Koláč s kuracím mäsom a hubami (multivarkár Mirta MC-2211)

[Kurací a hubový koláč je môj obľúbený.]

Koláč s kuracím mäsom a hubami (multivarkár Mirta MC-2211)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
maslo	200 g
múka	200 g
soľ, korenie, cukor	ochutnať
voda	3 lyžice. l.
kuracie prsia)	1 ks
huby	300 g
úklon	1 ks
krém (20% alebo 30%)	200 ml
strúhaný syr	150 g
vajcia	3 ks

Metóda varenia

• Moja žena najčastejšie vyrába v rodine pečivo. Najradšej má sladké koláče.
• Milujem mäsové koláče! Keď je cesto sladké, ale vo vnútri je slaná plnka!
• Kurací a hubový koláč je môj obľúbený.
• Varím to v pomalom hrnci (môj model multivarky je Mirta MC-2211) v režime „PIE“.
• Na cesto potrebujeme: vodu, vajce (1 ks), múku, soľ, cukor, maslo
• Na plnku: kuracie prsia, šampiňóny a cibuľa
• Na nalievanie: smotana, vajcia (2 ks), syr, soľ, korenie
• Postup:
• 1) Vypracujeme cesto: maslo nakrájame nožom, pridáme múku, vajce, soľ, cukor, vodu. Hniesť suroviny, cesto odošlite do chladničky.
• 2) Pripravte si plnku (kuracie mäso nasekajte, šampiňóny, cibuľu).
• Na pomalom sporáku osmažte cibuľu, pridajte huby a kuracie mäso (trochu predvarené), orestujte ich na cibuľke. Režim: vyprážanie.
• 
• 3) Zalievanie: zmiešame 2 vajcia, smotanu, soľ, korenie. Šľahajte metličkou alebo v mixéri. Pridajte strúhaný syr.
• 4) Pečenie:
• - misku s multivaki namažte maslom;
• - cesto rozotrieme, rozotrieme po dne, urobíme v ňom vysoké okraje (boky);
• 
• - rozložte náplň
• 
• - nalejeme pripravenú plnku.
• 
• Pečieme v režime PIE asi 1 hodinu.
• 
• 5) V pohode.
• Po skončení pečenia vyberte misku z multivarke a ochlaďte ju. Potom môžete koláč z misky vybrať (na tortu nasaďte zadnú časť plechu alebo nástavec na parný hrniec, misku otočte, koláč bude zostaňte na stojane, teraz ho položte na tanier).
• 
• 
• Varením strávite asi 1,5 - 2 hodiny (samozrejme, vyrušovaní inými vecami).
• Ja ako slušný manžel sa medzi prípravou koláča snažím hrať s dieťaťom.
• 
• Rodina je koniec koncov naše všetko

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

PIE

Podobné recepty

Tvarohový koláč s hubami (ANGELINA ČIERNA viac)

Gubnik - Tver koláč s hubami (MariV)

Hubový koláč (Gaša)

Super recept (y) Ďakujem!

poďakovať! Snažím sa potešiť svojich blízkych

Aký vynikajúci koláč! : nyam: Môj apetít sa naozaj hrá vážne. Recept dám do záložiek do zajtra. Ďakujem za recept!

Vyzerá veľmi lákavo! Napíš prosím, koľko soli a cukru si dal do cesta.

Skvelý koláč a plnka je veľmi uspokojivá) Máte dobrý pomer cesta k plnke, milujem tie koláče!

Ďakujem za recept!
Chystal som sa to robiť dlho, ale rúra sa zastavila a tu je koláč a karikatúra