Torta - platsok „Čokoláda s jahodovou notou“

[Čokoládový koláč:]

Torta - platsok „Čokoláda s jahodovou notou“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Čokoládový koláč:
Cukor	300 gramov
Múka / y	300 gramov
Kyslá smotana	300 gramov
Vajcia	3 kusy
Tmavé kakao	3 lyžice. lyžice
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Roll:	3 kusy
Vajcia	2 kusy
Cukor	2 lyžice. lyžice
Múka / y	2 lyžice. lyžice
Vanilín	ochutnať
Krémová ružová:
Jahodový jogurt	500 gramov
Jahodové pyré	120 gramov
Cukor	4 lyžice. lyžice
Kukuričný škrob	4 lyžice. lyžice
Svetlý krém:
Kyslá smotana	500 gramov
Vajcia	2 kusy
Cukor	150 gramov
Múka	4 lyžice. lyžice
Maslo	250 gramov
Instantná káva	1 polievková lyžica. lyžica
Impregnácia:
Sladká káva	150 gramov
Glazúra:
Čierna čokoláda	200 gramov
Kyslá smotana	8 čl. lyžice
Maslo	100 g

Metóda varenia

• Čokoládový koláč:
• Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme kyslú smotanu. Múku zmiešame s kakaom a práškom do pečiva. Do zmesi vajec a kyslej smotany pridáme suché prísady a premiešame. Robím to len lyžičkou. Plech prikryjeme papierom na pečenie, cesto vylejeme, sploštíme. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 20 minút. Zamerajte sa na svoju rúru. Pripravenosť kontrolujeme špáradlom. Z cesta by mal vyjsť suchý.
• Rolky:
• Vajcia vyšľahajte s cukrom a vanilkou, kým sa objem strojnásobí. Hotová zmes nesteká z prsta. Skladaním jemne vmiešame múku. Cesto vylejeme na plech pokrytý papierom, jemne urovnáme a pečieme pri teplote 180 stupňov 10 minút.
• Krémová ružová:
• Jahody pretlačíme. Zmiešame s jogurtom, pridáme cukor, škrob. Privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme do zhustnutia.
• Svetlý krém:
• Kyslú smotanu zmiešame s cukrom, vajcami. Pridajte múku. Varte do zhustnutia. Pridajte kávu. Do hotovej horúcej smotany dáme maslo a miešame.
• Glazúra:
• Kyslú smotanu privedieme do varu. Pridajte kúsky čokolády. Miešajte dohladka. Pridať olej.
• Zhromaždenie:
• Závitky vymastíme ružovým krémom a zatočíme. Čokoládový koláč pozdĺžne nakrájame na 2 koláče. Nasýtite sladkou kávou. Formu, v ktorej bola upečená, zakryte potravinárskou fóliou. Vložte čokoládovú kôru, namažte ju svetlým krémom. Dali sme rolky. Prázdne miesta vyplníme svetlým krémom. Navrch namažte závitky a položte na ne druhú polovicu čokoládovej kôry. Dáme na pár hodín do chladu, alebo lepšie na dlhšie. Vyberieme z formy, zarovnáme, nakrájame nožom a plníme polevou.
• Torta je hotová. Pochutnajte si na čaji, káve alebo len tak.
• 

Miska je určená pre

pre veľkú spoločnosť 3400

Čas na prípravu:

2-2,5 hodiny

Program varenia:

rúra, mixér, sporák.

Poznámka

Ukázalo sa, že to bol veľmi chutný, aromatický a OBROVSKÝ koláč. Moje váhy odmietli ukázať jeho váhu. Moje váhy sú určené pre 5 kg. Je pravda, že som sa to pokúsil odvážiť vo forme, inak by to nešlo. Veľkosť formulára 35 * 24. Táto myšlienka bola na webe špehovaná 🔗.



-962028999.html]

MAAAat moja žena Toto je CAKE!

Toto nie je koláč, Ghoul! Toto je FEAT !!! Ako všetci tanečníci! Nemám všetko svoje hrdinstvo, aby som také niečo uvaril!

[Helena]

Helena, budete musieť nabrať odvahu a ísť vpred. kúpiť môjmu manželovi Keshe

Ó, dievčatá, ďakujeme, že ste sa zastavili. V skutočnosti diabol nie je taký hrozný, ako je namaľovaný. Ja sám sa na všetky tieto tance pozerám už dlho. Svoj prvý nevystavila, hoci bol veľmi chutný a rovnakého plánu. Fotky sa načerpali. Ale čas strávený na ňom sa ospravedlňuje.

[Angela.]

Angela., ďakujem za recept! Potrebujem zaskrutkovať ruky na správne miesto a vziať si ich, inak svoje pečené dobroty zriedka poteším.

Potrebujem zaskrutkovať ruky na správne miesto a vziať

A ani mne to nepomôže!

[Gulya,]

Gulya,Skús to.Písal som dlhšie ako ja.

A ani mne to nepomôže!

Neplačte blues. Máte svoje ruky a tak, kde to potrebujete. Prečo ich zaskrutkovať?! 🔗

Duc nie je v rukách, Angelk! A v úctivej HRÁZE, ktorú zažívam pri pohľade na tanečníkov!
Preto je pre mňa jednoduchšie krútiť rukami, vkladať ich kdekoľvek a hovoriť, šup bolo

Moja matka je zdesená pri pohľade na moje „vykorisťovania“. Ľan, naozaj nič zložité. iba strašidelné na čítanie. Toto nie je námorná verzia. Tu som vyzerala tak, že mi vlasy naozaj stáli na konci. Ale hlavné je začať. 🔗

Matka drahá, toto je umelecké dielo! BRAVO !!!!!!! Posypte kvety na autora!

[Ira!]

Ira!Vôbec zmätený.

ZOMRIEŤ RISE !!!!! ZABITÝ VTÁČOM !!!!!! Angela !! Som tu v šoku, ako sa TOTO dá nahromadiť. hrdina !!!!

Galyunya, môžeš. Nie všetko je hrdinské. Len zoznam produktov je obrovský. 🔗

[ang-kay]

ang-kay, neopísateľná kráska !!! Čítal som to, nie je to veľmi ťažké, ale budem to robiť dlhšie a naraz zametú !!! Tu vyvstala ďalšia otázka a koľko ďalších koláčov na výrobu valčeka, ako to chápem, sa predtým rozreže na niekoľko častí a aká je veľkosť tvaru ??? Možno sa mi podarí aj dvojnásobná porcia naraz, takže mi budú stačiť minimálne 2 šálky čaju !!!

[Marína!]

Marína!Ďakujem za pochvalu. Veľkosť formulára je uvedená v poznámkach. 3 rohlíky sú upečené. Všetko sa pečie v rovnakej veľkosti v jednej formičke. Nemusíte ich rezať. Ak urobíte 2 porcie, nasýtite sa všetkých susedov! 🔗... Hmotnosť koláča pečeného pre túto porciu nie je menšia ako 4 kilogramy (napísal som do komentárov) 🔗

[Angela.]

Angela., tanec je jednoducho krásny. Len pre plnenie, jahody by som neodporúčal variť - z tohto zbledne. Pokiaľ ide o mňa, je lepšie všetko mierne zahustiť želatínou, zvlášť namočenou a zvlášť zohriatou - potom to bude efektívnejšie a jasnejšie

[ang-kay]

ang-kay, Takto to čítame !!! s lahodnosťou očí a zatienenou mysľou tu nevidíte ani veľkosť formy, ani nič iné ...

Tanya, ďakujem. Na začiatku to bol jogurt, jahodové pyré a instantná želatína Mriya, ale z krému sa absolútne stala voda a trochu nezmrzol. Bol som šokovaný. Musel som šetriť jedlo. Urobil som, čo som urobil. Dopadlo to podľa mňa ešte jemnejšie. A že farba nie je príliš jasná, to nevadí. Hlavná vec je, že chuť nie je ovplyvnená. Ešte raz ďakujem za radu a pozornosť.

[ang-kay]

ang-kay, Takto to čítame !!!

To sa stáva. Nie strašidelné. Taký okamih som mohol premeškať.

[Angela.]

Angela.„Už túto„ mrievsky “želatínu nepoužívam - je príliš krutý, že ma vo svojej dobe sklamal. Teraz - iba Etker. Beriem na „Silpo“ - funguje to super !!!! Prepáčte za kritiku - milujem!

[Angela.]

Angela.„Už túto„ mrievsky “želatínu nepoužívam - je príliš krutý, že ma vo svojej dobe sklamal.

Ako! Želatínu používam zriedka.

Teraz - iba Etker. Beriem na „Silpo“ - funguje to super !!!!

V provincii nemáme veľké supermarkety. ale iba rozpočet ATB. Nie sú také „excesy“. ak natrafí, kúpim si ho.

Prepáčte za kritiku - milujem!

Toto je normálny proces. Všetci tu študujeme. Prečo neporadiť. Beriem všetko úplne normálne. Poďakovať.

Nie, v ATB nič také neexistuje a je nepravdepodobné, že bude. Ak je to možné, pozrite sa na internet. Je to okolo 3 UAH na 10 gramov, ale stojí to za to! Zrazu z nás zmizol - práve som spanikárila. Páči sa mi aj prášok do pečiva tejto spoločnosti a suché droždie nie je zlé, ale snažím sa používať iba čerstvé. Ale nemám rád vanilín a citrón od tohto výrobcu

Aj on (etker) je náhodou v Bille. A v silikónovej želatíne etkerovskij sa Sorki objavil v záznamoch o záplavách

Páči sa mi tiež prášok do pečiva tejto spoločnosti a suché droždie nie je zlé,

Tento výrobca je mi známy. Na vrch som naliala ovocie, vzala som droždie, prášok do pečiva, rôzne pudingy, tortové želé. Želatínu som ale neskúšala. Ak sa niekde stretnem, kúpim si to. Poďakovať. 🔗

Aj on (etker) je náhodou v Bille. A v silikónovej želatíne etkerovskij sa Sorki objavil v záznamoch o záplavách

Nemáme ani „Silpo“, ani „Bille“

[ang-kay]

ang-kay, veľmi chutný, teraz chcem variť

[Mashulya]

Mashulya, Masha!Ďakujeme, že ste sa zastavili. Upečte, nebudete ľutovať!

[Angela.]

Angela., mohli by ste vážiť formu samotnú? Ak odoberieme váhu formy z 5-kilogramových váh, aspoň mi to trochu pomôže. A potom upečiem vaše majstrovské dielo a potrebujem aspoň približne váhu pripraveného vedieť - ja upiecť do kaviarne

Tiež som to upiekla a zvážila na iných váhach, na vrchu je rímsa a na prvej pevná plošina. Vážiť sa teda nepodarilo. Ukázalo sa to 3 400.

Poďakovať! Urobím to v blízkej budúcnosti a podám správu. A ak váha nie je viditeľná (mám aj rovnú plošinu), stlačím vynulovanie tary a keď ju odstránim z váhy, zobrazí sa váha, iba s mínusom. Mám ale váhu 7 kg.

Aj keď na nich mám funkciu, nevyšlo to, pretože nádoba stlačila tlačidlá. A na staré váhy to fungovalo. Počkám si na výsledok. : rose: Mimochodom, dali mi želatínu z Luganska. Takže je tu pre 0,5 litra, týchto 10 gramov, 2 g, 80 kopejok.

Mimochodom, dali mi želatínu z Luganska. Takže je tu pre 0,5 litra, týchto 10 gramov, 2 g, 80 kopejok.

Áno, niekde máme rovnakú cenu. Každý už vie, že ak by som zalial do „Silpa“, potom PRESNE potrebujem želatínu. A mimochodom, mám rád túto značku kakaa, hlavne v kartónovom balení so sto gramami, je také tmavé, rovné zamatové, iba nedávno zdraželo - musím tiež vyskúšať bieloruské - nemám bral to sto rokov

Kakao si dávam z online obchodu. Mám rád.

Čo berieš A kde?

Aké zaujímavé! Vkuuuuuuuusno, asi? !!! Určite chutné !!! Čokoláda a tubersiiikaaaa !!!!

Čo berieš A kde?

Písal som osobne.

Aké zaujímavé! Vkuuuuuuuusno, asi? !!! Určite chutné !!! Čokoláda a tubersiiikaaaa !!!!

Veľmi chutné a nenápadné, ako by sa mohlo zdať.

Mám správu, ktorá sa v horúčave ukázala tak chutná, tak všeobecne milá, jemná a vzdušná, keďže jahodová sezóna už skončila, urobil som ju s jahodovým jogurtom a banánom a do kávového krému som pridal cappuccino, takže krém sa ukázal ako ľahký. Zhromaždil som ho okrúhleho tvaru a zmätený som položil kotúč. Robil som to v polovičných dávkach s 2 vanilkovými rolkami, hmotnosť bola asi 2 kg. Zhromaždila som od neho taký koláč, tanec - hornú vrstvu a ukázal sa taký strih: v strede rolka a po okrajoch krémový krém

Ukázalo sa to nádherne! A ruže sú tmelové?

Ukázalo sa to nádherne! A ruže sú tmelové?

ďakujem ruže tmel z marshmallows

Super sa ukázalo! A ako si zabalil rožky? Kruh alebo sektory? Niečo v reze potom nevidím rožky. Aj keď vidím ružové škvrny, niečo je nevýrazné ...

sektory, v strede a po stranách na oboch stranách, sa kvôli tomu ukázalo, že pri strihaní valčeka po celej dĺžke a po okrajoch krému, ak sa pozriete pozorne, vidíte, kde to začína. Tieto ružové škvrny sú rolka, urobila som to bez jahôd, takže to teraz dopadlo trochu bledo, myslím, že som to mala položiť do kruhu

[Katerina]

KaterinaAká nádhera !!! To nemôžem ... Chcel by som sa naučiť, ale háčik! Tento koláč je vyrobený buď obdĺžnikový alebo štvorcový. aby rožky ležali v pohode. Ale o to nejde. Hlavná vec je, že sa mi páčila chuť! A bez ohľadu na to, aké ovocie. Môžete dať banán, čerešne a ríbezle. Ďakujeme za takúto krásnu správu! 🔗

[ang-kay]

ang-kay, prosím, povedzte mi, tu sú uvedené 3 kotúče - ingrediencie pre 1 kotúč? Chcem sa odvážiť a hojdať sa pri tejto torte

[Marína]

Marína, pre jedného.