Kuracie mäso marinované Mojo

Kuracie mäso marinované Mojo

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: kubánsky

Zloženie
Kuracie stehienka	1 kg
pomarančový džús	120 ml
luk perie	1 ks
cesnak	2-3 klinčeky
limetkový džús	2 lyžice. lyžice
sójová omáčka	2. lyžice
rafinovaný rastlinný olej	2 lyžice. lyžice
sušené oregano	0,5 h lyžice
mletý kmín	0,4 lyžičky
Omáčka tobasco	0,5 h lyžice
soľ
čierne korenie

Metóda varenia

• Cibuľu nakrájame nadrobno, pretlačíme cesnak, nakrájame. Všetky ingrediencie omáčky zmiešame, pridáme cibuľu a cesnak. Omáčka je hotová. Stehná dajte do misy alebo do igelitového vrecka, dochuťte soľou, korením, prelejte omáčkou tak, aby bolo všetko mäso zakryté. Marinujte od dvoch hodín do jedného dňa, uchovávajte v chladničke.
• Rúru predhrejeme na 200 - 220 stupňov. Plech vystelieme podložkou alebo alobalom. Kuracie kúsky položte kožou dole. Pečieme do chrumkava dozlatista. Kuracie kúsky otočte a pokračujte v pečení, kým nie je kuracie mäso hotové.
• Kuracie mäso je veľmi šťavnaté a chutné.

Poznámka

Zdroj 🔗

Tanya, no, išla rovno písať recepty s rôznymi rozdielmi, SKVELÉ!
Počkajte, dáte si mojo marinádu a dnes som si kúpil omáčku PORTO s červeným vínom, budem vás musieť dobehnúť

Tanya, teplo spalo, chcel som niečo chutné)))

Tanya, teplo spalo, chcel som niečo chutné)))

Ako ťa chápem, včera som dokonca upiekla malé buchty s jablkami

Super marináda !!! Možno to na mäso pôjde!

[Rada-dms]

Rada-dmsMyslím, že to pôjde

Marináda je vynikajúca !!! Už viac ako rok som v podobnom marínskom kurati, len namiesto oregana a kmínu som dal suchú mätu.