Upečený slivkový lekvár

Upečený slivkový lekvár

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
slivka (bez kôstok)	500 g
hnedý cukor	250 g
suché biele víno	125 g
mandľový	100 g
mletá škorica	1 lyžička
škoricové tyčinky	3-4 ks
zhelfix 2: 1 (pozri recept)	1,5-2 lyžice. l

Metóda varenia

• 
• Slivky nakrájame na kolieska, preložíme do pekáča. Pridajte všetky ostatné prísady (okrem žltačky), nemusíte olúpať mandle z kože, premiešať a nechať hodinu pôsobiť, aby slivky dali šťavu.
• Pečieme v rúre predhriatej na 170 ° C (prúdenie 150 ° C) jednu hodinu.
• Po 50 minútach varenia vyzeral obsah formy trochu ako džem, skôr ako džem (myslím, že to záleží od druhu slivky, od toho, koľko pektínu obsahuje). Preto som pridal 2 lyžice. l zhelfix, jemne premiešam a formu vložím do rúry na ďalších 10 minút.
• Horúci džem preložíme do zaváracieho pohára a skladujeme so škoricovými tyčinkami.
• Užite si čajový večierok!
• 
• Nabudúce uvarím dvojnásobnú porciu naraz. Táto bola takmer okamžite zničená, stále teplá.

Poznámka

Zdroj receptu: 🔗

[Sonadora]

Sonadoraaký zaujímavý recept! A práve sezóna sliviek ... Budeme sa snažiť, vďaka!

[Galin]

Poďakovať, Galin, Skús to. Džem mi veľmi chutil, veľmi voňavý. A nie je potrebné stáť nad kastrólom.

A nie je potrebné stáť nad kastrólom.

Áno, je to veľmi dôležité !!!! Pre mňa každopádne ...

A potom! Lenivé recepty sú naše všetko!

[Sonadora]

Sonadoraaké mňam !!! Bravó

Mashk, no, naozaj chcem vylízať monitor ...
Atpadbashki!

Super !!! Maaan, nuž, si intrigán !!

A tá krása je neopísateľná.

Aká super pohoda! Pravdepodobne to môžete urobiť aj v karikatúre?

[Masha]

Jam - no, vyzerá to veľmi lákavo, úhľadne pripravené a fotka je super! Masha, DOBRE HOTOVO!

[dievčatá.]

Poďakovať, dievčatá. Budem rád, ak je recept pre vás užitočný. Do džemu môžete pridať aj horkú čokoládu. Myslím, že to bude veľmi chutné.

Pravdepodobne to môžete urobiť aj v karikatúre?

Je to možné, ako každý iný džem alebo džem, ale tam budete musieť pravidelne premiešavať hmotu a odoberať ju.

Masha, ďakujem za radu, nerozmýšľal by som nad miešaním, džem je veľmi chutný a ešte sa nedá zapnúť rúra, takže to zvládneš iba v karikatúre, bez možností. Určite sa pripravím.

Pamätáme si, že halušky nevarím? ale niečo, čo dáte do rúry a potom okamžite zjete - áno, to som ja. V súvislosti s vyššie uvedeným vyvstáva otázka v jeho inteligencii: ako sa líši džem od džemu?
Ale poznám slová, ktoré vedela iba Fima Sobak!

[Olesya]

Olesya, rúra v lete je áno ... Vymeňte za popravnú čatu, ako po krk.

zlatko, Svetlo, pre mňa iba hustota.

Ktorý je hrubší a ktorý tenší? Prečo ste prvýkrát videli uviaznutie v rúre? ako sa to určilo?

Džem je hustejší. Udržuje tvar, nerozšíri sa. Môžete ho natrieť husto na bochník chleba a jesť bez obáv z pošmyknutia.

ooooooooooooo, tada Ja som áno, som za džem! bo nie bastard, pokiaľ sa vyhodíš tak esteticky jem. Téma s rúrou je pre mňa veľmi dobrá.

A ako sa mi to páčilo! Fúzy zmiešané - zabudli, potom ešte raz zabudli - a môžete jesť.

[slivková pena]

Dlhé roky varím lekvár / lekvár v rúre ...

Najčastejšie jablko ...

Ale bol tam pomaranč, brusnica, marhuľa a rozmanitý džem a slivková pena ...

Mimochodom, Olya - ilga stanovené podobný recept ...

Manyunya ďakujem za vašu verziu mosadze alebo je správne povedať pec? džem, vezmem to na ceruzku ...

Tiež sa mi veľmi páčil recept, hlavne ten v rúre, a netreba nad ním ani stáť ... Marhule sú asi tiež chutné ...

[Tanyusha]

Marhule sú pravdepodobne tiež vynikajúce ...

Tanyushaani neváhaj ...

[Kroshik,]

Mimochodom, Olya - ilga zverejnila podobný recept

A kompót som nehľadal! Iba „zaváranie v rúre“. Priamo som cítil, že by sme mali mať taký lenivý recept, ale vyhľadávač to nedal.
Kroshik, Inus, asi jablko, jo, tiež som si myslel, najmä preto, že tie isté jablká čoskoro prídu ... Ďakujem za odkazy a recept na slivkovú penu. Určite sa pokúsim ohlásiť.

Marhule sú pravdepodobne tiež vynikajúce ...

Bojím sa čo i len predstaviť si, aké vynikajúce to bude!

ale dievča prišlo so šikovnými otázkami. ha-ha-ha, špeciálne som sa pripravil a som si istý, že nikto na ne nemôže odpovedať! (opäť sa homerózne zasmeje a mávne krídlami čierneho plášťa). a teraz, sobsno, otázky:
1. V ČOM CHOVÁ?
2. Potrebujete poťah?
3. Ale dosahuje sa až po okraje riadu?
4. Potrebujete miešať?
5. Ako zistíte, či ste pripravení?
no ... na rozcvičku.

1. obvyklá zapekacia miska
2. nie
3. nie
4. nie
5. akonáhle "voda" zhustne - pripravená

nie Mot, robíš si srandu? čo je KONVENČNÝ pekáč? Mám to kastról s multivarkami - na všetko a protvin - na výložník! čo je také bežné?

[Kroshik,]

A kompót som nehľadal! Iba „zaváranie v rúre“. Priamo som cítil, že by sme mali mať taký lenivý recept, ale vyhľadávač to nedal.
Kroshik, Inus, asi jablko, jo, tiež som si myslel, najmä preto, že tie isté jablká čoskoro prídu ... Ďakujem za odkazy a recept na slivkovú penu. Určite sa pokúsim ohlásiť.
Bojím sa čo i len predstaviť si, aké vynikajúce to bude!

Tu som pri tejto príležitosti upiekla jablká v rúre (naučila som sa robiť marshmallow, ale bola som príliš lenivá variť na sporáku), upiekla som olúpané jablká bez cukru, rozšľahala som ich mixérom a chutilo to ako pyré rovnako ako predávajú v pohároch pre deti
Teraz si chcem na jeseň urobiť jablkový džem, môj syn miluje varenie s jablkami a sestrin jabĺčko je ako z rozprávky, konáre visia až po zem, všetko v jablkách, úrodu zbierame kuli

nie Mot, robíš si srandu? čo je KONVENČNÝ pekáč? Mám to kastról s multivarkami - na všetko a protvin - na výložník! čo je také bežné?

Nejako si poradím s obyčajnou hlbokou panvicou bez rúčky, myslím, že môžete darovať aj obyčajný smaltovaný kastról (ja mám to more najrôznejších jedál, v kuchyni je prepchatá vstavaná skrinka na dvoch štvorcoch so všetkým druhy nevyhnutností)

Budeme hľadať ... (C)

[Lesk]

Lesk, Pečiem na hlbokom plechu z rúry ...

Aj v malých môžete, všetko závisí od objemov ... nie od vašej esessny ...

Nemám hlboký plech, ale mám panvicu bez rúčok. na také účely. určite to nie je hlboké, ale myslím si s pivom potiahneme džemom

Ľahké, a čo je to za panvicu, nie za liatinu?

Mot, ten fík ho pozná ... akoby nie. Do rúry som do nej vložila osetské koláče a klobásu.

Som vďačný za skvelý recept a neuveriteľne jednoduché prevedenie!
Džem alebo džem sa nikdy nevarili tak ľahko.
Varila som z 3 kg sliviek (ako som neskôr zistila, veľmi kyslá). Oslobodila slivky od semien, rozrezala ich na polovice, vzala môj zdravý saaam na pečenie saaam, slivky - tam a cez noc ju zakryla cukrom (1,5 kg).
Ráno boli slivky, ktoré dávali šťavu, dochutené škoricou a štipkou pižma. orechy, hrsť celého kardamónu a všetko vložíme do rúry. Pečenie trvalo viac ako hodinu (asi 2), pretože objem bol veľký. Po 2 hodinách vytiahnuté vychladnúť, vyskúšané. Ach hrôza - jednoducho neuveriteľná kyslosť! Manžel - hlavný požierač prípravkov - si neváži kyslé.
Keď sa ponáhľala po kuchyni, trhala si vlasy a rozmýšľala, čo robiť, môj manžel prišiel, skúsil to ...a požiadala, aby som sirup zvinula zvlášť a samotný krém osobitne. Kašeľ, naša firma je malá, odliala som sirup z formy, pridala som gelfix, uvarila som ho, zrolovala som 3 plechovky po 0,5 ks. Potom som pridal cukor podľa oka, ešte raz som pozlátil zvyšný krém v rúre (1 hodinu) a vložil som ho do zaváracích pohárov (ešte 3 kusy, každý po 0,5). Po druhom pečení mal krém výraznú karamelovú príchuť! Proste skvelá chuť!

Najprv anekdota. V súvislosti so súčasným spôsobom politickej korektnosti nahradíme typické národnosti hrdinov sovietskych vtipov lojálnejšími.
Rozprávajú sa dvaja muži z Nottinghamshire:
- Kúpil som si auto ...
- Trieda! A kto je tá farba?
- Už ste videli noci v Leningrade, biele?
- No, samozrejme.
- To je úplne to isté, iba tmavozelené!
Čo teda robím? Varila som Varenku. Iba bez škorice alebo sliviek. A z melónu s badiánom! A tak z receptu nie, žiaden ústup.

[Svetlan]

A tak z receptu nie, žiaden ústup.

Svetlanvšetci toto zhrešíme.
A akonáhle nám dievčenské milenky z Temoku nebudú hádzať papuče, také alchymistky, nebudem na to myslieť.
Mimochodom, má badián anízovú príchuť? A napíš proporcie svojho džemu, plz. Koľko a v akej forme badiánu?

Nastasya, musím sa priznať moped recept nie je môj, som jeho vznešený uviazol požičané z blogu Niky Belotserkovskej. Všeobecne mám ťažké vzťahy so všetkými druhmi Nikabela Cerkova, Julie Vysotskej atď.: Z nejakého dôvodu sa mi veľmi nepáčia, ale ani len netušia o mojej existencii. Sme teda na rovnakom základe.
Ale keď som vyliezol na Nickyho stránky, moja misantropia na tomto webe akosi mierne vybledla. A melónová cukráreň zradne prispela k týmto transformáciám.
proporcie automatického lisu: melón - 800 g, cukor - 600 g, citrón - 2 ks, badián - 2 hviezdičky. urobila päťminútový lekvár, varila všetky 3 dni po sebe. badián sa potom vyhodí.
Robila som to v rúre, ale bez citrónu. opäť presvedčený: citrón alebo kyselina citrónová - POTREBNÉ! badián dal 3 hviezdičky. Milujem ho, infekcia. niečo také...

[Lesk]

Poďakovať, Lesk! :) Proporcie som si zapísal.
Dnes som čakala na svojho manžela s melónom, myslela som si, že urobím nejaké vynikajúce, takže on, moja radosť, prišpendlil melón ...

Prišiel nápad nahradiť citrón / kyselinu citrónovú kyslým ovocím ... napríklad nektarinkou. Ako nakhimich, napíšem o výsledku.

Niki Belotserkovskaya

(šeptom) kto to je?

(šeptom) kto to je?

si môj, je to vysoko-široko-hlboko očarujúci automatický lis na rôzne knihy s kulinárskou tematikou. ale teraz vlastne reptám tradičnejšie. a rada si pridá svoj blog do záložiek. Vyhľadajte meno a priezvisko v Googli - budete rozumieť všetkému.

Čo teda robím? Varila som Varenku. Iba bez škorice alebo sliviek. A z melónu s badiánom! A tak z receptu nie, žiaden ústup.

Áno, skrátené ako obvykle: „Zvyšok je na predpis.“
Po tomto recepte som musel povedať, že som bol taký lenivý, že som teraz začal pripravovať všetky džemy / zaváraniny v rúre, najmä preto, že jablká dacha sú teraz ...

Ľahký a mal by byť nejaký melón alebo určitý druh?

Určite určitého druhu! Všetko nebude fungovať. Túto odrodu nazývame „AsBog sent“