Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Lina, úžasné! Toto je Talent!

Linaaa, ani neviem nájsť slová! Zdá sa, že rám obrazu sú dvere a ťahá ho, aby prekročil prah! Nikdy som nevidel ani more, môžem vstúpiť do tvojej chodby? A ako počúvať pesničky, pesničky? Do ochumu. Navštívil som rukoväte, čajové náramky budú našimi amuletmi, pripravte sa na prijímanie objednávok! Ste talent, dievčatá!

Dievčatá, moje komplexy začínajú, tu sú ľudia, ktorí dokážu robiť veci, o ktorých sa mi ani nesnívalo ... a som tak trochu bez rúk, priemerný ...

Dievčatá, moje komplexy začínajú, tu sú ľudia, ktorí dokážu robiť veci, o ktorých sa mi ani nesnívalo ... a som tak trochu bez rúk, priemerný ...

Lenochka, opäť sme spolu. Spolu s vami vytvoríme komplex menejcennosti! Ale na druhej strane, ľudia nemôžu byť všetci rovnakí! Takže môžem ... (ach, čo môžem robiť?) Všetko si vypestovať a pripraviť čaj v skleníkoch, tu !!!!

Dievčatá, moje komplexy začínajú, tu sú ľudia, ktorí dokážu robiť veci, o ktorých sa mi ani nesnívalo ... a som akosi bez rúk, priemerný ...

Helen, sme opäť spolu

Čo tým myslíte! Je nás tu veľa.
Ale na druhej strane sa vieme úprimne radovať z úspechov a talentov iných ľudí! Nezávidieť, neotravovať, nemumlať „áno, aj to dokážem“, „to je všetko, čo sa so spillikinami hrajú, ako malé deti“, „áno, radšej si kúpim v obchode, ako si dám parný kúpeľ. „ A obdivovať všetku túto nádheru a mať veľkú radosť z toho, že život nám dal stretnutie s tak talentovanými ľuďmi. Viete, že umelca môže každý uraziť, takže to je naša schopnosť: podporovať, chváliť, inšpirovať k ďalším úspechom a chváliť sa!

[Tricia]

Tricia,

vieme sa úprimne radovať z úspechov a talentov iných ľudí!

podpora!

[elena kadiewa]

elena kadiewaLen nevieš, aký máš talent. Urobíte niečo skvelé, to je talent! Neprepadajte panike!

Dievčatá, ako všetci krásne rozprávate! Všetko je v poriadku. Máme všetky talenty! Niekto kreslí, niekto píše hudbu, spieva piesne a píše prózu, niekto vyrába mydlo. A aké rožky-koláče pečieme všetci !!! Teraz robíme čaj. To je všetko ...

Mimochodom, o buchtičkách. Dievčatá, ktoré milujú koláče? Proste to milujem. Ale nikdy som nepiekla. A tie koláče, ktoré sa pečú na Vyazemskom trhu, nestáli vedľa tých pravých. Viackrát som ho kúpil v nádeji, že sa v tandoori upečú tie správne koláče. Ukázalo sa, že išlo o číre sklamanie. Koniec koncov, pamätám si chuť skutočného koláča. A potom som našla recept na imelo Chlebové placky „takmer uzbecké“ ... Upiekla som ju a teraz si na nej pochutnávam, keď som si spomenula na chuť pravého kazašského tandoor koláča. Takmer na nerozoznanie. Nemôžeme jesť dosť. Jedáva sa rýchlejšie ako chlieb. Tu som včera piekla:



Ak ste ho ešte nepiekli, tak vyskúšajte, bude vám chutiť.
Ksyusha, ďalšie obrovské ďakujem za tvoj nostalgický vkus. Vo vašej téme som referoval podľa očakávania.

Tu som našiel pár fotografií nového kurína, nasnímaných späť v septembri. Teraz som už pokročil viac, ale nie je čas (prichádzam na 1 deň cez víkend), rýchlo sa stmieva (nevidíte, kam sa máte ostrihať a čo pribiť) a ruky mrznú (nebudete pracovať dlhodobo). Nafotím viac.

postupne: kubizmus (miesto pod posedom), fasáda zo strany zastrešeného chodníka, chôdza do boku (ešte nie je vybavená).

Tiež zbožňujem tortilly, teraz robím z „5-minútového cesta“ v pizzérii Princess. Ale samozrejme sa nepodobajú na uzbečtinu. Pripomínajú skôr talianske (ako focacci), ale chutné. Rovnako ako tieto:

Lina, nejeduj svoju dušu ...Kedysi žili v dedine 3 roky, neustále, dokonca aj deti sa tam šesť mesiacov učili. A bol tam kurník, tiež s prechádzkou, miestni krútili prstami po spánkoch, kozy v samostatnej miestnosti a králiky v dvojposchodových klietkach a ovce ... Ale potom som bol takmer dvakrát menší ako teraz ...

[Veronika]

Veronika, kozy, králiky a jahňatá vyžadujú neustálu starostlivosť a prítomnosť, ale kurčatá nie. Moje sa bezo mňa pokojne vyrovnajú 1-2 týždne, len sa veľmi nudia, keď prídem, tešia sa, bežia ku mne a začnú si trieť nohy ako mačky. Chovám ich 9 rokov.

Mimochodom, sme v rovnakom veku ako vy

Inga, narazil na Crazy hands - OTPAD! Neopísateľná krása!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, ako sa všetko deje vo vašej mysli (kurník), veľa ľudí sníva o živote ako vaše kurčatá ..

veľa ľudí sníva o tom, že budú žiť ako tvoje sliepky.

Áno, Galya, susedia si najskôr mysleli, že staviame chatu. Coop 3x4m a 5m vysoký. Potom popíšem všetky podrobnosti v téme. Vzal som do úvahy chyby získané počas tejto doby, myslím si, že teraz ich môžeme zdieľať s ľuďmi. A s výstavbou vlastnými rukami mám veľa skúseností - som betonár 3. ročníka, obkladač 4. ročníka, spolu s manželom som postavil dačo a všetky komunikácie (vykurovanie, voda) som si zariadil sám dodávka, kanalizácia), pomohli nám iba položiť krokvy.

lappl1 VEĽMI ĎAKUJEM !!! Takéto recepty na čaje som nikdy nerobila ani nevidela, po starom jednoducho sušili bylinky a je to. Čítal som a odpaľoval všetko, aby som to skúsil. Ďakujem za taký podrobný popis a fotoreportáž. Iba nízky úklon pred tebou. Poďakovať. Čakám na leto)))) A urobím aj koláče, narodil som sa v Kirgizsku a skončil som tam školu, pamätám si chuť a vôňu koláčov, naozaj dúfam, že to vyjde))) v generál, ďakujem všetkým, druhý deň na fóre sa nemôžem odtrhnúť, čítam, čítam. A všetko to začalo kurčatami, ktoré chcem začať, potom som sa začal zaujímať o obilie, potom o chlieb a dosiahol čaj))) Šťastné sviatky VŠETKÝM)))) Šťastie, Láska a Božie požehnanie

[Linadoc]

Linadoc, v ruskych dedinach su zeny !!! a môj manžel mi nikdy nedal ani štetec do rúk, nikdy neverí mužskej práci), ale tým si nepotrpím). Je to drevár - a všetko robí iba sám, som tiež jedným z tých, ktorí sa chcú urgentne vysťahovať z mesta!

[Irina Che]

Irina Che, Irina, poď k nám na trvalé bydlisko, je nám tu teplo a útulne

Lina, aký kurník! Sen! Viem si predstaviť, aké pohodlné sú tam vaše kurčatá. Mám otázku - ide krmivo a voda automaticky sliepkam? A kde sa vajcia váľajú? Nakoniec nie je v hniezdach, že vás čakajú 2 týždne. A pravdepodobne vyhrievaný kurník.
Výborne! Vymysleli ste si všetko sami? Alebo sa spoliehal na skúsenosť niekoho iného.
Všeobecne, Lina, téma o kurníku je nevyhnutná! Rozhodne! Mnohí radi vezmú vaše skúsenosti do služby.

a môj manžel mi nikdy nedal do rúk štetec,

Gal, o tom sa tu ani nediskutuje. Pred nejakými 20 rokmi môj manžel povedal: "Si umelec? No, štetec v rukách." Takže odvtedy maľujem, natieram, kryjem, impregnujem, vypchávam ... No, a urobím slepú plochu buď tam, alebo podkladom, alebo dám dlaždicu ... to je samo o sebe ja, mám výtoky . Tu sú pacienti a keď sa na ne pozriem týmito rukami, pozriem im bokom na ruky pokryté farbou, lakom a základným náterom. A neumývajú sa hneď po „víkende“.

téma o kurníku je potrebná!

Lyuda, sám som to pochopil. Až teraz musíte niečo prezentovať. Aspoň nainštalujem všetky zvončeky a píšťalky, odfotím sa, potom otvorím Temko. Áno, existuje veľa nápadov z iného fóra (o kurčatách), ale všetko ostatné sú moje skúsenosti a nápady. Existuje veľa automatizácie, ale technické znalosti sa zvlášť nevyžadujú, uvediem výkresy, princípy sú jednoduché.

Chovali sme sliepky. Kurčatá sú krásne, domáce

... Iba náš sused nám všetko pokazil. Kurčatá chodili všade, pôjdu na svoj dvor, nedovolia im vziať si kuracie mäso. Nechoď na môj dvor.

Odvtedy nie.

Iba náš sused nám všetko pokazil

Tonya, pes nášho suseda, vliezol do kurína a uškrtil a roztrhal na kúsky 5 živých kurčiat, navyše moje milované, vypestované z vajíčok v inkubátore, pre ktorý som bola láskavá a jemná, absolútne krotká. Teraz mám všetko pod kontrolou: všetko je ohradené a je tu ultrazvukové „vyplašenie psa“.

Lina, hovorím to isté, môžem ísť do dediny aj teraz. Ale náš manžel je rodák z Arbatu, nemôžete to vytiahnuť nadobro a nevie, ako chovať zvieratá, a ani sa mu nechce. Môj manžel bol predtým iný ... ale druhá stavia všetko. Už plánujete ďalšie stavenisko, brúsené o barlách a stonanie, ale plánovanie!
Ale čo nakresliť, nikdy som nevedel, ako sa držať v rukách ... Aj pod čajom v lete sa podpísal môj synovec, maľované listy-bobule.
O sliepkach. Náš husky vyliezol do kurína k susede a úhľadne nám priniesol vajcia, vlažné ... Mysleli sme si, že našla niekde pochválenú tajnú spojku v tráve. A potom videli a spolu so susedom. Aká to bola škoda!

[Irina Che]

Irina Che, Irina, hm, ako si sa cez kurčatá úspešne dostal do našej Temky! Osud! Som veľmi rád, že máte záujem o čaj. Všetci vás pozývame na zimné rozhovory, a bližšie k letu - na spoločnú výrobu čaju. Počas tejto sezóny sme všetci získali viac skúseností, takže pomôžeme, ako budeme môcť.

A budem robiť aj koláče, narodil som sa v Kirgizsku a dokončil som tam školu

Ooooh! Sme teda takmer krajania. Narodili sa tam moji rodičia, žili tam starí rodičia. A tety so strýkami zostali. A tiež sesternice a sestry. Boli sme tam so sestrou každé leto na dovolenke v Issyk-Kul a Tokmak. A potom, už v samostatnom živote, definitívne odišli aspoň na týždeň do Issyk-Kul do Cholpon-Aty. Nebeské miesto! Čerešne, chebachok, marhule - to nikde inde nerastie a nenájde sa. Chuť je zvláštna.
Och, príjemné spomienky!
Ira, chápem, že si doteraz videl jednu tému o čaji. Potom vitajte v susedných - s Ivanom-čajom a „Derevenským“. V Bielorusku pestujete ohnivé riasy. Toto je najchladnejší čaj zo všetkých čajov. a „rustikálny“ zo zmesi páchnucich - vynikajúce.
Takže to budú priatelia, komunikujte. Vitajte v našej téme o čaji.

[Linadoc]

LinadocAj my to tak potrebujeme.

Teraz mám všetko pod kontrolou:

Ale náš manžel je rodák z Arbatu

Pozdravujem ho od domorodých obyvateľov ...

(Hneď si spomeniem na starú anekdotu: koho majú Moskovčania najradšej zo všetkých? - Domorodí Moskovčania! “) Čo však môžete robiť, ak sa to stane? Stará Moskva, je malá, poznáme sa takmer všetci.

Lina, aké zaujímavé je všetko v tvojom živote. Je čas, aby ste napísali knihu. Alebo si už možno napísal?

Mdaaa ... zvané „čajové fórum“! Už sme sa dostali ku kurčatám ... A s manželom sme len nedávno hovorili o tom, ako by sme mohli mať kurčatá na leto u dače, celý problém je v tom, že naše leto je veľmi krátke, zima je studená a trvá takmer 9 mesiacov, a dačo je vedľa lesa a bezdomovci (a nielen oni) dačy bombardujú, to znamená, že každú chvíľu všetko vydržia. A vo všeobecnosti je to veľmi zaujímavé a hlavné je, ako včas! Lina, ďakujem!

Je čas, aby ste napísali knihu. Alebo si už možno napísal?

Nie, napísal som kopu článkov, napísal som príručky a učebnice, obhajoval som dissera, patentoval si vynález ... Ale nič o živote.

Lina, dobre, aké sú tvoje roky! Ešte budete mať čas.

Linaaaaaa, obrázky sú len triedne, páčila sa mi hlavne tá zelená, s morom a slnkom - moja zápletka, to by sa mi páčilo.
Linochka, skvostný kurník, to by som tiež chcel, napíš, čím kŕmiš sliepky, že sa ponáhľajú v zime, v našej dedine, ako príde chladné počasie, takže sliepky sa prestanú ponáhľať. Alebo ako krmivo pre kurčatá, alebo, s najväčšou pravdepodobnosťou, kurník je vyhrievaný, takže sa ponáhľajú? Teším sa na tému o kurníku.
Lyudochka, Anise dnes ráno piekla koláče z cesta, musíme vyskúšať Omelkins.

Lina, dobre, aké sú tvoje roky!

Luda, myslím, že roky sú ako tvoje. Zastupujem vás ako mladá skúsená učiteľka, zapálená pre svoju prácu, „v plnom kvete“.
Vika, v najbližšej dobe sa pokúsim urobiť tému. Aj keď budem odpovedať - kurčatá sa ponáhľajú, ak denné hodiny nie sú kratšie ako 16 hodín (to znamená, že nie je dôležité teplo, ale trvanie svetla). Majú samozrejme kúrenie a správne kŕmenie (+ všetok odpad z potravín nie je v koši, ale pre nich), ale čo je najdôležitejšie, svetlo svieti na časovači 18 hodín.

Lina, o dennom svetle - k veci. Keď som začal s kurčatami, veľa som o nich čítal. A o vplyve denného svetla na produkciu vajec. Nemal som 18 hodín, ale vždy 15. Kurčatá sa teda ponáhľajú celú zimu, dokonca aj v 30-stupňových mrazoch v nevykurovanom kurníku.

Luda, mám tam 2 energeticky úsporné žiarovky a 2 LED. Celkové osvetlenie je od 240 W a spolu spotrebujú 30 W.A tiež plocha okna by mala byť viac ako 1/10 podlahovej plochy.

A o sliepkach - produkcia vajec závisí aj od plemena. Lina, máš 15?

Dievčatá, všetkým veľmi pekne ďakujem za pochvalu, narástli rovné krídla)))
Luda, ďakujem za aktívne odkazy na „blázna“, bude čas - niečo sem aj zverejním, ak dovolíš)
Anastasia, Vika, poslala piesne - dúfam, že sa naše chute zhodujú a moje obľúbené piesne sa vám budú páčiť.

Dievčatá PS, tu všetci hovoríte o talentoch - existujú, nie ... Áno, existujú všetky talenty - každý vo svojom odbore - napríklad neviem, ako piecť koláče - koláče, koláče a iné pečivo. sú získané, ale koláče NIE! No tento talent nemám! A tu môže takmer každý! No, získajte komplex menejcennosti?)))

No, vďaka, podporované. Zase o tých komplexoch neviem vôbec kresliť, vôbec neviem písať hudbu, podľa mňa boli dané nebeské telesá, dokážem zachytiť poéziu, dobre, môžem sa rýmovať, ale napísať dobrú, bohužiaľ ... zlé, ale znova, hlavné je počúvať osobu. Snažím sa pomôcť, ale čím ďalej, tým viac sa utvrdzujete v tom, že potom sa to stane súčasťou poriadku vecí, povinností, je to škoda, ale stále nemôžem odmietnuť. A pečenie koláčov a koláčov je jednoduché, raz to vyskúšate, dvakrát, potom to stále vyjde, hlavné je s chuťou to urobiť. Značka, veľmi milujem dačo, všetko, čo s tým súviselo - skleníky, postele, malý pozemok. A ty si tiež Ch. boo. je matematika, logika, slušnosť, vypočítať všetko vopred, ste génius!

Nemôžem piecť koláče

Inga takisto nie sú koláče vôbec moje! Hneď ako som to neskúsil a ktoré som jednoducho neskúšal.

Lina, máš 15?

Veronique, mám 12, holiaci strojček hnedý a biely a plemeno "yard".

Vyzerá to, že som mal aj brownies. Celý rok sa ponáhľali ako katechumény, neexistovalo obdobie plesania ako také. Oni? Áno, a škrupina je taká hnedá, krásna ...

Dievčatá, otravujete naše duše? a ??
sliepky, králiky a možno aj vysnená koza zo snov!

Veronique, tam sú Shavers Brown (nemecký chov, veľmi jemný a láskavý, absolútne krotký) a Hisex Brown (holandský chov, pokojný ako tanky, ale obchodný), všetky plemená vajec, 300 - 310 vajec ročne. Obe majú hnedé vajcia.
Začiarknutie, prepáčte!

Máme farmu. Krava, ošípané v stajni, ale žiadne kurčatá.

Máme byt, parkety. Neveria, myslia si, že sa chválim. Vystavovala v spolužiakoch.

[Antonina]

Antonina, tu je trieda! Ale tu musíte žiť a ja si to zatiaľ nemôžem dovoliť. (Zatiaľ čo je pacient uviaznutý v dopravnej zápche, môžem sa trochu porozprávať pri čaji).

Linochka, a doprajte mi čaj

Značka, ale s potešením - dnes si dávam Ivan-čaj s malinami, tŕňmi a černicami! Veľmi „teplá, hrejivá chuť!“

ooooooooooooooooo ... trnka nemám, Linochka, aká mňamka !!!! Napijem sa a bežím ďalej, aby som vyvážil rovnováhu
Ďakujem Ďakujem

Dievčatá, dívajúce sa na vás, pokušiteľky!, Sa išli prehrabávať v ich košoch) Našiel som čaj „rustikálny“ (fireweed, vtáčia čerešňa, horský popol, trochu jahody), ktorý som najskôr odmietol - odložil do ďalekého rohu .. Vyskúšal som to o mesiac neskôr - nezapôsobil na chuť ani vôňu. A teraz otvorila nádobu - a vôňa je (nie silná, nechytavá) ušľachtilá alebo niečo také, povedal by som dokonca „drahý“! Uvaril som to, zakryl som vyhrievacou podložkou - sedím a čakám! Potom podám správu o chuti, vôňa sa mi už páči)
Lina, nevieš ako sa robia koláče? - Myslel som si „nemáš slabé miesta!“))) Tiež som nič nerobil - dopadne to ako perník, ale nie ako torta :-)
Elena, pečiem neustále a s veľkým potešením, ale iba koláče, koláče atď. S koláčmi sa už nemaznám - jedna frustrácia)
(Píšem z telefónu. Teda bez citácií ...)

Pomyslel som si „nemáš slabé miesta!“

Inga, samozrejme, mám veľa slabých stránok, som len človek, nie anjel! A nielen neschopnosť robiť koláče, ale ja ich, samozrejme, nereklamujem. Poďme teda piť čaj a hovorme o tom!

Lina, :-)! Pijem čaj - poviem vám: moja dedina bola uvarená, silný čierny čaj je jednofarebný, podľa chuti pravý čierny čaj! koláč, chutný, mierne sťahujúci, s pocitom, že „sa tam niečo pridá“, ale „čo“? nedefinovať! (napísal do)))
Stručne povedané - čaj vám chutil, môžete si dopriať prívržencov tradičného čierneho čaju, ktorí často hovoria, že „bylinkovým čajom chýba adstringencia“!