Kokosová zmrzlina

Kokosová zmrzlina

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Kokosové mlieko	400 ml
krém 35%	300 ml
práškového cukru	100 g
mascarpone	100 g
želatína	10 g
mlieko	100 g
soľ	štipka

Metóda varenia

• Ďalšia lahodná zmrzlina sa pripravuje obscénne rýchlo a ľahko.
• Želatínu namočíme do 100 ml mlieka a necháme 10 - 15 minút stáť. Smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom na maximálnych otáčkach mixéra do „stoja“. Pridajte kokosové mlieko (v konzistencii je to ako veľmi hustá kyslá smotana) a mascarpone, šľahajte dohladka. Želatínu rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v mikrónoch. NEVARÍTE. Aby sme pochopili, že sa želatína rozpustila, spustíme do zmesi lyžicu, ak na jej zadnej strane nezostanú zrná, dosiahli sme požadovaný výsledok. Do krémovej zmesi pridáme želatínu a soľ a miešame. Nalejte do zmrzlinovača. Moja zmrzlina bola hotová za 40 minút.

Miska je určená pre

900 gramov

Program varenia:

mraznička

Poznámka

Úžasná kokosová chuť, ako to bolo v reklame - „nebeský pôžitok“!

Podobné recepty

Kokosová zmrzlina s limetkou a kokosovými lupienkami (Gelato al cocco) (Rada-dms)

Kokosová zmrzlina (Mar_k)

Zmrzlina rozmanitá "Kokos a biela čokoláda" (Arka)

Aaaaa! Milujem kokos! A dokonca som si vo veľkom kúpil hobliny!
Súdiac podľa prísad, musí to byť vynikajúce, že?
Musím to urobiť, práve som dostal voľné miesto v mrazničke. Všetko mäso je preč pre inú šunku!

Áno, Len, vynikajúce! Rovný kokosový kokos!

Och, len počkaj, všimol som si, že nepotrebuješ hobliny, ale kokosové mlieko!
Dobre, dobre! Mám ho tiež a vždy!

Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce! Budem musieť hľadať kokosové mlieko v obchodoch.

Len, áno, všetko je len nehorázne!

Nataša, v supermarketoch sa to väčšinou stáva