Vzdušné čipkované drdoly

Vzdušné čipkované drdoly

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	350 g
žĺtky	2 ks
teplé mlieko	140 ml
maslo	80 g
cukor	3. miesto lyžice
vanilkový cukor	1 vrece / 9g
suché droždie	10 g
sladké mlieko na mazanie
práškového cukru
cukor	1 lyžička
soľ

Metóda varenia

• 1h l cukru, droždia, premiešam a zalejem teplým mliekom. Nechajte pôsobiť 10 minút.
• Do preosiatej múky pridáme cukor, vanilkový cukor a štipku soli, nalejeme cesto, vypracujeme cesto. Keď je cesto náročné na miesenie, pridáme mäkké maslo, vypracujeme cesto. Zakryte uterákom a umiestnite na teplé miesto na kysnutie, asi na hodinu a pol, až kým sa nezdvojnásobí.
• Na programe som zamiesila knedle v pekárni. Do stredu dávky som pridala maslo. Cesto bolo vhodné aj do HP.
• Cesto vyvaľkáme asi 1,5-2 mm hrubé. Vystrihnite kruhy s priemerom 5 cm.
• 
• Zložte kruhy takto
• 
• Twist "relutics", ak sa pozriete na obrázok, potom musíte krútiť zhora nadol
• 
• Potom každú roládu prekrojte na polovicu, na jednu žemľu potrebujete šesť polovičiek roliek
• 
• Vložte do formy na muffiny
• 
• Žemle vymastíme sladkým mliekom, prikryjeme utierkou a dokladom. Pečieme žemle v rúre predhriatej na 180 stupňov 15-20 minút. Hotové žemle posypeme krupicovým cukrom.
• Pekne))
• 
• 

Poznámka

Nemôžem povedať, že by ma chute žemlí úplne potešili. Pre mňa príliš veľa droždia a nedostatok akejsi bohatej chuti. Chcela by som pridať lyžičku najemno nastrúhaného citrónu. Ale nie som silná v pečení, hlavne droždie. Myslíte si, že je to možné?
Recept prišiel poštou na FB. Snažil som sa nájsť pôvodný zdroj, ale nefungoval to.

Áno, s akýmkoľvek testom pôjde váš milovaný! Ale možnosť tvarovania je jednoducho mimoriadna !!! Rolky by som pred rolovaním namastil niečím chutným! Alebo vymastené maslom a posypané orechmi, makom, škoricou s cukrom, kôrou s cukrom.

Och, chcem-chcem také buchty! Ďakujem za recept a dizajn!

[celfh]

celfh,
Tanya, milujem to !!! A krásne a chutné

Je to také krásne, chutné a také fantázie - BRAVO!

[Rada-dms]

Rada-dmsVlastne som kvôli formovaniu a vyložil recept.

Och, chcem-chcem také buchty! Ďakujem za recept a dizajn!

Lena, v takom psom chlade je čas piecť))

Tanya, milujem to !!!

Lenochka, som rada

Je to také krásne, chutné a také fantázie - BRAVO!

Áno, fantázia je veľmi bohatá, škoda, že ju autor nenašiel

Nič! Toto je áno! Toto sú buchty!
Skutočne, ak chcete niekoho prekvapiť, pečte také buchty!
Neuveriteľne krásna, Tanyush! Bravó!

[Tatyana]

Tatyana, veľmi krásna možnosť na formovanie buchiet! Prevedenie a fotografia

Šepot-ach!

Veľmi pekné buchty !!!

Beautyaa! Dnes je zima, celý deň som premýšľal - čo upiecť. A tu je ...

[celfh]

celfhAké kudrlinky sú nádherné !!! V živote by som nikdy netipoval, že to zvládnem !!! Proste skvelé !!!

ach ďakujem dievčatá

V živote by som to nikdy nehádal

ja tiež

V skutočnosti, Tanyusha, veľmi krásna!
A ak sa vám príliš nepáči chuť, potom je možné túto myšlienku implementovať pomocou ľubovoľného receptu.
Zaznamenať si

Drdoly sú neobyčajne dobré, ako ružové púčiky!

Veľmi pekné! Beriem to do záložiek. Ďakujem za recept !!

Nie je tu zima, ale buchty sú potešením !!! : rose: vďaka!

Tatyana, no, veľmi atraktívne buchty, odnášam .....

Abaldemon, kruhy tiež môžeš pred zložením pomazať rozpusteným maslom, potom budú buchty neobvykle voňavé.Test tvarovania bol presunutý medzi záložky.

ale ja nemám také formy, tak som skončil s jedným veľkým bochníkom pre celú panvicu ...

[Klavír]

Klavír,
Krásny objem

Taký VEĽKÝ a jeho ústa sa radujú! Všetky buchty buchta!

Kde je kvas? Sekcia sa volá - Žemle, koláče, palacinky, kysnuté palacinky.
Drdoly sú samozrejme veľmi pekné, ale zjavne nie z tejto opery!

Nádherné buchty

Tanya, vďaka za krásne a zaujímavé tvarovanie, si ju zobrala do svojich záložiek! Ruže sú v pohode !!!!

[Klavír]

Dovnútra ma Letochka priviedla ku krásnym buchtám !!! Ako som si doteraz nemohol všimnúť taký krásny tvar!? KlavírĎakujem za recept! Veľmi víťazné!

[Rada-dms]

Rada-dms, ochepyatka vyšla toto nie je môj recept, toto je nádherný recept zcelfh

A práve som išiel okolo ...

Dovnútra ma Letochka priviedla ku krásnym buchtám !!! Ako som si doteraz nemohol všimnúť taký krásny tvar!? Klavír, ďakujem za recept! Veľmi víťazné!

A teda, čo je to prepadák !! V recepte boli malé, ale tu je veľký koláč! Mám ich vo svojich záložkách! No a teraz sám Boh nariadil varenie!
Skrátka, poviem toto! Rešpekt voči autorovi aj nasledovníkom za recept a prevedenie! Veľmi výhodné a krásne !!