Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

[galatea]

galatea, ano, varim cez den. Cez deň aj v noci máme rovnakého elektrikára. Môj manžel je v práci, ja som ráno vstala, sem-tam, dala všetko do Ústredia a večer príde manžel, všetko je pripravené. Áno, zabudol som napísať - ventil, ten, ktorý je čierny na veku vpravo, je uzavretý na mojej malátnosti, aby sa typ menej odparoval. Aj keď to nemusí byť potrebné zatvárať. Karikatúru neblokuje plavák, teplota je nízka, nevarí sa tam.

Ahoj! Prosím povedz mi. Okrem prvého personálu si DD1 včera kúpil DD2. Je čerešňovej farby. Problém je v tom, že keď sa plavák zatvorí, začne z ventilu vytekať para. Vymenil som viečka a ten istý problém. Kryt z novej Shteby funguje správne na starú Shtebu.
Vymenilo sa kúrenie v novom. Teraz sa automaticky nezapne. Ak je to potrebné, môžete ho zapnúť počas inštalácie programu pečenia.



🔗
Ako sa ukázalo empiricky, Steba sa vznáša iba na polievkovom programe

[Alex_Fil]

Priatelia, tu sa moja shtebochka rozhodla byť rozmarná. Varil som šunku v šunkovare na programe Kúrenie 80 *. A potom bol Bach taký tichý a páchol. Zároveň sa na výsledkovej tabuli objavili čiary. Myslím, že to tak nebolo, znova som zapol kúrenie, nastavil čas a teplotu. Stlačila Štart, uvedomila si, že zázrak sa nemôže stať, a teplota prudko stúpla. Po dosiahnutí 145 * som ho vypol. A čo by to mohlo byť? Relé letelo alebo čo je ešte vážnejšie? Toto niekto mal?
Alex_Fil, Čo si o tom myslíš?

[Alexandra]

Alexandra, sami chápete, že bez vizuálnej kontroly a meraní elektronických súčiastok pomocou multimetra je ťažké vyvodiť závery o príčine poruchy ... Ak by došlo k zápachu horenia, určite došlo k poruche. Môže to byť relé, ktoré zapína ohrev vykurovacieho telesa, možno vyhorelo a kontakty, ktoré uzatvárajú okruh, sú zaseknuté. Možno sa tranzistor, ktorý riadi zapínanie tohto relé, pokazil ... Možno došlo k poruche dielektrika medzi stopami výkonovej dosky kvôli vlhkosti alebo exkrementom švábov (nechcem nikoho uraziť) .. .
V každom prípade sa vyžaduje odborné vyšetrenie.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, , poďakovať.

Možno došlo k poruche dielektrika medzi dráhami výkonovej dosky v dôsledku vlhkosti

Ale toto môže byť veľmi dobre. Kastról zhora zakryjem mikrometrickým uzáverom a pod ním sa hromadí vlhkosť a môže sa veľmi dobre stať, že sa dostal dovnútra medzi telo a kastról, to znamená, že kvapky nepadli do hrnca, ale okolo. Zajtra poprosím syna, aby sa pozrel, neviem, ako mám vysvetliť, na čo sa mám pozerať.

Ahoj! Prosím povedz mi. Okrem prvého personálu si DD1 včera kúpil DD2. Je čerešňovej farby. Problém je v tom, že keď sa plavák zatvorí, začne z ventilu vytekať para. Vymenil som viečka a ten istý problém. Kryt z novej Shteby funguje správne na starú Shtebu.
Vymenilo sa kúrenie v novom. Teraz sa automaticky nezapne. Ak je to potrebné, môžete ho zapnúť počas inštalácie programu pečenia.



🔗
Ako sa ukázalo empiricky, Steba sa vznáša iba na polievkovom programe

Odstráňte ochranný kryt a skontrolujte, či nie je pod ventilom uvoľnená matica.

Odstráňte ochranný kryt a skontrolujte, či nie je pod ventilom uvoľnená matica.

Poďakovať! Dnes to skontrolujem. Teraz som trochu uvarila tekvicovú kašu, ale bola tam para z veľkého čierneho roztočovača.

Pod mojou čiernou chlopňou sa rozpadol plast. Niekedy kus dobre nesedí, mení sa vôľa nad ventilom a ovplyvňuje to aj odparovanie. Fragment spadol do samotnej chlopne, okamžite som si to nevšimol. Musíte sa pravidelne dívať na ventil a pod ventil u starých žien, ako je tá moja.

Dievčatá, používa niekto našu Shtebochku ako pomalý sporák?
Popíšte, prosím, teplotu a čas pre obilniny, polievky a kompót!
Pozerám sa na naše hp spomalenia sú veľmi populárne ...

Popíšte, prosím, teplotu a čas pre obilniny, polievky a kompót!

Varím kompót v režime „Polievka“ 1 minútu, potom ho nechám zovrieť. Tlak neuvoľňujem nasilu. Vývar v rovnakom režime po dobu 30 minút.

[gala10]

gala10, ďakujem, môžem variť pod tlakom, zaujímajú ma recepty na pomalé varenie.

[optimista]

optimista, Lenusya, Princíp činnosti pomalého sporáka je ohrev z troch strán a veľmi pomalý nárast teploty.

V Shtebe to môže byť iba variácia režimu „STEALING“. Program SOUP nefunguje ako ten pomalý. Teplotu ti nepoviem, lebo používam pomalú.

[Lenusya]

Lenusya, Opakoval som recepty na pomalé varenie v Shtebe na programe Simmering + na 90 stupňov. Zdalo sa, že to dobre dopadlo, ale nemám skutočnú pomalú rýchlosť, takže nie je s čím porovnávať.

[SvetaI]

SvetaI, Svetlo, je ventil otvorený alebo zatvorený? Čo si urobil, pamätáš? Je doba varenia približne rovnaká?

Dusila som mlieko a varila som mäso. Režim maličkosti plus 95 stupňov. Toto je maximum pre spomalený pohyb. Ak je nízka, nastaví sa na 85 stupňov.
Na rozdiel od pomalého sporáka, Shteba ide rýchlo do prevádzky, takže doba varenia je kratšia. Dve hodiny. Na ventile nezáleží ako. Pri tejto teplote by nemal vrieť a nezískal sa tlak.
Teraz mám pomalý, asi kvôli hustej keramickej panvici, chuť je iná.
Musíme však vyskúšať malátnosť, mäso nám chutilo viac ako varené pod tlakom. Navyše je to veľmi jednoduché, natrieť mäso marinádou podľa vašich predstáv, vhodiť ho do šteby kvôli malátnosti a oslobodiť ho.

Mimochodom, dusené mäso mi chutilo tiež viac ako tlakové dno. Ukazuje sa to nežnejšie :)

[SvetaI]

SvetaI, marina-mm, Venera007, poďakovať!
Vyskúšam pomalé režimy v Shtebe a potom sa rozhodnem, či mi kúpim pomalý, alebo nie, keďže názory na fóre boli rozdielne - niekto má rád jedlo z pomalého jedla, niekto kategoricky nie.

[Lenusya]

Lenusya, určite by ste mali vyskúšať.
Urobil som práve to, teraz pomaly varím, chutí mi. Ale varím aj v Shtebe. Jedlá sa líšia podľa situácie.

[marina-mm]

Čo si urobil, pamätáš? Je doba varenia približne rovnaká?

Svetik, nie je to tak dávno, čo som pripravil tento recept:

Pomalý hrniec Peperonate Kitfort KT 2010 (brendabaker)


Tam v predmete a moja správa je.
Stále si pamätám, že som kapustu potrápil na každodennú kapustnicu, ale mäso si nepamätám, možno som to ani neurobil.
marina-mm Napísal som tak podrobne - možno teraz to urobím tiež.

Dnes sa môj personál zlomil, rovnako ako deň predtým napísala Andreevna, iba tá moja sa už nezapla. Poraďte prosím pánovi v Moskve.

[Žart]

ŽartKeď sa Šteba pokazil, spýtal som sa Šteboviča na službu. Napísal mi:
„Zamestnanci. V Moskve teraz funguje jedna služba.
sv. B. Cheremushkinskaya, 4, t. (499) 126-3308, 126-2000 "
Vlastne som ich opravil.

Dievčatá, od ktorých XL môžete odmerať pohár? Potrebujem výšku a priemer

[pulkeria]

pulkeria, Julia, odmerané, toto sa stalo: priemer s bočnicami je 24 cm, bočná strana s hrúbkou steny asi 10 mm, výška misy 16 cm

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Ďakujem ti veľmi pekne

Dobrý večer všetkým! Chcem umyť veko Shteba. Prosím, povedzte mi, ako to mám robiť správne, aby sa nič nerozbilo. Čo môžete namotať a ako to umyť? Je to vhodné do umývačky riadu a ako? Môže sa voda dostať do veka?

Nataša, niekoľkokrát som sa umyla v PMM a začala som si všimnúť, že vo viečku niečo chrastí. Dlho som rozmýšľal, čo by to mohlo byť. Výsledkom bolo, že sa vydesila, rozobrala a videla, že sa začali drobiť plastové výstupky, do ktorých sa zaskrutkovali upevňovacie skrutky.
Verím, že jedným z dôvodov je samozrejme umývanie v písacom stroji.
Teraz iba rukami!

[Natusichka]

Natusichka, niet čo pokaziť. Nestrčil som to do PMM, ale hodil som to pod kohútik. Umyté, vydrhnuté, prevrátené, vysušené.

Nie je čo pokaziť, okrem plastových ...
Zostať môžete nakoniec iba s nerezovým plechom.
Vďaka Bohu sa mi podarilo kúpiť plastovú časť krytu za smiešne peniaze.

[marinastom]

marinastomMarína! Nemám umývačku riadu. Viečka sú rovnaké. Hrmí. V obidvoch Stebs. Raz som jednu rozobral. Áno, plast sa rozpadol. Druhý sa ani len nezačal rozoberať a je tak jasné, že to tam rachotí. Asi majú taký krehký plast. Časť, do ktorej sú zaskrutkované skrutky, sa rozpadne. Takto sú obe časti krytu nejako navzájom spojené. Nepamätám si ani podrobnosti. Potom som to nejako pokazil a už s tým neotravujte veko.
Tento rozpis teda určite nie je od umývačky riadu.

[Marína]

Marína, Nemal som na mysli možnosť umývania zo srdca 2 - 3 hodiny v PMM

Áno, nemám sťažnosti. Perte, ako chcete ...
Všetky moje jedlá „od srdca“, 65 *, dve hodiny. V opačnom prípade sa nebude umývať normálne. Mám...

Dievčatá, moja Shteba sa vznáša píšťalkou. Neviem variť. Včera som dala tekvicovú kašu s ryžou. Dnes som umyla veko, misku a samotnú Shtebu. Kaša vyletela do vedra. Teplota na konci varenia 126 C. Spálené. V starej Štebe je všetko normálne. Proporcie sú rovnaké.
Áno, je v nej aj niečo neustále nahlas kliknutia.

[Soul]

Soul, Helena, zdá sa, že záležitosť je v O-krúžku. Varili ste to? Ak nie, uvarte ho, guma bude pružnejšia a vložte ju späť.
Relé cvakne, tu je všetko v poriadku

Ďakujem, Aygul! Skúsim s ďalším novým prsteňom.



Nech sa páči! Dal som hodgepodge. Výmena krúžku za nový náhradný diel. Spod veka sa už para neliala ako šialená. Po aktivácii plaváka dosiahol prevádzkový tlak po dobu 5 minút. Prvý Shteba takmer okamžite ukazuje tlak. Výstupná teplota 110. ALE syčivý zvuk neustále. Prvý funguje potichu.

ALE ten syčavý zvuk neustále

Niekde je to vnadenie. Trhnutím na obálku stlačte, môže to zmiznúť?

[Soul]

Soul, Helena, Mám DD2, nikdy to nebolo tiché, tiež to zasyčí, cez ventil odíde pretlak, to je normálne, plus to záleží od toho, čo uvarím, ak je tekuté a veľa objemu, potom by to nemalo fungovať úplne potichu.

[Yarik]

Yarik, uplne spravne! Ak som jatočné telo, potom Shteba pracuje potichu, a ak je to polievka, potom trochu naberie.

veľa objemu, potom by to nemalo fungovať úplne potichu.

Včera som varil kompót. Vylial som to prakticky „nahodil“ ... Kým to vrialo, bolo počuť trochu, potom ticho, hotovo, škrípanie a je to. Potichu sfúkla paru.
DD1 inovovaný na DD2nový ...

Áno, takmer som rezignoval. Treba si zvyknúť. Stlačil som na viečko. Ale funguje to dobre zakaždým. Teplota je zjavne vyššia ako v Shtebe 1. A veko sa tak ľahko zatvára. Môžete ho zavrieť malíčkom. V prvom Shtebe je potrebné vyvinúť úsilie. Nemôžete sa pohnúť malíčkom. Dnes ju budem mučiť znova, inak som po prvých troch pokusoch (neúspešnom) varení od toho upustil a nepoužil som ho.

Dobrý deň! Za posledných 10 rokov som neustále používal Kuku (tlakový hrniec), posledný rok - Element (misa zomrela za 9 mesiacov). Neustále hľadela na Shtebu, ale niečo jej bránilo v kúpe. Dnes je zrelý na nákup, ale stále nemôžem pochopiť, v čom spočíva jeho zásadný rozdiel od predchádzajúcich modelov. Je jasné, že pôjdem cez vlákno, ale možno niekto zareaguje a dá mi teraz základné rozdiely medzi multivarkami, pretože neviem, čomu budem v blízkej budúcnosti čeliť. Poďakovať.

[IRINAI]

IRINAI, Irina1 Myslíš rozdiel medzi najnovšími modelmi Shteby a jej prvými modelmi? Alebo sa Shteba líši od ostatných multivarkov? Položte otázku trochu konkrétnejšie.

Dievčatá, zase som s mliekom. Čo však v prípade, ak sa mlieko naleje do nádob s otočným vekom, zatvorí sa, naleje sa voda až po vešiaky a zapne sa polievkový program. Všeobecne sa používa technológia na prípravu konzervovaných potravín? Nakoniec, na východe dostaneme teoreticky varené mlieko v štylizovaných nádobách, ktoré budú mať dlhšiu trvanlivosť, pretože žiadna patogénna mikroflóra nezačne s rovnakým nalievaním už prevareného mlieka do nádob.Otázka znie, aký čas si mám dať? Stačí 10 minút? A druhá otázka znie, je toto celé bahn?

Nezaujíma sa. Tiež si vypočujem, čo hovoria na zvyšok

Spravidla sa hlásim. Mlieko naliala do zaváracích pohárov takmer po pohár. Nikde nič neutieklo. Urobil som to analogicky s konzervami: produkt v zaváracom pohári pod otočením, voda v miske až po plecia, polievkový program 5 min 0,7. Neuvoľňujte tlak, plechovky som vytiahol, keď sa otvorilo veko. Všetky nádoby boli stlačené bez krútenia. Mlieko na pohľad mierne zhnedlo a, mimochodom, tiež chutilo, bol náznak pečeného mlieka. Musel som dvakrát spustiť 3 litrovú nádobu: 2 litre a druhá prevádzka má 2 pol litre, malé som pripravil zámerne, chcem ich otvoriť po vypití litra a jednu 0,5 chcem držať rovno 10 dní, a potom uvidíte výsledok - bude mlieko čerstvé alebo kyslé

[Samostatná téma:]

bude mlieko čerstvé alebo kyslé

Veľmi zaujímavé. počkám

Samostatná téma:
Ako pripraviť detskú výživu v konzervách v tlakovom hrnci Shteba tak, aby stála bez chladničky?

pozri sa.

Aké slovo je zaujímavé
Pozri - ako to je? Koľko to stojí?

Koľko to stojí?

Pozri sa, je to na úrovni, nalial som mlieko do očných buliev, zavrel viečka a potom premýšľam, ako som už program spustil, ale kam ide hore, keď to vrie, myslím, že cez viečko utečie, ale nie) všetko zostáva na svojom mieste

Vyhľadať je na úrovni

Áno, všade je to iné ...
Hovoríme hodiť ...

[Dáša]

vydržte 10 dní a potom uvidíte výsledok - bude mlieko čerstvé

Dáša, Zaujímalo by ma, čakám na výsledok.

[Marína]

Marína, všade svojim spôsobom
Používame tiež „vzhľad“