Studená polievka vinaigrette

Studená polievka vinaigrette

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Fazuľa	2 lyžice. l
Zemiak	2 ks
Pečená / varená repa	1 ks. malý, asi 100 g
Mierne solené / nakladané / nakladané uhorky	2-3 ks
Mrkva	1 ks. malý, asi 50 g
Cesnak	1-2 zuby
Cibuľa	1 ks.
Zelení	2-3 st. l
Zeleninový olej	1-2 lyžice. l
Soľ, korenie, kyselina citrónová	ochutnať
Cukor	1 lyžička

Metóda varenia

• Fazuľa, ak je suchá, máčajte (v chladničke), vymeňte čo najčastejšie vodu a varte ju v čerstvej vode. Krátko predtým, ako budete pripravení, pridajte mrkvu nakrájanú na malé kocky a zemiaky nakrájané na väčšie kocky. Varíme - v pohode. Uhorky a pečenú / uvarenú cviklu nakrájajte na malé kúsky alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájajte na tenké štvrťkruhy, bylinky nasekajte, pretlačte alebo nasekajte cesnak. Premiešame, dochutíme rastlinným olejom, osolíme, podľa chuti pridáme korenie a cukor.
• Fanúšikovia vinaigretty si môžu pridať kyslú kapustu ...

Miska je určená pre

asi 1,5 l

Čas na prípravu:

15 minút

Poznámka

Môj manžel prišiel s polievkou.
Pozerám - v chladničke nie je sérum. A nikdy to nepije !! Pýtam sa, kde je to sérum? - A ja jej s e l . - S e l ?! Ty? Ako ?! - A urobil som z toho vinaigrettu. Normálne sa to stalo ... len studená polievka ...
Tiež som to skúsil, ale neskôr sa technológia mierne zmenila. Normálne sa to stalo ...

Je tu prvá studená polievka, ktorú som chcel vyskúšať, až na studenú polievku a okroshku !!! Nechajte manžela zaregistrovať sa na fóre! Téma, keď bude manželka v práci, bude aktuálna!

[Rada-dms]

Rada-dms, poďakovať.
Manžel vymýšľať polievky je áno, môžeme, ale registrácia na fóre je sotva ...
Prejdite prosím na môj profil a uvidíte tam ďalšie studené polievky; možno to bude chcieť skúsiť niekto iný.

[TATbRHA]

TATbRHA, Dobre!

[TATbRHA]

TATbRHA, a ty chodíš do mojej, možno tiež .... keďže sme takí milovníci studených polievok!