Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

V Eldorade predávajú náhradné tégliky pre jogurtovač Severin, v sade 8 kusov (so skrutkovacími uzávermi), 7 kusov sa vojde do misy, do pohára je zahrnutých 170 ml, naraz môžete pripraviť 1190 ml. Zjedzte 6 kusov, jeden si nechajte na ďalšiu várku. Pravdou je, že nepoviem, koľko teraz stoja.

[irina23]

irina23, aha, videl som ich, ale je ich málo, len som chcel, aby sa naraz vyrobili 2 litre, napríklad pre tú istú Evitaliu ...
No, dobre, neboj sa o tieto tégliky) Som tu len ja, sakra perfekcionistický estét, chcel som nájsť také dózy, aby bolo všetko perfektné) V skutočnosti to vezmem a uvarím priamo v miske no, alebo do pol litra a je to) A potom to nalejem do toho, čo musím)

Ako to, že nemáš odmerku? Nebolo to pripútané k Stebkovi? K dispozícii je iba horná časť 160 ml!

[marinastom]

marinastom, ale, presne to isté!)) Je označené)) Dokonca som nejako ani nevenoval pozornosť))
Zmeral to. 280ml ona. Ale sú ich viac ako 4 na spodok sa nezmestia, má maximálny priemer 82mm. Tj. 280 * 4 = 1120 ml. Musíte tiež nejako prideliť 2 000-1120 = 880 ml, čo je nepravdepodobné, pretože na druhom poschodí zostane niečo okolo 5 centimetrov chtoli ... Všeobecne mi niečo hovorí, že je to zlá vec) Musíme si vziať pol liter, to je všetko)

[kolombo]

kolombo, fórum má téma o výrobe jogurtov. Existuje veľa užitočných vecí.

Teraz varím polievku v tlakovom hrnci, v režime „polievka“. Mal by byť ventil nejako upevnený alebo nie? Trochu syčí a visí sám. Malo by to tak byť? Uzavretá poloha.
Najprv som počul v miske vrieť, ale potom sa to zastavilo a čas začal odpočítavať.
Trochu cítim aj spálený plast. Zrejme preto, že prvýkrát v práci kačice ...

[kolombo]

kolombo,
Varili ste v štábe citrón alebo nie?

[Katya1234]

Katya1234„Nie, nič som neurobil. Voňala dobre, tak som si myslel, že by som asi nemal.
Teraz už vôňa prešla, zjavne je to len kvôli prvému zaradeniu.

Teraz sa zdá, že je všetko uvarené, a prepla na kúrenie - ale pípne a pípne)) Koľko to bude pípať?) Všetky 4 hodiny chtoli?)) Alebo mám niečo stlačiť? V návode som nevidel nič (

Aha, počas ... prestal som pípať ... škrípal som 5 minút ...

[kolombo]

kolombo, bude pípať, kým teplota neklesne pod 95 stupňov (približne). Toto je normálne. Akonáhle ho uvoľníte, môžete ho otvoriť. Pod 85 stupňov (približne). Uvidíte, že ventil vľavo pôjde dole. Môžete byť samozrejme nútení resetovať tak, že pravý ventil zakryjete uterákom a napríklad použijete nôž. Ale je to nevyhnutné?

[gala10]

gala10, ah, pochopiteľne, aha. Áno, piskor je stále rovnaký) Kačka Sutra vás zobudí so škrípaním „kaša je pripravená, pane!“))
Aha, nechcem odvzdušniť ventil. Z nejakého dôvodu verím, že to takto bude chutnejšie)

[kolombo]

kolombo,
Môžete kliknúť na „zrušiť“ a pípanie sa zastaví (ak je škrekot nepríjemný) ...

[kolombo]

kolombo, čítali ste túto tému?
Základy varenia v tlakovom hrnci Steba
Tu sa píše všetko o škrípaní a o ďalších otázkach.

[marlanca]

marlanca, aha, urobil. Potom sa však naskytne otázka: Faktom je, že ak stlačíte Zrušiť, teplota z displeja zmizne a v niektorých receptoch je potrebné vedieť, kedy otvoriť veko :-( Zrejme musíte vydržať škrekot, ak chcete sledovať teplotu.

natushka, no, môj tiež nepíska veľmi silno, ale stále je to badateľné. Susedia ju takmer nepočujú. Ale dokonale počujem susedove zvoniace sa hodiny, ktoré bijú každú pol hodinu ... nepredstaviteľne rozzúrené ... takže sotva počuteľné škrípanie ich určite nerozladí.

Masinen, ďakujem Masha) Veľmi cool téma, iba tá, ktorú som hľadal. Ale v procese čítania som mal ešte pár otázok.
jeden.Je tam uvedený čas varenia zeleniny - je to čas varenia vo vode? Nie pre pár? Alebo to bude časom rovnaké?
2. Udáva tiež čas varenia mäsa v režime „Mäso“, ale neudáva, koľko vody je potrebné naplniť. Toto je vôbec bez vody? Alebo čisto dovtedy, kým mäso neprinesie šťavu a nebude sa dusiť z vlastnej šťavy? Alebo ako to je? Alebo môžem zhruba povedať pár kuracích stehien a len ich hodiť do misky bez kvapky vody a všetko bude uvarené?
Stále som na to neprišiel s vodou ((

[kolombo]

kolombo, Mäso varím bez vody. Hodím zamrznutú. Soľ, korenie, hodíme dochucovadlá. Štandardne som nastavil režim „Mäso“ na 30 minút, tlak 0,7. Všetko !!! Robím to isté, tiež pridávam zemiaky alebo inú zeleninu. Môžem pridať aj kyslú smotanu.

[gala10]

gala10, ach aké zaujímavé. Ak teda recept nenaznačuje, že je potrebné nalievať vodu, potom ju nemusíte nalievať vôbec? A je to úplne normálna prevádzka tlakového hrnca (bez vody)?
A režimy sa navzájom líšia, pokiaľ chápem, iba teplotou? (predvolená hodnota tlaku a času, ktorú je možné zmeniť)
To znamená, že ak namiesto režimu „mäso“ dám napríklad režim „kaša“, potom to NIE bude rovnaké? A nebude to fungovať, však?

Odpustíte mi také núbijské otázky, ale s príchodom takejto jednotky sa moje obvyklé predstavy o varení jedla jednoducho zrútili)

[kolombo]

Áno, v režime „Kaša“ to už určite nebude také isté ako v režime „Mäso“.
kolombopozri sa tu, toto sú recepty nášho tlakového hrnca. Všetko, čo je pre DD1, je vhodné aj pre DD2.

[kolombo]

kolombo, ak na našom fóre recepty nepíšu o vode, nie je potrebné ju pridávať. Tu už bolo všetko presne testované a opakované ostatnými. Komentáre k receptom tiež stoja za prečítanie, je tu veľmi dôležitá informácia.

Voda, ktorá je súčasťou nášho kastróla, je všeobecne veľmi ťažká prísada! Ak je mäso so šťavnatou zeleninou, potom sa všetko podarí bez pridania vody a ak je to ako so zemiakmi, tak sa spália aj figúrky. Aj keď sa bude tlak zvyšovať! Táto skutočnosť ma v porovnaní s Mulinex Minute Cook zasiahla priamo na mieste! Skoro pridáte vodu alebo trochu, to je figak, ide do kúrenia a napriek tomu prasknete!

Dievčatá, robil Evitalia včera v Shtebe, držal 11 hodín. Ukázalo sa, že to bol hustý jogurt, ale pre mňa je kyslý, dokonca ma bolí brucho, aj keď je ho málo kyslého, do jedla si dokonca pridávam ocot. Je možné nejako to urobiť menej kyslým (bližšie k chuti kyslej smotany) alebo nie?

Nie, trochu ste to zle pochopili. Môj Mulinex ide do kúrenia (mám taký strach), keď v miske nie je dostatok vody. A v Štebe je to možné bez vody, ale nie všetko.
Môže horieť v ktorejkoľvek miske. Druhý deň som pripravoval cestoviny so šunkou a zel. hrášok na smotane. Všetkým sa to naozaj páčilo, ale slegonety boli vyprážané, takpovediac nekriticky, al dente. Aj keď krém takmer zakryl všetko, cestoviny boli suché. Manžel povedal, že je potrebné ich najskôr vyvariť, ale to je presne to, čo som chcel: Všetko som vyhodil a dostal som hotové jedlo.

[Marína]

Marína, a v ktorej panvici ste vyrábali: oceľ alebo teflón?

V teflóne, samozrejme! Gal, niekto tu písal o tejto možnosti, ale podľa môjho názoru bez lekárskeho predpisu.

[Marína]

Marína, K tomuto receptu vždy pridávam vodu, priamo do zmesi hrášku a šunky, a ako sa varí, potom aj makaróny. Áno, napísal som to)

aký je recept? Tiež chcem. všetky ingrediencie sa zdajú byť na sklade

: pard: neviem. Čítal som to tu a prepadol som tomu. To urobil. Myslím, že som dal mäso na veľa času, 15 minút, takže to trochu pripálilo. Musel som ísť do Kashy.

Vydané s receptom https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415419.0

Dievčatá, ale nikto vám nepovie, koľko kuracích komôr treba včas uvariť / dusiť? Aby tam neboli 3 hodiny čakania a to všetko) A kým nie sú pripravené, aby tam neboli gumy) pozrel som sa do našich receptov a nenašiel som nič podobné ... Možno niekto poradí, aký recept je jednoduchší?) Alebo možno "analógový" niekedy ... pozrel som sa do fóra, ale aj všetko v jednoduchom multivarke ... chcem zababahaet pod tlakom
Dnes som si kúpil párny, zdá sa to lacný, dobre, vzal som si veľa) Teraz premýšľam, čo s nimi))

[kolombo]

kolombo, vydeľte čas bežného multivarku tromi a vložte ho do Shtebe.

[Masinen]

Masinen, ach, toto je cenná rada) Ďakujem Masha) A potom veľa ľudí v polaris pripraví kačicu a ty nepochopíš koľko to bude v štábe)

No, keď nevieš, tak to urob. Veľa pomáha)

[kolombo]

kolombo, Urobil som včera. Režim „Mäso“ 30 min., Tlak 0,7. Pridala som cibuľu a kyslú smotanu.

[gala10]

gala10, aha, to je skvelé, vďaka) 30 minút je to, čo potrebuješ)
Urobím to zajtra. Bude to pravdepodobne moja prvá skúška kuracích žalúdkov v živote ... pokiaľ si dobre pamätám, nikdy som ich nejedol. Z nejakého dôvodu dúfam, že od nich dostanem chuť podobnú prasaciemu srdcu (moje akékoľvek mäso, najchutnejšie v celom vesmíre). Pozrime sa, aké sú podobné)
Existujú aj kuracie srdiečka, ale sú 2x drahšie ako žalúdky ... nejako som si myslel, že to nebolo rentabilné ...

Ahoj všetci! Dnes priniesli Shtebochka DD2, varenú polievku (0,7 30 min.) S citrónom, teplota na výstupe bola 103. Povedzte mi, je to normálna alebo nízka teplota? Trápia ma nejasné pochybnosti, pretože s mojím prvým personálom DD1 boli podobné nedorozumenia, teplota na kashe 0,3 bola 88 - 89 a Shteba veľmi dlho odpočítaval, vďaka čomu som ho zmenil v záruke. Dnes som skontroloval aj Shtebu 2 na Kaši (200 ml studenej vody, tlak 0,3, 2 minúty), plavák sa zdvihol po 13 minútach, odpočítavanie začalo po 7 minútach, teplota na výstupe bola 98.

Natália, priprav si plnohodnotné jedlo, pozrime sa na výsledok a potom môžeš premýšľať a urobiť nejaké závery. Príprava 200 ml vody za 2 minúty nie je zrovna miska, pre ktorú je spotrebič určený.

Dobrý deň!
Dnes som uvaril kukuričnú kašu, podľa Máriinho receptu (98 g 40 minút, ventil otvorený), teplota na displeji vystúpila na 107, 25 minút po začiatku odpočítavania, z nejakého dôvodu stonka vydávala zvuk, para z oboch ventilov sa vyliala a plavák sa zdvihol. Vypol som hlavu, plavák išiel dole (kaša sa varila vo vnútri), nastavil zostávajúci čas, rýchlosť bola 97, para išla ďalej, ale plavák sa už nepokúšal zdvihnúť. Všeobecne sa kaša ukázala, ale snažila sa držať na dne. čo to môže byť mozno som nechal zle otvoreny ventil?!

[Natália]

Natália, ventil chradne a musí zostať otvorený.
A teplota ide tam a späť, to je normálne.

áno, dokonca som pre seba napísal na papier, že ventil by mal byť otvorený, nerozumiem dôvodu tak silného varu kaše, že sa dokonca vyliala para a plavák sa zdvihol.

napriek tomu je dobré, že som si kúpil teflónovú misku. včera mala plné ruky práce a ja som sa rozhodol vyprážať si boršč vo svojej vlastnej miske. aj s olejom sa všetko zaseklo. nočná mora

[Roza_Irina]

Dievčatá a chlapci, som na rade Roza_Irina teraz vyprážam na Slowing + na 120 - 130 stupňov - ak dlho kopem, teda krájam, trením v postupe. A ak je všetko pripravené, jednoducho to zahoďte - všetko robím na pečení, nič sa nelepí, samozrejme pridám maslo, ale trochu - cibuľa a mrkva neplávajú. Hlavná vec je mať čas na miešanie, veľmi rýchle smaženie

Vyskúšal som dnes režim na rybníku v DD2 - 15 minút sa ryba varila a po vstupe do prevádzkového režimu sa každú sekundu ozvalo škrekot 10. Bolo to niečo, čo som robil zle? Ryba je varená

[Natália]

Natáliazavrel si ventil?

Pravdepodobne áno, stále nechápem, ako s ním zaobchádzať, ako stál a stál, zobrazil sa tlak 0,7, myslel som si, že to je takto na stroji

Para pracuje s otvoreným ventilom bez tlaku.

Priatelia! Pomôž mi prosím!
Steba sa nezapol! Deti to dali NG! Zakúpené v Ozone. Dcéra zachytila ​​okamih ešte v októbri, keď bola zľava na ozón. Platil som prevodom z karty. A použil som veľa bonusov, ďakujem. Z nejakého dôvodu nemala záručný list. A taktiež neexistuje pokladničný šek. Je tam potvrdenie o predaji. Dnes volala Ozón a bolo jej povedané, že môžu vrátiť iba peniaze ((((Prečo teraz potrebujem týchto 5 tisíc. Chcem, aby bola opravená moja obľúbená ...)Čo pre to môžem urobiť, môžete mi to povedať?
P.S. Je mi skutočne ľúto, že môj prvý príspevok na fóre bol smutný ...
Čítam svoje obľúbené fórum už dlho! Prirodzene, aktívne používam recepty))) Bohužiaľ sa nemôžem plne zúčastňovať diskusií z dôvodu dezorganizácie a večného zamestnania (((Práca, letné sídlo, vnúčatá ... Čoskoro odídem do dôchodku, budem žiť mimo mesta, cítiť vôňu ruží) a píš, píš .....

[ZimaLeto]

ZimaLeto, mal by byť v prevádzke. Bude opravený. Ale teraz, ako bez kontroly?
Z ktorého mesta pochádzaš?

Masha, ako rýchlo si zareagoval! Poďakovať! Som z Petrohradu)))
A vydajú kontrolu v miestach vydania, nie? Manžel dcéry ho vzal preč, hovorí, že dali iba potvrdenie o predaji, pretože nebolo zaplatené v hotovosti ...

Spravidla by sa mala vykonať kontrola. Alebo musí byť vykonaný šek z ich terminálu karty.
Počkaj do zajtra, snáď každý začne pracovať. Myslím si, že o vašej otázke rozhodnú zástupcovia ústredia.

Vďaka za nádej!
Som chorý z hľadiska kuchynských spotrebičov! A úplne nezvyknutí na varenie obvyklým spôsobom.
Keď včera o 14. hodine odmietla shtebochka pracovať, upadla som do strnulosti. Hubová polievka bola pripravená na vloženie do karikatúry a rebrá v pikantnej omáčke boli na ceste: už boli nakladané. Čo si myslíš, že som urobil? Poslala som svojho manžela ... k Yulmartovi. O 15:00 som už mal nový. Pravda, DD1.
Pravda, aj tak som si v budúcnosti chystal kúpiť druhý))) Veľmi sa mi páčilo jednať so Steboyom. Dúfam, že ma môj DD2 stále poteší)))

Z nejakého dôvodu nemala záručný list. A tiež neexistuje pokladničný šek. Je tam potvrdenie o predaji.

Mne stačil doklad o predaji. Hlavná vec je, že existuje dátum nákupu.

[gala10]

gala10, áno, v pravý čas som čítal, že vám bol kmeň opravený. Preto ma dnes prekvapilo, keď mojim dcéram v Ozone povedali: iba peniaze! A nemusíte rušiť ozón, ale vezmite karikatúru do služby, rozumel som správne?
Galina, mala si tiež záručný list?