príslušenstvo:
- polievková lyžica
- plochá lyžica
- odmerka
- parný hrniec
- nádoba na výrobu jogurtu

SuperkoW
Multivarkár Polaris 0527AD

Multivarkár Polaris 0527AD

Multivarkár Polaris 0527AD

Multivarkár Polaris 0527AD

Multivarkár Polaris 0527AD

Názvy režimov sa zdajú byť viditeľné zreteľnejšie ako v modeli 0517 s oranžovým podsvietením.
Multivarkár Polaris 0527AD

Multivarkár Polaris 0527AD

Multivarkár Polaris 0527AD

Multivarkár Polaris 0527AD

Multivarkár Polaris 0527AD

Multivarkár Polaris 0527AD

Zariadenie je štandardne vybavené: plastová stolová lyžica, plochá plastová lyžička, odmerka, naparovač nádob. Anato-keramická 5 litrová miska s pohodlnými rukoväťami. Príjemný doplnok - šesť plastových pohárov na výrobu jogurtu.

Multivarkár Polaris 0527AD

Tento zázrak sa už nachádza v mojej kuchyni - som šťastný ako slon.
ElenaMart
Polina, kde si to kupil?
SuperkoW
Multivarkár Polaris 0527D je blízkym príbuzným multivarku PMC 0517AD, a preto som v týchto dvoch zariadeniach nenašiel výrazné funkčné rozdiely. Stále však existuje niekoľko noviniek.

Model 0527 má 20 režimov pečenia: PEČENIE, POLIEVKA, DUŠENIE, SPÁRANIE, PEČENIE, PASTA, JOGURT, VARENIE, PARA, MLIEČNE PORNO, OBILNINY, KÚRENIE, PRIETOK, PIZZA, STEINING, TINKTÚRA, CHLIEB, MASLO FRIED, ovsené vločky. V porovnaní s modelom 0517 je k dispozícii päť nových režimov varenia: THILLING, TINCTURE, BREAD, OIL FRIING, SOTA. Režim BEAN je však preč.

Režim BREAD ma okamžite veľmi zaujal. Toto je dvojstupňový režim. Prvý stupeň je skúšobná, druhá fáza je pečenie. Nie je potrebné najskôr zapnúť režim vhodný na kysnutie cesta, potom na signál spustiť a zapnúť režim pečenia. Všetko sa zhromažďuje v jednom režime.

Režimy RIADENIE a TINCTÚRA by sa teoreticky mali pripravovať ako v pomalom sporáku. Uvidíme, čo poteší.

Cestou sa budeme zaoberať ostatnými. Ale aj pri zbežnej štúdii môžem povedať, že multivark Polaris 0527D sa snaží kombinovať niekoľko vynikajúcich kuchynských spotrebičov. Čoskoro zistíme, či to fungovalo alebo nie.

V multivarke sú už známe každému: udržiavanie teploty po dobu 24 hodín, časovač oneskorenia až 24 hodín, uloženie programu pre prípad výpadku prúdu.

Od relatívne nového máme zrušenie automatického kúrenia. Pomerne novým, ale príjemným doplnkom je tiež deaktivácia zvukov varenia. A existuje aj pohodlná možnosť - zmena času a teploty počas procesu varenia.

Multivarkár Polaris 0527D poteší svojich majiteľov TROKROKOVÝM VARIČOM. Záverom je, že príprava jedla sa dá programovať v troch krokoch.
SuperkoW
ElenaMart, doma kúpil.
Citácia: SupercoW

zrazu niekto už dlho chcel kúpiť, ale váhal sa opýtať ...
teraz predávam aj pomalé sporáky Sea Breeze. a existujú aj techniky DEX, POLARIS a REDMOND. a samozrejme zložky týchto spoločností.
SuperkoW
Multivarkár Polaris 0527AD Multivarkár Polaris 0527AD

Aj napriek tomu, že som na experimenty vzal svoj najjednoduchší recept na pšeničný chlieb, výsledok bol vynikajúci - vysoký, guľatý, zlatý bochník. Domáci chlieb od multivarkára chutil viac ako z pekárničky. Nepoviem, že chuť je iná, nie. Ale kôra a strúhanka sa určite líšia svojou štruktúrou. Kôra je chrumkavejšia, strúhanka je nadýchanejšia. Nedávno som piekol chlieb iba v novej multivarke.

Proces výroby chleba v režime CHLEBA v multivarke Polaris 0527D je rozdelený do dvoch etáp. Prvý stupeň - kysnutie cesta, sa uskutočňuje pri teplote 35 stupňov, druhý stupeň - pečenie, sa vykonáva pri teplote 150 stupňov.

Čas v prvom stupni je regulovaný od 30 minút do 2 hodín 30 minút, v druhom stupni - od 30 minút do 2 hodín. Krok nastavenia je 5 minút.

Recept:
- pšeničná múka 600 g
- cukor 4 lyžičky.
- soľ 1,5 lyžičky.
- droždie 1,5 lyžičky.
- voda 370 ml.
- slnečnicový olej 1,5 lyžice. l.

Režim: CHLEBA + PEČENIE
Čas: 1,5 hodiny + 1 hodina + 30 minút + miesenie

Moja múka je najbežnejšia (bez názvu). EXTRA soľ. Suché, instantné ľvovské droždie.

Počas procesu miesenia bude možno potrebné upraviť pomer múky a vody. Voda každého je iná, rovnako aj múka. Na ručné miesenie najskôr položte suché výrobky, potom všetko mokré. Miesenie nebolo vôbec ťažké a ani dlhé. Algoritmus miesenia som sa pokúsil zopakovať v pekárni - miesil som, aby som dosiahol homogenitu, cesto som nechal trochu odpočívať pod uterákom (asi 20 minút) a znova som ho pomrvil. Všetky. Potom cesto preložíme do misky s multivarkami a zapneme režim CHLEBA.

Analogicky s pekárňou som nastavil prvý stupeň na kysnutie - 1,5 hodiny, na pečenie - druhý stupeň - 1 hodinu. Režim zapneme stlačením senzora ŠTART. Po zapnutí opäť stlačte senzor START, aby ste zrušili prechod na automatické vykurovanie.

Po dokončení CHLEBA pre režim krásy chlieb otočte a v režime PEČENIE pečieme vrch 30 minút do zlatista.

V poslednej dobe pre zmenu pridávam tomuto receptu rôznu užitočnosť: ľanové semienko, sezam, slnečnicové semiačka, tekvicové semiačka. Vždy to dopadne veľmi chutne.
jahňacie
Povedzte mi, aké sú nevýhody tohto multi? Vyberám medzi 17, 23 a 27 modelmi.
SuperkoW
jahňacie, no, našli ste medzi tým, čo si vybrať !!! tri vynikajúce modely ... ako si vybrať tu!
v skutočnosti som vždy hovoril, že ak ste sa rozhodli pre veľkosť multivarku a cenu, potom prichádza na rad dôležitý parameter - dizajn. tú, ktorá sa vám páči, musíte brať externejšie.

23. som bohužiaľ nedržal v rukách, ale navonok sa mi veľmi páči. O funkčnosti nič nepoviem, keďže nič neviem. asi 17 a 27 - je to takmer rovnaký model, ale mne osobne sa viac páči dizajn 27.

Nenašiel som žiadne mínusy, veľa v tom varím. Možno jediným negatívom pre mňa je, že keď naplním misku dostatkom jedla pre svoju rodinu, karikatúra je šokovaná a nie vždy si poradí. ale multi-kuchár je tu a okamžite pomôže.

tie programy, ktoré neustále používam, fungujú správne. No, až na to, že HASENIE je veľmi tiché, možno až príliš.

čo iné ... čo sa týka funkcií, páči sa mi viac 0527. K dispozícii sú samozrejme programy navyše, ale z režimu CHLIEB potichu roztočím. a z Plova. a trojstupňový MULTIPOOK dobre ušetrí takmer v každej situácii.

ah-ah si spomenul, čo ešte bolo nezvyčajné po mojom rozpočtovom multivarke (a myslím si, že je to mínus) v režimoch, kde je potrebné počkať, kým voda zovrie (PASTA, ON STEAM) po prevarení vody 0527 vydá signál, že voda vrie a je čas hodiť jedlo ... takže v mojom rozpočtovom multivarke bude karikatúra pípať, kým nezhodím jedlo a znova nestlačím tlačidlo STAR, zdá sa, že potvrdzujem, že môžete pokračovať vo varení ... o 0527 je práve daný signál na varenie, Zdá sa, že 10-krát to bude pípať, hovoria, hádžte mi knedle a okamžite je tu varenie. a často chodím na dvor a tento signál včas nepočujem. pretože to bolo prvýkrát neobvyklé a nepríjemné. teraz som si zvykla a všetko je ok.
SuperkoW
Pravidelne robím kozí syr.
polaris s multivarkom velmi pomaha.

Multivarkár Polaris 0527AD
Diana
SuperkoW, ale mohli by ste v skratke napísať, ako sa vyrába kozí syr, inak neviem ako. A veľmi chcem. Prosím!
kiara-25
Áno, na syre je to zaujímavé, také roztomilé
Larra
SuperkoW, napíš prosím recept, vyzerá to veľmi chutne))), ale z iného mlieka môžeš?
SuperkoW
dievčatá, krátko nepracovali ... stručnosť nie je moja cnosť.
vydal recept - Syr v pomalom sporáku.

Rovnakú technológiu používam z kozieho mlieka a z kravského mlieka. vždy chutné.
jahňacie
Jediným negatívom pre mňa je asi to, že keď naplním misku dostatkom jedla, ktoré bude stačiť mojej rodine, karikatúra je šokovaná a nie vždy si poradí.
Koľko stojí maximálne hotové jedlo? Sme dvaja dospelí, najstarší má 10, priemer takmer 2 a čoskoro sa narodí najmladší. Dúfam, že nám tento zväzok postačí!? Niekde som čítal, že polievka nie je viac ako 3 dobré litre ...
Alexandra7773
Dievčatá, dobrý večer, povedzte mi, prosím, v multivarke Polaris 0527 kaša: ryža, ovsené vločky na odloženom začiatku sú chutné?
Ligra
Alexandra7773, pre všetky Polaris sú algoritmy programov podobné, kaša je dobre uvarená, neutečie, ukáže sa chutná (záleží aj na tom, aké produkty do nej dáte), počas varenia nemôžete mlieko zriediť.
SuperkoW
Alexandra7773, Nedávno som obnovil varenie mliečnej kaše s oneskorením. všetko je v poriadku. podľa mňa je chuť rovnaká ako bez meškania - lahodná. a tiež odstavím kúrenie. aby kaša nebola vriacou vodou, ale aby ste sa mohli najesť. Super.
Alexandra7773
Výborne, čoskoro uvarím aj kašu v pomalom hrnci, ktorý som si dnes objednal,
nakoniec som si ju vybral do 3 mesiacov, ten, uff ... unavený výberom ..., som rád, že táto muka ... je preč))
Alexandra7773
Dievčatá, kúpili ste jej druhý pohár?
Anastasenok
Kúpil som si misku od Redmonda. Ten obyčajný sa začal pridŕžať smrti.
SuperkoW
Alexandra7773, poháre si môžete u mňa vybrať tu... pre 0527 je vhodných veľa rôznych misiek.
Alexandra7773
A je to redmondská miska s uškami? Hovoria, že dobrá a absolútne vhodná miska na vyprážanie a pečenie tefal z Redmond Rip 2, ale škoda, že nemá rúčky
SuperkoW
ak predpokladáme, že REDMOND M90 je prakticky dvojčaťom modelu POLARIS 0517 (0527), potom môžeme predpokladať, že by sa misa REDMOND RB-C512 mala hodiť. Okrem toho Anastasenok píše, že Redmondova misa sa priblížila, s najväčšou pravdepodobnosťou hovoríme o tejto konkrétnej miske.alebo alternatívne misa RB-C502 (RIP-C2). ak hovoríme o keramike.

ak hovoríme o nepriľnavej látke, potom by to skutočne malo byť RB-A501 (RIP-A2). aj keď nerozumiem, na čo je to dvakrát drahšie ako redmond, ak má Polaris misku 0501 za absolútne atraktívnu cenu a s vynikajúcou kvalitou náteru.

h. s. Úprimne sa mi nepáči firma REDMOND, hoci robím aj ich poháre.
Anastasenok
Kúpil som si RIP A2. Keramika spoločnosti Polaris úprimne povedané slúži len málo. A je ľahší ako redmondská miska. Mimochodom, zamestnanec slúžil tri mesiace. A štvrtá slúži ako vymeniteľná. A všetko je ako nové. Kúpil som ho za 790 rubľov. Úradníci to majú drahšie.

S novou miskou sa mi páčilo viac.
Alexandra7773
Ďakujem Anastasenok, svojou praxou si mi potvrdil, že teflónová miska od Redmondu je kvalitná a odolná, hneď ako privediem multivarku, ihneď si ju objednám.
Ligra
Dievčenská miska Polaris pip 0501 je teflón, ktorý nie je na kvalite horší ako misky Redmond, ako som vám už písal SuperkoW, váha misiek Polaris je rovnaká ako misky Redmond a cena je atraktívnejšia.
Alexandra7773
Aha .. teflón! Rozumiem, ďakujem
Ligra
Alexandra7773, k zdraviu, na samotnej miske 0501.
dule
Má model 0527 dotykové programy? A dá sa v ňom vyprážať? Ďalšia otázka, existuje pre ňu oceľová misa?
SuperkoW
Citácia: dule

A dá sa v ňom vyprážať?
v OLEJI je režim vyprážania, neexistujú žiadne koše na vyprážanie na oleji.
Ja osobne som tento režim neskúšal, nemám ho rád, preto k nemu nemôžem nič povedať. aj keď to začalo byť ešte zvedavé ... čo na ňom môžete skúsiť uvariť? okrem hranolkov.

Citácia: dule

Ďalšia otázka, existuje pre ňu oceľová misa?
je tam oceľová miska. mám tu.
Citácia: dule

Má model 0527 dotykové programy?
čo znamenajú zmyslové programy? kto vie kedy vypnut?
ak hovoríme o automatických režimoch, v polaris 0527 také režimy neexistujú. ale nikdy ma to nezastavilo. zatial nic nehorelo. možno preto, že už zhruba viem čas a sám to napravím ...
všetky moje ostatné sporáky sú iba s automatickými režimami. Nepoviem, že varenie kaše na 0527 je nepohodlné. teraz všeobecne varím častejšie iba v tomto pomalom sporáku a moji starí ľudia odpočívajú čoraz častejšie.

nie celkom oprávnene odpovedal. Tu je citát z pokynov na varenie celozrnných obilnín vo vode (režim KRUPA):
Tento program je automatický. Ak je výrobok pripravený pred nastaveným časom (ktorý je riadený prítomnosťou vody v miske), multivarok automaticky preruší proces varenia
to isté sa píše o režime PLOV.

ukázalo sa, že nemôžete venovať pozornosť času varenia, multivark by sa mal sám vypnúť, keď si uvedomí, že je čas ...
AlenaDS
tu je misa, ktorú som dlho kupoval od Polina. Kov. V režime Polaris Fry môžete vyprážať hranolky. Vyprážanie v olejovom režime. Túto misku používam aj v „starom“ multivarke Orion. Multivarkár Polaris 0527AD
AlenaDS
to sú vymeniteľné misky.Multivarkár Polaris 0527AD Multivarkár Polaris 0527AD Multivarkár Polaris 0527AD Multivarkár Polaris 0527AD
AlenaDS
keramická miska Polaris PIP0502K v multivarke Polaris 0527.Multivarkár Polaris 0527AD Multivarkár Polaris 0527AD biele vnútro. A natívna misa je šedo-modrá Multivarkár Polaris 0527AD
AlenaDS
v režime „vyprážanie na oleji“ môžete vyprážať šišky, do misky nalejte najmenej 300 ml oleja. Domáce biele. A aby olej „nelietal“ do všetkých strán, zakryjem ho uterákom. A vyprážam s otvoreným vekom. Je pravda, že toto nejem sama, nemôžem vyprážať, ale môj manžel a deti si koblihy chvália.
SuperkoW
AlenaDS, zlatko, no uč sa !!! Stále to dokážem a na postave mi nezáleží. Ja pohltiť Milujem jedlo. šišky už dávno snívali o tom, že sa naučia robiť.
AlenaDS
Polinochka, vzal som si recept sem 🔗 S fotografiami, obrázkami, receptom krok za krokom. Jeho podstata: Vajcia
4
PCS.
Kondenzované mlieko
1
breh
Soda
1/2
lyžička
Ocot
1
čajová lyžička
(na hasenie sódy)
Múka
500
r
Práškového cukru
2
polievkové lyžice
Zeleninový olej
300
ml. Zmiešajte vajcia s kondenzovaným mliekom. Pridajte sódu, hasenú octom, premiešajte. Potom po častiach pridajte múku a vypracujte tuhé cesto, ktoré by sa vám nemalo príliš lepiť na ruky. Z cesta vyvaľkajte škrtidlo s priemerom tri centimetre a nakrájajte ho na kúsky tri centimetre. Zrolujte ich na guľky. Nalejte olej do misky s multivarkami. Množstvo oleja závisí od objemu misky.Zapnite režim „Fry“, „Oil Fry“ alebo „Multi Cook“ (pri maximálnej teplote). Keď je olej rozpálený, osmažte šišky z oboch strán do zlatista. Pri vyprážaní sa šišky zväčšujú. Hotové šišky dáme na papierovú utierku a odsajeme prebytočný olej. Mierne vychladnuté šišky posypeme krupicovým cukrom. Ešte raz, keď varím, budem fotiť. ) Existuje niekoľko príloh k prstencom. Ale ako si predstavujem, že do tejto „striekačky“ na šišky musíte napchať cesto ... je pre mňa jednoduchšie ich pripraviť ako guľaté buchty. Myšlienka prišla na myseľ náhodou. Bodované na internete: šišky v multivarke, rozdali kopu receptov. Keď sú pripravené, vyberiem ich štrbinovou lyžičkou (žehličkou) z multivarku. Smažte ich iba pár minút.
nlili
a pridam sa k Temke!
ďakujem Poline -SuperkoW - to bol jej recept na syr, ktorý ma prinútil kúpiť Polaris 0527!
v septembri sa objavila so mnou, aby pomohla mojej Libertoshe, a som za ňu veľmi rád!
Varím pohánku ako v knihe receptov - 35 minút a drobivá kaša je hotová!
Mám rada režim mliečnej kaše, varím na nej aj pšeničnú kašu Artek.
Som spokojný s multivarkou - vyrábam syr podľa Paulieho receptu,
Multivarkár Polaris 0527AD
a vyskúšali dierovaný - vynikajúci:
Multivarkár Polaris 0527AD.
Aspik varený - z domáceho kohúta - dopadlo to výborne!
Multivarkár Polaris 0527AD
na fotografii to vyšlo nejasne, ale v skutočnosti sa ukázalo priehľadné!
nlili
šah pilaf v lavash:
Multivarkár Polaris 0527AD
Multivarkár Polaris 0527AD

kastról sa ukáže ako kúzelný - veľmi jemný (pridal som hrozienka a sušené brusnice)
Multivarkár Polaris 0527AD
a oveľa viac - je to moja plnohodnotná asistentka!
AlenaDS
nlili! Ste chytrí! Všetko s vami vyzerá tak chutne !!!!
nlili
AlenaDS, ďakujem, som rád, že sa vám páčilo!
dobrá karikatúra sa ľahko varí
SuperkoW
nlili, Super! aké pekné je, keď pomáha multivarok. a syr je taký krásny!

Musím dať aj svoje fotografie, inak som dlho nič nehovoril.
nlili
SuperkoW, !
Počkám si na tvoje sladkosti!
SuperkoW
no ... zatiaľ len trochu.

varené ... mmmm ... neviem, ako sa to volá. vždy si myslela, že je to varené bravčové mäso, ale teraz pochybovala. plechovka sekaná: bravčová zástera, plnená cesnakom, potretá dobrotami a korením, zabalená v rolke, pevne zviazaná a v pomalom sporáku. v POLARIS 0527 to bol režim PEČENIE.
Multivarkár Polaris 0527AD

skúsil pripraviť normálnu mazzarellu. nie mladý, ako v recepte na syr feta, ale hutný. No, čo vám poviem, bol som opotrebovaný, spálil som ruky aj manželovi, preklial som všetko na svete a sľúbil som, že ju opäť uvarím. ale úprimne povedané, ukázalo sa to vynikajúce.
Multivarkár Polaris 0527AD

ale naučil sa, ako pripraviť tvrdý syr. od meita. ochutnať - niečo medzi ruským a holandským. taveniny - testované na horúcich nárazníkoch v režime PIZZA. teraz robím iba taký syr.
Multivarkár Polaris 0527AD

No tiež rád pečiem chlieb v tejto karikatúre, jednoducho neexistujú slová, ako mi chutí. Na to dokonca miesim cesto rúčkami. v instragrame som nasla recept na vyborny pšenicno-zitovy chlebik. zväčšil porciu ako obvykle, pridal trochu ražnej múky a ... skrátka teraz ju pečiem veľmi často.
Multivarkár Polaris 0527AD

toto sú zatiaľ ukážky.
nlili
SuperkoW, Polinochka - aké dobroty !!!
a kváskový chlieb alebo kváskový chlieb?
a o tvrdom syre, viac podrobností, prosím,
Toto je moja slabosť!
SuperkoW
chlieb je stále kvások. na kvásku je môj sen, ale stále sa nemôžem dať dokopy a študovať túto problematiku. Chápem, že sa zdá, že nie je nič zložité, ale to isté ... ak niečo urobím, potom si najskôr preštudujem danú problematiku tak, aby mi vlasy stáli na konci. a na to teraz nie je dostatok sily. takže zatiaľ čo ja varím míľovými krokmi.

Poviem ti o syroch. začal písať na môj blog, dopadlo to veľmi výstižne (tri články). Keď ju pridám, okamžite ju prinesiem na fórum. nie je vôbec nič zložité. Sama som bola prekvapená.
kiara-25
Polina, môžem prosím pripraviť recept na chlieb?
SuperkoW
Pšeničný a ražný chlieb.
- voda - 100 gr;
- mlieko - 400 gr;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l;
- vajcia - 2 ks (alebo 7 prepelíc);
- pšeničná múka - 315 gr;
- ražná múka - 315 gr;
- suché droždie - 3 lyžičky;
- cukor - 4 lyžice. l;
- soľ navyše - 3 lyžičky.

Beriem trochu menej cukru (3 lyžice. L), inak mám nejaký veľmi sladký cukor a chutí sladko, aj keď je stále veľmi chutný.

Najskôr nalejte tekutinu do misy, potom sypkú. Dobre premiešajte, ale nehnetieme do hladka... Cesto je veľmi pevné a lepivé. Cesto nechajte 30 minút odpočívať.Znovu premiešajte, trochu lepšie ako prvýkrát, ale stále nie dlho a bez fanatizmu. Misu multivarku namažte rastlinným olejom, vložte do misky cesto.
CHLEBA-1 etapa 1h30min; CHLEBA-2 etapa 1 hodina. Na signál chlieb a PEČIVO otočte na 30 minút.

Nikdy by som si nemyslel, že chlieb s prídavkom ražnej múky sa dá tak ľahko pripraviť pomocou RUKY.
nlili
Polinochka, dlho sme sa nevideli!
Ďakujem za recept, musím ho vyskúšať tiež!
ale nemôžem robiť pilafa v Polarise,
v Libertos sa mi darí, ale tu sa nijako neprispôsobím
môže niekto zdieľať tajomstvo?
AlenaDS
: mv701: Polinochka, ďakujem za recept!
kiara-25
Polina, ďakujem za recept, ktorý budem musieť vyskúšať. Je 3 lyžice droždia málo?

Ďalšie témy v časti „Chlieb v pomalom sporáku“

Pivný chlieb (kukučka 1054)
Pivný chlieb (kukučka 1054)
Ovsený chlieb v multivarke Polaris 0508D floris
Ovsený chlieb v multivarke Polaris 0508D floris
Krém na chlieb (tlakový hrniec Steba DD1)
Krém na chlieb (tlakový hrniec Steba DD1)
Sódový chlieb s ražnou múkou v multivarke Panasonic
Sódový chlieb s ražnou múkou v multivarke Panasonic
Vanilkové buchty v multivarke Zigmund & Shtain MC-D31
Vanilkové buchty v multivarke Zigmund & Shtain MC-D31
Chlieb v tlakovom hrnci (technológia)

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.
CONTACT US

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba